初中化學(xué)基本概念教學(xué)淺析

畢顯濤

摘 要：概念是最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)，它是學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)屬性極其規(guī)律的起點(diǎn)。在現(xiàn)行初中化學(xué)教材中，有許多精煉的化學(xué)概念，這些概念是用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言高度概括出來(lái)的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2014）23-189-01

概念是最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)，它是學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)屬性極其規(guī)律的起點(diǎn)。在現(xiàn)行初中化學(xué)教材中，有許多精煉的化學(xué)概念，這些概念是用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言高度概括出來(lái)的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。其中每一個(gè)字、詞、每一句話、每一個(gè)注釋都是經(jīng)過(guò)反復(fù)推敲并有其特定的意義，以保證概念的完整性和科學(xué)性?；瘜W(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，準(zhǔn)確地理解概念對(duì)于學(xué)好化學(xué)是十分重要的。初中學(xué)生的閱讀和理解能力都有待培養(yǎng)和提高，因此，在教學(xué)過(guò)程中講清概念，把好這一關(guān)是非常重要和必要的。本文就新課程教學(xué)改革中，如何做好初中化學(xué)概念教學(xué)進(jìn)行闡述，僅供大家參考。

一、加強(qiáng)直觀教學(xué)

初中學(xué)生由于年齡特征原因，他們的思維主要以直觀為主。因此，在進(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)時(shí)，要盡量利用直觀的手段。比如，原子、分子的結(jié)構(gòu)，它們是微觀粒子，看不見，摸不著，學(xué)生想象不出來(lái)。這時(shí)候，老師可以用模型來(lái)幫助學(xué)生的認(rèn)識(shí)原子、分子等微觀粒子的結(jié)構(gòu)，從而形成原子、分子等概念。

多媒體技術(shù)也是很好的直觀教學(xué)，因此在具體的化學(xué)教學(xué)中，我們應(yīng)該重視它、用好它。利用多媒體動(dòng)畫，可以讓化學(xué)反應(yīng)過(guò)程清楚的展示出來(lái)，讓學(xué)生清晰的看到：在化學(xué)反應(yīng)時(shí)，分子分為原子，原子重新組合成新的分子。

二、幫助學(xué)生理解化學(xué)概念的本質(zhì)

對(duì)化學(xué)概念的理解不能是支離破碎的，而應(yīng)該是全面的，只有這樣才能使學(xué)生深刻的理解，并能利用化學(xué)概念解決實(shí)際問(wèn)題。如果學(xué)生不能深刻的理解化學(xué)概念，他們只能死記硬背的學(xué)習(xí)概念了。學(xué)生死記化學(xué)概念，就不會(huì)靈活運(yùn)用，那就等于沒(méi)有掌握化學(xué)概念。因此，在實(shí)際的教學(xué)中，老師要幫助學(xué)生理解化學(xué)概念的本質(zhì)。比如，水變成水蒸氣，很多學(xué)生錯(cuò)誤的認(rèn)為它是化學(xué)變化，那就要向?qū)W生講清楚：水蒸氣的本質(zhì)仍然是水，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，不是新的物質(zhì)，因此它屬于物理變化。同樣，水結(jié)成冰、電燈發(fā)光等變化，都沒(méi)有新的物質(zhì)生成，它們都屬于物理變化。

在具體教學(xué)中，老師要對(duì)某些化學(xué)概念需要進(jìn)行剖析，才能幫助學(xué)生透徹的理解。尤其，要幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)其本質(zhì)意義。比如，催化劑這個(gè)概念，一定要讓學(xué)生理解其中的“改變”的含義，它可以是加快，也可以是減慢；“不變”的含義是指質(zhì)量與化學(xué)性質(zhì)，很多學(xué)生將“改變”理解為只有加快，講“化學(xué)性質(zhì)”誤認(rèn)為是性質(zhì)。事實(shí)上，物質(zhì)的性質(zhì)包括化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)，因此，概念中的化學(xué)性質(zhì)不能隨便的理解為性質(zhì)。又如，氧化反應(yīng)概念中的氧，很多學(xué)生錯(cuò)誤的理解為氧氣，事實(shí)上，概念中的氧不只是指氧氣，它還包括含氧化合物中氧的意思。

由上可知，在初中化學(xué)教學(xué)中，利于剖析的方法對(duì)概念進(jìn)行教學(xué)，可以有效的幫助學(xué)生準(zhǔn)確理解概念的內(nèi)在含義。

三、利于對(duì)比方法幫助學(xué)生正確的形成概念

化學(xué)上很多概念具有對(duì)立性，如果在教學(xué)中采用對(duì)比的方式進(jìn)行，可以幫助學(xué)生更好的領(lǐng)會(huì)概念的含義，從而收到良好的教學(xué)效果。比如，物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)；物理變化與化學(xué)變化；分解反應(yīng)與化合反應(yīng)；純凈物與混合物；單質(zhì)與化合物等等，在教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)比就能有效的幫助學(xué)生理解、掌握它們。

四、利用實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生建立化學(xué)概念

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在化學(xué)教學(xué)中無(wú)任怎樣重視實(shí)驗(yàn)都不過(guò)分的。在初中化學(xué)概念教學(xué)中，同樣要重視發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用。比如，飽和溶液與未飽和溶液，在教學(xué)中應(yīng)該讓學(xué)生親手配制，這樣能使學(xué)生深刻的理解其含義。同樣，溶解度、質(zhì)量守恒等概念，都可以用實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生建立概念。否則，老師空洞的講解，只能使學(xué)生聽的枯燥。

五、加強(qiáng)引導(dǎo)，注重概念的內(nèi)涵與外延

緊扣概念，弄清概念的內(nèi)涵與外延，既有助于學(xué)生理解概念，又有助于拓展學(xué)生的思維視野。如人教版初中化學(xué)教材P48關(guān)于“鹽”定義為組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。學(xué)生根據(jù)定義可能無(wú)法判斷NH4NO3、NH4Cl等物質(zhì)是否為鹽。對(duì)此，教師可以將鹽的定義延伸拓展一下，組成里含有金屬離子或銨根離子和酸根離子的化合物叫做鹽，以后學(xué)生再遇到這類問(wèn)題就不會(huì)困惑了。另外，復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件為生成物中有沉淀或氣體或水生成時(shí)復(fù)分解反應(yīng)才能發(fā)生。在介紹侯氏制堿法時(shí)，學(xué)生無(wú)法理解：NaCl+NH4HCO3=NaHCO3+NH4Cl的反應(yīng)類型。如果教師將復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件延伸為：生成物中有沉淀或氣體或水或難電離的物質(zhì)或溶解度更小的物質(zhì)生成時(shí)復(fù)分解反應(yīng)才能發(fā)生，學(xué)生便很容易理解了。

六、正確辨析，注意概念之間的區(qū)別

物質(zhì)分類一直是近幾年中考考查的重點(diǎn)和熱點(diǎn)，考查的方式靈活多樣，題型背景層出不窮，混合物和純凈物辨析區(qū)分更是許多省市命題考查的熱點(diǎn)。對(duì)此，教師在教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生正確辨析，注意概念之間的區(qū)別。如“純凈物”只有一種物質(zhì)組成，有固定的性質(zhì)，有固定的化學(xué)式?！盎旌衔铩敝辽儆袃煞N成分，每種成分都保持各自的性質(zhì)，而且每種成分之間沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，通常沒(méi)有固定的化學(xué)式。據(jù)此學(xué)生結(jié)合自己的化學(xué)認(rèn)知結(jié)構(gòu)便可以正確區(qū)分純凈物和混合物了。

七、系統(tǒng)分類，注意概念之間的聯(lián)系

化學(xué)概念雖多，也是一個(gè)個(gè)地形成的，要善于引導(dǎo)學(xué)生將概念逐步系統(tǒng)歸類，突出重點(diǎn)，抓住關(guān)鍵。例如，在學(xué)習(xí)了原子、分子、元素、單質(zhì)、化合物這幾個(gè)概念后，總結(jié)這幾個(gè)概念的區(qū)別與聯(lián)系，突出元素在這幾個(gè)概念中的主導(dǎo)地位，揭示這幾個(gè)概念的從屬關(guān)系、組成與構(gòu)成關(guān)系、宏觀與微觀的關(guān)系。

總之，化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)的核心和可持續(xù)發(fā)展的重要因素，要提高化學(xué)概念教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)教育，教師必須在教學(xué)過(guò)程中堅(jiān)持從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，采用多層次、多途徑培養(yǎng)學(xué)生思維能力。進(jìn)行化學(xué)基本概念教學(xué)，不僅要使學(xué)生準(zhǔn)確理解與掌握概念，而且還要注意培養(yǎng)學(xué)生掌握研究化學(xué)問(wèn)題的方法、思路以及應(yīng)用概念解決化學(xué)實(shí)際問(wèn)題的能力。由于學(xué)習(xí)對(duì)象的不同，基本概念的內(nèi)容、難度不同，化學(xué)基本概念教學(xué)的方法和形式也應(yīng)該是多種多樣的，只有不斷的對(duì)出現(xiàn)的基本概念知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行總結(jié)才能在教學(xué)中提高學(xué)生的能力，不斷提高化學(xué)基本概念教學(xué)的質(zhì)量。