林 濤 李權(quán)恩 李志強
(通化二道江區(qū)畜牧局,吉林通化 134003)
二道江區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展措施
林 濤 李權(quán)恩 李志強*
(通化二道江區(qū)畜牧局,吉林通化 134003)
發(fā)達的畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。近年來,畜牧業(yè)作為具有優(yōu)勢和潛力的支柱產(chǎn)業(yè),作為促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要舉措,二道江區(qū)采取有效措施,使畜牧業(yè)實現(xiàn)了發(fā)展目標(biāo)由注重數(shù)量向數(shù)量、質(zhì)量并重,增長方式由粗放型向集約型發(fā)展,生產(chǎn)方式由家庭副業(yè)向支柱性產(chǎn)業(yè)的歷史性變化。到2013年底,全區(qū)牧業(yè)收入9 781萬元,占農(nóng)業(yè)收入的40%,已在農(nóng)村經(jīng)濟中牢固確立了三分天下有其一的重要地位。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向、以經(jīng)濟效益為中心、以骨干企業(yè)為龍頭、以千家萬戶適度規(guī)模養(yǎng)殖為基礎(chǔ)、以科技進步為動力、以利益共享、風(fēng)險共擔(dān)為原則,科學(xué)規(guī)劃,穩(wěn)步推進,才能真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,從而實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化。
近年來,二道江區(qū)畜牧業(yè)雖然得到了快速發(fā)展,但突出的問題是沒有龍頭企業(yè),沒有帶動力。按照產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化富裕人民的思路,應(yīng)把扶持和培育發(fā)展畜牧龍頭企業(yè)作為推進畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。即抓好龍頭企業(yè)(養(yǎng)殖大戶、產(chǎn)業(yè)合作組織)。從某種意義上來講,龍頭企業(yè)是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化成功的關(guān)鍵。只有龍頭企業(yè)發(fā)展起來,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化才能真正發(fā)展起來。
基地建設(shè)必須按照“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一引種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售、分戶建設(shè)、集中經(jīng)營”的原則,通過各種途徑引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶向?qū)I(yè)村、養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展,走規(guī)?;?、集約化的新路子。
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,科學(xué)進步是牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的支撐源泉和動力。必須抓好品種改良、飼養(yǎng)管理、疫病防治等方面的工作,搞好技術(shù)培訓(xùn),提高科技水平,生產(chǎn)高附加值的畜產(chǎn)品,才能實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)化。
建立和完善良種繁育體系是保證牧業(yè)增長的關(guān)鍵。為保證良種繁育體系的建設(shè),二道江區(qū)在鴨園鎮(zhèn)鴨園村建立了良種繁育基地。預(yù)計在5年內(nèi)將二道江區(qū)豬品種,全部改良達到良種化(即三元雜交豬)。養(yǎng)殖成功與否,疫病防治是關(guān)鍵。沒有科學(xué)防治作為保障,養(yǎng)殖業(yè)是很難成功的。
畜牧業(yè)生產(chǎn)必須面對市場,以消費引導(dǎo)生產(chǎn)。以消費結(jié)構(gòu)決定生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。二道江區(qū)是通化市近郊區(qū),區(qū)域內(nèi)又有通化鋼鐵公司和二道江發(fā)電廠兩大省級國有企業(yè)。面對消費群體50多萬人,最適宜發(fā)展的是養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)雞業(yè),最不適合發(fā)展的是養(yǎng)牛業(yè)和養(yǎng)羊業(yè)。
特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè)是畜牧業(yè)的重要組成部分,大力發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)不僅是人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)精神生活需要和當(dāng)前畜牧業(yè)調(diào)整的重要內(nèi)容,更是增加出口創(chuàng)匯、支援國家建設(shè)和保護野生動物資源的重要手段。從全省看,吉林省特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖具有一定的比較優(yōu)勢,但從產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀上看,大多處于自然發(fā)展?fàn)顟B(tài),沒有形成飼養(yǎng)規(guī)模,產(chǎn)品加工相對滯后,尤其是毛皮經(jīng)濟動物加工基本上是空白。就二道江區(qū)而言,特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,既具有一定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展又具有一定的生態(tài)資源優(yōu)勢。根據(jù)對本地的氣候、溫度、自然資源和勞動力等社會資源進行綜合分析,二道江區(qū)不僅自然資源非常適宜毛皮動物的養(yǎng)殖,而且存在大量的剩余勞動力。二道江區(qū)現(xiàn)有毛皮經(jīng)濟動物以獺兔、貂、貉和鹿為主,其中,獺兔養(yǎng)殖戶有三戶,存欄總數(shù)為4130只;貂養(yǎng)殖戶有三戶,存欄總數(shù)為1100只;貉養(yǎng)殖戶有一戶,存欄總數(shù)為300只;鹿養(yǎng)殖戶有九戶,存欄總數(shù)為426只。特種養(yǎng)殖在二道江區(qū)發(fā)展空間很大,政府要創(chuàng)造條件,鼓勵農(nóng)民向這方面發(fā)展。
根據(jù)對二道江區(qū)自然情況的分析,二道江區(qū)地處長白山腹地,依山傍水,有開發(fā)價值的生態(tài)溝19條,這對發(fā)展生態(tài)溝養(yǎng)殖林蛙奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。我們要在發(fā)展毛皮經(jīng)濟動物的基礎(chǔ)上進一步提倡并推廣生態(tài)溝養(yǎng)蛙技術(shù),加強疫病防治,推廣防逃技術(shù),大力宣傳,給農(nóng)民算好對比賬,當(dāng)好農(nóng)民的經(jīng)濟師,真正做到有人抓,同時抓好試點示范,因為對于農(nóng)民來說,最有效的宣傳引導(dǎo)方法就是親自示范,讓他看到效益,用典型引路,讓廣大農(nóng)民緊隨其后,使生態(tài)溝養(yǎng)蛙成為特種養(yǎng)殖業(yè)的一大亮點,成為二道江區(qū)農(nóng)民致富又一增長點。
圍繞產(chǎn)前服務(wù)辦種畜禽場,為推廣優(yōu)良種畜禽服務(wù);圍繞產(chǎn)中辦飼料廠和畜禽疫病防治中心,為生產(chǎn)服務(wù);圍繞產(chǎn)后服務(wù)辦畜產(chǎn)品加工廠,為流通服務(wù);流通加工企業(yè)和農(nóng)戶之間應(yīng)本著利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的原則,在平等、自愿的基礎(chǔ)上簽訂合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),逐步實行訂單牧業(yè),實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
隨著人們生活水平的不斷提高,對肉、蛋、奶的需求量大幅增加,農(nóng)村的畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,人畜衛(wèi)生防疫問題越來越突出,已成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展的重要問題。畜禽糞便對環(huán)境污染問題也越來越突出,養(yǎng)殖場的建設(shè)應(yīng)遠離生活飲用水水源,遠離居民區(qū),堅持農(nóng)牧結(jié)合,種養(yǎng)平衡的原則,發(fā)酵儲存,全部還田。