淺析高中化學(xué)實驗教學(xué)

張國波

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)素質(zhì)應(yīng)把著力點放在實驗功能的開發(fā)上。作為化學(xué)教師，該如何設(shè)計實驗教學(xué)來提高學(xué)生的實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的意識，促進學(xué)生的全面發(fā)展，文章就此進行了分析。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實驗教學(xué);興趣;創(chuàng)新能力;生活;問題

高中化學(xué)中一個非常重要的學(xué)科特征就是以實驗為基礎(chǔ)。通過實驗進行化學(xué)教學(xué)是高中化學(xué)課程中的一條重要途徑。新課標(biāo)中要求教師在進行試驗教學(xué)的時候要摒除傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，將實驗教學(xué)的主動權(quán)交還給學(xué)生，從而進一步提高實驗教學(xué)的實效性。化學(xué)主要以實驗為中心，開展實驗教學(xué)可以為學(xué)生提供一種探究式學(xué)習(xí)的方法，它可以使學(xué)生變被動的知識接受為主動參與教學(xué)，并在實驗中主動的獲取知識，同時實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而更好的培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

一、激發(fā)學(xué)生的實驗興趣

在實驗教學(xué)中，教師要對學(xué)生進行積極引導(dǎo)，使得學(xué)生在親自動手實踐中感受喜悅和滿足感;有意識地把實驗帶來的興趣轉(zhuǎn)化到化學(xué)變化和實驗本質(zhì)的研究上來，有目的地激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知興趣，由興趣而產(chǎn)生探究的欲望，使它成為做好化學(xué)實驗的動力?；瘜W(xué)實驗的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和實驗?zāi)芰?。要對學(xué)生有目標(biāo)、有重點的訓(xùn)練。既要重視操作技能的培養(yǎng)，又要注意科學(xué)思維方法的形成。在做好規(guī)定的實驗外，可增加探索性的實驗，用多種方式培養(yǎng)學(xué)生的實驗興趣。

化學(xué)實驗通常有實驗準(zhǔn)備、實驗過程及現(xiàn)象、實驗結(jié)果及評價三步，學(xué)生實驗?zāi)芰Φ膹娙醪粌H表現(xiàn)在實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性上，還體現(xiàn)在實驗過程中。學(xué)生在實驗過程中可能沒有獲得預(yù)期的實驗結(jié)果，這時應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析實驗失敗的原因并安排重做實驗，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。如果能設(shè)立一些內(nèi)容不確定，沒有現(xiàn)成教材的實驗，學(xué)生就能積極主動地來組織實驗。在考核中注意衡量學(xué)生實驗設(shè)計的邏輯性和創(chuàng)造性;實驗總結(jié)與討論中的知識性和探索性;表達方式的科學(xué)性，使學(xué)生能科學(xué)地觀察和分析實驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、發(fā)揮實驗的特性，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

化學(xué)實驗中存在各種各樣新奇的化學(xué)現(xiàn)象，通過化學(xué)實驗可以很好的激發(fā)學(xué)生對未知現(xiàn)象的求知欲，從而更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的愿望，同時化學(xué)實驗在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維方面也具有得天獨厚的優(yōu)勢。例如，學(xué)生在“化學(xué)能和電能”這一章節(jié)的時候，需要學(xué)習(xí)電能和化學(xué)之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系，這就涉及到原電池的原理。教師在實驗教學(xué)中可以先演示“西瓜原電池”（用到的實驗材料有銅片、導(dǎo)線、鋅片、音樂卡以及西瓜等）這一實驗，使學(xué)生在音樂聲中心中產(chǎn)生這樣的疑問：這是什么神奇的構(gòu)造，為什么它能使音樂卡發(fā)出聲音。在學(xué)生學(xué)生好奇心和求知欲望的趨勢下，進一步引導(dǎo)學(xué)生：音樂卡發(fā)出聲音肯定有電流通過，這電流又是怎么產(chǎn)生的呢？這時學(xué)生思維高度集中，迫切的想知道這電流到底是怎樣產(chǎn)生的。教師可以組織學(xué)生進行討論，提出自己心中的想法。從而就順利的進入本課堂的教學(xué)內(nèi)容：學(xué)生通過動手實踐了解原電池的工作原理，理解化學(xué)能和電能之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系。通過化學(xué)實驗為學(xué)生學(xué)習(xí)設(shè)置了一個真實的問題情境，使學(xué)生產(chǎn)生探索真知的欲望，在通過學(xué)生自己的動手實踐，讓學(xué)生在實踐中加深對原電池的理解，從而對知識產(chǎn)生了深刻的認(rèn)知。

三、在實驗中培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力

培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力，最重要的是要通過實驗，讓學(xué)生獨立思考、大膽操作，在親自實踐的活動中培養(yǎng)和發(fā)展自己的創(chuàng)新精神。但是，通過教育實習(xí)和見習(xí)的親身體會，以及一些走上講臺的化學(xué)教師的介紹，目前中學(xué)的學(xué)生實驗課中，一般做法是將實驗?zāi)康?、?nèi)容預(yù)先按實驗報告順序列于黑板上，這嚴(yán)重影響了學(xué)生思維的發(fā)揮，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。如果改為根據(jù)實驗特點提出課題要求，引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識，根據(jù)實驗?zāi)康募皟?nèi)容，選擇儀器藥品，設(shè)計實驗方案，然后進行實驗操作，這種教學(xué)方式有助于發(fā)展學(xué)生思維的創(chuàng)造性，又能獲得良好的實驗教學(xué)效果。

四、在實驗教學(xué)中要注意聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，拓寬學(xué)生的視野

高中學(xué)生會接觸到許多與化學(xué)有關(guān)的生活問題，教師在實驗教學(xué)中要注意聯(lián)系生活實際，幫助學(xué)生拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析解決有關(guān)問題。家庭小實驗就是加強化學(xué)教學(xué)與日常生活、生產(chǎn)聯(lián)系的一種手段。實驗中要不拘泥于器材、場所的束縛。勤儉節(jié)約，開動腦筋，利用身邊的壇壇罐罐進行實驗。例如，采取何種方法可除去飲用水中的沉淀物;發(fā)酵粉加水或加熱產(chǎn)生二氧化碳的驗證;用方便材料制作分子模型;測定雨水的PH;用食醋和純堿稀溶液改變花的顏色;制作橘子電池;用熟蘋果催熟青香蕉、綠橘子;區(qū)分毛織物和化纖織物;用草酸洗墨漬;用小蘇打或面堿清洗鍋碗瓢盆上的污漬;用鐵刷子將鋁鍋擦亮后很快鋁鍋表面又變暗;用雞蛋清做蛋白質(zhì)的鹽析與變性實驗等等。課余家庭小實驗的完成，不僅能驗證理論知識，通過學(xué)生親自動手實驗加強化學(xué)與日常生活、生產(chǎn)的聯(lián)系，而且在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、創(chuàng)新能力、動手操作能力等多方面都有十分重要的作用。為學(xué)生提供了大量動手的機會，彌補了課堂教學(xué)的不足。充分調(diào)動學(xué)生的求知欲和好奇心，激發(fā)了學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。帶領(lǐng)學(xué)生走出學(xué)校，走向社會，親身感受化學(xué)知識的作用。另外，還可以如帶領(lǐng)學(xué)生到玻璃廠、燃?xì)夤?、自來水廠、環(huán)保局等單位參觀學(xué)習(xí)。使學(xué)生感受到化學(xué)知識廣泛深刻地滲透進個人和社會生活的各個方面。利用與學(xué)生實際生活相聯(lián)系，或者與學(xué)生在生活中遇到的實際問題和現(xiàn)象，作為情景素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，能夠很好地激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和探究的興趣，使他們積極主動地參與探究活動，體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。 4追求綠色化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護意識和社會責(zé)任感

五、帶著問題觀察化學(xué)實驗

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，演示實驗可以更好的培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生觀察分析問題的能力，但是在演示實驗教學(xué)中要避免學(xué)生只看熱鬧不動腦筋的現(xiàn)象。所以，在演（下轉(zhuǎn)第68頁）（上接第35頁）示實驗的時候可以列舉一些問題或現(xiàn)象，從而更好的利用問題來創(chuàng)設(shè)情境，從而使學(xué)生更好的觀察實驗現(xiàn)象。同時學(xué)生可以在實驗中了解關(guān)于問題的內(nèi)容，這樣就加強了學(xué)生對這方面內(nèi)容的映像。

總之，實驗教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)中占有重要的作用，我們在實驗教學(xué)中要注重學(xué)生的動手和動腦能力。在學(xué)生動手做實驗的時候，要讓學(xué)生在實際實驗中了解實驗該“怎么做”、“為什么這么做”、以及“還能怎么做”，讓學(xué)生從不同的角度和不同的層次來思考問題。學(xué)生在觀察教師演示教學(xué)的時候，要引導(dǎo)學(xué)生積極的思考，讓學(xué)生在演示實驗中可以更好的觀察實驗現(xiàn)象，同時引導(dǎo)對“為什么這么做”展開思考和探索。