素米

陳麗萍

外衣不是遮蓋不足，而是默默添彩，為本就芳香的糧食增添一絲味道。

素麻布袋，束口，裝滿(mǎn)稻米。

如果不是上方一塊“游必有方”的吊牌，甚至?xí)詾榇┰降搅藘簳r(shí)。那時(shí)候，糧食就裝在麻布袋中，沒(méi)有牛皮紙、沒(méi)有陶瓷瓶、沒(méi)有玻璃罐，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，清清爽爽。

游必有方是游家木玩做的一個(gè)新項(xiàng)目。大城市的食物滿(mǎn)是添加劑，不時(shí)爆出農(nóng)藥超標(biāo)的傳聞，食品安全問(wèn)題愈發(fā)鬧心。“我們開(kāi)始懷念小時(shí)候，白菜就是白菜的味道?！编嵈簳熣f(shuō)。這群鄉(xiāng)村出來(lái)的孩子，在城市呆得越久，就越想回歸家鄉(xiāng)。

之所以選擇做稻米，源于沱沱工社老大董敏一句話(huà)：“我就是想讓我們的孩子知道，天應(yīng)該是藍(lán)的、水應(yīng)該是清澈的、土地是可以親吻的、農(nóng)作物是摘下來(lái)就可以吃的！”這，也是他們團(tuán)隊(duì)的初心。

找到遂昌，也是巧合。在2013年，還沒(méi)想好做什么，他們已經(jīng)開(kāi)始尋找原生態(tài)基地。而遂昌山區(qū)正是有名的山稻種植地。不同于平原水稻，山稻多種在山坡或旱地，生長(zhǎng)艱難，所以碾成的米更加清香軟糯。自然，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，除了做飯，最宜釀酒、裹粽。

100多畝耕地，一口氣種了40畝稻。雖說(shuō)都是鄉(xiāng)村長(zhǎng)大的孩子，可真正種過(guò)地的寥寥無(wú)幾。既然想要回歸原來(lái)的味道，那便用原生態(tài)的辦法：他們請(qǐng)了農(nóng)民修水渠，引山泉水來(lái)灌溉；用木板車(chē)?yán)瓉?lái)雞糞、鴨糞，和勻，倒入田間里?！疤锕〉碾s草，我們沒(méi)有除，它長(zhǎng)在該長(zhǎng)的地方，就隨它吧?！?/p>

水稻在田間生長(zhǎng)，靈感也在腦海中肆虐。他們很快想出稻米的品牌：游必有方。出自老少皆知的《論語(yǔ)》：“父母在，不遠(yuǎn)游，游必有方。”“不管走到哪里，都有一個(gè)地方永在心間，那就是家鄉(xiāng)。即使走遍大江南北，嘗遍山珍海味，最思念的還是母親熬的那碗粥……”正如他們的初心：只為原滋原味。

因?yàn)檫@份純粹，他們沒(méi)有給糧食披上華麗的外衣，只是簡(jiǎn)單地穿了一層麻布?！凹热皇亲鲈鷳B(tài)稻米，自然會(huì)以原生態(tài)的形式出現(xiàn)?！笨紤]到稻米可能作為禮物贈(zèng)送，他們也做了精裝版，大木盒，內(nèi)附小木盒，稻米抽真空，加一副木碗筷，同樣簡(jiǎn)潔。

看慣了花哨的、文藝的、清新的、怪誕的包裝，再看游必有方，突然覺(jué)得真好。本來(lái)嘛，包裝并不是為了附庸風(fēng)雅，或者遮蓋不足，就這樣，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，很好。

我想，無(wú)論耕種、包裝，也和人生一般，都是三重境界。走過(guò)花花綠綠的世界，最終回歸的依然是山、是水、是最初的自我。