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      沖奶粉的正確方法

      2015-01-26 22:37:39
      大眾科學(xué) 2014年12期
      關(guān)鍵詞:奶液畫圈磷酸鈣

      1.在沖泡奶粉時(shí),一定要先洗凈雙手,然后,將奶瓶、奶嘴洗干凈。由于現(xiàn)在很多奶瓶為塑料材質(zhì),建議最好用熱水稍燙一下。

      2.沖奶粉時(shí)要先放水,再按照喂哺量表添加適量的奶粉。

      3.沖奶粉的水溫不要太高,否則會(huì)使牛奶產(chǎn)生蛋白質(zhì)凝結(jié),其中的磷酸鈣會(huì)由酸性變成中性而發(fā)生沉淀,乳糖也會(huì)因焦化而分解為乳酸和甲酸,從而使牛奶營養(yǎng)價(jià)值降低。因此,最好使用50~60℃的水。

      4.應(yīng)按順時(shí)針或逆時(shí)針,用保持方向一致的畫圈搖晃方式,輕輕晃動(dòng)奶瓶約一分鐘,使奶粉充分溶解。千萬不要左搖搖,右搖搖,上下?lián)u搖,這樣很容易使奶液出現(xiàn)氣泡,導(dǎo)致寶寶打不出咯來,最終導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)脹肚子的癥狀。

      5.奶粉充分溶解后,將奶嘴朝下,滴到手背上試溫度。當(dāng)溫度合適時(shí),即可給寶寶喂奶了。(來源:本刊資料室)endprint

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