推廣道茶文化 促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展

池曉明

(臨海市林業(yè)特產(chǎn)局，浙江臨海317000)

臨海市茶葉企業(yè)相對規(guī)模較大的有15家，有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的基礎(chǔ)力量。但較國內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)而言，臨海市的茶葉企業(yè)整體實(shí)力不足，品牌價(jià)值不高，銷售區(qū)域主要集中在臺州市、浙江省。這是臨海市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的弱勢，同時(shí)也意味著臨海市茶葉產(chǎn)業(yè)有較大的發(fā)展?jié)摿?。臨海市迫切需要借助一定的推力來拓展本市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，提升發(fā)展水平。臨海市蓋竹山葛玄“仙翁茶園”的歷史文化遺產(chǎn)探究正好提供這一契機(jī)，原因分析有三:

(一)蓋竹山“道茶”文化底蘊(yùn)深厚。經(jīng)專家學(xué)者考證，葛玄是東漢至三國時(shí)的道教仙人，世稱“太極葛仙翁”［1］。史書記載他的足跡遍及臺州多處，涉及種茶的主要是臨海蓋竹山、天臺華頂山、仙居括蒼山和三門丹邱山。蓋竹山為“仙翁茶園”，而華頂山有“葛仙茗圃”。同時(shí)，蓋竹山有道觀三間，為道教第二福地、第十九洞天，蓋竹洞外二百余米處有“天、地、人”葛玄植茶舊址。另，觀內(nèi)存有清代禮部侍郎齊召南撰寫的《蓋竹山長耀寶光道院記》石碑，重申了仙翁茶園之跡［2］。

(二)臨海市茶葉品牌現(xiàn)狀小多雜。據(jù)《2014中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估報(bào)告》，江南茶葉產(chǎn)區(qū)較華南、江北和西南產(chǎn)區(qū)而言，品牌多而小，因土地面積零散無法規(guī)?；ㄔO(shè)［3］。臨海市(包括整個(gè)臺州市)的茶葉品牌以羊巖勾青和臨海蟠毫為首，但與江南茶葉產(chǎn)區(qū)的眾多品牌一樣，存在同樣的問題，品牌數(shù)量多，品牌價(jià)值不高，銷售區(qū)域局限在周邊地區(qū)，且各自為營，發(fā)展受限，需要借助一定的載體進(jìn)行品牌整合，提升品牌價(jià)值，拓展茶葉市場。臨海有打造區(qū)域茶品牌，使茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展更上一個(gè)臺階的必要性。

(三)“武當(dāng)?shù)啦琛眳^(qū)域品牌成功打造。據(jù)2014中國品牌價(jià)值評價(jià)，“武當(dāng)?shù)啦琛迸湃珖r(nóng)產(chǎn)品第三位，是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，同時(shí)兼有“中國最具影響力區(qū)域公用品牌”、“中國第一文化名茶”等稱號，這是湖北省委、省政府和十堰市市委、市政府在茶葉品牌不振、競爭無序的情況下，聯(lián)手強(qiáng)力打造武當(dāng)?shù)啦?，整合茶葉品牌，使茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的結(jié)果。臨海道茶與“武當(dāng)?shù)啦琛毕啾?，兩者各有?yōu)勢，臨海道茶在歷史年代悠久和文字明確記載上略有優(yōu)勢，且臨海有道教南宗紫陽派的鼻祖張伯端，道教文化深厚。因此臨海市宣傳江南道茶文化和打造道茶品牌，有可行性。而“武當(dāng)?shù)啦琛钡拇蛟炷Ｊ骄邆淇山梃b性，需注意的是經(jīng)驗(yàn)不可照搬全抄。

臨海市“蓋竹山葛玄道茶文化”建設(shè)對策與建議:

(一)臨海市域內(nèi)“仙翁茶園”整合共建。臨海市道茶品牌的建設(shè)需要一定的人力、物力投入，且是長遠(yuǎn)投資，短期回報(bào)小，非單一企業(yè)或單位能力所及或意愿所至，需在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，整合多方力量，攜手共建。如林特局牽頭申報(bào)區(qū)域品牌(如“蓋竹道茶”、“江南道茶”等，待研究決定)，茶葉企業(yè)共同研發(fā)道茶產(chǎn)品，其它各相關(guān)部門重修蓋竹山“仙翁茶園”舊址并開發(fā)周邊休閑旅游資源、建設(shè)相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施、共同宣傳道茶文化等。目前，臺州市茶文化促進(jìn)會(huì)拍攝的微電影《道茶之源》已有初步宣傳效果。

(二)臺州區(qū)域內(nèi)“江南茶祖”協(xié)同打造。葛玄在臺州植茶主要有臨海蓋竹山、天臺華頂山、仙居括蒼山和三門丹邱山。天臺山考證有葛玄親植的古茶樹保留，在韓國、日本等海外影響較大，且天臺已注冊“葛玄”相關(guān)茶葉品牌，但品牌零散，未實(shí)現(xiàn)相關(guān)品牌整合。在臺州范圍內(nèi)，臨海與天臺、三門和仙居協(xié)同打造葛玄“江南茶祖”文化，打造“大臺州道茶文化”，一方面有利于臨海道茶的發(fā)展，另一方面也可以形成四地(尤其是天臺與臨海)的茶葉規(guī)模經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)雙贏，最終實(shí)現(xiàn)整個(gè)臺州茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(三)全國范圍內(nèi)“道茶文化”聯(lián)合宣傳。與佛茶文化相比，道茶文化的興起和發(fā)展相對弱些。但在我國當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀態(tài)下，人們對生命質(zhì)量的追求、對休閑品質(zhì)的需要，道茶文化亦顯現(xiàn)出強(qiáng)有力的生命力。在全國范圍內(nèi)聯(lián)合推廣道茶文化，如武當(dāng)?shù)啦栉幕?、麻姑道茶文化和成都道茶文化，有利于形成?guī)模效應(yīng)，提升道茶文化整體實(shí)力，吸引更多的人對道茶文化產(chǎn)生興趣，消費(fèi)道茶產(chǎn)品。

1 程啟坤，《葛仙茗圃的意義及其影響》，《江南植茶始祖葛玄學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》，2013年3月，P1

2 姚國坤，《葛玄在臺州的茶事蹤跡與價(jià)值啟示》，《江南植茶始祖葛玄學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》，2013年3月，P18

3 魏春麗(浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國茶葉品牌價(jià)值評估課題組)，《2014中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估報(bào)告》，中國茶葉網(wǎng)