農(nóng)業(yè)中的“大”問題

□郭兆熊

在工作中，筆者接觸了越來越多的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，有生態(tài)農(nóng)業(yè)園、有農(nóng)莊、有農(nóng)業(yè)科技示范園，也有掌握資金的商人搞土地流轉(zhuǎn)、有機(jī)農(nóng)場。不知道從哪個(gè)行業(yè)帶來一種思想，很多搞農(nóng)業(yè)的人一整就是面積最大、投資最多等等。之前文章中也提到過很多外行人，因?yàn)檫M(jìn)入農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域后，圖大，結(jié)果賠得一塌糊涂。

其實(shí)，貪圖規(guī)模未必是最佳選擇。對于了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人來講，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制心中有數(shù)，限制他們生產(chǎn)的是農(nóng)忙時(shí)能雇多少人工干多少活。對于沒有農(nóng)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人來講，或者事無巨細(xì)，親力親為，導(dǎo)致員工沒有工作積極性；或者是放手不管，生產(chǎn)成本難以控制。據(jù)了解，東北有一個(gè)農(nóng)莊，原來從事房地產(chǎn)的老板流轉(zhuǎn)土地幾萬畝，涉及兩個(gè)縣，雇用農(nóng)民雖不是問題，但是這些農(nóng)民員工也成為企業(yè)內(nèi)部的蛀蟲。

曾經(jīng)有朋友流轉(zhuǎn)土地搞生態(tài)園，一小部分弄大棚，其余都種上果樹。果樹見效益周期長，結(jié)果生態(tài)園很難盈利，資金周轉(zhuǎn)困難，加上周圍農(nóng)民還經(jīng)常到生態(tài)園搗亂，流轉(zhuǎn)的土地成了雞肋。越來越多的實(shí)例說明搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不能圖大，大了不代表盈利。說到農(nóng)業(yè)，就不可能回避農(nóng)資，其實(shí)做農(nóng)資也不能貪大。幾年前，國家支持連鎖企業(yè)追捧連鎖經(jīng)營，企業(yè)策劃的都是全國范圍內(nèi)的大連鎖，結(jié)果就沒有結(jié)果了。

筆者認(rèn)為，雖然工商資本會流到農(nóng)業(yè)，但是農(nóng)業(yè)和工商也有著很多不同。工商業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，管控方式都面臨挑戰(zhàn)。在工商業(yè)，先是表現(xiàn)規(guī)模效益，規(guī)模越大，成本越低；而后出現(xiàn)規(guī)模效益遞減。這在農(nóng)業(yè)一樣存在，只是工商業(yè)對規(guī)模效益遞減考慮不像農(nóng)業(yè)這么敏感。

有人說社會上只關(guān)心第一，誰知道第二呢！這句話不錯(cuò)，但是不要忘了農(nóng)業(yè)這么復(fù)雜，農(nóng)產(chǎn)品種類如此繁多，誰是第一，誰又是第二呢，都不好界定。踏踏實(shí)實(shí)把自己做好，突出自己的優(yōu)點(diǎn)，管它第一還是第幾，我們需要農(nóng)業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，而不是拿農(nóng)業(yè)做幌子，圈錢就走的。所以未來的農(nóng)業(yè)可能會留下踏踏實(shí)實(shí)做事的人，農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)炒作不得，工商資本回流是好事，同時(shí)農(nóng)業(yè)也是個(gè)大篩子，會把一些浮躁的人篩出去。

做農(nóng)業(yè)不能要求種植面積大、發(fā)展快，做農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)必須扎實(shí)，否則出問題補(bǔ)救都沒有可能，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長周期性會讓很多人不適應(yīng)，農(nóng)業(yè)一直就在那，誰有本事就來搶吧，不炒就行。農(nóng)資行業(yè)也一樣。