肅南祁連山牧區(qū)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)主推技術(shù)現(xiàn)狀及思考

海菊花

（甘肅省肅南縣畜牧技術(shù)推廣站,甘肅張掖 734400）

肅南祁連山牧區(qū)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)主推技術(shù)現(xiàn)狀及思考

海菊花

（甘肅省肅南縣畜牧技術(shù)推廣站,甘肅張掖 734400）

甘肅省肅南縣是一個(gè)傳統(tǒng)牧業(yè)縣，也是甘肅高山細(xì)毛羊基地縣，甘肅高山細(xì)毛羊?yàn)橹魍菩蠓N，細(xì)毛羊品種是該縣科技含量最高，牧民得實(shí)惠最多的畜種。本文旨在總結(jié)分析近年在細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)主推技術(shù)的薄弱環(huán)節(jié)，準(zhǔn)確定位今后持之以恒的主推技術(shù)，進(jìn)一步提高畜牧科技利用率和成果轉(zhuǎn)化率。

高寒牧區(qū) 畜牧業(yè) 主推技術(shù) 思考

甘肅省肅南裕固族自治縣地處祁連山中段北坡、河西走廊南側(cè)，橫貫河西走廊五市，與甘肅和青海兩省的15個(gè)縣市區(qū)相接壤，是一個(gè)以飼養(yǎng)牛羊?yàn)橹鞯母吆羺^(qū)縣，也是甘肅獨(dú)有、全國(guó)唯一的裕固族自治縣。全縣天然草原面積178.5萬(wàn)hm2，總儲(chǔ)草量18億kg，理論載畜量121萬(wàn)個(gè)羊單位。經(jīng)營(yíng)的主要畜種有甘肅高山細(xì)毛羊、肅南牦牛。2014年6月末全縣各類牲畜飼養(yǎng)量達(dá)到118萬(wàn)頭只，其中，綿羊96萬(wàn)只，占87.3%；山羊7.3萬(wàn)只，占6.6%；牛6.04萬(wàn)頭，占5.5%；綿羊中高山細(xì)毛羊65.31萬(wàn)只，占牲畜飼養(yǎng)量的60%。2014年絨毛、肉類、鮮奶產(chǎn)量分別達(dá)到2500t、9500t和2500t以上，農(nóng)牧業(yè)增加值4.6億元，農(nóng)牧民人均純收入12205元，其中來(lái)自畜牧業(yè)方面的收入占70%以上。

全縣共有畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)單位9個(gè)，其中縣級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣單位1個(gè)，基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)站7個(gè)，綿羊育種場(chǎng)1個(gè)，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)的人員146人，其中：具有高級(jí)職稱的15人，中級(jí)職稱的54人，初級(jí)職稱以下的77人，使畜牧獸醫(yī)科技推廣工作具備了一定技術(shù)保證和組織保障。

1 細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)主推技術(shù)現(xiàn)狀

1.1 以高山細(xì)毛羊?yàn)橹鞯男蠓N改良技術(shù)

2014年先后從內(nèi)蒙古、新疆引進(jìn)澳美型種公羊44只、南非肉毛兼用型種公羊6只，細(xì)毛羊澳美型凍精500支，年內(nèi)累計(jì)在全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50個(gè)村81個(gè)配種站開(kāi)展綿羊人工授精配種，授配改良人工授精集中配種母羊15.8729萬(wàn)只，細(xì)毛羊良種化程度達(dá)到95%。

1.2 冬春季節(jié)舍飼養(yǎng)殖技術(shù)

結(jié)合祁連山國(guó)家生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目和草原生態(tài)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策的實(shí)施，重點(diǎn)在草原禁牧區(qū)和封山育林區(qū)的養(yǎng)殖戶中實(shí)施常年舍飼養(yǎng)殖，休牧區(qū)實(shí)施階段性舍飼喂養(yǎng)，指導(dǎo)農(nóng)牧民開(kāi)展飼草青貯、黃貯技術(shù)或草粉加工喂養(yǎng)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶租賃周邊農(nóng)區(qū)農(nóng)作物茬地放牧和異地加工秸稈就地喂養(yǎng)等形式開(kāi)展季節(jié)性舍飼養(yǎng)殖，有效解決既要保護(hù)草生態(tài)又要發(fā)展畜牧業(yè)的矛盾，全縣細(xì)毛羊舍飼、半舍飼養(yǎng)殖率達(dá)到75%以上。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

指導(dǎo)細(xì)毛羊養(yǎng)殖戶開(kāi)展懷孕母羊后期補(bǔ)飼，羔羊早期補(bǔ)飼、提前斷奶技術(shù)，綿羊穿羊衣技術(shù)，2014年穿衣規(guī)模達(dá)到32萬(wàn)只；推行羊毛標(biāo)準(zhǔn)涂料標(biāo)識(shí)技術(shù)，使用專用標(biāo)記的綿羊達(dá)60萬(wàn)只；推行細(xì)羊毛機(jī)械剪毛技術(shù)，年內(nèi)推廣機(jī)械剪毛10萬(wàn)只；推行羊毛除邊分級(jí)技術(shù)，整理分級(jí)羊毛800t；推行細(xì)羊毛組織化銷售，通過(guò)專業(yè)合作社與羊毛廠商直接對(duì)接，銷售細(xì)羊毛720t，每1kg售價(jià)高于零售價(jià)2.5元，參與戶均增收1500元。

1.4 寄生蟲(chóng)病程序化防治技術(shù)

針對(duì)高寒牧區(qū)羊三大寄生蟲(chóng)病，采取早春用阿苯達(dá)唑類藥物驅(qū)治體內(nèi)寄生蟲(chóng)，夏季剪毛后用螨凈類藥物藥浴殺滅體外寄生蟲(chóng)，深秋用伊維菌素類驅(qū)治體內(nèi)外寄生蟲(chóng)的程序化驅(qū)蟲(chóng)方法，使牧區(qū)蟲(chóng)病發(fā)病率和死亡率明顯降低，并避免了耐藥性的發(fā)生。

1.5 布氏桿菌病檢測(cè)凈化技術(shù)

采取連年檢測(cè)的方法，首先，進(jìn)行陽(yáng)性畜篩查，然后通過(guò)PCR或試管凝集反應(yīng)定性確診陽(yáng)性畜，最終采取由各級(jí)政府買單撲殺凈化的措施，逐步凈化畜群，3年累計(jì)無(wú)害化處理病羊105只，實(shí)現(xiàn)了全縣羊布氏桿菌病防控標(biāo)準(zhǔn)由3年前的控制區(qū)到穩(wěn)定控制區(qū)的轉(zhuǎn)變。

2 經(jīng)驗(yàn)做法和措施

2.1 開(kāi)展技術(shù)交流

經(jīng)常性組織專業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展細(xì)毛羊?qū)I(yè)技術(shù)方面的專題討論，結(jié)合牧區(qū)畜牧業(yè)不同時(shí)期業(yè)務(wù)工作的特點(diǎn)，采取每月或2月確定一個(gè)課題，將試驗(yàn)示范取得的成效和存在的問(wèn)題積極開(kāi)展交流探討，總結(jié)技術(shù)工作成績(jī)，研究解決技術(shù)難題和存在的薄弱環(huán)節(jié)。

2.2 參與技術(shù)項(xiàng)目

結(jié)合科研項(xiàng)目和中央、省市項(xiàng)目的實(shí)施，有計(jì)劃地將低一級(jí)職務(wù)的技術(shù)人員納入項(xiàng)目課題組，采取壓擔(dān)子，定任務(wù)，限時(shí)間的辦法，積極參與項(xiàng)目的工作，提高他們業(yè)務(wù)技能和參與科研項(xiàng)目的能力。

2.3 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)

利用院地、校地合作項(xiàng)目及國(guó)家絨毛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目的實(shí)施，經(jīng)常性邀請(qǐng)省內(nèi)外專家學(xué)者來(lái)縣舉辦科學(xué)養(yǎng)畜、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動(dòng)物疫病防控及監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班。

2.4 實(shí)施技術(shù)人員傳幫帶

根據(jù)技術(shù)能力、技術(shù)層次，鼓勵(lì)高中級(jí)與初級(jí)技術(shù)人員結(jié)對(duì)子、傳幫帶或以師帶徒等方式，加快年輕技術(shù)人員的成長(zhǎng)成才。

2.5 典型引路

在技術(shù)推廣工作中，注重培養(yǎng)樹(shù)立典型，用身邊的人引領(lǐng)帶動(dòng)身邊的人，充分發(fā)揮“榜樣的力量”的作用，通過(guò)典型引路，以點(diǎn)帶面，逐步擴(kuò)大輻射面，實(shí)現(xiàn)“星星之火可以燎原”的效應(yīng)。

3 存在的問(wèn)題

（1）部分牧民群眾思想保守，對(duì)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)方面的先進(jìn)理念和新技術(shù)接受能力不強(qiáng)。

（2）部分牧民群眾等、靠、要的思想意識(shí)嚴(yán)重。

（3）政策對(duì)基層技術(shù)人員的激勵(lì)機(jī)制不夠大。基層一線技術(shù)人員工作環(huán)境非常艱辛，但是相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)不成正比。

（4）新技術(shù)新成果在生產(chǎn)中的轉(zhuǎn)化率很低。由于缺乏政策和資金的支持，許多實(shí)用技術(shù)不能堅(jiān)持下去。

（5）技術(shù)培訓(xùn)工作針對(duì)性不強(qiáng)，培訓(xùn)效果不明顯。培訓(xùn)部門(mén)未針對(duì)牧民所需設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容，培訓(xùn)缺乏交流，實(shí)用性不強(qiáng)。

4 對(duì)策建議

為進(jìn)一步快畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的推廣步伐，今后我們將結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的實(shí)際情況和中央、省、市所列的主推品種和技術(shù)要求，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作。

（1）重視草原生態(tài)和畜產(chǎn)品安全，加大畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)指導(dǎo)。按照省市出臺(tái)的畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016～2020）的要求，重視畜禽品種、生態(tài)和飼養(yǎng)方式從生產(chǎn)源頭的技術(shù)指導(dǎo)與示范，從生態(tài)安全和食品安全的高度謀劃品種引進(jìn)和技術(shù)示范推廣，保障品種安全和畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全健康。

（2）繼續(xù)做好實(shí)用新技術(shù)的集成、組裝、配套和推廣示范工作。一是持續(xù)推廣飼草料科學(xué)加工喂養(yǎng)技術(shù)，在提高飼草料利用率和轉(zhuǎn)化率上下功夫。二是積極推廣應(yīng)用綿羊人工授精配套技術(shù)，加快品種改良進(jìn)程；三是圍繞舍飼畜牧業(yè)，積極新建溫濕度可調(diào)可控的養(yǎng)畜暖棚，切實(shí)解決高寒牧區(qū)低溫、冰雪和嚴(yán)寒等災(zāi)害性天氣對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響；四是在高寒牧區(qū)試驗(yàn)示范提高綿羊高繁性能項(xiàng)目試驗(yàn)，通過(guò)畜牧新技術(shù)的組裝配套，實(shí)現(xiàn)2年3胎或年產(chǎn)雙胎的高繁目的；五是推廣綿羊胚胎移植技術(shù)。依托院地合作項(xiàng)目，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)多胎細(xì)毛羊胚胎，開(kāi)展胚胎移植工作，解決細(xì)毛羊高品質(zhì)種公羊不足的問(wèn)題；六是推廣動(dòng)物疫病綜合防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)疫病的科學(xué)防控和安全用藥的目的.

（3）強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，改善基礎(chǔ)條件。加大畜牧科研和新技術(shù)、新品種的引進(jìn)、示范、推廣力度。穩(wěn)定和完善畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)，強(qiáng)化對(duì)各級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)人員的管理，采取多種方式加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)更新，增強(qiáng)服務(wù)功能，提升服務(wù)水平。圍繞畜種改良、結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等重點(diǎn)，進(jìn)一步加大配種站、藥浴池、暖棚羊舍、剪毛棚等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。多渠道開(kāi)辟飼草料來(lái)源，在合理利用天然草場(chǎng)的基礎(chǔ)上，建立人工種草基地、天然草原打草場(chǎng)和跨區(qū)域飼草料加工儲(chǔ)備點(diǎn)，提高飼草料利用率，確保各牧業(yè)村有90%的存欄細(xì)毛羊在冬春季節(jié)實(shí)現(xiàn)舍飼喂養(yǎng)，解決發(fā)展細(xì)毛羊飼草料不足和天然草原超載過(guò)牧的問(wèn)題。

（4）創(chuàng)新技術(shù)人員的激勵(lì)機(jī)制，充分發(fā)揮主動(dòng)干事創(chuàng)業(yè)的能動(dòng)作用。落實(shí)科技特派員制度，通過(guò)技術(shù)入股的形式，實(shí)施科技承包，使技術(shù)人員主動(dòng)的投身到技術(shù)服務(wù)中，用自己的勞動(dòng)換取應(yīng)得的報(bào)酬；對(duì)服務(wù)項(xiàng)目采取四定（定時(shí)間、定任務(wù)、定標(biāo)準(zhǔn)定獎(jiǎng)懲）的方式，解決技術(shù)人員干與不干、多干與少干、干好與干壞不一樣的問(wèn)題，提高科技成果在生產(chǎn)一線的利用率和成果轉(zhuǎn)化率。

海菊花（1968-），女，肅南人，畜牧師，大專，主要從事牧區(qū)畜牧技術(shù)推廣工作。