畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理研究

佟莉莉 龔雪飛

（1哈爾濱市環(huán)境保護科學(xué)研究院 黑龍江哈爾濱 150090 2哈爾濱市環(huán)保產(chǎn)業(yè)辦公室 黑龍江哈爾濱 150090）

畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理研究

佟莉莉1龔雪飛2

（1哈爾濱市環(huán)境保護科學(xué)研究院 黑龍江哈爾濱 150090 2哈爾濱市環(huán)保產(chǎn)業(yè)辦公室 黑龍江哈爾濱 150090）

隨著畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴大，每年因畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物給環(huán)境帶來了較大破壞，對大氣、水體以及病原傳播，對人們的生產(chǎn)生活產(chǎn)生了一定的影響。加強畜禽養(yǎng)殖廢棄物的無害化處理，對于保護環(huán)境，實現(xiàn)資源的二次利用具有積極意義。

畜禽養(yǎng)殖；廢棄物；無害化處理

改革開放以來，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，據(jù)不完全統(tǒng)計，僅規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖每年糞便的產(chǎn)生量就高達8億多噸，其中僅有15%配備了沼氣工程等處理設(shè)施。畜禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的廢棄物已經(jīng)成為我國面源污染的主要源頭之一。近年來，國家也相應(yīng)的加大了對畜禽養(yǎng)殖污染的治理舉措，如2013年11月，我國正式出臺了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，該條例自2014年1月1日起正式在全國實行，國家鼓勵和支持沼氣制取、有機肥生產(chǎn)等畜禽養(yǎng)殖的廢棄物綜合利用。

1 畜禽養(yǎng)殖主要廢棄物及危害

規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖每年產(chǎn)生的廢氣、糞便以及病死畜禽等廢棄物數(shù)量龐大，這些廢棄物如果不經(jīng)處理直接排放不僅會污染環(huán)境，還會污染水源、傳播病毒等。

1.1 主要廢棄物

（1）廢氣。畜禽排泄的糞尿中含有大量的有機物，這些有機物直接露天排放會經(jīng)過發(fā)酵之后產(chǎn)生許多惡臭類物質(zhì)，如硫化氫、氨氣等等。（2）糞污。規(guī)模化養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖場內(nèi)的畜禽會產(chǎn)生大量的糞尿，以及飼養(yǎng)畜禽過程中所產(chǎn)生的各種廢棄物，經(jīng)常會被連同糞尿一起排入到周圍環(huán)境中，引發(fā)周圍環(huán)境污染。（3）病死畜禽。畜禽養(yǎng)殖中，經(jīng)常會因為傳染病或者其他原因?qū)е铝诵笄莸牟∷?，這些病死的畜禽尸體中含有許多病原微生物和寄生蟲，隨意丟棄在環(huán)境中，會導(dǎo)致周圍環(huán)境污染。

1.2 主要廢棄物危害

（1）引起空氣污染。糞尿中含有大量有機物，經(jīng)由畜禽排出體外后會迅速在空氣中發(fā)酵產(chǎn)生如硫化氫、氨氣、類臭素等惡臭物質(zhì)，這些惡臭物質(zhì)會對周圍的空氣產(chǎn)生污染，刺激人畜機體，影響群眾的生活質(zhì)量。（2）引起水體污染。規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞尿和生產(chǎn)中排放的污水如果不經(jīng)處理直接排放到環(huán)境中，糞污中含有大量的有機物會對地表水、地下水和土壤產(chǎn)生嚴重污染。（3）引起病原傳播。主要是養(yǎng)殖場中畜禽病死后的尸體，尸體中含有大量的病原微生物和寄生蟲，其中有人畜共患的病原。病死畜禽更是疫情的傳播源，處置不當(dāng)會導(dǎo)致養(yǎng)殖場嚴重的后果。

2 畜禽養(yǎng)殖主要廢棄物無害化處理技術(shù)

規(guī)?；B(yǎng)殖場廢棄物無害化處理的目的是要做到無害化、減量化以及資源的再利用。具體來說：

2.1 實行雨污分流

雨污分流是把雨水和養(yǎng)殖場在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水進行分開收集和處理，其中，雨水可以直接通過溝渠被導(dǎo)流至周邊的溝渠或者直接排放，而污水則應(yīng)采用專門的管道進行輸送到厭氧發(fā)酵系統(tǒng)的進料池中后進行厭氧發(fā)酵再處理。

2.2 厭氧處理

厭氧處理是規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污處理的主要方法。這一方法主要是通過厭氧發(fā)酵的方式將養(yǎng)殖場中廢棄物所含有的有機物轉(zhuǎn)化為沼氣，生產(chǎn)清潔能源，實現(xiàn)變廢為寶。目前應(yīng)用較多的是沼氣池，以沼氣池為紐帶的畜禽廢棄物無害化處理和資源化循環(huán)利用是切實防治畜禽養(yǎng)殖污染，推進畜禽將抗生態(tài)養(yǎng)殖的一條有效途徑。但在厭氧處理中選用沼氣池轉(zhuǎn)化為沼氣的方式雖然實現(xiàn)了資源的二次利用，但也要做好沼液的好氧處理，防止出現(xiàn)二次污染。

2.3 堆肥法

針對畜禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的廢棄物特點，采取堆肥處理的方法，利用堆體中固有或外部的微生物對廢棄物中的有機物進行生物降解，從而實現(xiàn)無害化的處理效果。一般通過高溫殺滅堆體中的病菌及寄生蟲，不過堆肥處理容易因不穩(wěn)定而產(chǎn)生二次污染。堆肥的耗時也較長，一般需要3個月。

2.4 發(fā)酵床養(yǎng)殖法

發(fā)酵床養(yǎng)殖法是通過養(yǎng)殖的方式減少畜禽養(yǎng)殖排放物的量，從而在源頭上降低和減少對環(huán)境的污染。其原理是利用微生物作為物質(zhì)能量循環(huán)、轉(zhuǎn)換的“中樞”性作用，自動滿足畜禽圈舍內(nèi)對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求?；灸Ｊ绞窃谏醿?nèi)地面上鋪設(shè)發(fā)酵床，發(fā)酵床一般由鋸末、秸稈以及高效的特定微生物菌種。畜禽糞污直接排放在發(fā)酵床上，經(jīng)過微生物的發(fā)酵處理后，實現(xiàn)畜禽糞污零排放。

3 展望

隨著我國畜禽養(yǎng)殖規(guī)模程度越來越高，對于畜禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的廢棄物無害化處理的要求也越來越嚴，只有通過不斷改進和提升廢棄物處理工藝，才能做到可持續(xù)發(fā)展，取得經(jīng)濟效益的同時，兼顧環(huán)境效益。綜合國內(nèi)外畜禽廢棄物處理技術(shù)，主要有以下發(fā)展趨勢。

3.1 好氧發(fā)酵處理技術(shù)日益普及

與厭氧發(fā)酵技術(shù)處理相比，好氧發(fā)酵在處理畜禽的廢棄物方面能夠?qū)崿F(xiàn)資源的二次利用。在好氧發(fā)酵中使用較多的技術(shù)有機械化好氣槽、筒倉式發(fā)酵倉堆肥工藝、達諾式堆肥工藝等。目前好氧發(fā)酵處理廢棄物的主要研究工作為堆肥條件控制和提高堆肥效率。

3.2 生物和自然生態(tài)處理技術(shù)相結(jié)合

以往單純的依靠物理方法處理養(yǎng)殖場廢棄物具有處理效率低、處理效果差的不足，隨著研究的深入，生物和自然生態(tài)處理技術(shù)結(jié)合起來，既能降低運行處理的成本，又能提高處理效果。近年來，以過濾膜分離技術(shù)為核心的處理技術(shù)也開始應(yīng)用于廢棄物處理中。

[1]李秀娥,李文海.關(guān)于畜禽養(yǎng)殖場糞便及污水無害化處理的探討[J].中國畜禽種業(yè),2009（11）：30-31.

佟莉莉（1983—），女，研究生，漢族，山東昌邑人，中級職稱，主要從事環(huán)境保護方面研究。