劉鶴
(東北農業(yè)大學動物科學技術學院,黑龍江哈爾濱 150030)
科學養(yǎng)兔的技術要領及發(fā)展前景
劉鶴
(東北農業(yè)大學動物科學技術學院,黑龍江哈爾濱 150030)
科學養(yǎng)兔;技術要領;發(fā)展前景
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,市場對兔產(chǎn)品(肉,毛,皮及其制品)的需求量正在增加,使養(yǎng)兔業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。然而,在實際養(yǎng)兔中有很多養(yǎng)殖戶不能很好的掌握科學的養(yǎng)兔技術,致使養(yǎng)兔的經(jīng)濟效益不高。本文針對科學養(yǎng)兔的技術要領及發(fā)展前景作一綜述。
引種要選擇市場銷路好,發(fā)展前景廣的品種,要從取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的正規(guī)廠家引種,并索要系譜證、合格證、檢疫證及票據(jù)。到家后,不要急于喂料,先讓其安靜1~2h,再飲用溫水,加適量食鹽、紅糖和麥麩,隔1h左右再喂飼料,最好喂給和原來兔場相同的飼料。配種是養(yǎng)兔過程中最關鍵的一環(huán),只有把配種工作做好,才能生產(chǎn)出更多高質量的后代仔兔,實現(xiàn)多產(chǎn)仔,多活仔。
2.1 不要餓著
家兔比較貪食,在養(yǎng)兔的過程中,要定時定量的喂兔,以養(yǎng)成家兔良好的進食習慣,有規(guī)律地分泌消化液,促進飼料的消化吸收。如果家兔不定時給料,就會使兔的生長發(fā)育遲滯,體質衰弱,種兔則影響發(fā)情配種。
2.2 不要渴著
水為兔的必需品,必須注意水分供應,應將家兔的喂水列為日常飼養(yǎng)的管理程序,作為經(jīng)常性的操作程序。供水的量,可根據(jù)家兔年齡、生理狀態(tài)、季節(jié)和飼料特性而定。一般生長發(fā)育旺盛的幼兔、妊娠母兔,母兔產(chǎn)仔前后、夏喂干草干料,喂含粗蛋白和粗纖維及礦物質含量高的飼料等,都需要及時供應水,并要加大供水量。在寒冷地區(qū)最好喂溫水,以免引起胃腸炎。
2.3 不要熱著
兔是一種不喜歡高溫的動物。家兔由于高溫的影響,食欲下降,使得公兔精子活力指標降低;母兔發(fā)情不明顯,不規(guī)律,受孕率降低,易出現(xiàn)早產(chǎn)、遲產(chǎn)、死產(chǎn)和仔兔熱窩死亡。因此,夏季兔舍要加強通風,不要讓兔子熱著。
2.4 不要凍著
兔是一種比較耐寒的小動物,但對溫度的要求也很嚴格。兔的臨界溫度是5~30℃,兔舍溫度過低會影響兔的生長發(fā)育、育肥效果、繁殖性能、毛皮質量和飼料利用率。因此,冬季要防寒,要加強保溫措施。建議兔舍增加增溫設備使兔舍內的溫度保持在10℃左右,最低在5℃。注意提前2d放置產(chǎn)箱,產(chǎn)仔箱內墊草適當增加,以幫助仔兔保溫。
“預防為主”的防疫方針是防治家兔疫病的根本方針。家兔是很敏感的動物,對于疾病的抵抗力差,一旦發(fā)病,治療效果往往不佳。因此,我們應該將預防家兔疾病這一方針一直放在主導地位,做好家兔預防工作以預防家兔疾病的發(fā)生,這樣不僅能減少大批家兔死亡,還能降低飼養(yǎng)成本增加養(yǎng)兔的經(jīng)濟效益。
4.1 較高的經(jīng)濟價值
兔子是節(jié)糧型食草動物,日糧中青草和干草占70%,1只成兔需要料100~150g/d。兔子對草中蛋白質吸收率可達75%以上,而牛、羊只有60%。兔子繁殖力比一般動物高得多,一年可繁殖35~42只仔兔。
4.2 較理想的肉質兔肉是最理想的肉類功能食品。它是高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量的“三高三低”營養(yǎng)保健品。此外,它還能預防高血壓、肥胖癥、動脈硬化等現(xiàn)代疾病。國外稱兔肉為理想的營養(yǎng)保健、益智益壽、防病美容的滋補食品,堪稱肉中之王。隨著人民生活水平的提高和健康理念的增強,兔肉將成為我國21世紀的時尚消費食品。
4.3 巨大的市場潛力
國內市場的開發(fā)近幾年勢頭看好。兔毛加工已由針織品發(fā)展到紡織品兔毛西裝面料已經(jīng)上市。獺兔皮以柔軟輕薄、品質優(yōu)良而風行國際市場。一件紅棕色獺兔皮大衣,國際市場上售價達3萬多元人民幣。國內市場更是“等米下鍋”,我國兔肉人均占有量以克計,而發(fā)達國家人均占有數(shù)以千克計。隨著對兔肉制品的開發(fā)越來越豐富、兔肉營養(yǎng)知識越來越普及,中國兔肉消費將有一個大飛躍。
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10.3969/J.ISSN.1671-6027.2015.12.085