基于應(yīng)用型專業(yè)課程的教學(xué)改革探索——以倉儲管理與技術(shù)課程為例

劉云霞，龐海云，曹玉華

（浙江科技學(xué)院 經(jīng)濟與管理學(xué)院，杭州310023）

大學(xué)課堂作為實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本渠道，是大學(xué)教育最基本的組織活動形式，課堂教學(xué)效果直接影響高校人才培養(yǎng)質(zhì)量［1］。由于電子產(chǎn)品及信息網(wǎng)絡(luò)化的普及，大學(xué)生可以通過多個渠道多方位地接收圖、文、音、像俱全的各類信息，越來越多的教師強烈地感受到，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式已不能使大學(xué)生的注意力聚集到課程教學(xué)中。如何通過有效的課堂教學(xué)模式來適應(yīng)學(xué)生變化的學(xué)習(xí)需求，改革課堂教學(xué)，是中國大學(xué)教育改革中一個亟待進行的內(nèi)容［2－3］。隨著全球經(jīng)濟一體化的加快和信息技術(shù)的快速發(fā)展，物流越來越受到企業(yè)的重視，物流專業(yè)人才已經(jīng)被列為中國12大類緊缺人才之一［4］。對于物流這種強調(diào)實際應(yīng)用的專業(yè)，其教育目的是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的專業(yè)人才，課堂教學(xué)應(yīng)側(cè)重實際應(yīng)用和理論知識的結(jié)合，而傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式由于其單調(diào)的教學(xué)形式、枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容和沉悶的課堂情境，缺乏吸引力，導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生消極的學(xué)習(xí)態(tài)度。對此，筆者以倉儲管理與技術(shù)這門物流專業(yè)課程為例，來探討其課堂教學(xué)的改革措施和有效性。

1 倉儲管理與技術(shù)課程教學(xué)的基本內(nèi)容

倉儲管理與技術(shù)作為物流工程專業(yè)的一門核心專業(yè)課程，學(xué)生應(yīng)掌握倉儲管理的基本理論知識，包括倉儲作業(yè)的基本流程、庫存管理方法等，熟悉各種倉儲技術(shù)設(shè)備的作用、種類、特點與性能；同時，應(yīng)根據(jù)倉儲的發(fā)展趨勢，具備將倉儲管理理論與實際相結(jié)合的能力，進行倉儲設(shè)施的規(guī)劃、儲位的分配、裝卸搬運系統(tǒng)的分析與設(shè)計，完成商品出入庫、商品保養(yǎng)等實際作業(yè)。為了實現(xiàn)上述教學(xué)目的，可以采取包括企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、課程設(shè)計、課堂教學(xué)等多個教學(xué)環(huán)節(jié)。該課程涉及的知識結(jié)構(gòu)面比較廣，理論性和操作性均很強，概念抽象，既包括倉儲管理的基本理論，還包括倉儲規(guī)劃的基本理論。前者涉及具體的作業(yè)方法和庫存控制優(yōu)化方法，后者涉及具體倉儲設(shè)備的操作性能、不同場景下倉儲系統(tǒng)的平面布局及所需設(shè)備的選擇；前者通過理論學(xué)習(xí)和多媒體教學(xué)通?？梢赃_到教學(xué)要求，后者則需要理論和實踐相結(jié)合，需要通過觀察、接觸、思考等方式來增強綜合應(yīng)用的能力。

2 倉儲管理與技術(shù)課程教學(xué)的現(xiàn)狀分析

倉儲管理與技術(shù)課程由于涉及管理和技術(shù)兩方面的內(nèi)容，既有較強的理論性又有較強的技術(shù)性，因此，如何將抽象的理論和具體的技術(shù)設(shè)備有效地銜接起來，如何使學(xué)生把握倉儲管理理論和技術(shù)設(shè)備的特征，這對課堂教學(xué)環(huán)節(jié)提出了較高的要求，僅僅靠傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式是難以提升學(xué)生的應(yīng)用能力的。

2.1 課堂教學(xué)現(xiàn)狀

隨著信息網(wǎng)絡(luò)的大范圍普及，課堂教學(xué)的授課對象也隨之發(fā)生了變化，學(xué)生們更容易通過網(wǎng)絡(luò)接觸各種資源，包括最新消息、圖片、視頻、各種公開課，渠道更加多元化。因此，學(xué)生對課堂教學(xué)趣味性和應(yīng)用性的要求更高，對抽象的概念和理論掌握的主動性更弱；因此，倉儲管理與技術(shù)課程的教學(xué)環(huán)節(jié)也發(fā)生了變化，理論課時從原來的48課時減到了32課時，課程設(shè)計從課內(nèi)實驗變成了單獨的教學(xué)環(huán)節(jié)，通常在理論課時完成之后進行。雖然理論課時減少了，但授課知識點和要求沒有降低，因此，每堂課都很緊湊，為了完成教學(xué)任務(wù)，教師采用滿堂灌的教學(xué)模式，教學(xué)效果很不理想，結(jié)果是學(xué)生課上聽知識，課后背知識，期末考知識，考后忘知識。雖然有圖片、視頻作為教學(xué)的輔助工具，但學(xué)生還是難以全神貫注于課堂講解內(nèi)容上，并且存在逃課和手機上網(wǎng)的現(xiàn)象，互動效果較差，為了提高到課率采用的點名手段效果也不明顯，結(jié)果是不少學(xué)生人在課堂而心不在課堂。

2.2 實踐教學(xué)現(xiàn)狀

實踐教學(xué)一直是物流專業(yè)課程的一個非常重要的環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)計劃的修訂中已經(jīng)強調(diào)物流這種實際應(yīng)用性強的特征。倉儲管理與技術(shù)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)已經(jīng)從原來的課內(nèi)實驗6課時改成了單獨的一學(xué)分課程設(shè)計環(huán)節(jié)，相當(dāng)于16課時，實踐內(nèi)容原來要求通過參觀企業(yè)或?qū)嶒炇彝瓿梢粋€實踐報告，主要是對參觀的倉儲設(shè)備的性能進行歸納描述，由于信息網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)與普及，教師判斷學(xué)生對倉儲設(shè)備掌握的程度有一定困難。改成單獨的實踐環(huán)節(jié)以后，實踐教學(xué)內(nèi)容變成了兩部分：一部分是學(xué)生通過對學(xué)院物流專業(yè)技術(shù)實驗室WMS軟件和設(shè)計設(shè)備進行實際操作，能清楚描述倉儲流程，自動立體倉庫、流力庫、移動庫所涉及的儲存設(shè)備和出入庫設(shè)備的具體性能參數(shù)，并通過理論內(nèi)容進行歸納；另一部分內(nèi)容是給定具體的倉儲對象，規(guī)劃設(shè)計一個倉儲系統(tǒng)的平面布局圖，選擇合適的倉儲設(shè)備和出入庫設(shè)備。改革的目的是提升學(xué)生理論結(jié)合實踐的能力，通過實踐教學(xué)具備一定的實際應(yīng)用能力和動手能力?？紤]到實驗室的限制，第一實踐內(nèi)容分小組讓學(xué)生合作完成，按時報告，內(nèi)容單獨寫；第二實踐內(nèi)容要求學(xué)生獨立完成。

實踐教學(xué)在理論教學(xué)完成之后進行，通過實踐教學(xué)反饋的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實踐教學(xué)存在很大問題，特別是實踐教學(xué)的第二部分，有三分之一學(xué)生的倉儲系統(tǒng)平面設(shè)計報告存在兩兩之間或三者之間的雷同，在儲存設(shè)備、出入庫設(shè)備乃至間距設(shè)計上完全相同，這個結(jié)果讓教師了解到至少有三分之一以上的學(xué)生還不具備實際應(yīng)用的能力，由于理論教學(xué)相應(yīng)內(nèi)容和實踐教學(xué)相隔一段時間，基礎(chǔ)理論不夠扎實的學(xué)生就出現(xiàn)嚴(yán)重的抄襲問題。

2.3 課程考核方式現(xiàn)狀

課程考核的目的是對教師和學(xué)生在教和學(xué)過程中所表現(xiàn)出來的業(yè)績、能力和態(tài)度進行評價，并根據(jù)結(jié)果判斷教師和學(xué)生與其各自的崗位要求是否相稱，以確認教、學(xué)成就，查明教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)和差距，改進教師教學(xué)措施，調(diào)整學(xué)生學(xué)習(xí)方法，從而實現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)，合適的考核方式能促進課程教學(xué)的順利實施。倉儲管理與技術(shù)課程有理論教學(xué)和實踐教學(xué)兩個環(huán)節(jié)，因而考核方式分開進行。

理論教學(xué)的考核方式仍采用傳統(tǒng)的書面答卷考試方式，其中平時教學(xué)過程占30%，期末占70%。平時教學(xué)過程考核評分依據(jù)主要是考勤和作業(yè)兩方面，期末書面考試主要是考察學(xué)生對倉儲管理基礎(chǔ)知識的掌握、實踐操作技能和利用倉儲知識解決實際問題的能力，考試內(nèi)容分為記憶性及解決實際問題兩個方面?？荚嚱Y(jié)果發(fā)現(xiàn)第二個內(nèi)容的得分率很低，平時教學(xué)過程的評分也沒有詳細的標(biāo)準(zhǔn)，通常都高于最終卷面成績，結(jié)果是最終考試通過的人數(shù)多于卷面成績通過的人數(shù)。這樣逐漸顯露出一種不良的現(xiàn)象，雖然教師出的考卷越來越簡單，但是卷面不及格的學(xué)生反而增多，學(xué)生參與課堂教學(xué)的主動性不高，考核方式的促進作用不明顯。

實踐教學(xué)的考核方式通常根據(jù)每個學(xué)生提交的設(shè)計報告，結(jié)合提問的方式進行考核，整個實踐教學(xué)過程和考核過程通常在一周內(nèi)完成，考核結(jié)果是按五個等級進行評定的。根據(jù)提交的設(shè)計報告進行考核評定給教師造成了一定的難度，如何辨別設(shè)計報告的成果有多少來自學(xué)生自己的創(chuàng)新性，這是真實評價的關(guān)鍵。因此，答辯提問的方式是一個好的輔助手段，但由于時間的限制，當(dāng)人數(shù)超過20人時，這種方式耗時很長，所以，很多實踐教學(xué)的考核方式最終流于形式，通常是全部通過，但是書面成果的真實性越來越差。

3 倉儲管理與技術(shù)課程教學(xué)改革的思路

3.1 課堂教學(xué)模式設(shè)計

在現(xiàn)有條件下提高課堂教學(xué)效果，從教學(xué)資源的角度來提升課堂效果有一定的促進作用，好的課件、生動的動畫、視頻等資源對提高課堂教學(xué)有一定的促進作用，除了從這些方面著手改進外，最重要的是讓學(xué)生發(fā)揮其主動性，變被動接受為主動參與，把學(xué)生當(dāng)成課堂的主體，而不僅僅是授課的對象，教師應(yīng)充當(dāng)引導(dǎo)角色，讓學(xué)生先認識到自己在哪些地方不清楚，本堂課需要掌握哪些內(nèi)容，因此，在課堂教學(xué)模式設(shè)計時，可以從以下方面著手。

第一，改變授課模式，采用提出問題＋預(yù)習(xí)＋討論＋評價的模式。倉儲管理與技術(shù)屬于專業(yè)性很強的課程，不同于理論性很強的理論基礎(chǔ)課。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)通常是學(xué)生拿書進教室，教師結(jié)合多媒體課件娓娓道來式的滿堂灌，教師的目的是完成教學(xué)任務(wù)，學(xué)生處在被動接受的狀態(tài)，很難提高注意力［5］。新的授課模式不同于傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師可以課前對每堂課的重要內(nèi)容通過問題的形式給出，讓學(xué)生事先預(yù)習(xí)，教師根據(jù)預(yù)習(xí)情況決定是否課堂上給出時間進行預(yù)習(xí)，再引導(dǎo)學(xué)生進行討論，同時也可以讓學(xué)生提出問題或疑問供師生討論、分享，討論完后教師再進行評價總結(jié)，對學(xué)生似是而非的概念和原理作進一步講解，這樣既能通過問題保證課程的完整性，又有助于培養(yǎng)學(xué)生的獨立學(xué)習(xí)能力，提高課堂上的教學(xué)互動效果。

第二，改變教學(xué)資源的提供形式，采用課前向?qū)W生提供相關(guān)的課程講義和問題，讓他們事先對課程的主要內(nèi)容有一定的了解和思考，在課堂上，教師不必再完整地展示多媒體講義，而是根據(jù)學(xué)生的討論進展情況進行取舍，只重點展示學(xué)生有疑惑的內(nèi)容，再根據(jù)他們的討論來補充、添加講義內(nèi)容和問題。因此，教師需要根據(jù)學(xué)生的接受能力和需求調(diào)整教學(xué)資源的內(nèi)容，這對教師提出了更高的要求，必須正視學(xué)生的需求來靈活調(diào)整自己的授課形式和講解內(nèi)容，并考慮課程的性質(zhì)和目標(biāo)，使學(xué)生能夠掌握相對完整的知識。

第三，重視新聞和實例在課堂中的作用，把手機網(wǎng)絡(luò)當(dāng)成一個學(xué)習(xí)的工具，可以讓學(xué)生們在平時更多地關(guān)注倉儲管理與技術(shù)的相關(guān)知識、新聞，這是對課程知識進行更新的一個易實現(xiàn)的平臺，能起到對課程知識進行鞏固的作用，再通過大家熟知或周邊的企業(yè)或項目為背景來討論，這需要教師密切關(guān)注國內(nèi)外相關(guān)的倉儲新聞和倉儲技術(shù)的更新、發(fā)展，既能鞏固已有教材知識，又能達到補充、修正的作用。在這里，教師不要過分強調(diào)倉儲管理相關(guān)知識內(nèi)容的絕對性，更多的應(yīng)是傳授一種科學(xué)的思維方法，提高學(xué)生解決問題的能力。

3.2 實踐教學(xué)改革

實踐教學(xué)包含多種模式，如計算機仿真、實驗室實際動手操作、項目規(guī)劃設(shè)計、社會調(diào)研及企業(yè)參觀等，它和理論教學(xué)的關(guān)系十分密切，要求更高。實踐教學(xué)的目的是對理論教學(xué)知識的鞏固和應(yīng)用，依賴于理論教學(xué)的效果，進一步提高學(xué)生的創(chuàng)造能力和實際動手能力。如何讓學(xué)生真正達到實踐教學(xué)的要求，需對實踐教學(xué)的整個過程進行調(diào)整。

第一，實踐教學(xué)任務(wù)下達時間的調(diào)整?？紤]到實踐教學(xué)是對理論教學(xué)的有益補充，可以在理論教學(xué)的對應(yīng)章節(jié)開始前就下達實踐教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生們有更長的時間進行思考和有針對性地進行討論學(xué)習(xí)。對于第一個實踐內(nèi)容，雖然實驗室只有一套WMS系統(tǒng)，但可以調(diào)整實驗室的開放時間，提前開放；為使學(xué)生真正掌握一定的動手操作能力，建議分小組在不同的時間進行操作，確保真正熟悉系統(tǒng)，做到既懂流程又懂設(shè)備。第二個實踐內(nèi)容是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力的機會和平臺，涉及具體的倉儲對象、倉儲設(shè)備，以及倉儲平面規(guī)劃的相關(guān)理論，該內(nèi)容牽涉理論教學(xué)的各個章節(jié)，實踐任務(wù)更要提前下達，可以讓學(xué)生提前做準(zhǔn)備。

第二，實踐教學(xué)任務(wù)建議分組合作進行。除了實驗室的限制之外，通過分組進行實踐教學(xué)，有助于培養(yǎng)團隊合作的精神，鍛煉分工合作的能力，發(fā)揮每個學(xué)生的特長，有助于相互學(xué)習(xí)，激發(fā)他們主動思考，在實踐過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在團隊協(xié)作的過程中，要明確學(xué)生各自承擔(dān)的角色和任務(wù)，再根據(jù)團隊每個成員所完成的任務(wù)來進行考核，以減少搭順風(fēng)車的現(xiàn)象。

第三，實踐教學(xué)成果的調(diào)整。在實踐教學(xué)過程中，應(yīng)以學(xué)生為主體，教師只充當(dāng)引導(dǎo)者，引導(dǎo)規(guī)劃、設(shè)計的基本過程和方法，不指導(dǎo)具體的設(shè)計內(nèi)容和技術(shù)手段，目的是充分發(fā)揮學(xué)生的設(shè)計創(chuàng)造能力。因此，傳統(tǒng)以實踐教學(xué)報告的優(yōu)劣作為評價實踐教學(xué)成果的重要形式可以減弱，評價實踐教學(xué)成果的手段應(yīng)該多樣化，且重心應(yīng)該放在過程性評價，學(xué)生在組成團隊完成實踐教學(xué)任務(wù)的整個過程中，學(xué)到了哪些方法，碰到了哪些問題，得到了哪些啟示，這些都可以作為實踐教學(xué)的成果，實踐教學(xué)報告的格式也可以多樣化。

3.3 課程考核方式改革

課程考核作為教學(xué)模式中的一個環(huán)節(jié)，在課程教學(xué)模式改革時也需要改革。課程考核方式是實施課堂教學(xué)和實踐教學(xué)的一個有效的促進手段，傳統(tǒng)的考核方式是以期末卷面考試和實踐教學(xué)報告作為評價課程和實踐學(xué)習(xí)的關(guān)鍵手段，要使上述兩個改革順利實施，這種傳統(tǒng)方式的激勵作用有限，建議課程考核方式作以下調(diào)整。

第一，制訂詳細的考核細則，提高平時成績的比例至50%及以上。此項改革的目的是重視學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，學(xué)校課程考核平時成績通常僅占30%，有的課程僅占20%的比例，而且平時成績常以考勤和很少的作業(yè)來評定，在以學(xué)生為主體的教學(xué)過程中，評價課堂教學(xué)效果除了考勤和作業(yè)外，還有很大一部分平時成績可結(jié)合學(xué)生的課堂參與程度（如提出問題次數(shù)，參與討論次數(shù)和評價結(jié)果），這樣可以避免考勤和作業(yè)的弊端，如考勤的結(jié)果是人在心不在，或者點完名乘機中途溜掉的現(xiàn)象，抄作業(yè)現(xiàn)象，這樣，可以使學(xué)生放棄僅靠期末投機復(fù)習(xí)過關(guān)的思想。

第二，增加自評和互評考核過程。為了更公正地利用考核對教學(xué)的激勵、診斷和促進作用，可以引導(dǎo)學(xué)生進行自我評價、互相評價，通過評價使他們了解自己的優(yōu)勢和不足，在互評中相互學(xué)習(xí)、共同提高。為了避免學(xué)生之間相互不真實的評價，需要教師制訂自評考核細則，讓他們寫出相應(yīng)的評分依據(jù)，以提高真實性。

第三，提前告知考核標(biāo)準(zhǔn)，考核標(biāo)準(zhǔn)要公開、透明、多元化。這樣做，有利于引導(dǎo)和增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和有效性，讓他們在學(xué)習(xí)之前就心中有數(shù)，可以結(jié)合個人的實際情況進行有目的的學(xué)習(xí)，提升綜合能力；有助于增加考核的公平，減少教師評價的主觀因素對學(xué)生的不良影響。同時，學(xué)生在自評和互評的過程中能提高他們的判斷能力，學(xué)習(xí)別人的思維方法，反思自己的學(xué)習(xí)過程。

4 結(jié) 語

大學(xué)課堂教學(xué)作為影響高校人才培養(yǎng)效果的重要環(huán)節(jié)之一。中國大學(xué)的課堂教育正處在改革的關(guān)鍵時期，本研究以倉儲管理與技術(shù)課程的課堂教學(xué)為例，討論了學(xué)生和教師在課堂教學(xué)過程中的角色定位問題，提出了在課堂教學(xué)方面讓學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)工具，教師把傳統(tǒng)滿堂灌改為結(jié)合新聞和實例引導(dǎo)學(xué)生提前預(yù)習(xí)、參與課堂討論，針對具體問題重點講解；在實踐教學(xué)方面，對任務(wù)布置時間、團隊成員合作及成果形式提出了更細的規(guī)則；在課程考核方面，強調(diào)過程考核和預(yù)先下達考核標(biāo)準(zhǔn)。這三方面的改革思路和方法在教學(xué)過程中進行了嘗試，取得了較好的效果。

［1］ 李永安.我國大學(xué)課堂教學(xué)的改革策略［J］.中國高等教育，2013（5）：33－35.

［2］ 吳小鷗.問診大學(xué)課堂教學(xué)［J］.現(xiàn)代大學(xué)教育，2004（1）：49－52.

［3］ 劉黎清.論大學(xué)課堂教學(xué)的有效性［J］.黑龍江高教研究，2007（5）：144－146.

［4］ 李莉.配送與倉儲管理課程教學(xué)改革的實踐探索［J］.物流工程與管理，2010，23（7）：168－169.

［5］ 真虹.中美大學(xué)課堂教學(xué)比較研究［J］.高教發(fā)展與評估，2007（2）：106－111，124.