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    津秀2號(hào)白菜秋季栽培技術(shù)

    2015-02-11 17:53:17姚淑娟吳淑月段宏偉紀(jì)林海楊振兵
    天津農(nóng)林科技 2015年3期
    關(guān)鍵詞:薊縣結(jié)球定苗

    姚淑娟,吳淑月,段宏偉,紀(jì)林海,楊振兵

    (1.天津市薊縣農(nóng)業(yè)局蔬菜技術(shù)服務(wù)站,天津 301900;2.天津市薊縣種子管理站,天津301900;3.天津市薊縣農(nóng)廣校,天津 301900)

    津秀2號(hào)是天津科潤蔬菜研究所近年培育的一個(gè)小株型白菜新品種,外葉較少,早熟性好,柱形合抱,外葉綠黃心,單棵質(zhì)量0.8~1.0 kg,單產(chǎn)7.5萬~8.25萬kg·hm-2,口感甜脆、爽口。整棵菜都適宜做涼拌菜,一棵菜剛好夠一個(gè)小家庭一餐食用。而且抗病性較強(qiáng),適于華北地區(qū)種植。薊縣農(nóng)業(yè)局蔬菜技術(shù)服務(wù)站從2011年開始引進(jìn)試種該品種,已經(jīng)試種4年,關(guān)鍵是該品種成熟期短,定植后45~50 d成熟,大型白菜要50~65 d成熟,因此,可以與秋季大白菜打一個(gè)時(shí)間差,銷售價(jià)格較高,單價(jià)0.8~1元·kg-1,產(chǎn)值達(dá)到6.75萬元·hm-2,比對(duì)照二包尖增收3萬多元,經(jīng)濟(jì)效益好,深受農(nóng)戶歡迎。

    1 品種特征特性

    津秀2號(hào),迷你型白菜,球高20 cm,球徑11 cm,單株質(zhì)量750~1 000 g;極耐抽薹,適合北方春保護(hù)地栽培生產(chǎn);黃心、幫薄,球葉綠,柱形合抱,外形美觀;維生素C含量為153 mg·kg-1,可溶性糖含量3.2%,粗纖維含量0.61%,水分95.4%;商品品質(zhì)和口感品質(zhì)均好,軟葉率高,粗纖維含量少,生食口感甜脆,熟食易爛,品質(zhì)極佳。

    2 播種育苗

    2.1 整地施肥作畦

    選擇有一定肥力的非鹽堿地塊,前茬最好選擇沒有種植過十字花科的作物。每公頃施充分腐熟糞肥3萬kg、復(fù)合肥375 kg、磷酸二銨225 kg。深耕、曬垡、細(xì)耙,起垅作畦,垅高20~25 cm,垅寬25~30 cm,畦面平整,土壤細(xì)碎。

    2.2 播種期

    一般立秋后一周內(nèi)播種,適宜播種期在8月7-11日最佳。

    2.3 播種量及播種方式

    可以采用直播,也可育苗移栽,播種量為1 500~2 250g·hm-1。直播以條播為主,點(diǎn)播為輔。

    3 田間管理

    3.1 合理密植

    白菜育苗在1~2片葉時(shí)第一次間苗,3~4片葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗,5~6片葉時(shí)定苗,株行距為25~30 cm,該品種可以合理密植,每公頃留苗7.5萬~9萬株。

    3.2 適時(shí)追肥

    3.2.1 發(fā)棵肥

    定苗后施發(fā)棵肥,每公頃施用尿素150 kg、過磷酸鈣75 kg。

    3.2.2 結(jié)球肥

    在蹲苗結(jié)束后要追施結(jié)球肥,每公頃追施尿素150~225 kg,過磷酸鈣和硫酸鉀各75 kg。

    3.2.3 包心肥

    結(jié)球中期結(jié)合澆水追施包心肥,每公頃追施尿素150 kg、硫酸鉀150 kg。將肥料溶解在水中順?biāo)疀_入畦中。

    3.2.4根外追肥

    葉片噴灑磷酸二氫鉀和尿素(1∶1)總濃度不超過0.5%~1%,噴施2~3次。

    3.3 澆水管理

    白菜播種前澆足底水,播種后要保持土壤濕潤。苗期澆水時(shí)不可漫灌,要小水澆,但要注意大雨或暴雨后及時(shí)排水;蓮座期間斷性澆灌,見干見濕,適當(dāng)煉苗;結(jié)球期對(duì)水分要求較高,土壤干燥時(shí)可采用溝灌,每隔7~10 d澆一次水,澆水時(shí)要保持水量均勻一致;收獲前7~8 d停止?jié)菜?/p>

    3.4 中耕培土

    為了便于追肥,前期要松土,除草2~3次。第一次中耕除草是在第一次間苗后進(jìn)行,深度3 cm左右;第二次中耕是在澆定苗水后進(jìn)行,深度為8~10 cm,但植株周圍要淺耕,以保護(hù)根系。中耕后要保證畦面平整,暢通溝路,便于排灌。蓮座中期結(jié)合溝施肥培土作垅。培垅的目的主要是便于施肥澆水,減輕病害。同時(shí)保持溝內(nèi)空氣流通,使株間空氣濕度減小,可減少軟腐病的發(fā)生。

    3.5 采收及清潔園田

    津秀2號(hào)白菜在達(dá)到0.8~1 kg后即可及時(shí)收獲,產(chǎn)量可達(dá)7.5萬~8.25萬kg·hm-2,收獲后將植株殘?bào)w、雜草等清除干凈,運(yùn)到田外銷毀或深埋。

    3.6 病蟲害的防治

    防病治蟲要早,使用無公害的農(nóng)藥,掌握正確的使用方法,噴藥以傍晚為好,避開正午高溫時(shí)段。另外,不同的殺蟲劑要交替使用,避免害蟲產(chǎn)生抗體,提高藥效。

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