以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

孫芳芳 （河南省新鄭市畜牧局 451100）

以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

孫芳芳 （河南省新鄭市畜牧局 451100）

標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖可以更新畜牧業(yè)的發(fā)展方式和發(fā)展方向，改善原有的畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，不斷提高畜牧業(yè)發(fā)展的科學(xué)規(guī)范性，從而保證畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平的提高。文中闡述利用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要性，并列舉推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的具體措施。

標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖；現(xiàn)代畜牧業(yè)；發(fā)展

現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化口號(hào)提出以后，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新階段，黨和國(guó)家格外重視農(nóng)村農(nóng)業(yè)問(wèn)題，提出了農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的要求和奮斗目標(biāo)?，F(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)若想得到又好又快的發(fā)展，推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是一個(gè)必不可少的項(xiàng)目環(huán)節(jié)。

目前，我國(guó)畜牧業(yè)正處在發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，傳統(tǒng)與現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式斗爭(zhēng)較為激烈，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)模式是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，因此在生產(chǎn)方式改變的重要時(shí)期，不斷推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的普及，對(duì)于實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代型發(fā)展和科學(xué)可持續(xù)發(fā)展具有至關(guān)重要的作用?，F(xiàn)代畜牧業(yè)起步較晚，主要原因是受傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展思想觀念的束縛，沒(méi)有積極地引進(jìn)各種有利于畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化管理生產(chǎn)方式和生產(chǎn)技術(shù)。隨著時(shí)代發(fā)展，我國(guó)傳統(tǒng)畜牧業(yè)逐漸顯現(xiàn)出其弊端與不足，逐漸跟不上現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流。面對(duì)市場(chǎng)中人們對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)品需求量的不斷增加，畜牧業(yè)再保持原有的發(fā)展模式則很難得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。必須采用現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式來(lái)取代傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是最為典型的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，可以促進(jìn)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型[1]。

1 以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要性

標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的主要形式，它以先進(jìn)的生產(chǎn)管理理論為指導(dǎo)，又吸收了各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的生產(chǎn)模式來(lái)提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)管理水平，最終提高畜牧業(yè)的總體收益。我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展相對(duì)落后，低下的生產(chǎn)能力很難滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的畜牧業(yè)產(chǎn)品需求，而且僵化的生產(chǎn)模式不利于自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展具有可行性，新型生產(chǎn)模式推行后可以有效擺脫傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的束縛，使畜牧業(yè)發(fā)展煥發(fā)生機(jī)，采用工業(yè)化生產(chǎn)線，不斷實(shí)現(xiàn)各類牲畜的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖，有利于提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量，提升畜牧單位的整體生產(chǎn)力，最終幫助畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，保證畜牧業(yè)的科學(xué)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

2 現(xiàn)代畜牧業(yè)中標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范養(yǎng)殖的具體措施

2.1 建立現(xiàn)代的生產(chǎn)養(yǎng)殖模式

標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和科學(xué)化是現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)管理的根本特征，在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)設(shè)定規(guī)范的生產(chǎn)管理制度，包括管理方式企業(yè)化、生產(chǎn)統(tǒng)一規(guī)?；?、畜牧防疫工作程序化、糞污處理環(huán)?；取８纳起B(yǎng)殖單位的基礎(chǔ)設(shè)施條件，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)理論和管理理論，不斷優(yōu)化技術(shù)組合，實(shí)現(xiàn)高技術(shù)水準(zhǔn)的生產(chǎn)管理。對(duì)畜牧的飼料、藥物等要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，防止質(zhì)量不合格或超保質(zhì)期的飼料藥物進(jìn)入畜牧單位；加強(qiáng)安全監(jiān)督管理制度，對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督，及時(shí)糾正不規(guī)范的操作。聘請(qǐng)專業(yè)的牲畜養(yǎng)殖人員來(lái)養(yǎng)殖單位進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和工作指導(dǎo)，提高畜牧單位工作人員的操作技術(shù)[2]。

2.2 促進(jìn)畜牧糞污處理及資源化利用

促進(jìn)畜牧糞污處理及資源化利用，不僅是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基本要求，也是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)基本任務(wù)。在牲畜養(yǎng)殖過(guò)程中加強(qiáng)各種處理糞便污水和促進(jìn)糞污資源化利用的有效措施。在養(yǎng)殖牲畜的過(guò)程中堅(jiān)持盡最大可能減少糞污排放的原則，可以利用生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，在畜舍內(nèi)鋪設(shè)谷殼和鋸末等，使牲畜糞尿被充分吸收，從而達(dá)到降低糞污排放量的目的。將畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合，將牲畜糞尿當(dāng)作各種農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物的優(yōu)質(zhì)肥料，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染破壞。在畜牧地帶設(shè)置配套的沼氣池，將牲畜養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便污水進(jìn)行集中處理利用，利用沼氣池將廢物轉(zhuǎn)化為實(shí)用的能量，為人們提供熱能、光照，沼渣和沼液可直接取材用作肥料。在養(yǎng)殖場(chǎng)開辦有機(jī)肥加工廠，利用微生物技術(shù)和生物工藝，就地取材，進(jìn)行有機(jī)肥產(chǎn)品開發(fā)，這作為一項(xiàng)附加產(chǎn)業(yè)有助于提高經(jīng)濟(jì)收益。

2.3 重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目

畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)與市場(chǎng)相聯(lián)系，只有了解市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化，才可以進(jìn)行科學(xué)的生產(chǎn)決策。養(yǎng)殖場(chǎng)牲畜養(yǎng)殖應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的不斷調(diào)整各類牲畜的養(yǎng)殖比例，重點(diǎn)發(fā)掘自己的優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖項(xiàng)目，不斷通過(guò)廣告宣傳提升其知名度，保證優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖項(xiàng)目帶動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)整體經(jīng)濟(jì)效益的提高。牲畜養(yǎng)殖管理人員可以聯(lián)系各家肉食公司，形成養(yǎng)殖生產(chǎn)和肉食加工一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條。

2.4 構(gòu)建促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的長(zhǎng)效機(jī)制

根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展經(jīng)營(yíng)狀況，建立起促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的長(zhǎng)效機(jī)制。保證養(yǎng)殖廠生產(chǎn)活動(dòng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境效益并重。不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，通過(guò)各種方式引進(jìn)先進(jìn)的管理生產(chǎn)技術(shù)，保證養(yǎng)殖企業(yè)的科學(xué)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展符合時(shí)代對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提出的新要求，廣泛提高畜牧工作人員現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的意識(shí)，充分利用各種措施推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，對(duì)于我國(guó)盡早實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義，這需要畜牧業(yè)工作人員不懈的探索和辛勤的努力。

[1]曹英華.以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展[N].中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào),2010,4,4:3.

[2]高鴻賓.標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然選擇[N].中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào),2011,10,23:5.