肉用雜交犢牛哺乳期補(bǔ)料的方法

丁麗艷 韓永勝 丁德利 宋斌 李同豹 殷元虎（黑龍江省畜牧研究所 161005）

肉用雜交犢牛哺乳期補(bǔ)料的方法

丁麗艷 韓永勝 丁德利 宋斌 李同豹 殷元虎（黑龍江省畜牧研究所 161005）

肉用雜交犢牛初生重大，生長(zhǎng)快，與傳統(tǒng)跟隨母牛的自然哺乳，從來(lái)不補(bǔ)料的飼養(yǎng)方式相比，已不能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。因此，提早訓(xùn)練犢牛采食飼料，并按需進(jìn)行補(bǔ)飼是非常必要的。早期補(bǔ)料能促進(jìn)犢牛前胃早期發(fā)育，促進(jìn)瘤胃微生物的繁殖，可促使瘤胃的迅速發(fā)育，健全犢牛的消化機(jī)能，提高犢牛斷奶體重和飼料報(bào)酬，實(shí)現(xiàn)早期斷奶。從1周齡開(kāi)始，在牛欄的草架內(nèi)添入優(yōu)質(zhì)干草，訓(xùn)練犢牛自由采食，以促進(jìn)瘤、網(wǎng)胃發(fā)育。

犢牛從20日齡時(shí)開(kāi)始補(bǔ)喂青綠多汁飼料，如胡蘿卜、甜菜等，以促進(jìn)消化器官的發(fā)育。每天先喂20g，到2月齡時(shí)可增加到 1～1.5kg，3 月齡 2～3kg。

青貯飼料可在2月齡開(kāi)始飼喂，每天100～150g，3月齡時(shí)1.5～2.0kg，4～6月齡時(shí)4～5kg。應(yīng)保證青貯飼料品質(zhì)優(yōu)良，防止用酸敗、變質(zhì)及冰凍青貯料喂?fàn)倥＃悦飧篂a。

犢牛從2月齡開(kāi)始補(bǔ)充混合精料。每天補(bǔ)喂1～2次，補(bǔ)喂1次時(shí)在下午或黃昏進(jìn)行；補(bǔ)喂2次時(shí)，早、晚各喂一次。補(bǔ)料時(shí)將混合精飼料與水按1：2.5混合成濕稠料。喂量要根據(jù)母乳多少和犢牛體重來(lái)確定，通過(guò)觀察犢牛哺乳時(shí)的表現(xiàn)，來(lái)確定母乳的多少。當(dāng)犢牛哺乳時(shí)頻繁地頂撞母牛乳房，而吞咽次數(shù)不多，說(shuō)明母牛奶量不足，應(yīng)加大補(bǔ)飼量；反之，當(dāng)犢牛吮吸一段時(shí)間后，犢?？诮且殉霈F(xiàn)白色泡沫，此種情況說(shuō)明母牛奶水足夠，應(yīng)少量補(bǔ)飼。

3月齡雜交犢牛喂混合料0.2～0.3kg；4月齡日喂混合料0.3～0.8kg； 5 月齡增加到 0.8～1.2kg，6 月齡 1.2～1.5kg。 在補(bǔ)料期間，供給犢牛柔軟、質(zhì)量好的粗飼料，讓其自由采食。

犢牛料的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)犢牛生長(zhǎng)發(fā)育非常重要，可結(jié)合本地條件，確定飼料配方和喂量。常用的犢牛料配方參考如下。

（1）配方1：玉米30%，燕麥20%，小麥麩10%，豆餅20%，亞麻籽餅10%，酵母粉7%，復(fù)合預(yù)混料3%。

（2）配方2：玉米50%，豆餅30%，小麥麩12%，酵母粉5%，碳酸鈣1%，食鹽1%，磷酸氫鈣1%（3月齡以上的犢牛每噸料內(nèi)加50g多種維生素）。

（3）配方3：玉米47%，小麥麩13%，豆餅20%，草粉或玉米秸粉15%，磷酸氫鈣1%，食鹽1%，添加劑3%。

經(jīng)費(fèi)資助：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（肉牛）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助（MATS-Beef cattle system）。