莫讓施用技術(shù)成為影響肥效“攔路虎”

□山東省農(nóng)業(yè)廳果茶站博士高文勝

莫讓施用技術(shù)成為影響肥效“攔路虎”

□山東省農(nóng)業(yè)廳果茶站博士高文勝

好的肥料關(guān)鍵要用好

肥料是農(nóng)業(yè)重要投入品之一，對(duì)提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)效果明顯。隨著新型肥料推廣應(yīng)用的擴(kuò)大，不僅提高了肥料利用率、減少對(duì)土壤的負(fù)面影響，還受到廣大農(nóng)民的歡迎。但在實(shí)際推廣應(yīng)用中，企業(yè)、經(jīng)銷商、農(nóng)民更多關(guān)注了肥料本身質(zhì)量，對(duì)科學(xué)施用技術(shù)不能很好地把握，導(dǎo)致許多好的肥料產(chǎn)品推廣應(yīng)用后沒(méi)有得到好的效果，甚至不同程度出現(xiàn)問(wèn)題，影響了農(nóng)民對(duì)相關(guān)肥料施用的積極性。充分掌握不同肥料的相應(yīng)科學(xué)施用技術(shù)，是有效提高肥效的關(guān)鍵措施，而未來(lái)應(yīng)從重點(diǎn)方面著手改進(jìn)加強(qiáng)。

明確施肥種類

目前市場(chǎng)上肥料品種眾多，導(dǎo)致農(nóng)民選擇時(shí)眼花繚亂，不知所從，所購(gòu)肥料往往來(lái)自外部的建議，缺少針對(duì)性，跟風(fēng)效應(yīng)明顯。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是不注重有機(jī)肥料的施用。由于化肥的增產(chǎn)效應(yīng)十分明顯，有些農(nóng)民單靠施用化肥來(lái)維持產(chǎn)量，而忽視了有機(jī)肥料的施用。像我國(guó)多數(shù)果園分布在丘陵山地上，土層薄、有機(jī)質(zhì)含量低、透氣性差、保水保肥能力低，通過(guò)施用有機(jī)肥料，除可提供果樹(shù)必需的營(yíng)養(yǎng)元素外，還可提升果園土壤有機(jī)質(zhì)含量、增強(qiáng)土壤透氣性，提高果園土壤保肥、供肥的能力，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，為化學(xué)肥料的高效利用提供保證。二是肥料選用不當(dāng)，偏重使用氮肥。如果園過(guò)量施入氮后，不但影響了樹(shù)體對(duì)鈣、鉀等的吸收，造成果實(shí)著色差、風(fēng)味淡、痘斑病等病害加重、貯藏性下降等現(xiàn)象，同時(shí)導(dǎo)致土壤酸化趨勢(shì)加重。三是中微量元素補(bǔ)充缺乏重視。在生產(chǎn)實(shí)際中，有些果農(nóng)不注意或不了解營(yíng)養(yǎng)元素的平衡作用，生產(chǎn)中不重視中微量元素肥的施用，導(dǎo)致農(nóng)作物生理病害加重，較嚴(yán)重影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。因此種植者要根據(jù)不同土壤條件和所種植作物有針對(duì)性地選擇施用有機(jī)肥、微生物肥、緩控釋肥、中微量元素肥、水溶肥等優(yōu)質(zhì)肥料。

把握施肥時(shí)間

作物需肥時(shí)期與其生長(zhǎng)節(jié)奏密切相關(guān)，及時(shí)施用肥料是肥效發(fā)揮的關(guān)鍵。目前實(shí)際生產(chǎn)中有三方面的因素影響了準(zhǔn)確施肥時(shí)間，因而達(dá)不到施肥的預(yù)期目的。一是對(duì)作物的需肥規(guī)律不明晰，尤其是對(duì)果樹(shù)、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物的需肥特點(diǎn)不了解，何時(shí)施肥最佳心中不知，隨便時(shí)間或等作物出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)再施用，盲目施肥現(xiàn)象突出。二是一些農(nóng)民施肥不是以作物的需要為前提，而是以資金、勞力等人為因素確定施肥時(shí)期，如由于秋季采果和賣果忙，果園的基肥往往在落葉后或翌年春季施用，肥效發(fā)揮慢，肥料利用率降低，不但對(duì)果樹(shù)春季開(kāi)花坐果和新梢生長(zhǎng)作用較小，不利于花芽分化，還相對(duì)增加了生產(chǎn)成本。三是對(duì)肥料、尤其是新型肥料的施用方法了解不夠，如把緩控釋肥用做作物生長(zhǎng)中期追肥，果樹(shù)生長(zhǎng)后期補(bǔ)施鐵肥，基肥中過(guò)量加入鉀肥等。

精確施肥數(shù)量

肥料是農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，適量的肥料供應(yīng)會(huì)有效提高作物的產(chǎn)量和提高作物品質(zhì)，但實(shí)際生產(chǎn)中過(guò)量施肥已成為一個(gè)普遍現(xiàn)象。目前實(shí)際生產(chǎn)中有三方面的原因影響了精確施肥數(shù)量。一是對(duì)土壤狀況和作物生長(zhǎng)周期需肥量不了解，只是按照已有的習(xí)慣不斷重復(fù)、年年遞增施用肥料；如有的地區(qū)果園，從來(lái)不測(cè)土、從來(lái)不改變肥料種類，多年持續(xù)施入同含量、同元素肥料，只是年年增加施用量，導(dǎo)致果園不但不增產(chǎn)，而且土壤條件逐漸惡化，產(chǎn)品質(zhì)量逐漸下降。二是農(nóng)民輕信相關(guān)宣傳，認(rèn)為肥料施用越多，作物產(chǎn)量越高，讓許多不掌握施肥技術(shù)的農(nóng)民信以為真。三是不研究肥料的養(yǎng)分構(gòu)成和作物營(yíng)養(yǎng)的豐欠情況，不管什么肥料都一樣數(shù)量施入，如對(duì)肥料具體氮磷鉀含量不關(guān)注、對(duì)作物缺素表現(xiàn)不能準(zhǔn)確判斷，認(rèn)為只要多施入點(diǎn)肥料就能解決，造成施肥過(guò)量。

掌握施肥方式

正確的施肥方式對(duì)提高肥料利用率關(guān)系重大。我國(guó)肥料利用率偏低，施肥方式不當(dāng)是主要因素之一。目前施肥方式主要存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：一是長(zhǎng)期在地表撒施肥料，當(dāng)前不少地區(qū)農(nóng)民不但地表撒施速效肥料，還較多存在撒施有機(jī)肥料；長(zhǎng)期地表撒施肥料導(dǎo)致作物根系上浮，作物的抗?jié)承浴⒖购敌?、抗寒性等均不同程度下降，影響了作物生長(zhǎng)。二是施肥深度把握不適，有些農(nóng)民雖然進(jìn)行了挖溝（穴）施肥，但施肥深度或深或淺，不能掌握適宜的施肥深度，如有機(jī)肥料深度僅為20厘米左右，明顯過(guò)淺。三是施肥位置不當(dāng)，這在果園中表現(xiàn)尤為突出，不少果農(nóng)把肥料或施在主干附近，或遠(yuǎn)離根際，導(dǎo)致肥料不能被根系有效吸收。四是施肥點(diǎn)偏少或未與土壤充分?jǐn)嚢璧?。上述不?dāng)施肥，較嚴(yán)重影響了施肥效果。

因此，在了解作物需肥特點(diǎn)和施肥目的、有針對(duì)性選擇肥料種類的基礎(chǔ)上，明確目標(biāo)作物在不同優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)的準(zhǔn)確施肥時(shí)間、精確施肥數(shù)量和正確施肥方式，通過(guò)宣傳、培訓(xùn)等手段讓農(nóng)民及時(shí)掌握并應(yīng)用，解決盲目施肥、過(guò)量施肥、不當(dāng)施肥等對(duì)土壤、環(huán)境及作物帶來(lái)的負(fù)面影響，充分提高肥料利用率，最大化發(fā)揮肥效，有效提高作物產(chǎn)量和提升作物質(zhì)量。

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