雞群常見維生素缺乏癥的發(fā)生與診治

李 霞

(黑龍江省呼瑪縣畜牧總站 165100)

雞群常見維生素缺乏癥的發(fā)生與診治

李 霞

(黑龍江省呼瑪縣畜牧總站 165100)

1 維生素A缺乏癥

維生素A在保持動(dòng)物正常生長(zhǎng)發(fā)育、維持正常視覺和黏膜完整性方面起著重要作用。

缺乏原因：①供給不足或需要量增加,雞體不能合成維生素A,必須從飼料中采食維生素A或類胡蘿卜素。不同生理階段的雞對(duì)維生素A需要量不同,應(yīng)分別供給質(zhì)量較好的成品料,否則就會(huì)引起嚴(yán)重的缺乏癥。②維生素A性質(zhì)不穩(wěn)定,易失去活性,在飼料加工工藝條件不當(dāng)時(shí),損失很大。飼料存放時(shí)間過長(zhǎng)、飼料發(fā)霉、烈日曝曬等皆可造成維生素A和類胡蘿卜素?fù)p失,脂肪酸敗變質(zhì)也能加速其氧化分解過程。③日糧中蛋白質(zhì)和脂肪不足,不能合成足夠的視黃醛結(jié)合蛋白質(zhì)去運(yùn)送維生素A,脂肪不足會(huì)影響維生素A在腸中的溶解和吸收。

缺乏癥狀：雛雞一般發(fā)生在1～7周齡,癥狀主要為厭食、生長(zhǎng)停滯、消瘦、倦睡、衰弱、羽毛松亂、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、癱瘓、不能站立。成年雞通常在2～5個(gè)月出現(xiàn)癥狀,一般呈慢性發(fā)生。輕度缺乏維生素A,往往不易被察覺,使養(yǎng)雞生產(chǎn)在不知不覺中受到損失。

防治措施：在采食不到青綠飼料的情況下,必須保證添加有足夠的維生素A預(yù)混劑。全價(jià)飼料中添加合成抗氧化劑,防止維生素A在貯存期間氧化損失;防止飼料貯存過久,不應(yīng)預(yù)先將維生素A摻入飼料或存放于油脂中。改善飼料加工調(diào)制條件,盡可能縮短必要的加熱調(diào)制時(shí)間。

2 維生素B族缺乏癥

維生素B1缺乏癥：病雞少食或停食,腿無力,步態(tài)不穩(wěn),羽毛蓬松,藍(lán)色雞冠。繼而發(fā)生多發(fā)性神經(jīng)炎,肌肉痙攣或麻痹,首先表現(xiàn)腳爪的屈肌麻痹,繼而蔓延到腿、翅和頸部和伸肌,并發(fā)生痙攣。由于腿部麻痹,不能站立和行走,常將軀體坐在自己曲屈的雙腿上,頭頸彎向背部,呈特征性的觀星姿勢(shì)或角弓反張,最后倒地,抽搐而死。病雞歪向一側(cè),或仰頭轉(zhuǎn)圈,或全身抽搐或角弓反張而死。尸體極度消瘦,皮下有廣泛性水腫,尤以雛雞為甚。胃腸有炎癥,十二指腸潰瘍并有萎縮現(xiàn)象,心臟右ò張(心房比心室明顯),生殖ī萎縮(睪丸比卵巢明顯),腎上腺肥大(母禽比公禽明顯),肝臟呈淡黃色,膽囊腫大。

維生素B5缺乏癥：煙酸是維生素B5的一種,是一種性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定的維生素,在自然界分布廣泛。如玉米、豆粕、魚粉、骨粉等物質(zhì)內(nèi)都含有較多的煙酸,通常在家禽的消化道內(nèi)也能夠合成少量煙酸。經(jīng)研究證實(shí)玉米內(nèi)含有一種抗煙酸化合物,所以玉米中的煙酸往往不能被吸收利用,尤其是鮮玉米。如果日糧中玉米添加量過大,往往是造成煙酸缺乏的主要原因。因?yàn)榇蠖鄶?shù)飼料中煙酸都是以結(jié)合型存在的,家禽一般不易吸收利用。

維生素B6缺乏癥：維生素B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)缺乏癥是導(dǎo)致氨基酸代謝障礙、日糧中維生素B6含量不足的原因。維生素B6是吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的總稱。植物中含吡哆醇,動(dòng)物中含吡哆醛和吡哆胺,在動(dòng)、植物中可相互轉(zhuǎn)化。雛雞表現(xiàn)神經(jīng)癥狀,異常興奮,驚厥,共濟(jì)失調(diào),亂跑,走路腿部呈急反射運(yùn)動(dòng),由于腿部神經(jīng)發(fā)生H的間歇性痙攣而呈無目的的轉(zhuǎn)動(dòng),翅撲擊,側(cè)身倒地或靠墻呆立,頭向后仰,腿和頭H抽動(dòng),終因衰竭而死。成雞表現(xiàn)食欲不振,體瘦,貧血,皮炎,產(chǎn)蛋率和種蛋的孵化率降低,冠及肉髯出現(xiàn)退化。雛雞減食,虛弱,興奮,貧血,痙攣而死。剖檢特征見皮下水腫,ī腫大,肝變性,脊髓和外周神經(jīng)變性。合理搭配日糧,適量添加含維生素B6較高的啤酒酵母,麩皮等。發(fā)病后添加雙倍于標(biāo)準(zhǔn)量的維生素B6片劑或粉劑,同時(shí)添加適量的復(fù)合維生素B片。缺乏時(shí)雞每千克飼料中添加3～5 mg,連用1周。個(gè)別雞只出現(xiàn)皮膚(腹下、背部等)、趾間流血不止,大群正常,用人用藥水都不能停止其流血,患病雞不久便死亡,死后冠、臉發(fā)白,解剖正常,可通過眼觀外表發(fā)現(xiàn)流血處。大群雞可在每千克飼料中添加30 mg的煙酸。用維歧麗寶(每袋200 kg水);蛋多喜(每袋1000 kg水),飲水3～5天。對(duì)已出現(xiàn)的癥狀的雞可給其一個(gè)人用的止血片,可起到良好的效果。預(yù)防可長(zhǎng)期用維歧麗寶(每袋兌200 kg水);蛋多喜(每袋500 kg 水),飲水。

3 維生素D缺乏癥

維生素D能調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,促進(jìn)腸道鈣、磷的吸收,提高血液鈣、磷的水平,促進(jìn)鈣、磷在骨骼中的沉積和減少磷從尿中的排出。

缺乏原因：①體內(nèi)合成量不足。維生素D的合成需紫外線,所以適當(dāng)?shù)娜諘窨梢苑乐咕S生素D缺乏癥的發(fā)生。機(jī)體消化吸收功能障礙,患有腎肝疾病的雞只也會(huì)發(fā)生。②飼料供給缺乏。購(gòu)買商品料的養(yǎng)殖戶應(yīng)向供貨商咨詢,或通過化驗(yàn)確定病因,采取相應(yīng)措施。

癥狀：1月齡左右的雛雞容易發(fā)生佝僂病,最初癥狀為腿弱,行走不穩(wěn),喙和爪軟且容易彎曲,常蹲坐,平衡失調(diào),生長(zhǎng)發(fā)育不良,羽毛松亂,無光澤,有時(shí)下痢。產(chǎn)蛋母雞表現(xiàn)為缺鈣癥狀,早期表現(xiàn)為薄殼蛋和軟殼蛋數(shù)量增加,以后產(chǎn)蛋率下降,最后停產(chǎn)。剖解可見骨骼鈣化不良。

防治措施：①保證飼料中有足夠量的維生素D,同時(shí)防止飼料中的維生素D氧化,應(yīng)添加合成抗氧化劑。②可添加防霉劑防止飼料霉變,破壞維生素D。③已發(fā)生缺乏癥的雞可補(bǔ)充維生素D,飼料中使用維生素D粉或飲水中使用速溶多維。④多曬太陽,保證足夠的日照時(shí)間。

4 維生素E缺乏癥

維生素E能維持雞的正常生育能力,能抑制或減慢體內(nèi)多價(jià)不飽和脂肪酸過氧化所產(chǎn)生的過氧化物的生成,從而保護(hù)細(xì)胞膜不受損害。

缺乏原因：飼料中維生素E含量不足或需要量增加;飼料中維生素E氧化破壞;飼料中維生素A、維生素B族等其他營(yíng)養(yǎng)成分缺乏。

缺乏癥狀：主要表現(xiàn)為繁殖功能紊亂、胚胎退化、腦軟化、紅細(xì)胞溶血、血漿蛋白質(zhì)減少、腎退化、滲出性素質(zhì)、脂肪組織褪色、肌肉營(yíng)養(yǎng)障礙及免疫力下降等。

防治措施：飼料中添加足量的維生素E,同時(shí)添加抗氧化劑,防止飼料貯存時(shí)間過長(zhǎng)或受到不飽和脂肪酸氧化;植物油中含有豐富的維生素E,在飼料中添加,也可到達(dá)治療效果。

5 維生素K缺乏癥

維生素K主要是參與凝血活動(dòng)。

缺乏原因：①集約化飼養(yǎng)條件下,雞只較少或無法采食到青綠飼料,且體內(nèi)腸道微生物合成量不能滿足需要。②飼料中存在抗維生素K物質(zhì),會(huì)破壞維生素K。③長(zhǎng)期使用抗菌藥物,使腸道內(nèi)微生物受抑制,維生素K合成減少。④疾病等因素均會(huì)影響維生素K的吸收利用。

缺乏癥狀：雛雞發(fā)病較多,表現(xiàn)為冠、肉垂、皮膚蒼白干燥,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、腹瀉、怕冷,常發(fā)呆站立或久臥不起,皮下有出血點(diǎn),尤以翅膀、胸腿、腹膜以及皮下和胃腸道明顯。血液不易凝固,有時(shí)因出血過多死亡。

防治措施：①應(yīng)在飼料中添加維生素K,并配合適量青綠飼料、魚粉、肝臟等富含維生素K及其他維生素和無機(jī)鹽的飼料,有預(yù)防作用。②對(duì)病雞,在飼料中添加維生素K或肌肉注射維生素K,一般治療效果較好,同時(shí)給予鈣制劑療效會(huì)更好。