動(dòng)物錳營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病的預(yù)防與治療

呂桂杰

(黑龍江省肇東市五站鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心 151100)

動(dòng)物錳營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病的預(yù)防與治療

呂桂杰

(黑龍江省肇東市五站鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心 151100)

1 錳缺乏癥

錳缺乏癥是動(dòng)物體內(nèi)錳含量不足引起的以生長(zhǎng)緩慢、骨骼發(fā)育異常和繁殖機(jī)能障礙為特征的營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病?？砂l(fā)生于任何動(dòng)物,以家禽最為易感,其次為仔豬、犢牛、羔羊等。

病因：原發(fā)性錳缺乏主要是土壤和牧草錳含量不足,砂土和泥炭土中錳貧乏,一般認(rèn)為土壤錳含量低于3 mg/kg,活性錳低于0.1 mg/kg即為缺錳。牧草中錳含量低于80 mg/kg時(shí),牛不能維持正常的生殖能力,低于50 mg/kg則可發(fā)生不孕癥。也有人認(rèn)為,飼料中錳低于20 mg/kg時(shí),方能引起母牛不發(fā)情、受胎率降低,公牛精液品質(zhì)降低。動(dòng)物日糧中鈣、磷、鐵、鉆含量過(guò)高,影響錳的吸牧和利用,可發(fā)生繼發(fā)性錳缺乏。各種動(dòng)物因品種不同對(duì)錳的需要量差異較大。一般認(rèn)為,牛、羊、馬20～40 mg/kg。日糧中鈣、磷含量過(guò)高影響機(jī)體對(duì)錳的吸收和利用。

臨床癥狀：反芻動(dòng)物錳缺乏對(duì)繁殖性能的影響最大。母畜不育,表現(xiàn)發(fā)情率和首次受精率低;新生畜先天性骨骼畸形,生長(zhǎng)緩慢,骨骼發(fā)育異常,關(guān)節(jié)腫大,腿彎曲,有的出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)和麻痹;公畜缺錳時(shí)則精子畸形,不能適期配種,并出現(xiàn)關(guān)節(jié)周圍炎,跟鍵跤行,犬坐姿勢(shì)。

臨床病理學(xué)：健康牛肝臟和血液錳含量分別為12 mg/kg和0.18～0.19 mg/L。錳缺乏時(shí)含量降低至3.0 mg/kg和0.05 mg/L,也有人認(rèn)為反芻動(dòng)物肝臟錳含量低于6 mg/kg為缺乏。被毛錳含量變化范圍較大,如懷孕母牛從妊娠初期的12 mg/kg,降為分娩時(shí)的4.5 mg/kg以下。成年羊和羔羊被毛錳含量分別為11.1 mg/kg和18.7 mg/kg,飼喂低錳日糧時(shí)可降低至3.5 mg/kg和6.1 mg/kg。牛和羊血液中錳含量低于0.02 mg/L是日糧錳缺乏的標(biāo)志。測(cè)定血清和組織中Mn-SOD活性可反映動(dòng)物日糧錳營(yíng)養(yǎng)的吸收狀況。另外,動(dòng)物錳缺乏時(shí)骨骼錳含量明顯下降,血液和骨骼堿性磷酸酶活性及肝臟精氨酸酶活性降低。

診斷：根據(jù)骨骼變化、母畜繁殖機(jī)能障礙等癥狀可初步診斷。土壤、日糧和體內(nèi)錳含量的分析及臨床化學(xué)指標(biāo)的測(cè)定有助于本病的診斷,同時(shí)應(yīng)分析日糧中鈣、磷、鐵等元素的含量。病畜補(bǔ)充錳后的反應(yīng)是確診錳缺乏的良好指標(biāo)。

防治：錳缺乏地區(qū)牛和羊每日口服硫酸錳2 g和0.5 g有明顯的效果,也有人推薦牛每日口服4 g效果更好。也可將硫酸錳制成舔磚(每千克鹽磚含錳6 g),讓動(dòng)物自由舔食。

2 錳中毒

錳中毒是動(dòng)物攝入大量的錳而引起的急性或慢性中毒性疾病。錳對(duì)動(dòng)物的毒性較低,但過(guò)量則會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、肺臟、肝臟等組織ī產(chǎn)生毒性作用,甚至影響心血管及生殖系統(tǒng)。

病因：生產(chǎn)中動(dòng)物的錳中毒很少發(fā)生,急性中毒常見(jiàn)于錳制劑作藥用時(shí)劑量過(guò)大或濃度過(guò)高,如高錳酸鉀溶液飲水時(shí)配制濃度過(guò)大或高錳酸鉀熏蒸消毒后殘剩物被動(dòng)物誤食。與錳有關(guān)的工廠排放的“三廢”或錳礦的粉塵污染牧草、飲水和空氣,也可造成動(dòng)物錳中毒。飼料中添加過(guò)量錳的副作用主要是降低采食和抑制生長(zhǎng)。一般認(rèn)為,飼料中錳含量超過(guò)1000 mg/kg時(shí),動(dòng)物可出現(xiàn)不良反應(yīng)。

臨床癥狀：攝入高錳酸鉀中毒的病畜,其臨床癥狀因濃度不同而有差異。濃度超過(guò)0.1%時(shí),可使口腔、咽部和舌染成黃褐色,表現(xiàn)流涎、嘔吐和腹痛。若濃度超過(guò)0.2%,對(duì)黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用,可導(dǎo)致口腔、咽部、食道和胃腸勃膜的急性炎癥,表現(xiàn)黏膜水腫、潰爛、疼痛和腹瀉,甚至因喉頭水腫而發(fā)生呼吸困難。大劑量的錳可抑制鐵的吸收,造成缺鐵性貧血,可能是錳與鐵競(jìng)爭(zhēng)同一吸收部位。綿羊飼喂錳含量5000 mg/kg的飼料11周,血紅蛋白含量明顯降低,血漿、肝臟、腎臟和脾臟鐵濃度下降,肝臟銅含量增加。過(guò)量的錳除使動(dòng)物牛長(zhǎng)受阻外,其繁殖性能也明顯下降。KM nO4(0.05～1.0 g/kg)給雄性大鼠經(jīng)口染毒,1個(gè)月后出現(xiàn)性功能障礙。長(zhǎng)期染毒可發(fā)現(xiàn)大鼠交配次數(shù)明顯減少,甚至胚胎發(fā)育障礙。未成年大鼠長(zhǎng)期染毒可引起性成熟期不育。其原因主要是錳引起睪丸組織結(jié)構(gòu)的損傷和生殖內(nèi)分泌的改變,錳對(duì)下丘腦-垂體-睪丸軸系的毒性作用是由于錳直接作用于下丘腦和睪丸組織所致。

診斷：急性中毒根據(jù)錳化合物的接觸史、臨床癥狀和剖檢變化,即可初步診斷,必要時(shí)可測(cè)定體內(nèi)錳含量。慢性中毒可測(cè)定飼料和動(dòng)物組織中錳含量。

防治：急性中毒可洗胃或切開(kāi)嗦囊沖洗,口服吸附劑和黏膜保護(hù)劑。肌肉或靜脈注射依地酸二鈉鈣有一定療效。預(yù)防的關(guān)鍵是使用高錳酸鉀作藥用時(shí)一定要注意用量和濃度,飲水濃度0.02%～0.03%為宜。飼料中添加錳時(shí)應(yīng)混合均勻。