平頂山煙區(qū)3個(gè)烤煙品種的農(nóng)藝性狀、外觀質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)性狀比較分析

李海江，張 駿，張要旭*，劉迎昌，宋顯峰，焦 亮(.河南省煙草公司平頂山市公司，河南平頂山46700;.上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司，上海0008;.平頂山市煙草公司郟縣分公司，河南郟縣46700)

河南平頂山煙區(qū)是典型的濃香型烤煙種植區(qū)，種植歷史悠久，是全國(guó)許多著名卷煙品牌的原料基地［1－2］。由于近年來(lái)品種退化，現(xiàn)有品種濃香型風(fēng)格不突出等原因，導(dǎo)致濃香型風(fēng)格弱化，品種問(wèn)題成為制約豫中地區(qū)優(yōu)質(zhì)特色煙葉生產(chǎn)的主要因素［3－4］。因此，積極篩選、研究和推廣濃香型風(fēng)格突出的優(yōu)良品種，對(duì)恢復(fù)、提高和彰顯濃香型煙葉風(fēng)格特色，打造優(yōu)質(zhì)濃香型煙葉品牌，促進(jìn)中式卷煙品牌優(yōu)質(zhì)原料體系建設(shè)具有十分重要的意義。該研究通過(guò)比較3個(gè)烤煙品種的生育期、農(nóng)藝性狀、外觀質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)性狀，以期找出優(yōu)質(zhì)濃香型品種，對(duì)促進(jìn)中式卷煙品牌優(yōu)質(zhì)原料體系建設(shè)具有十分重要的意義。

1 材料與方法

1.1 材料 選用中煙100、NC297及K326 3個(gè)烤煙品種為試驗(yàn)材料，2011年在平頂山市郟縣薛店鎮(zhèn)馬溝村進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。所用土壤基礎(chǔ)肥力為pH 7.29，有機(jī)質(zhì)1.86%，速效氮76.32 mg/kg，速效磷 6.86 mg/kg，速效鉀 12.7 mg/kg，試驗(yàn)用肥為上海煙草專用肥、重過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、芝麻餅肥。N∶P2O5∶K2O=1∶2∶3，按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培進(jìn)行管理。

1.2 方法 自移栽后，記載各個(gè)品種的生育期。從移栽后25 d開(kāi)始進(jìn)行定株，每隔15 d測(cè)量株高、葉數(shù)、最大葉長(zhǎng)寬、莖圍等，并記載煙葉長(zhǎng)勢(shì)、葉色等。成熟采收開(kāi)始后，每個(gè)處理的計(jì)產(chǎn)區(qū)煙葉單獨(dú)上桿掛牌烘烤，每個(gè)處理單獨(dú)采收、編竿、烘烤、存放，確保不混雜，記錄各處理煙葉產(chǎn)量、級(jí)別。最終計(jì)算產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙比例等經(jīng)濟(jì)性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種生育期比較 從各品種的生育期來(lái)看(表1)，3個(gè)品種返苗期一致;中煙100和K326兩個(gè)品種進(jìn)入團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期和中心花開(kāi)放期的時(shí)間均比NC297要晚，但有效腳葉始采期和頂葉成熟期均比NC297要早;中煙100和K326的大田生育期相當(dāng)，分別為153和156 d，NC297的大田生育期較長(zhǎng)，為163 d。

2.2 不同品種植物學(xué)形狀比較 由表2可知，3個(gè)參試品種在株形、莖葉角度和田間整齊度方面的表現(xiàn)一致。3個(gè)參試品種中，NC297的葉形呈長(zhǎng)橢圓形、葉色較綠、主脈粗細(xì)適中、成熟慢、在整個(gè)生育期均表現(xiàn)出很強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì);中煙100和K326兩個(gè)品種表現(xiàn)出很多的相似處，葉形均呈橢圓形、葉色黃綠、分層成熟快、移栽45 d后均表現(xiàn)出較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)，但中煙100主脈粗細(xì)適中，苗期生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，而K326主脈較細(xì)，苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱。

2.3 不同品種原煙外觀質(zhì)量比較 為了比較3個(gè)品種的原煙外觀質(zhì)量，選用有代表性的3個(gè)部位的等級(jí)上桔2、中桔3和下桔2煙葉進(jìn)行外觀質(zhì)量比較。從表3可知，對(duì)于上桔2的煙葉，3個(gè)品種均表現(xiàn)出較好的成熟度和桔黃顏色，但NC297表現(xiàn)出更好的光澤和油分，結(jié)構(gòu)疏松，厚度適中;K326光澤中等，有更好的油分，結(jié)構(gòu)疏松，厚度稍薄;中煙100光澤中等，有油分，厚度適中，但葉片結(jié)構(gòu)尚疏松。對(duì)于中桔3的煙葉，3個(gè)品種均表現(xiàn)出較好的成熟度、葉色金黃或桔黃、光澤中等和厚度中等，但NC297和K326有更好的油分，結(jié)構(gòu)比較疏松，而中煙100有油分，結(jié)構(gòu)欠疏松。對(duì)于下桔2的煙葉，3個(gè)品種質(zhì)量一致，具有典型的下桔2煙葉特征，煙葉成熟度好、葉色金黃或桔黃，光澤中等，有油分，結(jié)構(gòu)疏松，厚度中等。

表1 不同品種主要生育時(shí)期

表2 不同品種主要植物學(xué)性狀

表3 不同品種原煙外觀質(zhì)量比較

2.4 不同品種經(jīng)濟(jì)性狀比較 由表4可知，3個(gè)參試品種相比，中煙100表現(xiàn)出最好的經(jīng)濟(jì)效益，在產(chǎn)量、均價(jià)、級(jí)指、產(chǎn)值、產(chǎn)指、上等煙比例和中等煙比例均表現(xiàn)最高，在產(chǎn)值方面分別比NC297和K326高出8 837.85和8 146.95元。品種NC297雖然產(chǎn)量比例高，但均價(jià)、級(jí)指、產(chǎn)值、產(chǎn)指、上等煙比例和中等煙比例均較低，整體經(jīng)濟(jì)效益差。品種K326產(chǎn)量最低，但均價(jià)、級(jí)指、產(chǎn)值、產(chǎn)指、上等煙比例和中等煙比例稍高，整體經(jīng)濟(jì)效益居中。

表4 不同品種經(jīng)濟(jì)性狀比較

3 結(jié)論與討論

從生育期來(lái)看，中煙100和K326兩個(gè)品種前期生長(zhǎng)稍慢，但成熟落黃較快，大田生育期稍短，而NC297前期長(zhǎng)勢(shì)很快，但成熟落黃慢，整個(gè)生育期較長(zhǎng)。從主要植物學(xué)性狀來(lái)看，中煙100和K326兩個(gè)品種葉色黃綠、分層成熟快、旺長(zhǎng)期后表現(xiàn)出較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)，但K326主脈較細(xì)，苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱;而NC297葉色較綠、成熟慢、在整個(gè)生育期均表現(xiàn)出很強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)。從原煙外觀質(zhì)量來(lái)看，對(duì)于上桔2的煙葉，原煙外觀質(zhì)量表現(xiàn)為NC297＞K326＞中煙100，對(duì)于中桔3的煙葉，原煙外觀質(zhì)量表現(xiàn)為NC297和K326較好，均優(yōu)于中煙100，對(duì)于下桔2的煙葉，3個(gè)品種質(zhì)量一致。從經(jīng)濟(jì)性狀來(lái)看，中煙100表現(xiàn)出最好的經(jīng)濟(jì)效益，K326居中，NC297最差，該研究結(jié)論與以往的研究結(jié)果一致［5－7］。結(jié)合平頂山煙區(qū)的實(shí)際情況，中煙100為當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N，因其產(chǎn)量高和易烘烤而受到煙農(nóng)的青睞。從提高煙葉原料的品質(zhì)及工業(yè)可用性的角度來(lái)看，K326和NC297的品質(zhì)較好，尤其是K326品種，與中煙100田間長(zhǎng)勢(shì)相似，易烤性比較好，均價(jià)和上等煙比例均比較高，但產(chǎn)量稍低，可以通過(guò)增施氮肥等措施提高煙葉的產(chǎn)量，而NC297長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、成熟落黃慢、產(chǎn)量高、均價(jià)和上等煙比例低，可以通過(guò)調(diào)整移栽期和改進(jìn)烘烤工藝等措施提高煙葉的經(jīng)濟(jì)效益。

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