河北省馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析

王萬雙

河北省種子管理總站，河北 石家莊 050031

河北省馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析

王萬雙

河北省種子管理總站，河北 石家莊 050031

介紹了河北省馬鈴薯種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、生產(chǎn)優(yōu)勢和存在問題，并提出相應(yīng)對策建議。

馬鈴薯；脫毒種薯；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

馬鈴薯糧菜飼兼用，其適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性好、加工用途多、產(chǎn)業(yè)鏈條長、增產(chǎn)增收潛力大、經(jīng)濟效益高。河北省發(fā)展馬鈴薯具有得天獨厚的條件，是全國馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯生產(chǎn)和加工已成為部分縣（市、區(qū)）的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

1 河北省馬鈴薯種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

河北省馬鈴薯播種面積超過20萬hm2，種薯生產(chǎn)以張家口、承德壩上地區(qū)的沽源、張北、康保、圍場、豐寧等縣為主，年生產(chǎn)脫毒微型種薯1.5億粒左右，占全國微型薯產(chǎn)量的10%以上；原種產(chǎn)量18萬t，良種產(chǎn)量80萬t，生產(chǎn)的品種以克新1號、費烏瑞它、夏波蒂、大西洋、冀張薯8號為主，銷往河北省主產(chǎn)區(qū)及山東、廣東等十余個省、區(qū)。

1.1 馬鈴薯品種選育能力提高

河北省有兩家科研單位及十幾家企業(yè)開展馬鈴薯品種選育，重點培育芽眼淺、薯形好、表皮光滑、還原糖低、干物質(zhì)高的品種，先后選育出壩薯、冀張薯系列品種。目前河北省已形成了早熟（費烏瑞它、鄭薯5號等）、中熟（大西洋、夏波蒂、中薯3號等）、晚熟（冀張薯8號、晉薯7號、荷14等）品種相配套，食用、加工品種相結(jié)合的薯種結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)市場和客戶的不同需求。

1.2 馬鈴薯種薯企業(yè)不斷發(fā)展壯大

21世紀(jì)初，河北省企業(yè)采用先進(jìn)的指針式噴灌及全程機械化的規(guī)模化生產(chǎn)模式，應(yīng)用水肥一體化和病蟲害防治措施，使種薯生產(chǎn)水平大幅度提高，種薯企業(yè)實力逐漸增強?，F(xiàn)有種薯生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)24家，具有馬鈴薯原原種、原種生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的企業(yè)16家，注冊資本3 000萬元以上的有5家。

1.3 各級政府扶持馬鈴薯種業(yè)發(fā)展

國家每年安排部分企業(yè)承擔(dān)馬鈴薯微型薯補貼任務(wù)，對利用原種生產(chǎn)脫毒種薯進(jìn)行補貼。當(dāng)?shù)叵群笥?0家單位承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部“馬鈴薯良種繁育基地”建設(shè)項目，通過項目建設(shè)，增添了檢驗、生產(chǎn)設(shè)備，建設(shè)了水利設(shè)施、倉儲設(shè)施，保證了種薯生產(chǎn)質(zhì)量。張家口、承德馬鈴薯種薯主產(chǎn)區(qū)有關(guān)市縣出臺了扶持政策，支持新品種研發(fā)、推廣和人才引進(jìn)。

2 河北省馬鈴薯種薯繁育的優(yōu)勢

2.1 自然條件優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢突出

河北省張家口、承德壩上地區(qū)屬冷溫喜涼作物區(qū)，氣候冷涼、雨熱同季、光照充足、晝夜溫差大，為馬鈴薯種薯生產(chǎn)提供了得天獨厚的氣候條件；經(jīng)過冬季6個月的貯藏，殘留病菌減少，種薯質(zhì)量優(yōu)；同時，河北省環(huán)京津、環(huán)渤海，交通發(fā)達(dá)，區(qū)位優(yōu)勢明顯，已成為全國主要的脫毒種薯繁育基地和銷售集散地。

2.2 具有堅實的育種基礎(chǔ)

河北省有河北北方學(xué)院、張家口農(nóng)科院等多家從事馬鈴薯品種選育的科研單位，在抗旱育種、疫病綜合防治等方面具有較強的技術(shù)優(yōu)勢。育成的馬鈴薯品種適應(yīng)性廣，適宜在華北、東北及冬作區(qū)推廣種植，如冀張薯系列品種在內(nèi)蒙古、山西、陜西等十余個省市推廣，年推廣面積達(dá)66.7萬hm2以上。

2.3 脫毒種薯繁育體系健全，市場較為成熟

在張家口、承德種薯產(chǎn)區(qū)，初步形成了基礎(chǔ)脫毒苗、原原種繁育、原種生產(chǎn)及一級脫毒種薯生產(chǎn)的繁育模式，種薯繁育實行兩年輪作制度，少數(shù)企業(yè)實行3年輪作制度，為提高單產(chǎn)和品質(zhì)打下堅實基礎(chǔ)。河北省馬鈴薯種薯已基本市場化，脫毒薯應(yīng)用率達(dá)50%以上，大多數(shù)使用原種作生產(chǎn)用種。

2.4 種子質(zhì)量控制能力不斷提高

河北省馬鈴薯種薯企業(yè)建立了生產(chǎn)技術(shù)流程，規(guī)范脫毒薯生產(chǎn)技術(shù)操作，保證脫毒種薯的純度和優(yōu)良種性，延長脫毒種薯使用年限；采購檢驗儀器設(shè)備，培訓(xùn)檢驗人員、種薯生產(chǎn)技術(shù)人員，開展質(zhì)量檢驗，必要時委托有資質(zhì)的檢測中心檢測微型薯脫毒質(zhì)量。

3 面臨的問題和困難

3.1 品種選育能力有待提高

目前，費烏瑞它、夏波蒂等國外品種的市場需求強勁，國內(nèi)品種單一、專用性不強，缺乏自主的滿足市場需求的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。馬鈴薯育種時間長，品種選育困難，種質(zhì)資源偏少，多數(shù)為普通栽培種，遺傳背景狹窄，降低了育成品種的雜交優(yōu)勢與生產(chǎn)潛力。

3.2 脫毒種薯生產(chǎn)條件有待改善

河北省壩上地區(qū)生態(tài)較脆弱，水資源少，生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較差，防御自然災(zāi)害能力薄弱，干旱、少雨和冰雹、早霜等災(zāi)害時有發(fā)生；大面積適宜機械化生產(chǎn)、較平整的土地較少，輪作倒茬日益困難。部分企業(yè)的種薯貯藏設(shè)施、檢驗設(shè)備以及組培設(shè)備、微型薯生產(chǎn)設(shè)施還不完善，種薯繁育技術(shù)有待進(jìn)一步創(chuàng)新。

3.3 種薯銷售渠道有待拓寬

馬鈴薯種薯企業(yè)實力有待進(jìn)一步增強，龍頭企業(yè)發(fā)展慢，缺少主打高端拳頭產(chǎn)品，龍頭作用發(fā)揮不強，產(chǎn)業(yè)帶動力不足。銷售渠道不暢，馬鈴薯市場價格不穩(wěn)定，大小年明顯，產(chǎn)銷對接難，經(jīng)濟效益不佳。

3.4 種薯質(zhì)量監(jiān)管能力有待加強

種薯市場較亂，監(jiān)管難度大。市縣種子管理部門對馬鈴薯種薯監(jiān)管的技術(shù)力量薄弱，監(jiān)管手段缺乏，監(jiān)管力度不強。市、縣兩級均沒有馬鈴薯種薯檢驗資質(zhì)，缺乏必要的檢驗設(shè)備，檢驗人員還需培訓(xùn)，全省馬鈴薯種薯的檢驗?zāi)芰€有待提高。

4 主要政策措施建議

4.1 加強科研育種能力建設(shè)，建立以企業(yè)為主體的商業(yè)化育種體系

科研院校和企業(yè)分工合作，張家口農(nóng)科院、河北北方學(xué)院等科研院校以種質(zhì)資源引進(jìn)、創(chuàng)新和育種方法的研究為主，提升科研創(chuàng)新能力；鼓勵有條件的種薯企業(yè)與科研單位合作，加強馬鈴薯品種選育工作，培育符合市場需求的馬鈴薯品種。

4.2 加強馬鈴薯脫毒種薯繁育能力建設(shè)

在張家口、承德壩上地區(qū)建設(shè)專業(yè)馬鈴薯種薯基地，促進(jìn)馬鈴薯種薯規(guī)?；C械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高種薯產(chǎn)量、質(zhì)量；培育壯大企業(yè)，扶持企業(yè)配備組培和噴灌設(shè)備、微型薯生產(chǎn)設(shè)施及病毒檢測儀器，提高生產(chǎn)和質(zhì)量控制水平。

4.3 強化種薯質(zhì)量監(jiān)管能力建設(shè)

建設(shè)種薯質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)，配備必要的病毒檢測儀器，培訓(xùn)人員，健全馬鈴薯種薯質(zhì)量監(jiān)督檢驗體系，開展種薯質(zhì)量的監(jiān)督抽查，同時對原種繁種田、良種生產(chǎn)田進(jìn)行田間檢驗，將監(jiān)管貫穿于馬鈴薯種薯生產(chǎn)全過程，確保生產(chǎn)質(zhì)量。

4.4 加強脫毒種薯推廣

采取政府扶持、種薯企業(yè)為主體，加強脫毒種薯的推廣，配套相關(guān)高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)，推廣新品種；建立科技示范園區(qū)，以種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社和種植企業(yè)為主體，帶動區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯應(yīng)用面積的不斷擴大。

4.5 加強馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的扶持政策

將馬鈴薯種業(yè)發(fā)展列為各級政府種子工程實施內(nèi)容，從資金、項目等方面予以扶持，促進(jìn)企業(yè)兼并重組，增強企業(yè)實力；擴大企業(yè)原原種生產(chǎn)補貼，將脫毒種薯納入良種補貼，加大對種植戶的補貼力度，實現(xiàn)全覆蓋，促進(jìn)脫毒種薯應(yīng)用；對馬鈴薯種薯生產(chǎn)所需農(nóng)機具進(jìn)行補貼，降低企業(yè)負(fù)擔(dān)；對企業(yè)土地流轉(zhuǎn)、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)種薯儲藏庫給予政策支持，全方位扶持種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1005-2690（2015）06-0034-02

S532

A

王萬雙（1972-），男，河北盧龍人，碩士，高級農(nóng)藝師，從事種子管理工作。

2015-03-13