提高蠶種質(zhì)量與單產(chǎn)增加生產(chǎn)企業(yè)效益

葛小興

（海寧市新興蠶種制造有限責(zé)任公司，浙江嘉興 314419）

提高蠶種質(zhì)量與單產(chǎn)增加生產(chǎn)企業(yè)效益

葛小興

（海寧市新興蠶種制造有限責(zé)任公司，浙江嘉興 314419）

蠶桑是我省的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是我市歷史悠久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，蠶桑收入曾在整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入中發(fā)揮了舉足輕重的作用。但隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，現(xiàn)階段蠶桑產(chǎn)業(yè)已步入快速減量調(diào)整的時(shí)期。蠶種生產(chǎn)作為蠶桑產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，也是屬于需要掌握熟練操作技能的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其興衰受制于產(chǎn)業(yè)，因此蠶種生產(chǎn)企業(yè)也就告別了倚仗提高生產(chǎn)蠶種總量來滿足蠶種需求和謀求經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)期。

基于目前的產(chǎn)業(yè)形勢，蠶種生產(chǎn)企業(yè)要取得正常的主業(yè)生產(chǎn)效益空間，當(dāng)致力于確保蠶種質(zhì)量的前提下努力增加單產(chǎn)。蠶種單產(chǎn)，特別是極具可比性的kg繭制種量，是影響張種成本和生產(chǎn)效益的主要因素，增加kg繭制種量可不以犧牲蠶種生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益為代價(jià)來提升原蠶戶、職工的收入，實(shí)現(xiàn)原蠶戶、職工、生產(chǎn)企業(yè)三者的利益協(xié)調(diào)地同步增長?，F(xiàn)行當(dāng)家品種白玉、秋豐，近5年來春期的平均kg繭制種量約在3.1～5.4張之間，如果剔除了微粒子病因素對產(chǎn)量的影響，則近5年來春期的平均kg繭制種量在4.3～5.7張之間（特別是近3年都在5.4張以上），二者的高低開差都很顯著，這既體現(xiàn)出了微粒子病對單產(chǎn)的嚴(yán)重影響，又體現(xiàn)了強(qiáng)化生產(chǎn)管理和針對各期氣候與環(huán)境因素變化及時(shí)采取靈活技術(shù)應(yīng)對措施能增加單產(chǎn)的空間。

1 加強(qiáng)管理，嚴(yán)格防病，穩(wěn)定提高蠶種質(zhì)量

蠶種質(zhì)量可能直接左右蠶種單產(chǎn)，就一個(gè)蠶種批（或制種段）而言，毒率、雜交率、良卵率、孵化率指標(biāo)中任何一個(gè)不合格則其單產(chǎn)為0。所以穩(wěn)定的蠶種質(zhì)量是高單產(chǎn)的前提。

1.1 努力打好體質(zhì)基礎(chǔ)

1.1.1 提高桑葉葉質(zhì)

注重合理施肥，增施有機(jī)肥，強(qiáng)調(diào)氮磷鉀肥施用比例；適時(shí)進(jìn)行桑葉摘芯，要求在3齡餉食前完成摘除拱頭上的1葉1芯，4齡后應(yīng)注意先摘（頂葉先成熟）先采；及時(shí)進(jìn)行桑園治蟲，春期應(yīng)組織落實(shí)好白條防治越冬代桑尺蠖、桑毛蟲，3齡期后防治好一代桑螟。

1.1.2 掌握用桑成熟度

在飼育用葉上，精選小蠶用葉，力求老嫩一致，收蟻用葉掌握適熟略偏嫩，收蟻后第2日即選采適熟偏老葉；1、2齡盛食期，以殘桑中留表皮50～70%，吃穿表皮30～50%為宜。掌握好良桑飽食，避免蠶座殘桑過多。

1.1.3 加強(qiáng)眠起管理

各齡應(yīng)及時(shí)（分批）提青，有利于蠶發(fā)育的整齊度和分離淘汰病弱蠶；加強(qiáng)見起后室內(nèi)濕度管理，防止起縮蠶和半脫皮蠶發(fā)生；注重眠中蠶室空氣，嚴(yán)防眠中加溫不良?xì)怏w中毒。

1.2 嚴(yán)格消毒防病

1.2.1 抓好常規(guī)消毒防病工作

環(huán)境、蠶室、蠶座衛(wèi)生整潔和消毒必須貫穿生產(chǎn)的全過程，做到蠶前全面整潔清理徹底消，蠶中貯桑室、蠶室、蠶座、蠶具日日消，蠶后回山整潔立即消；強(qiáng)調(diào)眠前和餉食蠶座消毒；加強(qiáng)蠶期的“五選”工作。

1.2.2 強(qiáng)化“防微”技術(shù)措施

蠶前組織好“防微”技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)全體參與人員“防微”意識；制定“防微”管理制度，實(shí)行原蠶戶和職工的收入與“防微”成績掛鉤；近年來更是實(shí)施了“防微”操作獎(jiǎng)勵(lì)，以平均每個(gè)原蠶戶不少于700元的獎(jiǎng)勵(lì)額度，結(jié)合不定時(shí)檢查與抽查決定是否給予該戶全額獎(jiǎng)勵(lì)，從而進(jìn)一步激發(fā)原蠶戶的“防微”工作積極性，以達(dá)到提高“防微”技術(shù)措施到位率的目的；嚴(yán)格實(shí)行桑葉在規(guī)定濃度下的全程浸消工作；做到采進(jìn)的“毛葉”與已浸消的桑葉分室貯藏，防止已浸消的桑葉在涼干、貯藏過程中再受病菌污染；做好清除和藥殺上年秋期隨葉進(jìn)入室內(nèi)的末代桑螟蟲蛹，以避免下一年春期飛撲在室內(nèi)的螟蛾上的鱗毛和蛾尿污染室內(nèi)環(huán)境和蠶座。

2 靈活掌握生產(chǎn)技術(shù)，提高蠶種單位產(chǎn)量

蠶種生產(chǎn)成績受環(huán)境、氣象因素影響很大，如何合理靈活地采取針對性技術(shù)措施，是無須明顯增加勞力和物材料支出，增加kg繭制種量的有效手段。

2.1 加強(qiáng)蔟中管理

蔟中管理對蛹體強(qiáng)健度影響很大。上蔟前，趁天氣晴好提前翻曬好蔟草，適熟稀上，蔟中初期溫度25～26℃，中后期25℃，保持適當(dāng)氣流。由于蠶全齡喂食浸消葉，因此熟蠶蠶尿特別多，須注重上蔟48 h內(nèi)的強(qiáng)行排濕工作（生產(chǎn)上發(fā)生過未做好蔟中排濕工作造成不結(jié)繭損失20%以上的現(xiàn)象），有利于提高結(jié)繭率和蛹體強(qiáng)健度。

2.2 重視發(fā)蛾調(diào)節(jié)

發(fā)蛾調(diào)節(jié)應(yīng)貫穿蠶期到蛹期全過程。合理確定好2個(gè)品種的收蟻日差；在原蠶飼養(yǎng)期間、蔟中、種繭保護(hù)期、蛹期管理各階段，將對交品種的發(fā)育進(jìn)度進(jìn)行比對，在適溫適濕范圍內(nèi)合理進(jìn)行對交調(diào)節(jié)；特別注重濕度對蛹體發(fā)育的影響作用，確保發(fā)蛾調(diào)節(jié)平衡。

2.3 強(qiáng)化蛹（種繭）期保護(hù)

應(yīng)適時(shí)早采繭，采繭過早，易造成多層繭而使削繭困難；采繭過遲則增加出血蛹。種繭應(yīng)平放，否則會(huì)造成縮尾蛹產(chǎn)生，不僅提高鑒蛹難度，并增加不能交配的蛾子。種繭保護(hù)溫度是23.5～25.5℃，濕度80～83%，并適當(dāng)注意空氣流通。我們在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，原蠶區(qū)農(nóng)戶在此階段往往較重視溫度的管理而忽視對濕度的管理，一是種繭采下后種繭室因沖洗后未干，造成繭層吸濕回軟，影響繭層通氣性造成不能化蛹和增加后期死蛹；二是種繭（蛹）間偏干燥，特別是復(fù)眼著色前，輕者造成嫩蛹失水而使產(chǎn)出卵率嚴(yán)重下降，重則造成化蛹困難，增加半蛻皮蛹，甚至出現(xiàn)套節(jié)蛹，并使蛹體發(fā)育進(jìn)度變慢，嚴(yán)重影響kg繭制種成績。

削繭鑒蛹階段也屬于種繭（蛹）期，此時(shí)如遇高溫、干燥天氣，必須克服困難，采取有效措施降溫補(bǔ)濕，避免因進(jìn)行削繭鑒蛹操作與溫濕度管理操作發(fā)生矛盾而使溫濕度處于失管狀態(tài)。

2.4 適時(shí)安排種繭收購和削繭鑒蛹

種繭調(diào)查，應(yīng)安排在上蔟后10 d左右（復(fù)眼著色后）進(jìn)行，調(diào)查太早則蛹體嫩易增加出血蛹，調(diào)查太遲則因時(shí)間和勞力的緊張而來不及削繭鑒蛹，導(dǎo)致鑒蛹錯(cuò)誤率高而增加純對，增加了不必要的損失。

削繭鑒蛹時(shí)間，可根據(jù)蛹體復(fù)眼著色程度來確定，應(yīng)在復(fù)眼著深色（上蔟后10～12 d）后進(jìn)行，一般掌握在見苗蛾當(dāng)日或上一日完成為宜。如削繭鑒蛹太早，一則蛹體嫩，蛹皮臘質(zhì)層薄，在環(huán)境干燥的情況下會(huì)造成蛹體失水（嚴(yán)重時(shí)套節(jié)）而降低產(chǎn)出卵率；二則易碰傷蛹體，增加后期死蛹（敗血蛹），二者都是原蠶繭豐收而蠶種不豐產(chǎn)的主要原因。

2.5 靈活應(yīng)用制種技術(shù)

2.5.1 感光操作

蛹室保證黑暗6 h以上感光（雌2時(shí)、雄4時(shí)），注意感光均勻；防止雌蛾跌地破損；感光2 h內(nèi)雌蛾匾內(nèi)搶雄蛾；嚴(yán)防蛾子趨光打堆；嚴(yán)格分隔雌雄蛾室，以避免雄蛾燥動(dòng)性飛撲。

2.5.2 成熟蛾交配

這是提高產(chǎn)出卵率的操作重點(diǎn)，一般7時(shí)以后捉蛾，否則不產(chǎn)卵蛾或殘存卵增加，蛾的交配在8時(shí)以后，并依當(dāng)天發(fā)蛾數(shù)量、勞力和氣溫狀況盡可能推遲至10時(shí)后開始交配。交配室溫度25℃，相對濕度73%。采取分批交配的技術(shù)措施，即對雌蛾分批次進(jìn)行投雄蛾、理對，特別是飼養(yǎng)原蠶飼養(yǎng)量較多的農(nóng)戶，可緩解勞力緊張，并減少散對損失。交配時(shí)間一般為2～4 h。感光10 h后及前1日的雌蛾，交配2 h左右即可拆對。

2.5.3 前1日雌蛾處理

需第2日才進(jìn)行交配的雌蛾（量少的、遲發(fā)蛾等），可稀捉匾內(nèi)在與雄蛾（蛹）室隔離的低溫處遮暗存放，次日8時(shí)前用新鮮、交配性能好的雄蛾交2 h拆對。

2.5.4 理對蛾處理

理對中理出來的未交雌蛾，需選用新鮮、交配性能好的雄蛾交，為防理對雌蛾因已短時(shí)交配過而拒交產(chǎn)卵，可放在蠶連紙（夏布）上交配。

2.5.5 合理進(jìn)行蠶蛾冷藏

如氣溫很高又迫不得已需進(jìn)行雌蛾冷藏，必須在感光8 h后，待雌蛾排盡蛾尿后方可進(jìn)入低溫室，第二日早上需用新鮮、交配性能好的雄蛾交2 h左右拆對。未交雄蛾冷藏宜感光4 h后（待排盡蛾尿），已交雄蛾冷藏宜盡快，雄蛾冷藏必須稀放。

2.5.6 調(diào)節(jié)好收種時(shí)間

如果制種戶投蛾偏遲，或遲早開差大，或產(chǎn)卵室實(shí)際用溫偏低，且制越年種的，應(yīng)適當(dāng)推遲收種時(shí)間。

2.6 運(yùn)用新技術(shù)合理進(jìn)行蠶種保護(hù)

本公司10多年的生產(chǎn)實(shí)踐表明，中絲量蠶品種春制春用的蠶種保護(hù)，濕度宜偏高，以穩(wěn)定蠶種孵化率。為防高濕條件下產(chǎn)附蠶種的夏布易因污染死蛾漬、蛾尿漬發(fā)霉而損失蠶種，應(yīng)進(jìn)行夏季洗落后散卵保護(hù)。保護(hù)溫度應(yīng)不高于25.5℃。每日換氣并用電扇強(qiáng)制室內(nèi)空氣流動(dòng)。努力使室內(nèi)溫濕度保住穩(wěn)定，換氣時(shí)，夏季室內(nèi)溫度、濕度與標(biāo)準(zhǔn)的誤差不超1.5℃、4%；秋期（室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)溫度24～22.5℃時(shí)），應(yīng)盡可能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)溫度降低至22.5℃以下時(shí)，應(yīng)盡量避免出現(xiàn)誤差。降溫后嚴(yán)格防止再回升，而在冬季浴種后則須嚴(yán)格保證保護(hù)溫度在5～7.5℃范圍內(nèi)，以免造成蠶種胚子發(fā)育異常而降低孵化率。