中西結(jié)合消除放養(yǎng)土雞群中的“咕嘎”聲

黃從菊，曾普元，羅鵬，鄧際鳳，倪婷，張小亮，鄭四清＊

（1.耒陽市畜牧水產(chǎn)局 湖南衡陽421800；2.耒陽市磨形鄉(xiāng)畜牧水產(chǎn)站 湖南衡陽 421800）

中西結(jié)合消除放養(yǎng)土雞群中的“咕嘎”聲

黃從菊1，曾普元2，羅鵬1，鄧際鳳1，倪婷1，張小亮1，鄭四清1＊

（1.耒陽市畜牧水產(chǎn)局 湖南衡陽421800；2.耒陽市磨形鄉(xiāng)畜牧水產(chǎn)站 湖南衡陽 421800）

隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們已對食品安全與食品風(fēng)味的要求日益提高，農(nóng)場放養(yǎng)、群養(yǎng)土雞產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。由于放養(yǎng)、群養(yǎng)的各項(xiàng)條件（含病原微生物）比圈養(yǎng)、舍養(yǎng)難于控制，劇烈的應(yīng)激時常發(fā)生，所以疾病（特別是條件性、混合感染性疾?。└菀琢餍校u混合型呼吸道病就是最常流行的一類，放養(yǎng)土雞群會發(fā)出此伏彼起的“咕……嘎……、咕……嘎……嘎”聲，示病性叫聲這種遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過母雞產(chǎn)蛋后歡快的“喀嘎、喀嘎喀……”聲。呼吸道病癥輕則造成雞群生長停滯、產(chǎn)蛋率下降，重則成批死亡，給放養(yǎng)、群養(yǎng)土雞帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。筆者分析了放養(yǎng)土雞群中出現(xiàn)“咕嘎”聲的原因，描述了病狀、病變，提出了診斷方法和防制措施，并列舉了典型病例。

1 放養(yǎng)土雞群中出現(xiàn)“咕嘎”聲的原因

“咕……嘎……、咕……嘎……嘎”聲是放養(yǎng)土雞群罹患混合型呼吸道病的示病性癥狀（標(biāo)志）。雞混合型呼吸道病又可稱為“雞多因子（多病因）呼吸道病”或“雞復(fù)合病因呼吸道病”，俗稱“雞呼吸道疾病綜合征”。

1.1 不良的飼養(yǎng)管理和惡劣的環(huán)境因素是當(dāng)前本病頻發(fā)且病情嚴(yán)重的最為重要的誘因

這些誘因主要包括飼料質(zhì)量差，如營養(yǎng)價值低（特別的必需氨基酸、維生素A等維生素、微量元素等缺乏）、霉菌毒素含量過高等；飼養(yǎng)管理不規(guī)范，如斷喙、閹割（去勢）、轉(zhuǎn)群、免疫抓雞等過程中操作粗暴不當(dāng)，如免疫程序不科學(xué)（特別是3～5周齡內(nèi)的雛雞頻繁使用活疫苗）、接種途徑和方法不合理，如暴風(fēng)驟雨或冰雹的侵襲，如小范圍內(nèi)飼養(yǎng)密度過高等；惡劣的環(huán)境因素如雞舍內(nèi)空氣中的有毒有害氣體、塵埃含量太高，如通風(fēng)換氣不良或賊風(fēng)逆風(fēng)，如氣候突變致溫度和濕度驟升急降而相差懸殊和過高或過低、或暴雨冰雪等自然災(zāi)害等。

1.2 同時發(fā)生2種或2種以上的呼吸道病原體感染是當(dāng)前本病頻發(fā)并且病情嚴(yán)重的內(nèi)因

根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)資料報道，常常是雞毒支原體（霉形體，mycoplasma gallisepticam,MG）、大腸桿菌（E.col）、副雞嗜血桿菌（haemophilus gallinarum，HG）、雞新城疫病毒（Newcastle disease virus,NDV）、傳染性支氣管炎病毒（infectious bronchitis virus, IBV）、傳染性喉氣管炎病毒（infectious laryngotracheitis virus,ILTV）、禽流感病毒（avian influenza，AIV）和禽肺病毒（avian pneumo virus，APV）等任意2種或2種以上呼吸道病原體同時或先后侵入雞群呼吸道并相互作用協(xié)同致病，引起比單一病原感染致病嚴(yán)重得多的病情。最為多見的感染發(fā)病模式是MG、E.coli、NDV、IBV等病原體共同感染。在本混合感染發(fā)生中起主要作用的是MG，可以說MG是本病是基礎(chǔ)性或原發(fā)性病原，E.coli、NDV、IBV等是影子性或繼發(fā)性病原，在有MG感染的情況下，后3種病原發(fā)生的協(xié)同致病作用更為明顯、引發(fā)的疫病病情更為嚴(yán)重。當(dāng)然其他病原體如HG、ILTV、AIV、腺病毒（adenovirus，AV）、呼腸孤病毒等也可與MG相互作用產(chǎn)生協(xié)同致病效果。另一種常見的感染發(fā)病模式是給呼吸道已經(jīng)感染了E.coli或MG的隱性或潛伏期感染的雞（群）接種ND或IB活疫苗時發(fā)生嚴(yán)重的呼吸道反應(yīng)出現(xiàn)雞呼吸道疾病綜合征。

1.3 免疫抑制性病原體感染的存在會嚴(yán)重加重本病病情

科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，雞的免疫抑制性病原體主要有馬立克氏病毒（Marek's disease virus,MDV）、傳染性法氏囊病毒（infectious bursla disease virus,IBDV）、雞傳染性貧血病毒（chicken anemia virus,CAV）禽白血病病毒（avian leukosis/sarcomavirus,ALV）、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增殖病病毒（reticuloendotheliosis virus,REV）和呼腸孤病毒（Reovirus）和一般列入呼吸道病原體的NDV、AIV和ILTV等。其中CAV、MDV、AIV等可感染、破壞甚至殺死淋巴細(xì)胞或其前體，ILTV、AIV、Reovirus、ALV等可感染、破壞巨噬細(xì)胞，MDV、ALV等感染可引起腫瘤轉(zhuǎn)化細(xì)胞分泌前列腺素類免疫抑制物，IBDV、REV等感染可直接破壞免疫器官，即不同的免疫抑制性病原體感染、破壞雞體不同的細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)而導(dǎo)致雞體發(fā)生免疫抑制，提高雞體對呼吸道病原體的易感性，降低雞體對NDN、IBV等抗體的應(yīng)答能力和抵抗力，引發(fā)或加重雞群暴發(fā)呼吸道疾病綜合征，出現(xiàn)嚴(yán)重的呼吸道癥狀。

2 現(xiàn)場檢查所見

一年四季都可能聽到各種年齡階段的雞的“咕……嘎……、咕……嘎……嘎”聲，特別在秋冬季和早春季節(jié)的夜晚容易聽到。一般是在氣候突變或接種疫苗或閹割后1～3 d突然發(fā)生，先是晚上夜深人靜時偶爾聽到，嚴(yán)重時白天也可以聽到，甚至雞群中“咕……嘎……、咕……嘎……嘎”聲此伏彼起。仔細(xì)檢查，可以看到這種發(fā)出“咕……嘎……、咕……嘎……”聲的雞伸頸、張口呼吸，有的還打噴嚏、甩鼻、咳嗽、流淚，單側(cè)或雙側(cè)眼臉腫脹，多數(shù)病雞拉綠色、黃色或白色稀便。生長停滯或產(chǎn)蛋率下降；死亡率一般不高，但隨著病情的發(fā)展逐步上升。

剖檢主要可以看到鼻腔中有黃色的黏液或干酪樣物質(zhì)，喉頭黏膜上覆有黏液，刮去黏液可見黏膜充血、出血（點(diǎn)），氣管內(nèi)有黃色的黏液或干酪樣物質(zhì)、甚至有偽膜，氣囊壁增厚渾濁、外附或內(nèi)含炎性滲出物如黃色的黏液或纖維素性絲狀物質(zhì)或干酪樣物質(zhì)，肺可能水腫。有的患雞還可能有胰臟出血、十二指腸潰瘍或直腸出血，有的患雞卵巢變性或壞死、輸卵管萎縮等。

4 診斷

根據(jù)雞群中長期存在的示病性癥狀（“咕嘎”聲）、結(jié)合解剖時主要病變集中在呼吸道器官中的病變特征，加上誘因的真實(shí)存在，可以作出初步診斷。藥物診斷在本病的綜合診斷依據(jù)中特別是對我國現(xiàn)階段的基層獸醫(yī)具有較為重要的地位，即任何具有殺滅或抑制某單一呼吸道病病原的藥物用來治療或控制本病都不能取得較好的效果（即降低死亡率、減少“咕嘎”聲直到控制死亡、消滅“咕嘎”聲），這就基本上可以證明該雞群發(fā)生了呼吸道疾病綜合征。確診需要實(shí)驗(yàn)室檢出2種以上呼吸道疾病病原體、且每只死亡雞都可以剖出主要集中于呼吸道器官上病變。

5 防制措施

5.1 預(yù)防

完善生物安全體系，科學(xué)飼養(yǎng)管理，全面消除致病因素是預(yù)防本病的關(guān)鍵性措施。一是要加強(qiáng)對養(yǎng)雞環(huán)境的調(diào)控和生態(tài)保護(hù)，維持環(huán)境穩(wěn)定和清潔衛(wèi)生；加強(qiáng)雞舍保溫防寒、降溫防暑、通風(fēng)換氣等設(shè)施設(shè)備的監(jiān)管與調(diào)適，加強(qiáng)雞舍特別是運(yùn)動場地的清理與消毒，同時要科學(xué)合理選藥（盡量避免使用對呼吸道有刺激的消毒藥）強(qiáng)化雞群的定期帶雞消毒；飼養(yǎng)密度的控制。二是正確進(jìn)苗。要從具有種畜禽生產(chǎn)許可證的正規(guī)種禽場、孵化場引進(jìn)經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格的雞苗，確保雞苗沒有攜帶垂直性傳播病原體（MG、CAV、ALV、REV、Reovirus等可通過胚胎垂直傳播，必須做好種雞特別是父母代種雞這些疫病的凈化工作）；確保雞苗已經(jīng)及時、保質(zhì)保量地接種免疫了MD苗。三是科學(xué)免疫。主要是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐募膊×餍行蕴攸c(diǎn)制定出科學(xué)合理的免疫程序（包括選擇應(yīng)用哪些疫苗，疫苗的使用方法、劑量、接種途徑等）并嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行到位，重點(diǎn)要做好ND、IB、IBD、CA、AI（特別是H5、H7、H9等亞型AI）等的預(yù)防接種。既要做到應(yīng)免則免、該免必免，又要防止過度頻繁使用活疫苗。建議在使用疫苗時可以選擇配合應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑如信必妥（細(xì)胞轉(zhuǎn)移因子）、益免加（多功能電解質(zhì)多種維生素制劑）、黃芪多糖等具有免疫增強(qiáng)作用的中草藥制劑等溶解于水中自由飲用或拌料自由采食1周（免疫當(dāng)天和免疫前、后各3 d）以提高免疫效果。四是精細(xì)化飼養(yǎng)管理，確保飼料質(zhì)量穩(wěn)定、營養(yǎng)豐富，堅持不飼喂霉變飼料，確保各種飼養(yǎng)管理操作措施的規(guī)范、柔和，并及時到位，有效地減少甚至避免不良的飼養(yǎng)管理和惡劣的環(huán)境因素刺激雞群。五是強(qiáng)化非常時期（如前述的疫苗接種期以及閹割期、周邊或歷史上某些疫病流行期、氣候突變前后等）的藥物保健。藥物保健要以提高雞群健康和非特異性抗病力為目的科學(xué)合理地選藥用藥，要有針對性用藥，要謹(jǐn)防抗生素藥物濫用及藥物殘留的發(fā)生，注意及時休藥。

5.2 治療

因?yàn)楸静“l(fā)病原因多樣，且各具體病例的主要病因、協(xié)同病因或誘發(fā)病因各不相同，所以控制本病的流行常成為許多基層臨床獸醫(yī)的“燙手山芋”。筆者以標(biāo)本兼治、祛邪（抑殺病原）固本（增強(qiáng)雞體質(zhì)與抗病力）兼顧的中西結(jié)合療法，有效地消滅了雞群中的“咕嘎”聲，控制了死亡。具體方法是：取舒瑞爽（麻杏石甘散，主要成分是：麻黃、苦杏仁、石膏、甘草，主要功效：清熱宣肺、平喘，主治：肺熱咳嗽，每袋250 g）1～3 g，德利米先（鹽酸多西環(huán)素可溶性粉，10%，每袋100 g）0.3 g，呼樂芬（氟苯尼考可溶性粉，10%，每袋100 g）0.3 g，益免加（畜禽通用維生素預(yù)混料，每1 kg產(chǎn)品含維生素A 9×106～14×106IU，維生素D31.5×106～2.4×106IU，維生素E≥9 000 IU，維生素K3≥1 350 mg，維生素B1≥680 mg，維生素B2≥1 150 mg，維生素B6≥500 mg，維生素B12≥0.09 mg，泛酸鈣≥5 200 mg，煙酸≥9 000 mg，葉酸≥180 mg，維生素C≥32 g，水分≤10%）0.3 g等4種藥粉溶入適量清潔的飲水中再拌入適當(dāng)適量的飼料中給1 kg體重的患雞1次食用，2次/d，連用5～7 d。

6 典型病例

8月11日下午，某養(yǎng)殖戶孫某提著2只病雞1只死雞來求診。孫某自訴：4月19日從廣州某孵化公司進(jìn)購?fù)岭s二號雞苗10 008羽，全部按公司的要求喂料和管理（包括接種疫苗）育雛，沒有發(fā)現(xiàn)有異常反應(yīng)。從23日齡接種了新支二聯(lián)苗后，約25～26日齡就零星發(fā)現(xiàn)有雞甩頭、張口呼吸，雞群中不時發(fā)出“咕嘎”聲。趕忙到灶市某獸藥店購買替米考星、泰樂菌素等藥物拌料飼喂。用藥后癥狀不見明顯減輕，而患雞數(shù)量還在增加，到70日齡左右（注：7月29日前后）開始出現(xiàn)大部分雞張口呼吸、甩鼻、“咕嘎”聲此起彼伏，并有雞異常死亡現(xiàn)象了。如此藥也在不斷地用甚至更換著用，死亡雞數(shù)也在逐日增加?，F(xiàn)在存籠雞只有6 833羽，體重平均約1 kg左右。

筆者檢査 了該養(yǎng)殖戶帶來的雞，發(fā)現(xiàn)患雞羽毛蓬松凌亂、缺乏光澤，活著的患雞伴隨“咕嘎”聲張口呼吸、拉黃白色稀糞（水分含量達(dá)85%以上）。并當(dāng)場剖檢和急宰剖檢了死雞、病雞各1只，發(fā)現(xiàn)主要病變都集中在消化道器官：喉、食管和氣囊上，結(jié)合養(yǎng)殖者自訴的雞群病狀、用藥過程等，初診為雞呼吸道疾病綜合征。囑其取舒瑞爽、德利米先、呼樂芬、益免加各20袋溶入飲水后均勻拌入雞群正在食用的適量（50 g左右）飼料中給患雞1次食完，對病情嚴(yán)重而不能或不主動釆 食的患雞取25 g這樣拌藥的飼料強(qiáng)制填喂。2次/d，連用5 d。

隨訪：給藥后的第二天早晨撿出死雞5只，其余患雞全部主動采食，“咕嘎”聲明顯減少，第三天就聽不到“咕嘎”聲了，也沒有死亡雞了。繼續(xù)給藥2 d，痊愈。這批雞直到出籠未再復(fù)發(fā)。后該戶飼養(yǎng)的第二批土雞竟然在11月底因閹割又誘發(fā)了該病，依樣用藥，藥到病除。■（編輯：狄慧）

10.3969/j.issn.1008-4754.2015.03.021

*通訊作者：鄭四清，農(nóng)技推廣研究員，zhsq1965@126.com。