文/沈思睿
禮查飯店的第一場(chǎng)電影
文/沈思睿
禮查飯店在上海有重要地位,在中國(guó)近代史中也是一個(gè)屢次被提及的名字。近代上海素來(lái)領(lǐng)中國(guó)現(xiàn)代文明之先,禮查飯店在上世紀(jì)也曾領(lǐng)上海及遠(yuǎn)東之先。它是上海最早的西式旅館,也最早使用煤氣、電燈、自來(lái)水和電話,此類紀(jì)錄不勝枚舉。1897年5月22日,上海第一次公開(kāi)宣傳并售票,且有明確片名的電影放映活動(dòng)就在禮查飯店內(nèi)進(jìn)行。對(duì)于上海的電影事業(yè)來(lái)說(shuō),這是一個(gè)新紀(jì)元的開(kāi)篇。
9世紀(jì)中后期的洋涇浜。1846年,第一代禮查飯店就在其南岸開(kāi)業(yè)。
1914年的外白渡橋和禮查飯店,右側(cè)的尖頂為德國(guó)福音教堂
856年,遷建蘇州河北岸的禮查飯店,是一座兩層的巴洛克風(fēng)格建筑。
帆船身后1887年的禮查飯店,當(dāng)時(shí)還是兩層的巴洛克風(fēng)格建筑,屋頂有 ASTOR HOUSE 的招牌。
談及上海的著名飯店,多數(shù)人會(huì)提到和平飯店和國(guó)際飯店。確實(shí),這兩座地標(biāo)建筑歷史悠久,聞名遐邇。殊不知,位于蘇州河口外白渡橋北堍的浦江飯店才是上海乃至中國(guó)現(xiàn)代西式飯店的鼻祖。
浦江飯店原名禮查飯店,由英國(guó)蘇格蘭籍僑民彼得·禮查(Peter Felix Richards)于1846年創(chuàng)立。禮查早在1840年就已來(lái)到中國(guó)從事商業(yè)活動(dòng),他也是第一批進(jìn)入上海的西僑之一。1844年,他在福州路創(chuàng)辦商號(hào)從事進(jìn)出口貿(mào)易。開(kāi)埠后的上海商機(jī)無(wú)限,世界各地慕名前來(lái)造訪的傳教士、外交官員、海員、商人、旅游者等絡(luò)繹不絕。由于當(dāng)時(shí)租界當(dāng)局仍然實(shí)施華洋分居的政策(1853年小刀會(huì)起義后才得以松動(dòng)),傳統(tǒng)的中國(guó)旅館不可能滿足陡增的市場(chǎng)需求,于是禮查看準(zhǔn)商機(jī),1846年在靠近上??h城的洋涇浜南岸開(kāi)設(shè)了第一家西式旅館,禮查飯店(Richard's Hotel and Restaurant)由此誕生。1856年,外白渡橋前身“韋爾斯橋”建成,橋北堍近蘇州河口黃浦江河岸邊的一塊荒地被精明的禮查看中,他嗅出了這塊地方蘊(yùn)藏著的寶貴商機(jī),遂以極其低廉的價(jià)格買下,禮查飯店由此搬遷至此。1859年改名為Astor House Hotel,當(dāng)時(shí)是一座巴洛克風(fēng)格的兩層建筑。1861年,禮查將飯店賣給另一位英國(guó)商人亨利·史密斯(Henry Smith)。1906年,公共租界當(dāng)局計(jì)劃在上海開(kāi)通有軌電車,原來(lái)木質(zhì)材料的韋爾斯橋不能承受,要改建成鋼鐵大橋。于是,坐落在外白渡橋北堍的禮查飯店需要?jiǎng)舆w。業(yè)主們?cè)讷@得一筆可觀的賠償金后,同意將這座已經(jīng)使用了40年的飯店拆除,在原址東北方向幾十米的地方重建新飯店。至1907年,擴(kuò)建成具有濃郁英國(guó)新古典主義風(fēng)格的建筑,樓高五層,為當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)東最著名的外商飯店之一,這也就是我們今天看到的浦江飯店。
相關(guān)資料顯示,19世紀(jì)中后期,在華外商投資的飯店依次順序?yàn)?863年的天津利順德大飯店(英文名稱也同為Astor House Hotel)、1875年的上海匯中飯店(Central House,即現(xiàn)在的和平飯店南樓)、1891年的北京飯店(Hotel de Peking)。顯而易見(jiàn),禮查飯店都要早于這些歷史名店,無(wú)愧于 “第一店”之稱號(hào)。
1933年禮查飯店招待外籍船員舞會(huì)的邀請(qǐng)函
20世紀(jì)初,由上海寄出的明信片,圖中為新落成不久的禮查飯店五層新大樓,一輛有軌電車緩緩駛過(guò)。
1911年的禮查飯店西南立面,位于黃浦路和百老匯路口。
1908年禮查飯店的宴會(huì)廳和大堂休息區(qū)
1908年禮查飯店的宴會(huì)廳和大堂休息區(qū)
1892年禮查飯店圣誕夜的菜單
如今,當(dāng)我們沿外灘向北,過(guò)外白渡橋而下,經(jīng)過(guò)俄羅斯總領(lǐng)事館,馬路對(duì)面即是當(dāng)年盛極一時(shí)的浦江飯店,其英文名稱仍然沿用“Astor House Hotel”,以示對(duì)歷史的尊重。其繁復(fù)的大弧形拱窗以及成排的愛(ài)奧尼柱式,灰色的外墻雍容凝重,帶著英國(guó)紳士的莊嚴(yán)與派頭。這是一座鋼筋混凝土和磚木混合結(jié)構(gòu)的建筑,風(fēng)格為新古典主義。飯店占地3900平方米,建筑面積15011平方米,由周瑞記營(yíng)造廠承建,由上海灘當(dāng)時(shí)著名的新瑞和洋行( Davies, Gilbert & Co. )設(shè)計(jì)并監(jiān)造。南面大門前裝有鐵架大雨篷一座,五層窗旁建有大弧形拱圈,三至四層部分裝飾著愛(ài)奧尼式的大柱頭。窗框有的采用弧拱,有的采用平拱。底層大廳于1922年改建,宏大寬敞,可容500余人左右。四周平頂與護(hù)壁接連處,采用弧形以避灰塵。
由于飯店坐落在黃浦路上,位置靠近碼頭聚集的百老匯路(Broadway Road,現(xiàn)東大名路),設(shè)施服務(wù)一流,故此外輪??亢?,禮查飯店成為眾多外僑和海員的首選下榻處。1872年5月18日《申報(bào)》刊登的一篇報(bào)道對(duì)洋人用餐聚會(huì)有著惟妙惟肖的描寫(xiě):“牛酥羊酪作常餐,卷餅包麰日曝干。留行中華佳客到,快呼捧上水晶盤。銀刀鋒利割鮮來(lái),脯膾紛羅盛宴排?!?/p>
禮查飯店的重要地位也使其受到官方的青睞。就在建立之初的1846年12月22日,依照《土地章程》,租地的外僑假座禮查飯店召開(kāi)會(huì)議,決定成立“道路碼頭委員會(huì)”(Committee of Roads and Jetties),這個(gè)三人委員會(huì)就是上海租界管理機(jī)構(gòu)工部局的前身。歷任的禮查飯店的經(jīng)營(yíng)者,都以在本店開(kāi)過(guò)租界工部局成立大會(huì)為榮。禮查飯店也曾是上海灘重要的國(guó)際交流場(chǎng)所,各界名流明星、達(dá)官顯貴紛至沓來(lái)。19世紀(jì)下半期,黃浦路是外國(guó)駐滬領(lǐng)事館最集中的地方。繼1854年美國(guó)在黃浦路36號(hào)建領(lǐng)事館后,先后有日本、德國(guó)、俄國(guó)領(lǐng)事館相繼在這條路上建立。于是,每到接待重要客人或舉行其他重要活動(dòng)時(shí),領(lǐng)事館如果場(chǎng)地不夠用,就借禮查飯店舉辦。美國(guó)前總統(tǒng)格蘭特(1869年至1877年在任兩屆)退休后周游世界,1879年訪問(wèn)上海,這是美國(guó)第一位前總統(tǒng)訪問(wèn)上海。5月17日抵滬,23日離開(kāi)赴天津,其間就下榻在禮查飯店。此外,1920年英國(guó)哲學(xué)家羅素、1922年著名科學(xué)家愛(ài)因斯坦、1931年和1936年喜劇大師卓別林都在這座飯店住過(guò),留下段段佳話,使得飯店具有一流的文化品味。20世紀(jì)偉大的科學(xué)家愛(ài)因斯坦1922年因應(yīng)邀擔(dān)任巴勒斯坦耶路撒冷大學(xué)校長(zhǎng),是年12月31日,他從日本抵達(dá)上海,轉(zhuǎn)道赴耶路撒冷。愛(ài)因斯坦在上海受到很高的禮遇,就在到達(dá)上海的那天夜里,禮查飯店的服務(wù)生轉(zhuǎn)交給愛(ài)因斯坦一份由海外轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的加急電報(bào),內(nèi)容是說(shuō)愛(ài)因斯坦所提出的《廣義相對(duì)論》榮獲該年度的諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。上海,成為第一座見(jiàn)證愛(ài)因斯坦偉大人生時(shí)刻的城市。
開(kāi)風(fēng)氣之先還表現(xiàn)在許多現(xiàn)代化設(shè)施在上海和中國(guó)的初次登場(chǎng)都不約而同地選擇了禮查飯店。1882年3月1日,丹麥大北電報(bào)公司創(chuàng)辦的第一個(gè)電話交換所開(kāi)放通話,為外商銀行、飯店和洋行等第一批10個(gè)用戶安裝了電話,禮查飯店正在其列。1882年7月26日,上海首次試燃15盞電燈,禮查飯店及花園內(nèi)就點(diǎn)亮了7盞。1882年,西方馬戲團(tuán)在上海最早的演出在此登臺(tái)。1883年,該店又最早使用自來(lái)水公司的供水。而1897年初夏的一天,一場(chǎng)西方電光影戲秀又為禮查飯店在上海乃至中國(guó)的電影發(fā)展史上寫(xiě)上了濃重的一筆。
北華捷報(bào)1897年5月22日刊登的放映電影的廣告
依據(jù)歷史悠久的《北華捷報(bào)》(North China Herald,《字林西報(bào)》前身,上海最具影響的西文報(bào)紙)1897年5月15日至27日刊登的廣告可知,當(dāng)月首次電影放映是在22日(右下圖)。從廣告中的內(nèi)容可以看出不少信息點(diǎn)。
其一,當(dāng)時(shí)放映電影稱為“The Animatoscope”,這個(gè)單詞其實(shí)是由“Animato”“scope”兩部分組成?!癆nimato”即“animation”為動(dòng)畫(huà)之意,而以“scope”為詞根,通常是“某某觀看工具”之意。在“film”和“movie”出現(xiàn)之前,這個(gè)單詞可以說(shuō)是對(duì)“電影”一詞最為恰當(dāng)?shù)谋硎尽?/p>
其二,廣告展示了一些關(guān)鍵性的描述?!?9世紀(jì)的奇跡(The wonder of the XIXth Century)”“愛(ài)迪生的最新發(fā)明(Edison's Latest Marvel)”“第一次來(lái)到中國(guó)(For the first time in China)”等等。
其三,放映時(shí)間地點(diǎn)確切?!皩⒂?897年5月22日(星期六)晚在上海禮查飯店公映(The Animatoscope will be opened to the Public on Saturday evening.The 22nd instant at the Astor Hall)”。
其四,根據(jù)廣告上描述的放映內(nèi)容,可知影片多為風(fēng)景或者時(shí)事紀(jì)錄片。如“A Church parade of British Soldiers(英軍士兵教會(huì)閱兵)”“The Czar in Paris(沙皇訪問(wèn)巴黎)”等。據(jù)史料記載,俄國(guó)沙皇尼古拉二世訪問(wèn)巴黎的時(shí)間為1896年10月5日至9日。而半年后,當(dāng)時(shí)攝制的紀(jì)錄片就已經(jīng)在上海播放,可謂緊跟寰宇之潮流。
其五,票價(jià)明細(xì)標(biāo)注清晰。“入場(chǎng)1美元(Price of Admission 1.00$),預(yù)約留座1.50美元(Reserved Seats 1.50$)”。由此推斷,在英文報(bào)刊上刊登廣告,并使用美金結(jié)算,此次放映活動(dòng)針對(duì)的觀眾顯然主要是西僑。
此后的5月24日,《北華捷報(bào)》又刊登一篇觀后感,從中可知,首映活動(dòng)相當(dāng)成功,觀眾甚為驚喜(In the Astor Hall on Saturday night residents were afforded the first opportunity in Shanghai of witnessing the demonstration of the wonderful machine which under a variety of names has become so popular at home……All were very good—原文大意為飯店首次提供了電影放映,電影放映機(jī)受到極大歡迎)。
在禮查飯店的放映活動(dòng)后,1897年6月4日,電影再一次出現(xiàn)在其他公眾場(chǎng)合,是在威海路上的張園。當(dāng)時(shí)的中文報(bào)刊有如下記錄:“新到愛(ài)泥每太司谷浦(Animatoscope)以前在禮查演做,今因看客擁擠,擇期五月初五(此處為農(nóng)歷),借張園安塏大洋房?jī)?nèi)演舞,計(jì)價(jià)每位洋一元,特此布告”等。放映之所以選擇張園,這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的張園安塏大洋房剛新建不久(1893年建成),是租界西區(qū)最大的社交中心,各類公眾活動(dòng)應(yīng)有盡有。
由此,繼禮查飯店和張園之后,各類電影放映活動(dòng)在商家的促動(dòng)下,出現(xiàn)在上海的茶館、酒樓、飯店等處,漸成蓬勃發(fā)展之勢(shì),直至1908年專業(yè)電影放映場(chǎng)所的出現(xiàn)。
20世紀(jì)初,飯店的第二任擁有者亨利·史密斯打算退休回國(guó),禮查飯店被匯中洋行接盤。20世紀(jì)20年代,又被總部在香港的香港上海大酒店公司兼并,成為該公司的連鎖店,禮查飯店的經(jīng)營(yíng)達(dá)到了一個(gè)高潮??谷諔?zhàn)爭(zhēng)期間,飯店被迫轉(zhuǎn)讓給日本恒產(chǎn)株式會(huì)社??箲?zhàn)勝利后,業(yè)主收回產(chǎn)權(quán),租給建華房地產(chǎn)公司。解放戰(zhàn)爭(zhēng)中,出租給駐滬美軍,改為一所美國(guó)海軍俱樂(lè)部。1950年還給英商。1959年市有關(guān)部門接管,改名浦江飯店,專門接待外國(guó)客人和華僑。1995年,已經(jīng)歸入衡山集團(tuán)旗下的浦江飯店差點(diǎn)遭遇被拆除的厄運(yùn),幸虧當(dāng)時(shí)經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)飯店的歷史淵源,才得以修繕保留。今天的浦江飯店與上海大廈毗鄰,距上海的金融、購(gòu)物中心之一的外灘、南京路很近,交通便捷。飯店內(nèi)有商務(wù)中心、商場(chǎng)、外匯兌換處、票務(wù)、旅游、郵政、服務(wù)中心、中西餐廳、酒吧、交誼舞廳、美容美發(fā)廳等。整個(gè)飯店有各類客房130間,分別為套房6間,禮查行政房21間,禮查家庭房6間,行政房11間,名人房7間,豪華大床房32間,豪華雙床房47間。19世紀(jì)維多利亞時(shí)期的巴洛克式房間寬敞舒適,是飯店的重要品牌。這家飯店與上海大廈(百老匯大廈)、俄羅斯駐滬領(lǐng)事館樓成“品”字形布局,在北蘇州路、大名路、黃浦路路口,構(gòu)成一道浦江沿岸絕無(wú)僅有的風(fēng)景線,與中山東一路外灘建筑群遙相呼應(yīng),相得益彰。