推廣大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的實(shí)踐與思考

張永欽　陳希鋒

推廣大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的實(shí)踐與思考

張永欽陳希鋒

定陶縣位于山東省西南部、菏澤市中部，耕地面積5.07萬(wàn)hm2，系黃河沖積平原，屬暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候，冬冷夏熱，秋涼春燥，四季分明，日照充足。經(jīng)過多年的發(fā)展，定陶縣蔬菜大棚建設(shè)已具一定規(guī)模，大棚面積達(dá)到7 867 hm2，其中：連棟溫室40個(gè)，占地面積133 hm2；日光溫室2.6萬(wàn)個(gè)，占地面積3 467 hm2；中小拱棚3.2萬(wàn)個(gè)，占地面積4 267 hm2。

1　大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械設(shè)施的應(yīng)用情況

在科技化和機(jī)械化日益普及的今天，蔬菜大棚的建設(shè)也應(yīng)該向標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化發(fā)展。目前，定陶縣蔬菜大棚裝備電動(dòng)卷簾機(jī)10 000套、微耕機(jī)1 210臺(tái)、微滴灌設(shè)備200套、殺蟲燈500套、微噴帶13 922 m、保溫被10 000套、噴藥（粉）機(jī)1 120臺(tái)。

1.1大棚草簾卷放機(jī)

日光溫室大棚的草簾卷放是冬季溫室蔬菜生產(chǎn)的日常作業(yè)，正常天氣情況下，冬季溫室的草簾每天要卷、放一次。經(jīng)過定陶縣農(nóng)機(jī)局的示范推廣，目前，全縣日光溫室大棚電動(dòng)卷簾機(jī)使用率達(dá)到30%。機(jī)械卷放草簾不僅縮短了作業(yè)時(shí)間，而且能夠做到適時(shí)卷放，每天延長(zhǎng)光照1.5 h，室內(nèi)積溫和光照相應(yīng)增加，在同等條件下，蔬菜提前上市，蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)均有提高，還有效減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，深受廣大農(nóng)民群眾歡迎。

1.2土地耕整機(jī)械

目前，定陶縣蔬菜大棚內(nèi)土地耕翻、旋耕、起壟、開溝等各項(xiàng)作業(yè)逐步由田園管理機(jī)、微耕機(jī)等機(jī)具來完成，蔬菜大棚土地耕翻機(jī)械化水平已達(dá)80%以上。面積為0.08 hm2的溫室，要進(jìn)行翻地、碎土、整平等作業(yè)，人工作業(yè)需要4個(gè)勞動(dòng)力花費(fèi)8 h時(shí)間才能完成，而使用田園管理機(jī)等機(jī)械只需1 h左右即可完成。三口之家原來種植1個(gè)溫室大棚還忙不過來，現(xiàn)在種植2～3個(gè)溫室大棚都較為輕松，每戶農(nóng)民年純收入也由過去的2～3萬(wàn)多元，增加到現(xiàn)在的4～9萬(wàn)元。

1.3蔬菜大棚節(jié)水灌溉設(shè)施

目前，定陶縣蔬菜大棚節(jié)水灌溉主要是微噴帶、微滴灌，年節(jié)水灌溉面積333.3 hm2。日光溫室內(nèi)作物的灌溉不同于大田農(nóng)作物的灌溉，如果進(jìn)行傳統(tǒng)的大水漫灌，不僅浪費(fèi)水，還容易造成地溫下降快、溫室內(nèi)濕度高，農(nóng)作物容易發(fā)病。而節(jié)水灌溉技術(shù)既能節(jié)水45%，又能減少農(nóng)作物病害的發(fā)生，且減少農(nóng)藥使用量30%左右。

2　推廣蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的主要措施和經(jīng)驗(yàn)

2.1進(jìn)行多渠道全方位宣傳

利用電視、手機(jī)短信、廣播村村通、農(nóng)村宣傳欄等多種形式，采取發(fā)放明白紙、出動(dòng)宣傳車，多層次、全方位展示大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的優(yōu)越性和先進(jìn)性，擴(kuò)大影響，提高廣大蔬菜大棚種植戶應(yīng)用蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的積極性。

2.2科學(xué)制定蔬菜大棚機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃

科學(xué)推廣，因地制宜制定農(nóng)機(jī)推廣規(guī)劃，引導(dǎo)農(nóng)民購(gòu)置先進(jìn)適用、安全可靠、節(jié)能環(huán)保的農(nóng)機(jī)具，做好大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的引進(jìn)推廣和技術(shù)服務(wù)工作，大力推廣電動(dòng)卷簾機(jī)、滴灌、微噴等機(jī)械裝備。

2.3充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的作用

利用農(nóng)機(jī)合作社的技術(shù)、人員及組織化程度高的優(yōu)勢(shì)，以合作社為主體，積極推進(jìn)大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化服務(wù)的專業(yè)化、社會(huì)化，提升大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平和服務(wù)質(zhì)量。

2.4加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和售后服務(wù)

組織技術(shù)人員聯(lián)合農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)機(jī)經(jīng)銷商等舉辦培訓(xùn)班，搞好技術(shù)培訓(xùn)與售后服務(wù)，并適時(shí)組織科技人員深入田間地頭進(jìn)行指導(dǎo)，使農(nóng)民懂調(diào)試、懂保養(yǎng)、懂維修、會(huì)使用，確保機(jī)械發(fā)揮應(yīng)有的作用。

2.5強(qiáng)化蔬菜大棚生產(chǎn)安全管理

認(rèn)真做好各項(xiàng)防范準(zhǔn)備工作，采取有力措施，確保蔬菜大棚生產(chǎn)安全。定陶縣農(nóng)機(jī)安全監(jiān)理所農(nóng)機(jī)執(zhí)法人員配合公安交巡警、安監(jiān)執(zhí)法大隊(duì)、交通運(yùn)管所等部門深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，加強(qiáng)對(duì)蔬菜大棚裝備的動(dòng)態(tài)監(jiān)管。對(duì)在用的設(shè)備逐臺(tái)排查，對(duì)存在安全隱患的機(jī)械設(shè)施發(fā)出整改通知書，限期整改。明確蔬菜大棚裝備使用者為第一責(zé)任人，確保督促整改到位，隱患及時(shí)消除，保障安全生產(chǎn)。

2.6利用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策重點(diǎn)推動(dòng)

在實(shí)施農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策過程中，注重統(tǒng)籌好相關(guān)設(shè)施和機(jī)具的發(fā)展，安排資金專門側(cè)重于補(bǔ)貼發(fā)展電動(dòng)卷簾機(jī)、微耕機(jī)、微滴灌微噴帶等棚內(nèi)設(shè)施設(shè)備。

2.7以示范基地實(shí)現(xiàn)輻射帶動(dòng)

依托杜堂鎮(zhèn)中遠(yuǎn)蔬菜合作社，建立了蔬菜大棚示范基地，引進(jìn)推廣各類新機(jī)具，通過機(jī)具選型、技術(shù)路線探索和技術(shù)規(guī)范制定，發(fā)揮了較好的輻射帶動(dòng)作用。在蔬菜大棚示范基地組織召開蔬菜大棚機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、演示會(huì)、觀摩會(huì)，印發(fā)宣傳資料，展示蔬菜大棚及其機(jī)械裝備的優(yōu)越性和先進(jìn)性，擴(kuò)大社會(huì)影響，達(dá)到了實(shí)驗(yàn)機(jī)具、完善技術(shù)、形成規(guī)范、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索路子、輻射帶動(dòng)、促進(jìn)發(fā)展的目的。目前，杜堂鎮(zhèn)中遠(yuǎn)蔬菜合作社蔬菜大棚示范基地大棚電動(dòng)卷簾機(jī)使用率100%，大棚土地耕翻機(jī)械化水平100%，率先推廣了節(jié)水灌溉技術(shù)、保溫被等蔬菜大棚先進(jìn)裝備。

3　推廣過程中存在的問題

3.1菜農(nóng)對(duì)機(jī)械化作業(yè)的認(rèn)識(shí)不足

由于受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的影響，總認(rèn)為機(jī)械化作業(yè)達(dá)不到人工作業(yè)質(zhì)量，不愿接受。

3.2對(duì)于購(gòu)買大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的機(jī)手來說，效益還不突出

據(jù)了解，機(jī)手購(gòu)買1臺(tái)多功能田園管理機(jī)的成本為5 000～7000元，其年純收入在3 000元左右，投入產(chǎn)出比是合理的，但其絕對(duì)收入與其他行業(yè)相比還不算高，從而影響了機(jī)手購(gòu)機(jī)的積極性。

3.3蔬菜大棚機(jī)械化科技含量低

蔬菜大棚是一種高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)設(shè)施，目前在全縣各類溫室大棚中，大部分棚室規(guī)模較小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，鋼架結(jié)構(gòu)大棚很少，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差。機(jī)械化生產(chǎn)環(huán)節(jié)僅僅是普及了電動(dòng)卷簾機(jī)，管理環(huán)節(jié)機(jī)械化程度較低，有些甚至還是空白。

3.4蔬菜大棚結(jié)構(gòu)不合理

當(dāng)前，大多數(shù)蔬菜大棚兩端結(jié)構(gòu)均為固定結(jié)構(gòu)，僅有供菜農(nóng)出入的小門，大型設(shè)備難以進(jìn)入；即便設(shè)備勉強(qiáng)進(jìn)入棚內(nèi)，但受空間限制，掉頭作業(yè)難度大，輔助作業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，作業(yè)效率也很低，并且大棚兩端留有作業(yè)死角。

3.5一家一戶的蔬菜大棚戶自購(gòu)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械使用率低

由于菜農(nóng)自購(gòu)的多功能田園管理機(jī)的使用率太低，投資成本相對(duì)較高，在某種程度上影響了菜農(nóng)的購(gòu)機(jī)積極性。

4　發(fā)展建議

4.1加強(qiáng)蔬菜大棚農(nóng)機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn)

大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)是農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)物，而現(xiàn)在的農(nóng)機(jī)手基本上沒有經(jīng)過專業(yè)、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對(duì)大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)不了解，更不用說熟練操作；因此可以通過舉辦陽(yáng)光工程蔬菜大棚專題培訓(xùn)班的形式來提高農(nóng)機(jī)手的使用、操作和維修技術(shù)水平，保證作業(yè)質(zhì)量，加快大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用。

4.2提高蔬菜大棚生產(chǎn)的規(guī)?；图s化程度

農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，應(yīng)優(yōu)先照顧蔬菜大棚用地，并且要形成規(guī)模，集約經(jīng)營(yíng)，以推動(dòng)全縣蔬菜大棚機(jī)械化快速發(fā)展。

4.3改善蔬菜大棚設(shè)施條件，適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)要求

新建蔬菜大棚要設(shè)計(jì)合理，以便于機(jī)械化作業(yè)。新建大棚要取消室內(nèi)立柱，采用鋼架結(jié)構(gòu)，增加大棚面積和高度，為機(jī)械化作業(yè)提供便利條件。

4.4大力推廣適應(yīng)性強(qiáng)的小型農(nóng)機(jī)具

選擇適應(yīng)大棚內(nèi)作業(yè)的尤其是管理環(huán)節(jié)的農(nóng)機(jī)具，并加大推廣力度。同時(shí)要求大棚機(jī)械生產(chǎn)廠家加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，做好售后服務(wù)。

4.5制定優(yōu)惠政策，加大扶持力度

政府應(yīng)制定優(yōu)惠政策，加大對(duì)大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化設(shè)備的扶持力度，積極爭(zhēng)取各種蔬菜大棚機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)具進(jìn)入政府補(bǔ)貼目錄，加大對(duì)農(nóng)戶購(gòu)買機(jī)具裝備的補(bǔ)貼力度；圍繞蔬菜大棚生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)，匯集社會(huì)資金，為農(nóng)戶提供小額貸款等多種形式，扶持大棚蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展。

4.6大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民對(duì)大棚機(jī)械的購(gòu)買力

地方政府部門要積極擴(kuò)建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，建立蔬菜運(yùn)銷綠色通道，讓農(nóng)民種植的蔬菜能及時(shí)銷出去；大力推廣優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民收入；大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，讓剩余勞動(dòng)力有用武之地。

作者信息：定陶縣農(nóng)機(jī)局，274100，山東