2013年我國(guó)西甜瓜市場(chǎng)貿(mào)易分析與趨勢(shì)展望

楊艷濤++吳敬學(xué)

導(dǎo)讀：全國(guó)西甜瓜種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)中有升，市場(chǎng)供求基本平衡；全國(guó)西甜瓜產(chǎn)區(qū)分布將更趨于集中化、規(guī)?；蛢?yōu)勢(shì)化；國(guó)內(nèi)西甜瓜批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)趨勢(shì)性上升及季節(jié)性波動(dòng)的特點(diǎn)，全國(guó)各地的價(jià)格水平繼續(xù)保持差異性；基地規(guī)?；a(chǎn)和大城市就地生產(chǎn)供應(yīng)兩類(lèi)模式高度集中。

西甜瓜是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，在促進(jìn)農(nóng)民快速增收和滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的生活需求方面發(fā)揮了巨大的作用。我國(guó)是世界西甜瓜生產(chǎn)與消費(fèi)的第一大國(guó)，西瓜、甜瓜產(chǎn)量一直保持在世界第一。隨著我國(guó)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高，西甜瓜在種植業(yè)中的地位也越來(lái)越重要，并將繼續(xù)為未來(lái)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

1 西甜瓜生產(chǎn)形勢(shì)分析

1.1 生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，甜瓜增幅較大

據(jù)《2012中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料》公布的數(shù)據(jù)顯示，2012年全國(guó)西瓜播種面積180.15萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量7 071.3萬(wàn)t，每1 hm2產(chǎn)量39.25 t，比2011年播種面積減少0.16萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量增加181.9萬(wàn)t，增加2.64%，每1 hm2產(chǎn)量提高1.04 t；2012年全國(guó)甜瓜播種面積41.04萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量1 331.6萬(wàn)t，每1 hm2產(chǎn)量32.45 t，比2011年播種面積增加1.29萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量增加53.1萬(wàn)t，增加4.15%，每1 hm2產(chǎn)量提高0.28 t。由于栽培技術(shù)的進(jìn)步，西甜瓜單產(chǎn)水平不斷提高，2012年全國(guó)西瓜單產(chǎn)的提高彌補(bǔ)了種植面積的減少。由于種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，近年來(lái)全國(guó)甜瓜種植面積保持增長(zhǎng)的趨勢(shì)，甜瓜產(chǎn)量增幅較大。

1.2 生產(chǎn)的區(qū)域化特征明顯，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中度大大提高

①西瓜 從分布區(qū)域來(lái)看，我國(guó)西瓜生產(chǎn)布局依然是華東、中南兩大地區(qū)，全國(guó)3/4的西瓜產(chǎn)自這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。2012年華東6省1市的西瓜播種面積為61.9萬(wàn)hm2，產(chǎn)量2 512萬(wàn)t，占全國(guó)西瓜總播種面積的34.4%，占全國(guó)總產(chǎn)量的35.5%；2012年中南6省的西瓜播種面積62.7萬(wàn)hm2，產(chǎn)量2 499萬(wàn)t，占當(dāng)年全國(guó)西瓜總播種面積的34.8%，占全國(guó)總產(chǎn)量的35.3%。

從全國(guó)范圍來(lái)看，2012年位于我國(guó)西瓜產(chǎn)量前10位的省份是河南、山東、安徽、河北、江蘇、湖南、湖北、浙江、廣西、新疆。其中河南、山東、安徽、河北和江蘇是我國(guó)西瓜的主要產(chǎn)地，2012年這5個(gè)省的西瓜產(chǎn)量達(dá)3 880萬(wàn)t，比2011年增加171萬(wàn)t（主要是河南?。既珖?guó)總產(chǎn)量的54.9%；其中，河南是我國(guó)的西瓜生產(chǎn)大省，2012年產(chǎn)量達(dá)1 467.8萬(wàn)t，比2011年增加121.1萬(wàn)t，約占全國(guó)總產(chǎn)量的1/5；2012年全國(guó)31個(gè)?。ㄊ小^(qū)）中產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)t的有19個(gè)（2010年為18個(gè)），這19個(gè)省區(qū)的西瓜產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的92.8%。

②甜瓜 我國(guó)甜瓜產(chǎn)業(yè)布局為華東、中南、西北產(chǎn)區(qū)三足鼎立的格局，其中西北地區(qū)甜瓜播種面積與產(chǎn)量所占比重有增加趨勢(shì)。2012年，華東6省1市的甜瓜播種面積為11.02萬(wàn)hm2，產(chǎn)量374.7萬(wàn)t，占全國(guó)甜瓜總播種面積的26.9%，占全國(guó)總產(chǎn)量的28.1%；中南6省的甜瓜播種面積為9.88萬(wàn)hm2，產(chǎn)量為296萬(wàn)t，占全國(guó)甜瓜總播種面積的24.1%，占全國(guó)總產(chǎn)量的22.2%；2012年播種面積和產(chǎn)量較2011年均有所降低。西北地區(qū)的甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，1996-2012年期間，播種面積從1.8萬(wàn)hm2擴(kuò)大到9.44萬(wàn)hm2，擴(kuò)大了5.2倍；產(chǎn)量從32.9萬(wàn)t提高到305.5萬(wàn)t，其產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的比重從9%增長(zhǎng)到22.9%。

從全國(guó)范圍來(lái)看，2012年位于我國(guó)甜瓜產(chǎn)量前10位的省份是河南、山東、新疆、河北、內(nèi)蒙、江蘇、黑龍江、遼寧、吉林、安徽，其中河南、山東、新疆、河北、內(nèi)蒙是我國(guó)甜瓜的主要產(chǎn)地，2011年這5個(gè)省的甜瓜產(chǎn)量達(dá)753.9萬(wàn)t，占全國(guó)總產(chǎn)量的56.6%。

2 西甜瓜市場(chǎng)流通形勢(shì)分析

2.1 市場(chǎng)價(jià)格及交易量變化特征

①總體價(jià)格走勢(shì)依然呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性 由于居民對(duì)西甜瓜的需求隨著季節(jié)的變化而變化，并且西甜瓜的生長(zhǎng)周期具有季節(jié)性，屬于鮮銷(xiāo)水果，因此西甜瓜的價(jià)格出現(xiàn)明顯的季節(jié)性特征。根據(jù)農(nóng)業(yè)部信息中心的數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)西瓜市場(chǎng)的價(jià)格變化總體上呈圍繞一定趨勢(shì)增長(zhǎng)的正弦波狀（圖1），具有一定的趨勢(shì)性和明顯的季節(jié)性。呈現(xiàn)一定的趨勢(shì)性是由于宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)因素導(dǎo)致的物價(jià)上漲以及農(nóng)資、化肥、原油等原材料價(jià)格的上漲。

②交易量季節(jié)性變化特征明顯 2013年西甜瓜的價(jià)格略高于2012年。a.西瓜。從農(nóng)業(yè)部信息中心提供的數(shù)據(jù)可以看出（圖2），我國(guó)西瓜市場(chǎng)交易量存在著顯著的季節(jié)性，每年的7～8月交易量最大，而此時(shí)批發(fā)價(jià)格處于全年最低階段；每年的12月至來(lái)年的1～2月交易量最少，批發(fā)價(jià)格則處于高位。批發(fā)量波動(dòng)與批發(fā)價(jià)格波動(dòng)呈相反趨勢(shì)。從圖2中變化趨勢(shì)也可看出，我國(guó)西瓜市場(chǎng)交易量在2010-2011年達(dá)到較高水平，但2012-2013年以來(lái)有下降的趨勢(shì)。從全國(guó)平均價(jià)格看，2013年1～10月加權(quán)平均價(jià)為2.98元/kg，比2012年1～10月加權(quán)平均價(jià)（2.90元/kg）略高，其中2013年1、4、5月低于2012年同期，2013年2～3月、6～10月高于2012年同期。從全年價(jià)格變化看，呈現(xiàn)兩頭高中間低的季節(jié)性波動(dòng)。1～4月西瓜供應(yīng)主要來(lái)自一些地區(qū)的反季節(jié)栽培，價(jià)格偏高；5～9月屬于西瓜大量上市時(shí)期，價(jià)格處于低位，而且7～9月價(jià)格保持低位穩(wěn)定；10月隨著天氣轉(zhuǎn)涼，供應(yīng)量減少，價(jià)格開(kāi)始升高。全年價(jià)格最高點(diǎn)在3月5.43元/kg，最低點(diǎn)在8月1.62元/kg，最低價(jià)與最高價(jià)差3.81元/kg。

b.甜瓜。2013年1～10月全國(guó)甜瓜市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格高于2012年， 2013年1～10月平均價(jià)格為6.03元/kg，比2011年1～10月的均價(jià)（5.57元/kg）高出0.46元/kg，高8.3%。從全年價(jià)格變化看，與西瓜市場(chǎng)變化規(guī)律一致， 1～4月甜瓜供應(yīng)主要來(lái)自一些地區(qū)的反季節(jié)品種，價(jià)格偏高；5～9月屬于甜瓜大量上市時(shí)期，價(jià)格處于低位，而且7～9月價(jià)格保持低位穩(wěn)定；10月隨著天氣轉(zhuǎn)涼，供應(yīng)量減少，價(jià)格開(kāi)始升高。全年價(jià)格最高點(diǎn)在3月14.44元/kg，最低點(diǎn)在8月2.46元/kg，最低價(jià)與最高價(jià)差達(dá)11.98元/kg，2013年價(jià)格最高點(diǎn)高于往年（圖3）。

③價(jià)格的區(qū)域性差異明顯 地區(qū)間的價(jià)格分布基本表現(xiàn)為主產(chǎn)區(qū)低于非主產(chǎn)區(qū)、中等城市低于大城市、中西部地區(qū)低于東部地區(qū)的特點(diǎn)（圖4）。

從2013年全國(guó)主要地區(qū)價(jià)格與全國(guó)平均水平對(duì)比看，低于全國(guó)平均價(jià)格的依次為：河南、廣西、安徽、寧夏、天津、新疆、廣東、內(nèi)蒙、河北、山東、吉林、甘肅、江西，其中河南、安徽、河北、山東為西瓜主產(chǎn)區(qū)，其中產(chǎn)量大省——河南的平均價(jià)格（加權(quán)平均）為1.74元/kg，為全國(guó)最低，低于全國(guó)平均價(jià)格（2.98元/kg）41.6%；高于全國(guó)平均價(jià)格的依次為：山西、遼寧、湖南、江蘇、北京、陜西、浙江、福建、黑龍江、上海，其中除了江蘇省為主產(chǎn)區(qū)外，其余為非主產(chǎn)區(qū)，大部分為大城市以及東部經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，物價(jià)水平較高（圖4）。

2.2 分品種價(jià)格與交易量分析（以北京批發(fā)市場(chǎng)為例）

①西瓜、小西瓜和無(wú)籽西瓜的比較 根據(jù)對(duì)北京市批發(fā)市場(chǎng)采集的數(shù)據(jù)對(duì)比，可以發(fā)現(xiàn)西瓜（普通）、小西瓜和無(wú)籽西瓜市場(chǎng)價(jià)格的季節(jié)性變化特征，小西瓜和無(wú)籽西瓜具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，各品種交易量變化呈現(xiàn)錯(cuò)峰分布、具有互補(bǔ)性。

從價(jià)格分布看（圖5，6），西瓜（普通）、小西瓜和無(wú)籽西瓜均呈現(xiàn)季節(jié)性變化的特征，價(jià)格高點(diǎn)基本都分布在1～4月，而價(jià)格低點(diǎn)基本都分布在7～8月。從價(jià)格對(duì)比看，小西瓜和無(wú)籽西瓜價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯大于普通西瓜，2013年1～10月北京批發(fā)市場(chǎng)西瓜平均價(jià)格2.99元/kg，小西瓜平均價(jià)格4.24元/kg，無(wú)籽西瓜平均價(jià)格4.47元/kg。這主要是由市場(chǎng)供求所決定，小西瓜和無(wú)籽西瓜的產(chǎn)量小而市場(chǎng)需求大。

從交易量的變化看（圖6），小西瓜、無(wú)籽西瓜雖然在數(shù)量無(wú)法與普通西瓜相比，但是在季節(jié)分布上，與普通西瓜基本形成互補(bǔ)。這主要是由于北京市屬于西瓜非主產(chǎn)區(qū)，小西瓜和無(wú)籽西瓜主要是來(lái)自其他主產(chǎn)區(qū)的反季節(jié)栽培。

②白蘭瓜、伊麗莎白和哈密瓜的比較 根據(jù)對(duì)北京市批發(fā)市場(chǎng)采集的數(shù)據(jù)對(duì)比，可以發(fā)現(xiàn)白蘭瓜、伊麗莎白和哈密瓜市場(chǎng)價(jià)格亦呈季節(jié)性分布，伊麗莎白和哈密瓜價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯大于白蘭瓜；各品種交易量呈錯(cuò)峰分布，形成季節(jié)性互補(bǔ)（圖7，8）。

從價(jià)格分布看（圖7），白蘭瓜、伊麗莎白和哈密瓜同樣均呈現(xiàn)季節(jié)性變化的特征，價(jià)格高點(diǎn)基本都分布在1～4月，而價(jià)格低點(diǎn)基本都分布在7～8月。從價(jià)格對(duì)比看，伊麗莎白和哈密瓜價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯大于白蘭瓜，2013年1～10月北京批發(fā)市場(chǎng)白蘭瓜平均價(jià)格3.85元/kg，伊麗莎白平均價(jià)格5.11元/kg，哈密瓜平均價(jià)格4.92元/kg。

從交易量變化看（圖8），哈密瓜交易量明顯比白蘭瓜和伊麗莎白具有優(yōu)勢(shì)，在季節(jié)分布上3個(gè)品種具有明顯的互補(bǔ)性，哈密瓜的交易量高峰在每年的8月左右，低谷在每年11月至翌年4月；而伊麗莎白的交易量高峰在每年的6～7月，低谷在每年的11月至翌年4月；相比之下，白蘭瓜的交易量較低，交易量高峰在每年的5月，低谷在每年的11月至翌年4月。從上市期看，伊麗莎白瓜比哈密瓜的上市期早1～2個(gè)月，而白蘭瓜比伊麗莎白早1個(gè)月左右，3個(gè)品種可以形成季節(jié)上的互補(bǔ)。

3 西甜瓜進(jìn)出口貿(mào)易分析

我國(guó)是世界西甜瓜最大生產(chǎn)國(guó)，但西甜瓜進(jìn)出口貿(mào)易量占世界交易總量的比重不大，近年來(lái)我國(guó)西甜瓜貿(mào)易呈現(xiàn)出口量減少、進(jìn)口量大幅增加，而出口、進(jìn)口金額均大幅增加的趨勢(shì)。我國(guó)西瓜進(jìn)口量占世界進(jìn)口總量的10%左右，但不足國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的1%；相比之下，甜瓜的進(jìn)口量比西瓜更小。西瓜、甜瓜出口量較少，近年平均在4萬(wàn)～5萬(wàn)t?？偠灾?，國(guó)內(nèi)西甜瓜進(jìn)出口貿(mào)易量較小，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響不大。

3.1 西瓜

①進(jìn)出口量（額）變化 據(jù)農(nóng)業(yè)部信息中心提供的數(shù)據(jù)可知（表1），2013年我國(guó)西瓜進(jìn)出口總趨勢(shì)仍為凈進(jìn)口，2013年我國(guó)西瓜出口數(shù)量增加、進(jìn)口數(shù)量減少。2013年1～9月出口數(shù)量4.39萬(wàn)t，比 2012年同期增加18%；出口金額2 247.82萬(wàn)美元，比2012年同期（1 544.45萬(wàn)美元）增長(zhǎng)45.5%。我國(guó)是世界第二大西瓜進(jìn)口國(guó)，2013年1～9月進(jìn)口數(shù)量22.22萬(wàn)t，比2012年同期減少35.3%；進(jìn)口金額4 825.54萬(wàn)美元，比2012年同期（5 092.91萬(wàn)美元）減少5.2%。

②進(jìn)出口國(guó)家、地區(qū)分布 中國(guó)西瓜出口國(guó)家和地區(qū)主要是中國(guó)香港、越南、中國(guó)澳門(mén)、俄羅斯、蒙古、朝鮮、馬來(lái)西亞，其中出口比例較大的是中國(guó)香港（占78.9%）、越南（9%）；從進(jìn)口國(guó)家看，主要為越南和緬甸，進(jìn)口數(shù)量各占77%和23%（圖9）。

③分省區(qū)進(jìn)出口情況 從分省的情況看（圖10），主要是位于沿海的地區(qū)進(jìn)出口量較大（如廣東省占到85.83%），而產(chǎn)量較小的省區(qū)則進(jìn)口量較大，2013年北京市超過(guò)云南省成為進(jìn)口第一大省市。2013年1～9月西瓜出口數(shù)量排列前3位的省區(qū)為：廣東、廣西、內(nèi)蒙，其中廣東省出口量占全國(guó)出口量的85.8%；進(jìn)口量排列前8位的省區(qū)為北京、云南、山東、廣東，其中北京進(jìn)口量占44.63%，云南省進(jìn)口量占22.83%。

3.2 甜瓜

①進(jìn)出口量（額）變化 據(jù)農(nóng)業(yè)部信息中心提供的數(shù)據(jù)可知（表2），2013年中國(guó)甜瓜進(jìn)出口總體趨勢(shì)仍為凈出口，2013年進(jìn)口數(shù)量有所減少。2013年1～9月出口數(shù)量4.62萬(wàn)t，與2012年同期基本持平；出口金額5 581.78萬(wàn)美元，比2012年同期（4 331.98萬(wàn)美元）增加28.86%。2013年1～9月進(jìn)口數(shù)量2.75萬(wàn)t，比2012年同期減少13.5%；進(jìn)口金額220.12萬(wàn)美元，比2012年同期（212.39萬(wàn)美元）略增。

②進(jìn)出口國(guó)家、地區(qū)的分布 我國(guó)甜瓜出口國(guó)家和地區(qū)主要是中國(guó)香港、越南、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、俄羅斯、菲律賓、中國(guó)澳門(mén)、印度尼西亞，其中出口比例較大的是中國(guó)香港（33.1%）、越南（29%）、馬來(lái)西亞（21.8%）；從進(jìn)口國(guó)家看，緬甸幾乎占全部，中國(guó)臺(tái)灣有極少量（圖11）。

③分省區(qū)進(jìn)出口情況 從分省的情況看（圖12），甜瓜出口主要是位于沿海的廣東以及甜瓜主產(chǎn)省山東，而產(chǎn)量較小的省區(qū)則進(jìn)口量較大（如云南?。?013年1～9月甜瓜出口數(shù)量排列前4位的省區(qū)為：廣東、山東、福建、新疆，其中廣東和山東兩省的出口量占全國(guó)出口量分別為38%和21%；對(duì)于進(jìn)口而言，進(jìn)口量基本被云南省占據(jù)，北京、上海、福建有極少量進(jìn)口甜瓜。

4 未來(lái)西甜瓜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的展望

4.1 市場(chǎng)供需

西甜瓜種植面積與產(chǎn)量保持穩(wěn)中有升，市場(chǎng)供求基本平衡，全國(guó)西甜瓜生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)分布將更趨于集中化、規(guī)?；蛢?yōu)勢(shì)化。根據(jù)全國(guó)西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，全國(guó)西甜瓜播種面積基本穩(wěn)定在220萬(wàn)hm2左右，優(yōu)勢(shì)區(qū)域的規(guī)?；鳟a(chǎn)區(qū)面積穩(wěn)中有升，單產(chǎn)水平年均提高1個(gè)百分點(diǎn)以上，在未來(lái)的幾年內(nèi)，中國(guó)西甜瓜種植面積和總產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有升的發(fā)展趨勢(shì)，西甜瓜市場(chǎng)供求基本平衡。根據(jù)全國(guó)西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重點(diǎn)布局西甜瓜5大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)：黃淮海西甜瓜設(shè)施栽培優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、華南西甜瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、長(zhǎng)江流域西甜瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、西北西甜瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)以及東北西甜瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，并重點(diǎn)建設(shè)西甜瓜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣（市、區(qū)），提高全國(guó)西甜瓜均衡供應(yīng)能力。

4.2 市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

國(guó)內(nèi)西甜瓜批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)趨勢(shì)性上升及季節(jié)性波動(dòng)的特點(diǎn)，全國(guó)各地區(qū)的西甜瓜價(jià)格水平繼續(xù)保持差異性。在國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)因素變化、物價(jià)上漲、生產(chǎn)成本上升、物流成本增加等因素的影響下，國(guó)內(nèi)西甜瓜批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格將繼續(xù)保持趨勢(shì)性上漲格局，2013年總體平均價(jià)格高于2012年。由于市場(chǎng)供應(yīng)的季節(jié)性不平衡短期之內(nèi)較難改變，西甜瓜市場(chǎng)價(jià)格將繼續(xù)呈現(xiàn)季節(jié)性波動(dòng)，但隨著品種的多樣化以及反季節(jié)生產(chǎn)的發(fā)展，這種季節(jié)性波動(dòng)的幅度將減??；由于我國(guó)西甜瓜生產(chǎn)的區(qū)域性較強(qiáng)，主產(chǎn)區(qū)西甜瓜產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯強(qiáng)于非主產(chǎn)區(qū)，另外物價(jià)因素也是影響各地市場(chǎng)價(jià)格水平的因素，因此普遍存在西甜瓜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格低于非主產(chǎn)區(qū)、中等城市價(jià)格低于大城市價(jià)格、中西部地區(qū)價(jià)格低于東部地區(qū)的趨勢(shì)。

4.3 市場(chǎng)流通格局

基地規(guī)?；a(chǎn)和大城市就地生產(chǎn)供應(yīng)兩類(lèi)模式高度集中。由于西甜瓜生產(chǎn)要求一定的自然稟賦以及季節(jié)性供應(yīng)的特征，隨著全國(guó)大市場(chǎng)大流通的逐步完善，全國(guó)范圍內(nèi)的基地規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步集中，并隨著近年來(lái)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，部分傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)開(kāi)始向周邊低價(jià)位的生產(chǎn)要素區(qū)域發(fā)展，大城市周邊的西甜瓜將以高品質(zhì)品牌生產(chǎn)與禮品觀(guān)光性生產(chǎn)為主。

4.4 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，我國(guó)西甜瓜產(chǎn)業(yè)的組織化程度將大大提高，各地將呈現(xiàn)出流通市場(chǎng)與生產(chǎn)基地的一體化整合的格局。集中育苗與產(chǎn)銷(xiāo)一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)將進(jìn)一步增加，各地區(qū)專(zhuān)門(mén)從事西甜瓜精品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的公司、西甜瓜龍頭企業(yè)和西甜瓜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展在促進(jìn)中國(guó)西甜瓜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的作用進(jìn)一步得到加強(qiáng)，“提高西甜瓜產(chǎn)業(yè)集約化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；徒M織化水平”將是西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向。

參考文獻(xiàn)

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