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      沙漠上產(chǎn)出有機奶

      2015-01-25 19:40:16姚同山
      中國乳業(yè) 2015年9期
      關鍵詞:原奶種草養(yǎng)牛

      姚同山

      有機奶是最具有質(zhì)量保障的。圣牧高科以有機的產(chǎn)業(yè)鏈為核心,打造一體化的產(chǎn)業(yè)體系。有機牛奶的認證要從牧場的有機認證開始,所以有機奶必須從產(chǎn)業(yè)鏈的最前端開始做起,必須走一體化道路。

      圣牧高科選擇沒有污染,沒有病蟲害,陽光充足,紫外線強,氣候溫度條件適合養(yǎng)牛的沙漠作為基地,短短6 年多時間,建立了24.5 萬畝飼草基地,奶牛存欄數(shù)為7 萬多頭,日產(chǎn)有機原奶1 050 噸。在產(chǎn)業(yè)基地建設方面,圣牧高科有兩點體會:一是必須走可持續(xù)發(fā)展的道路,必須要種草;二是沙漠有利于防止疫情的發(fā)生。

      在圣牧高科的牧場里,3 畝地養(yǎng)1 頭牛,符合有機奶生產(chǎn)標準。實現(xiàn)養(yǎng)牛和種草一體化,實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,圣牧高科有信心將中國奶業(yè)一體化進程向前推進,把中國乳業(yè)的品牌在全世界打響。

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