水禽疾病流行現(xiàn)狀及防制對策

趙 娟 石寶蘭 張 偉 殷 健 楊廷佳 王 浩 陳啟穩(wěn)

（國藥集團揚州威克生物工程有限公司，江蘇揚州 225127）

水禽疾病流行現(xiàn)狀及防制對策

趙 娟 石寶蘭 張 偉 殷 健 楊廷佳 王 浩 陳啟穩(wěn)

（國藥集團揚州威克生物工程有限公司，江蘇揚州 225127）

水禽疾病是影響水禽飼養(yǎng)業(yè)的頭號殺手，疾病也是水禽產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的嚴重桎梏，研究當前水禽疾病流行趨勢，探索有效的防控措施是做好水禽生產(chǎn)需要認真解決的重要問題，本文對我國水禽疾病的流行情況出現(xiàn)的新情況做一一分析，并分析出現(xiàn)這些問題的因素提出解決問題的措施，意在推動水禽飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

水禽 疾病流行 現(xiàn)狀 原因分析 措施

我國是世界上最大的水禽飼養(yǎng)大國，水禽飼養(yǎng)屬于我國傳統(tǒng)的畜牧生產(chǎn)項目，水禽產(chǎn)品的消費量也居世界之首。近年來隨著水禽養(yǎng)殖規(guī)模和集約化程度的發(fā)展，水禽飼養(yǎng)規(guī)模和發(fā)展速度均取得喜人的成就。但由于飼養(yǎng)數(shù)量的擴展以及其他因素的影響，導致水禽的各類疾病[1]發(fā)病率越來越高，給水禽飼養(yǎng)帶來嚴重的危害，造成較大的經(jīng)濟損失。因此，研究水禽疾病流行規(guī)律，制定科學的疾病防控措施是促進水禽健康發(fā)展的重要基礎工作，本文將對主要的水禽傳染病的流行現(xiàn)狀及防制對策，略作探討。

1 疾病流行現(xiàn)狀

1.1 疾病種類和數(shù)量呈多樣化

隨著疾病的變異與發(fā)展，目前危害水禽傳染病的種類呈現(xiàn)出多花樣和復雜化。但目前對水禽危害最嚴重的是某些烈性傳染疾病如：鴨病毒性肝炎、鴨細小病毒病、鴨瘟、小鵝瘟、鴨疫里默氏桿菌病、沙門氏桿菌病、大腸桿菌病以及禽霍亂等。

1.2 傳播速度加快

水禽疾病的傳播速度加快是當前水禽疾病出現(xiàn)的又有新的特點，特別是當某一水禽感染某一疾病時，該病常以較快的速度從該群傳播到另一個群，從該場傳播到另一個場，傳播速度較以前的速度更快更迅猛，傳播疫區(qū)的半徑迅速擴大，有時呈現(xiàn)跳躍式、多點式傳播，給疾病的防控提出更嚴峻的要求。其次流行時間往往也延長，一些季節(jié)性疾病每年均定時發(fā)生，從不間斷；另一些季節(jié)性較強的疾病常出現(xiàn)季節(jié)性不明顯，或長年發(fā)病的情況。

1.3 病原易變異

隨著疾病的變化，常見疾病和老病呈現(xiàn)新的臨床特征或混合性的特點。例如鴨肝炎Ⅰ型病毒已出現(xiàn)了變異株[2]；霉形體原來主要對雞致病，近年來，對鴨、鵝致病性表現(xiàn)非常明顯；以產(chǎn)蛋率急劇下降為特征的“鴨產(chǎn)蛋下降綜合征”，其致病因子也與某一病毒有關；金黃色葡萄球菌引起鴨腳墊腫的發(fā)病情況，比以往大幅度增加；鴨的壞死性腸炎，近年常在成年鴨中出現(xiàn)，盡管其仍然是以散發(fā)性為主。

1.4 危害程度更加嚴重

由于目前水禽病情出現(xiàn)變異，這就加大了對疾病的診斷難度，致使診療時間變長，治療難度加大，導致水禽因患病不能及時治療大批死亡，水禽因患病嚴重影響生長速度，飼料報酬率較低，經(jīng)濟效益不高?；疾∫部芍率顾莘敝沉档?，影響種禽的繁殖速度與質(zhì)量?；疾∷莸哪承┎≡瓕θ祟愔虏〔a(chǎn)生很大威脅，其次，不科學的治療常造成藥殘超標，對人類健康造成很大的威脅，并影響家禽產(chǎn)品出口創(chuàng)匯收入。

2 發(fā)病原因分析

2.1 生產(chǎn)條件落后

近年來，雖然水禽飼養(yǎng)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水準也得到較大提高，但從總量來看我國水禽飼養(yǎng)現(xiàn)狀，我國的水禽生產(chǎn)方式依舊處于落后水平，大部分養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)處于散養(yǎng)階段，飼養(yǎng)條件落后，缺少先進的管理方式和飼養(yǎng)方式。這也是導致水禽疾病呈多發(fā)頻發(fā)的一個重要原因。

2.2 孵化條件差

孵化設備簡陋，缺少必要的衛(wèi)生消毒措施，致使各種病原在孵化過程中相互感染，加大了雛禽感染疾病的概率。研究表明卵外、孵化房、出雛室等環(huán)節(jié)是母禽疾病傳播給下一代的一個不可忽視的途徑，很多傳染性疾病都是通過該途徑傳播流行。

2.3 飼養(yǎng)方式不科學

在現(xiàn)有的水禽飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)方式粗放、飼養(yǎng)條件簡陋、禽舍設置不合理、飼養(yǎng)密度大缺少必要的運動場所導致水禽覓食困難、環(huán)境惡劣、污染嚴重、水質(zhì)惡化。同時飼養(yǎng)條件不良也為傳染病的傳播及病原的變異提供了有利的條件，一旦發(fā)病其傳播速度較快、損失慘重、極大提高了疫情撲滅難度，常造成最大經(jīng)濟損失。

2.4 營養(yǎng)供給不均衡

現(xiàn)有的水禽飼料營養(yǎng)無標準參數(shù)，缺少對水禽身體生理生化特點及相關的飼料配制技術的研究，水禽配方飼料大部分都是參考雞的營養(yǎng)標準，還有一些養(yǎng)禽場用豬飼料或雞飼料來代替水禽飼料，這容易造成水禽營養(yǎng)不良，導致水禽對疾病的抵抗力下降，容易引發(fā)各類疾病。

2.5 防疫工作不到位

良好的衛(wèi)生與防疫是有效預防水禽疾病發(fā)生的重要保障，但受放養(yǎng)模式、面廣量大、飼養(yǎng)環(huán)境不能進行有效封閉隔離等飼養(yǎng)條件限制，大多數(shù)的水禽飼養(yǎng)場很難做到該要求。在實施免疫接種時受免疫病種多、免疫次數(shù)多、免疫工作量大等客觀條件制約免疫接種難以實施到位。再者很多水禽養(yǎng)殖場在飼養(yǎng)時常多品種、多來源的禽群混養(yǎng)，給實施統(tǒng)一的免疫防疫工作更來巨大的困難。除此養(yǎng)殖戶的防疫意識不強也是導致水禽疾病頻發(fā)[3]的一個重要的因素，特別是一些小型的飼養(yǎng)場因飼養(yǎng)數(shù)量少，對疾病防控和防疫意識更加淡薄，認為免疫過的水禽不會得病，對免疫檢測和病死水禽認識程度都不夠。另外水禽專用疫苗品種不齊全、供應缺乏也是導致疾病發(fā)病的一種重要的因素，目前我國水禽疫苗生產(chǎn)未得到足夠重視，疫苗的研發(fā)跟不上形勢的發(fā)展，一些假冒或低劣的疫苗充斥著水禽疫苗市場，給疾病的免疫工作帶來不小的影響。

2.6 水禽疾病免疫程序不科學

目前國內(nèi)對水禽免疫程序[4]缺少系統(tǒng)研究，免疫經(jīng)驗不足，在進行常規(guī)免疫時大部分借鑒雞的免疫程序，忽略雞與水禽之間的區(qū)別，導致許多水禽場免疫預防效果不佳或免疫失敗等情況出現(xiàn)，這些客觀因素都嚴重制約著水禽疾病免疫防疫工作的開展，更為疾病的發(fā)生提供了便利。

3 防治措施

3.1 做好水禽流行病學的調(diào)研

對當前水禽流行病學的調(diào)查與研究是科學制定水禽疾病預防和防治策略的重要的保證，通過流行病學的調(diào)研可以了解當前水禽疾病的發(fā)病規(guī)律、流行趨勢、危害程度、分布情況等情況從而獲取完整的流行病學資料，為研究其預防策略提供有效的技術支持。同時，要建立水禽重大疾病監(jiān)測網(wǎng)絡，在一些水禽飼養(yǎng)規(guī)模大、禽病多發(fā)的地區(qū)定期開展重大疾病的檢測工作，只有通過檢測和流行病學研究才能制定出合適當?shù)氐乃菁膊》揽卮胧?/p>

3.2 提高水禽飼養(yǎng)管理水平

水禽飼養(yǎng)管理水平的高低直接影響著其健康狀況，其健康狀況對疾病的發(fā)生有著重要的影響。雖然我國的水禽飼養(yǎng)已經(jīng)從分散的庭院飼養(yǎng)模式逐漸向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，但傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式在一定時間內(nèi)還將存在，因此要適應新形勢的發(fā)展要求，加大規(guī)?；?、集約化發(fā)展的步伐，逐步改善水禽飼養(yǎng)管理水平，有效防止因管理引發(fā)的疾病發(fā)生。在水禽飼養(yǎng)時，應大力推廣健康綠色養(yǎng)殖，合理規(guī)范實施衛(wèi)生防疫工作，科學飼養(yǎng)為水禽提供必需的生長空間、飼養(yǎng)密度、健康飲水、干凈衛(wèi)生的環(huán)境。同時要加強對飼料等工作的研究力度，要根據(jù)不同區(qū)域、不同品種、不同日齡等條件研制出既能滿足水禽營養(yǎng)需求并且廉價的全價水禽飼料，提高水禽健康水準和抗病能力。

3.3 實施必要的免疫接種

各級政府必須把動物防疫工作納入政府工作內(nèi)容，增強全民法制觀念，強化防疫意識，積極采取切實有效的防控措施。分析威脅當?shù)氐囊卟》N類，認真制訂免疫程序，并設法對免疫效果進行監(jiān)測。同時，要進一步建立健全防疫體系，加強防疫隊伍建設，為防疫工作開展提供必要的技術支持。

3.4 加強疾病診斷與防治技術

要緊隨水禽疾病的發(fā)展趨勢，大力開展禽病分子生物學、流行病學、免疫學、診斷和防治等領域的研究力度，重點做好快速診斷技術、規(guī)范疾病診治技術、水禽專用疫苗、新特獸藥、凈化技術、科學免疫程序等方面的研究，為科學防控水禽疾病提供強有力的技術保障。

[1] 戴亞斌.我國水禽疾病流行現(xiàn)狀與防制對策[EB/OL].（2011-08-18）[2014-06-30].http：//www.xm#/lunwenji/ disanjie/2011-08-18/393_1.html.

[2] 盧家平，戴宜發(fā)，陳建紅.水禽傳染病流行動態(tài)與防制對策[J].廣東畜牧獸醫(yī)科，2002，27（4）：42-43.

[3] 陸新浩，陳秋英，劉鴻，等.把脈水禽疾病流行形勢 關注防控前沿科技——當前鴨傳染病的流行特點及防控建議[J].獸醫(yī)導刊，2011（10）：24-27.

[4] 王永坤.用動態(tài)觀點防制水禽傳染病（下篇）[J].中國畜牧雜志，2007（20）：18-23.