山西省部分蜜源植物泌蜜適宜的溫度及濕度

鄭永惠 滕躍中

（山西省晉中種蜂場(chǎng)，030600）

山西省部分蜜源植物泌蜜適宜的溫度及濕度

鄭永惠 滕躍中

（山西省晉中種蜂場(chǎng)，030600）

山西省是典型的黃土廣泛覆蓋的山地高原，地勢(shì)為東北高，西南低，境內(nèi)大部分地區(qū)海拔在1500米左右，高原內(nèi)部起伏不平，河流縱橫，地貌類型復(fù)雜多樣，多樣的地勢(shì)地貌使得境內(nèi)氣溫變化懸殊，既受緯度地帶性氣候影響，又有明顯的垂直溫度變化。我省境內(nèi)的氣候特征是春季溫差大而多風(fēng)沙，夏季短而炎熱多雨，秋季短暫而氣候溫和，冬季長(zhǎng)而寒冷干燥。形成了我省境內(nèi)地形復(fù)雜，四季分明，小氣候類型多樣，生態(tài)系統(tǒng)多樣，植物資源豐富，蜜源植物種類繁多的特點(diǎn)。復(fù)雜的地理環(huán)境使得我省各地的氣候條件復(fù)雜多變，對(duì)蜜源植物的泌蜜影響因素也很多。下面對(duì)影響我省部分蜜源植物泌蜜情況的溫度和濕度進(jìn)行初步分析。

一、影響蜜源的主要因素

蜜源的形成主要受到資源條件的影響，包括自然條件和蜜源植物本身內(nèi)在的因素，尤其是氣候因素。在氣象因子中的溫度、光照、濕度、雨量、風(fēng)速和風(fēng)向等都直接和間接地影響蜜源植物的生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花泌蜜。土壤的性質(zhì)、肥力以及耕作制度，蜜源植物的長(zhǎng)勢(shì)、花的位置和數(shù)量、蜜源植物的種類和品種之差別、病蟲(chóng)害等都能對(duì)蜜源的形成產(chǎn)生一定的影響。

二、蜜源植物泌蜜適宜的溫度

蜜源植物對(duì)溫度的要求可分為三種類型：高溫型、低溫型和中溫型。高溫型蜜源如棉花、棗樹(shù)、荊條、苕子、老瓜頭等為25～35℃；低溫型蜜源如野壩子、鴨腳木、柳樹(shù)等，為10～22℃；中間型的如椴樹(shù)、刺槐、油菜等為20～25℃；在適宜的范圍內(nèi)，高溫有利于糖的形成與分泌，低溫有利于糖的積累。因此，在晝夜溫差較大的情況下，有利于花蜜分泌；生長(zhǎng)在不同地區(qū)的蜜源植物，因?qū)Ξ?dāng)?shù)貧鉁貤l件的適應(yīng)而使高臨界溫度也發(fā)生變化，如山西及華北地區(qū)的棉花在棉株間的日平均溫度高達(dá)35℃時(shí)，光合作用下降，不泌蜜；溫度升高到37℃時(shí)，植株生長(zhǎng)停滯。而吐魯番的棉花在氣溫40～42℃時(shí)泌蜜豐富。除了適宜溫度外，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中還需要一定量的有效積溫，才能使得各種蜜源植物充分泌蜜。

大部分蜜源植物開(kāi)花泌蜜的適宜溫度為16～30℃。當(dāng)溫度低于10℃時(shí)，蜜腺萎縮，花蜜分泌減少，甚至停止；當(dāng)溫度高于35℃，水分蒸騰過(guò)盛，花蜜分泌減少。晝夜溫差越大，越能促進(jìn)植物花蜜的分泌。因?yàn)榘滋鞖鉁馗?，有利于光合作用進(jìn)行，產(chǎn)生大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，夜間溫度低，呼吸強(qiáng)度也低，減少了呼吸消耗，有利于植株內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，供給蜜腺分泌更多的蜜。一般情況下，溫差5℃以上，15℃以下時(shí)，蜜腺分泌花蜜較多。

山西境內(nèi)屬于暖溫帶、溫帶大陸性氣候。氣溫地區(qū)分布自南向北、自平川向山地遞減。年平均溫度一般在8.3～11.2℃之間，南北溫差較大。夏季全省普遍高溫，7月份氣溫介于21～26℃之間。無(wú)霜期平均為100～130天。全省年平均最高氣溫為10～20℃,最低氣溫為0～7℃。蜜源植物泌蜜特點(diǎn)為：蜜源植物豐富，分布較為廣泛，泌蜜時(shí)間較短，泌蜜比較集中，利于蜜蜂采集。

三、蜜源植物泌蜜適宜的濕度

降水量可能影響空氣濕度和土壤濕度。水是各種生命體的重要組成部分，也是植物體的重要組成成分，是植物生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花、泌蜜的重要條件。水分在植物攝取營(yíng)養(yǎng)、維持細(xì)胞膨脹壓力等方面起著重要作用。秋季雨水充足，使得木本蜜源植物生長(zhǎng)旺盛，貯存大量養(yǎng)分，有利于來(lái)年泌蜜；春季下過(guò)透雨，有利于草本蜜源植物的花芽分化和形成，花期泌蜜量大。北方冬季下大雪，有利于保護(hù)多年生植物的根系免受凍害或大風(fēng)的影響。

在陰天大氣濕度可達(dá)100%，而晴天有時(shí)只有30 %以下。適合于花蜜分泌的空氣濕度一般是60～90%，但有些蜜腺暴露的植物，如蕎麥、棗樹(shù)等需要較高的濕度，在常溫下溫度越高，泌蜜越多；而蜜腺隱蔽型的植物，如紫云英、風(fēng)毛菊等，在空氣濕度較低時(shí)，也能正常泌蜜。相對(duì)濕度60～90%。降水量適宜，能促進(jìn)蜜源植物正常生長(zhǎng)，有利于花芽分化和花蕾開(kāi)放。而洋槐泌蜜要求相對(duì)濕度在40～70%；大部分蜜源植物開(kāi)花泌蜜要求適宜相對(duì)濕度為40～80%。通常蜜腺暴露型的植物泌蜜特點(diǎn)是，泌蜜量自早晨以后逐漸減少，到晚上又開(kāi)始增加。而在陰天和空氣濕度較高的情況下，其泌蜜量自早晨起一直上升，晚間開(kāi)始下降。蜜腺隱蔽型的植物泌蜜量則是自早晨起一直下降，晚間又開(kāi)始上升。多山地，海拔差大，山頂與山谷氣溫懸殊，構(gòu)成了同一花期早、中、晚之分的立體蜜源。

山西境內(nèi)地形多樣，水資源在分布上不均衡和水、土資源組合不平衡的顯著特征。我省地表徑流的分布趨勢(shì)，基本上與降水量相似，但地區(qū)分布的不均勻性比降水量更為嚴(yán)重。我省水資源在時(shí)間分布上變化很大，旱災(zāi)頻繁。由水循環(huán)可知，自然界的水循環(huán)在時(shí)間上的變化很不穩(wěn)定，因此水資源在時(shí)間分配上具有不均勻性。尤其是我省位于溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，屬顯著的大陸性季風(fēng)氣候，因此降水量和徑流量的年內(nèi)年際變化都相當(dāng)大，而且貧水地區(qū)的變化一般大于豐水地區(qū)。降水量和徑流量年際間的懸殊差別和年內(nèi)高度集中的特點(diǎn)，不僅給開(kāi)發(fā)利用水資源帶來(lái)了困難，旱災(zāi)頻繁，從而也是蜜源植物生長(zhǎng)泌蜜的不穩(wěn)定重要原因之一。

四、結(jié)論

蜜源植物是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的基礎(chǔ)，而蜜源植物依賴自然條件生長(zhǎng)、泌蜜。自然條件中的溫度和相對(duì)濕度是制約蜜源植物生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素。蜜源植物泌蜜適宜的溫度及濕度，是決定蜜蜂養(yǎng)殖豐產(chǎn)、高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。持續(xù)高溫會(huì)使蜜源植物蜜腺萎縮，花蜜分泌減少，甚至停止；當(dāng)溫度高于35℃，水分蒸騰過(guò)盛，花蜜分泌減少；持續(xù)低溫，會(huì)使蜜源植物生長(zhǎng)受阻，蜜腺發(fā)育不良，不泌蜜，如遇嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象，會(huì)使得蜜源植物的花蕾凍傷或凍死，嚴(yán)重影響?zhàn)B蜂生產(chǎn)；長(zhǎng)期的干旱，會(huì)影響蜜源植物的生長(zhǎng)、開(kāi)花、泌蜜，使得各種蜂產(chǎn)品嚴(yán)重減產(chǎn)或絕收，影響蜜蜂的正?；顒?dòng)，導(dǎo)致養(yǎng)蜂業(yè)遭受?chē)?yán)重?fù)p失；長(zhǎng)期雨澇，會(huì)使得氣溫降低，雨水沖掉花蜜，使得蜜源植物正常生長(zhǎng)、生理代謝受到影響，而且會(huì)造成只見(jiàn)花不見(jiàn)蜜的情況，尤其是高溫蜜源植物，在花期遇陰雨連綿，使得氣溫達(dá)不到泌蜜的要求，嚴(yán)重影響蜜源植物的泌蜜和散粉。

國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)體系專項(xiàng)資金（CARS-45-syz2）