哪兒高就？搪瓷七廠啦！

回聲

正如日本范兒的七寶燒，景泰藍(lán)是純中國(guó)范兒的琺瑯。

說(shuō)起搪瓷，80后都非常親切，小時(shí)候，它是不可或缺的生活用品，臉盆、水杯、糖盒、鹽罐……新的時(shí)候，它潔白光亮，用著用著，不是這里缺了一塊，就是那里磕了一角。

琺瑯，似乎很遙遠(yuǎn)，不是名表、珠寶，就是高高在上的藝術(shù)品。

事實(shí)上，搪瓷和琺瑯關(guān)系很近，甚至有一段時(shí)間，它倆是同一個(gè)意思。那么，搪瓷和琺瑯到底是什么？它們的區(qū)別在哪里？從琺瑯衍生而來(lái)的景泰藍(lán)又是什么？

琺瑯 搪瓷 名詞的混戰(zhàn)

琺瑯和搪瓷均同時(shí)代表著材料、工藝和制品本身。

琺瑯，古代音譯詞，又稱佛郎、拂郎、發(fā)藍(lán)，和搪瓷一樣，都是以硅、鉛丹、硼砂、長(zhǎng)石、石英等原料按照適當(dāng)?shù)谋壤旌?，分別加入各種呈色的金屬氧化物，經(jīng)焙燒磨碎制成粉末狀的彩料后，再以不同做法，填嵌或繪制于金屬胎體上，經(jīng)烘燒而成。

就材料和制作過(guò)程而言，搪瓷和琺瑯沒有區(qū)別。正因?yàn)槿绱耍谥袊?guó)，1918～1956年，琺瑯與搪瓷同義。直到1956年后制定搪瓷制品標(biāo)準(zhǔn)，才把琺瑯定義為藝術(shù)搪瓷。

藝術(shù)搪瓷，便是在電視、雜志上常見的琺瑯鐘表、琺瑯花瓶等，它們都是以金銀或銅為基底，也叫琺瑯；日用搪瓷，則是我們兒時(shí)常用的搪瓷杯、搪瓷盆、搪瓷缸等，它的基底是鐵或鋁。因?yàn)殍F強(qiáng)度大卻易生銹，玻璃雖美卻易碎，兩者結(jié)合，鐵因玻璃防銹，玻璃因鐵而不易碎?！疤麓伞币辉~，正是來(lái)自這種工藝極其具象化的描述。

由此看來(lái)，搪瓷和琺瑯的最大區(qū)別就是基底的不同。所以，不要被琺瑯的各種華麗文案繞進(jìn)去，其實(shí)，它和搪瓷類似，并不是所有琺瑯都很高檔。

景泰藍(lán)的傳說(shuō)

正如日本范兒的七寶燒，景泰藍(lán)可是純中國(guó)范兒的琺瑯。為什么叫景泰藍(lán)呢？民間有一段傳說(shuō)。

不知哪個(gè)朝代，一天夜里，皇宮里突然起了大火，擺滿奇珍異寶的金鑾殿燒起來(lái)了?；实鄞笈?，只見一個(gè)太監(jiān)從灰燼里捧出一個(gè)小瓶子，色彩斑斕，晶瑩閃耀?；实蹛鄄会屖?，當(dāng)即傳下一道圣旨，調(diào)集京城能工巧匠，限期三月造成。

這瓶子用金銀作胎，胎外裹著一層釉，釉間又有金絲纏繞。不管工匠怎么鼓搗，那胎型和金絲就是不能粘連在一起，至于絢麗的釉彩是怎么燒的，更是摸不出個(gè)門道。

時(shí)間一天天過(guò)去，可急壞了老師傅。有天晚上，老師傅夢(mèng)見一個(gè)身披彩衫的仙女對(duì)他說(shuō)：“寶瓶如花放光彩，全憑巧手把花栽，不得白急花不開，不經(jīng)八卦蝶難來(lái)，不受水浸石磨苦，哪能留得春常在。”

這夢(mèng)做得蹊蹺，他趕忙講給工匠們聽，一個(gè)機(jī)靈的小伙子說(shuō)：“‘不得白急花不開是不是指中草藥‘白芨呀！”可不是，白芨用水一泡，跟粘膠似的。另一老工匠說(shuō)：“‘不經(jīng)八卦蝶難來(lái)是不是說(shuō)，那釉彩像太上老君用八卦爐煉仙丹的辦法煉出彩釉，再燒結(jié)到金絲上的呀！”

聯(lián)想到皇宮大火，工匠們緊張地搭起了八卦爐，撿來(lái)石頭和金銀銅鐵錫的粉末放進(jìn)去，果真熔出晶瑩的七彩釉色。那白芨也把金絲和胎牢牢地粘在一起，寶瓶終于制作出來(lái)了！

因?yàn)檫@種珍品是皇宮大火燒出來(lái)的，所以叫“奇寶燒”，后世傳著傳著變成了“七寶燒”。明代宗朱祁鈺特別喜歡這種工藝品，傳旨大量制作，因?yàn)槭⑿杏诰疤┠觊g，產(chǎn)品又大多以孔雀藍(lán)為主，所以這種工藝也叫“景泰藍(lán)”。

當(dāng)然了，這只是個(gè)傳說(shuō)。事實(shí)上，景泰藍(lán)一直是琺瑯技藝的中國(guó)化體現(xiàn)。這個(gè)誕生于古埃及的技藝，在公元六世紀(jì)末通過(guò)絲綢之路傳到隋朝，經(jīng)過(guò)唐、宋，到明代中國(guó)開發(fā)出自己獨(dú)特的七寶技術(shù)——景泰藍(lán)。

我么，在搪瓷七廠

琺瑯誕生于公元前1300年左右，距今已有3000多年歷史。相比之下，搪瓷的歷史則很短。19世紀(jì)初，為防止鐵生銹，英國(guó)嘗試鑄鐵搪瓷。直到19世紀(jì)中葉，以鐵為基底的搪瓷工業(yè)才日益發(fā)達(dá)，并在德國(guó)和奧地利生根發(fā)芽。1914年，日本趁第一次世界大戰(zhàn)之際，向中國(guó)大量?jī)A銷搪瓷品，此后的20年，中國(guó)搪瓷市場(chǎng)被日本壟斷。從1914年開始，中國(guó)普通百姓也用上了搪瓷。

1917年，劉達(dá)三與姚慕蓮合資在上海閘北創(chuàng)設(shè)中華美術(shù)琺瑯廠，這是中國(guó)人自辦的第一家搪瓷廠。三年后，中國(guó)搪瓷業(yè)歷史上第一個(gè)研究機(jī)構(gòu)中華琺瑯研究會(huì)成立。

受此影響，上海話至今有一個(gè)“搪瓷七廠”的俚語(yǔ)。朋友問(wèn)：哪里高就??？回答說(shuō)：我么，搪瓷七廠啦。聽起來(lái)像是在搪瓷廠，其實(shí)全然不是那么回事。這是滬語(yǔ)的諧音，“搪”就是“蕩”，“瓷”就是“住”，“七”就是“吃”，“搪瓷七廠”就是蕩在家里，住在家里，吃在家里，待業(yè)的閑人，頗有阿Q的味道。

雖然中國(guó)百姓在1914年就開始使用搪瓷，但也不是隨隨便便就能買得起的。從民國(guó)到上世紀(jì)七八十年代，搪瓷可都是倍兒有面子的陪嫁品，新娘如果沒帶一樣搪瓷杯、盤、臉盆或暖水壺，都不好意思出門。那時(shí)候，結(jié)婚賀禮也少不了搪瓷。在那個(gè)所有物品都追求耐用的年代，搪瓷的確有太多優(yōu)點(diǎn)：像瓷器一樣美觀，卻比瓷器結(jié)實(shí)，就算摔得掉瓷也可以修補(bǔ)……

如今，年輕人又開始追捧這些印著“紅雙喜”、“抗美援朝”字樣的搪瓷杯，帶有鯉魚或鴛鴦圖案的搪瓷臉盆、搪瓷暖水壺……與其說(shuō)是用搪瓷，不如說(shuō)是懷念逝去的時(shí)光吧。endprint