卵黃抗體在動物疾病防治中的應用

賀明艷

（山西省臨汾市畜牧獸醫(yī)局，山西臨汾 041000）

卵黃抗體在動物疾病防治中的應用

賀明艷

（山西省臨汾市畜牧獸醫(yī)局，山西臨汾 041000）

卵黃抗體；動物疾?。环乐?/p>

現(xiàn)今醫(yī)學技術正在逐步創(chuàng)新及發(fā)展中，在臨床實踐中，對于動物疾病的防治質量及水準均得以顯著提升。作為現(xiàn)今生物科技領域中，極為重要的一大組成部分，卵黃抗體由于具有極強的免疫性功能，因此在動物疾病診斷、預防及控制中得到了較為廣泛的應用。文章對卵黃抗體動物疾病防治中的應用狀況進行了分析研究，以增強人們對其的了解度，充分發(fā)揮其應用作用及價值。

卵黃抗體主要是指：特定抗原在經多次免疫產蛋禽類之后，從免疫禽蛋中所獲取到的針對免疫抗原特異性抗體。由于此抗體在應用中具有特異性極強、效價高、成本低等優(yōu)勢，因此在動物疾病防治工作開展中，得到了極為廣泛的應用。

1 卵黃抗體的形成

蛋雞機體在受到抗原作用影響之后，誘導法氏囊內部含有B細胞會分化為漿細胞。此漿細胞具有較強的抗體分泌能力，在進入血液后，會隨著血液循環(huán)而到達卵巢，并運用卵巢中的IgG受體作用，將IgG有選擇性地轉移至成熟卵泡之中，進而形成卵黃抗體（IgY）。而血液中含有的其它免疫球蛋白，主要包括IgA、IgM，會與卵白蛋白一同進入至卵清中，進而形成卵清抗體。IgG轉移進入至卵泡中其實是受體作用的結果，而在卵泡中會集聚豐富的IgG，因此抗體在卵黃中的含量與血清相比明顯較高。在每枚雞蛋中的IgY含量為35mg左右，而每只蛋雞的每年產蛋量為300枚左右，每只雞一年可提供的IgY為10g左右。對于IgY的制作方式較為簡捷，且具有產量大、成本低、穩(wěn)定性強等優(yōu)勢，可為IgY的規(guī)模化生產、制作提供助力。

2 卵黃抗體的應用優(yōu)勢

2.1 產量多，成本低，利于生產

由于IgY提取于母雞之中，而母雞的每年產蛋量較高，因此相應的IgY產量也較多。另外，母雞的飼養(yǎng)較為便捷，其所產雞蛋的均一性較強，收集便利，價格低廉，而且在抗體采集中，無需另外收集動物血液，對動物的身體不會造成什么損傷，符合保護動物原則要求。

2.2 療效好，無不良反應

在動物疾病的治療中，IgY的應用本質上就是一種免疫學反應活動?？贵w可在較短的時間內充分發(fā)揮其作用，療效高，且對病原具有極強的特異性，可避免產生耐藥菌、繼發(fā)感染等副作用狀況。在IgY發(fā)揮出其作用之后，便會被機體作為一種生長所需的營養(yǎng)物質逐步分解掉，避免產生不良反應及副作用。

2.3 所需劑量小，檢測敏感度高

在家禽的有效免疫中，其所需要的抗原劑量少，且所產生的IgY在機體內部可持續(xù)性的保持在較高水平狀態(tài)中。由于抗體自身具有極多的抗原表位，且不會對哺乳動物的補體系統(tǒng)造成激活性影響，也不會與其它受體相結合，因此可在動物疾病檢測診斷中得到較好的應用，充分發(fā)揮其作用。

3 動物疾病防治中卵黃抗體的應用

3.1 卵黃抗體在動物疾病診斷中的應用

與哺乳動物的免疫球蛋白相比，IgY具有極大的不同。如IgY不可與金色葡萄球菌A蛋白相結合，且與哺乳動物的Fc受體也不會兩相結合。與此同時，此抗體對于哺乳動物的補體而言，不具備固定作用。IgY所具有的這些特性使得IgY在一些疾病的診斷中，具有極強的特異、靈敏度，在動物疾病診斷中具有不可比擬的優(yōu)越性。有學者曾在病鱉體內分離出了四種病原菌，并制備了動物疾病的診斷抗原，運用病原菌中的IgY完成了微量凝集試驗。對鱉群中的病原菌感染進行了準確檢測。另外，由于IgY在制備中難度較小，成本低廉，因此在未來的臨床實踐中可能會將克隆抗體逐步替代。與此同時，在動物疾病用藥不良反應的改善中，IgY的應用作用也會發(fā)揮出更為充分的作用。

3.2 卵黃抗體在動物疾病預防中的應用

大量的實驗結果表明，針對一些幼齡動物腸胃中含有的胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶消化問題，IgY的應用可獲取到極佳的抵抗性效果。所以，為了更好的預防動物疾病，增強幼齡動物的被動免疫力，可在喂養(yǎng)飼料中增添一些具有針對性的胰蛋白酶。如采用口服的方式，給予剛出生的豬仔大腸桿菌高免卵黃液，可幫助有效降低豬仔黃痢疾病的發(fā)病率。而在豬仔喂養(yǎng)飼料中，添加一些IgY添加劑，那么仔豬的采食量及平均日增重量均可得以大幅度增加。所以，在動物生長中，科學合理化的應用IgY，可在幫助增強動物機體免疫力，有效預防疾病的同時，進一步提升動物養(yǎng)殖的經濟性。

3.3 卵黃抗體在動物疾病治療中的應用

3.3.1 卵黃抗體在動物病毒感染性疾病治療中的應用在動物疾病中，病毒性感染類疾病的所占比例較大，且其致死率較高。但在動物感染性疾病的抗毒藥物研制中，始終未獲取到令人滿意的效果。在此背景之下，人們開始在動物感染性疾病治療中應用IgY，對動物實施被動式的免疫治療。如鴨病毒性肝炎的產生緣由主要為DHV病毒。此病具有傳播速度快、死亡率高等特點。因此此病一旦產生，則會造成大量鴨群的死亡，給動物養(yǎng)殖戶造成極大的經濟損失。研究表明，在鴨病毒性肝炎爆發(fā)之后，及時應用相關的二價高免IgY進行病鴨的治療，可幫助有效控制感染病情的進一步擴大化。通常而言，對1日齡的雛鴨皮下注射1mL抗病毒性肝炎二價高免IgY，可對I型的DHV、III型DHV病毒發(fā)揮極強的預防性作用。而如果能夠在種鴨生產之前的半個月至1個月對起注射抗病毒性肝炎二價高免IgY1～2次，那么則可幫助有效避免下一代雛鴨感染到DHV病毒。又如在某個畜牧養(yǎng)殖場中出現(xiàn)了法式囊性傳染病之后，為已明確感染、混合感染的100余萬雞注射ND-IBDIgY液。其中雛雞與成年雞的注射量分別為0.5mL、1mL。最后的結果表明，運用此治療方式后，傳染病的預防傳播效果可達到95%～98%。

3.3.2 卵黃抗體在動物細菌感染性疾病治療中的應用在動物生長整個生命周期中，細菌感染性疾病的發(fā)生是不可避免的。因此類感染性疾病造成的動物死亡率會達到35%。所以，在動物疾病的治療中，需注意加強對細菌感染性疾病的關注?，F(xiàn)如今，IgY在動物細菌感染性疾病治療中的應用主要針對疾病類型為發(fā)生于仔豬身上的大腸桿菌感染性腹瀉。主要是由于IgY在應用中可直接附著于大腸桿菌的細胞壁之上，將其細胞完整性破壞，以此幫助實現(xiàn)對大腸桿菌發(fā)育的有效抑制。與此同時，抗體中的局部組織可經消化酶而轉化為小肽，易被腸道所吸收。此種小肽可在血液中的大腸桿菌中附著，以此幫助進一步抑制血液中含有的大腸桿菌產生，進而對動物戲劇性感染疾病予以有效防抗。大量的臨床實踐結果表明，在仔豬大腸桿菌的感染性腹瀉治療中，多價IgY的應用有效率可達到90%以上，要遠遠高于常規(guī)用藥有效率70%。

4 結語

IgY在其應用中，其制備成本較低，且采集與使用方式便捷，在動物疾病的診斷、預防及治療中均可發(fā)揮較為良好的作用及價值。但是應注意的是，在此抗體的應用中，依舊不可避免地存在著些許問題，對抗體的進一步開發(fā)利用造成了一定程度上的影響。所以，在今后的抗體應用開發(fā)中，還需注意進一步制定好相關的規(guī)范標準，從而實現(xiàn)IgY應用作用的最大化發(fā)揮。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．12.004

賀明艷（1965～），山西省臨汾市人，本科，高級畜牧師，研究方向：畜牧獸醫(yī)