淺談當(dāng)前雞場管理的一些觀念

祁根兄 李慶梅 許楠 黃忍 （山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 261061）

淺談當(dāng)前雞場管理的一些觀念

祁根兄 李慶梅 許楠 黃忍 （山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 261061）

隨著當(dāng)前規(guī)?；仪蒺B(yǎng)殖的快速發(fā)展，作為管理人員唯有及時調(diào)整自我，方有可能在養(yǎng)殖行業(yè)中處于不敗之地。

1 觀念轉(zhuǎn)變

養(yǎng)重于防，防重于治，養(yǎng)雞重在 “養(yǎng)”。

1.1 治——治病的醫(yī)生

防病的醫(yī)生和保健營養(yǎng)的醫(yī)生。過去我們很多人每天面對的是棚舍簡陋的散養(yǎng)戶，天天干的事基本就是看病治病送藥為主，每天考慮最多的應(yīng)該是客戶得的什么病該投什么藥。哪里有好藥，這應(yīng)該是我們常常的感慨。五花八門的雞病練就了一批批名醫(yī)和治病高手?，F(xiàn)在呢我們的主要工作是養(yǎng)雞，給自己養(yǎng)雞。名醫(yī)和治病高手去養(yǎng)雞應(yīng)該是萬無一失，可結(jié)果呢？慘不忍睹的結(jié)局還是不少的，為什么？看病的主治大夫變成了伺候雞群的 “小護(hù)士”，一切都變了。一個周期短短的一個多月，耽擱不起，一場病一批雞，一場病順利恢復(fù)也需要一周，中間起上兩次問題，時間浪費了，成活率沒了，體重上不去了，效益談何而來？病不起了啊。所以我們應(yīng)該自己反思為什么要得病？病因在哪里？我們這個季節(jié)容易流行什么病，我們的雞群多少日齡，目前什么情況？早期投的什么藥，下步投什么藥？理想的狀態(tài)是第一周投藥時30d的藥已經(jīng)排好了，想方設(shè)法按我們的思路去投藥去養(yǎng)雞。

1.2 防——結(jié)合天氣

雞群日齡及雞群健康狀態(tài)和當(dāng)前流行病的情況進(jìn)行合理及時的投藥，盡量不要等到雞群狀態(tài)變差了，減料了，甚至開始死雞了再去投藥，多投藥多死雞，還嚴(yán)重影響雞群的生長、雞群的總體經(jīng)濟效益。因此必須時刻細(xì)心觀察雞群的狀態(tài)變化，把藥用在前面。

1.3 “養(yǎng)”——營養(yǎng)和飼養(yǎng)

商品肉雞，在短短的生長周期內(nèi)快速達(dá)到我們要求的體重，沒有良好的營養(yǎng)基礎(chǔ)哪里來的快速生長，沒有良好的營養(yǎng)保障哪里來的雞群健康。營養(yǎng)，養(yǎng)好雞群的前提保證。所以必須選擇使用優(yōu)質(zhì)的飼料。怎樣養(yǎng)？作為一名職業(yè)養(yǎng)殖場長，面對一棟棟雞群，怎樣把它們伺候的好好的不冷不熱？不饑不渴？什么時候可能冷什么時候會熱？它們的健康狀況我們?nèi)绾渭皶r給予正確判斷和最大的保證？飼養(yǎng)，就要給雞群提供最好的環(huán)境。作為一名職業(yè)養(yǎng)殖場場長，目前的情況是營養(yǎng)我們可以去選擇，那環(huán)境呢？雞舍微環(huán)境只有靠我們?nèi)?chuàng)造，舒服適宜的環(huán)境靠的是我們自己去努力，舒服適宜的好環(huán)境是你，惡劣的壞環(huán)境也是你，怎樣去平衡環(huán)境與雞群生長之間的關(guān)系？

2 適宜性控制和生長特點的理解

2.1 環(huán)境

溫度濕度通風(fēng)光照密度。最理想的環(huán)境就是讓雞群回歸到適合它們生長溫度的自然環(huán)境去，最好的環(huán)境和方法就是在本季節(jié)本雞場本雞舍能養(yǎng)出最好雞群的環(huán)境和方法。

2.2 雞群的生理特點和習(xí)性

知己知彼百戰(zhàn)不殆，你養(yǎng)雞，雞群各個階段生長生理特點，你了解嗎？各個階段雞群的器官和臟腑發(fā)育情況你知道多少，一點不了解，怎么去伺候它們？

3 職業(yè)化和專業(yè)化

職業(yè)化，就是要把養(yǎng)殖當(dāng)成自己的一項事業(yè)，一種專職工作，一種使命和職責(zé)。專業(yè)化就是要扮演類似一名專職護(hù)理醫(yī)生的角色，起碼的雞群生理學(xué)、藥理學(xué)和病理學(xué)要有科學(xué)客觀的了解認(rèn)識熟知，只有在這樣的基礎(chǔ)上，你的日常管理才更趨于科學(xué)，才更接近成功，你的雞群的健康才更有保證。

4 管理有效化

縱然有良好的養(yǎng)雞思路，縱然有豐富的實踐經(jīng)驗，但面對規(guī)?；酿B(yǎng)殖，面對眾多水平素質(zhì)層次不齊的操作工人，能不能很好的把想法變?yōu)楝F(xiàn)實，把思路落實好，這就需要切實有效的管理。作為管理人員，怎么把每一天的飼養(yǎng)工作落實好，讓每一位飼養(yǎng)員把自己的要求落實到位，這是雞場良好運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。管理人員，飼養(yǎng)人員，設(shè)備維護(hù)人員及后勤人員的默契配合這也是規(guī)模雞場良好運作的根本。