淺談現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)

熊道樞

（重慶市設(shè)計(jì)院 重慶 400015）

淺談現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)

熊道樞

（重慶市設(shè)計(jì)院 重慶 400015）

現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)完美的結(jié)合了酒店的功能和文化，經(jīng)過酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的酒店建筑也成為一種新型的藝術(shù)文化形式，現(xiàn)代社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們?cè)絹碓阶⒅爻鞘械耐庥^形象展示和公共生活環(huán)境的質(zhì)量?，F(xiàn)代酒店是社會(huì)形態(tài)的基本體現(xiàn)，因此現(xiàn)代酒店的裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)具有重要意義。本文詳細(xì)說明了現(xiàn)代酒店裝飾的具體范圍、設(shè)計(jì)內(nèi)容和裝飾風(fēng)格，分析了酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的基本規(guī)律，提出酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。

現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)規(guī)律；設(shè)計(jì)內(nèi)容；發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)指的是在建筑物所處的環(huán)境和自身使用性質(zhì)的基礎(chǔ)上，通過建筑美學(xué)和相應(yīng)的物質(zhì)技術(shù)方法為人們提供一個(gè)優(yōu)美舒適、功能齊全的生活環(huán)境?，F(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)主要就是對(duì)酒店進(jìn)行美化，所涉及的藝術(shù)領(lǐng)域比較廣，是復(fù)合性較高的綜合學(xué)科?，F(xiàn)代酒店藝術(shù)設(shè)計(jì)在酒店建筑的各個(gè)實(shí)體環(huán)境匯總得到廣泛應(yīng)用，能夠通過多種形式充分表現(xiàn)出酒店環(huán)境的藝術(shù)氣氛。現(xiàn)代酒店已經(jīng)不再局限于給人們提供方便的生活服務(wù)，更重要的是讓人們?cè)诰频曛心軌蝮w會(huì)到現(xiàn)代藝術(shù)的魅力。

1 現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)基本原則

現(xiàn)代酒店環(huán)境主要包括外部空間環(huán)境和內(nèi)部空間環(huán)境，其中外部空間環(huán)境主要包括建筑標(biāo)志、室外雕塑、園林綠化等方面，酒店外部環(huán)境裝飾設(shè)計(jì)的目標(biāo)是使外部環(huán)境在作為酒店的背景前提下，可以提供一定的私密空間，呼應(yīng)了酒店的大環(huán)境，同時(shí)也要表現(xiàn)出酒店的特點(diǎn)，例如酒店外部環(huán)境中的水、山石、綠化等組成的酒店空間設(shè)計(jì)造型應(yīng)該與酒店的整體裝飾設(shè)計(jì)有一定的聯(lián)系，從而能夠提高酒店外部環(huán)境的裝飾水平，在此基礎(chǔ)上不斷提高酒店外部環(huán)境的質(zhì)量。而酒店內(nèi)部裝飾則主要是針對(duì)酒店的內(nèi)部氛圍和整體風(fēng)格，不僅需要體現(xiàn)出酒店的各方面功能設(shè)計(jì)，還要有一定的文化藝術(shù)感染力，不僅要在環(huán)境意識(shí)方面根據(jù)不同功能的空間形態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì)，還應(yīng)該根據(jù)人類工程學(xué)和環(huán)境心理學(xué)對(duì)各功能空間進(jìn)行裝飾，主要包括酒店環(huán)境的整體色彩、質(zhì)感和環(huán)境比例等方面。在這種環(huán)境條件下選擇合理的酒店裝飾方式和裝飾藝術(shù)品，確保酒店良好的環(huán)境氛圍和情調(diào)[1]。

2 酒店裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格

酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的目標(biāo)是對(duì)酒店環(huán)境進(jìn)行美化，酒店裝飾是現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)的重要組成部分，主要是對(duì)酒店的環(huán)境氛圍和意境進(jìn)行服務(wù)，具有各種各樣的表現(xiàn)形式，在酒店裝飾設(shè)計(jì)方面得到廣泛的應(yīng)用。而不同的酒店風(fēng)格、等級(jí)、規(guī)模和類型其內(nèi)部空間環(huán)境設(shè)計(jì)和功能規(guī)劃也遵循各自的設(shè)計(jì)理念準(zhǔn)則。設(shè)計(jì)準(zhǔn)則內(nèi)容包括酒店內(nèi)個(gè)工呢過空間應(yīng)該劃分明確，具有清晰的功能層次，彼此之間具有緊密的聯(lián)系，相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)完善，裝修風(fēng)格優(yōu)美，能夠充分體現(xiàn)出酒店的藝術(shù)文化底蘊(yùn)和裝修設(shè)計(jì)內(nèi)涵[2]。

3 現(xiàn)代酒店裝飾設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和理念

酒店裝飾設(shè)計(jì)的整體思想主要包括應(yīng)該確立統(tǒng)一的酒店環(huán)境設(shè)計(jì)理念，例如酒店裝飾設(shè)計(jì)的基調(diào)、環(huán)境氛圍、設(shè)計(jì)特征等方面的理念，可以確定為酒店裝飾設(shè)計(jì)的基本原則和依據(jù)。在進(jìn)行酒店裝飾設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)，主要是明確在對(duì)應(yīng)酒店建筑空間中如何進(jìn)行合理的裝飾設(shè)計(jì)，比如用什么顏色，擺放什么裝飾品等。同時(shí)也應(yīng)該統(tǒng)一酒店環(huán)境的設(shè)計(jì)基調(diào)，根據(jù)酒店自身具有的特性，充分結(jié)合酒店設(shè)計(jì)的藝術(shù)性和商業(yè)功能性，在此基礎(chǔ)上形成明確的環(huán)境設(shè)計(jì)格調(diào)，從而能夠選擇正確合理的設(shè)計(jì)顏色和裝飾用品等。

酒店是體現(xiàn)時(shí)代發(fā)展水平和藝術(shù)文化水平的基礎(chǔ)，酒店是文化和功能結(jié)合的產(chǎn)物。酒店作為一中新型藝術(shù)形式，不僅能夠讓人們體會(huì)到舒適方面的服務(wù)，同時(shí)也可以感受到藝術(shù)的魅力和美的環(huán)境。酒店裝飾藝術(shù)能夠合理布局酒店的各項(xiàng)商業(yè)功能，提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。裝飾藝術(shù)是功能應(yīng)用的基礎(chǔ)，因此酒店裝飾藝術(shù)必須全面結(jié)合酒店的經(jīng)濟(jì)功能、文化功能、酒店等級(jí)等因素。

4 酒店藝術(shù)的分類

傳統(tǒng)的酒店裝飾分類法不能滿足時(shí)代發(fā)展的要求，阻礙了酒店裝飾藝術(shù)的市場(chǎng)定位、功能劃分、材料特性、裝飾作用等發(fā)展，通常將單純根據(jù)裝飾藝術(shù)品的外觀形態(tài)進(jìn)行定位劃分和分類，不符合酒店自身的環(huán)境特點(diǎn)和功能發(fā)展需求，不能明確酒店裝飾的目標(biāo)。由于不同級(jí)別、規(guī)模、種類的酒店其市場(chǎng)需求和營(yíng)銷方式不同，導(dǎo)致對(duì)于酒店裝飾設(shè)計(jì)要求的具體標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)也不同。酒店的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境分別包括多種不同的功能空間，而每一個(gè)功能空間的裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)要求和目標(biāo)也不同，因此應(yīng)該針對(duì)不同類型酒店各自不同的裝飾要求和特點(diǎn)，根據(jù)裝飾設(shè)計(jì)的作用功能和目標(biāo)為分類依據(jù)，從而進(jìn)行明確的酒店藝術(shù)分類，能夠明確酒店的裝飾設(shè)計(jì)目標(biāo)，有利于酒店藝術(shù)的發(fā)展，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和科學(xué)性。

（1）市場(chǎng)需求的不斷變化和時(shí)代的進(jìn)步，導(dǎo)致酒店裝飾藝術(shù)的形式也不斷變化。按照酒店裝飾形式分類，可以分為平面裝飾藝術(shù)和立體裝飾藝術(shù)，平面裝飾藝術(shù)主要包括現(xiàn)代纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)、裝飾壁畫設(shè)計(jì)、油漆藝術(shù)、裝飾繪畫藝術(shù)，立體裝飾藝術(shù)主要包括立體雕塑、浮雕等，裝置藝術(shù)[3]。

（2）按照裝飾目的來分類可以分為大堂裝飾藝術(shù)、餐廳裝飾藝術(shù)、會(huì)議空間裝飾藝術(shù)、客房裝飾藝術(shù)以及其他空間裝飾藝術(shù)，如表1所示。

表1 按照裝飾功能進(jìn)行分類

5 現(xiàn)代酒店裝飾設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)代酒店的主要發(fā)展方向是實(shí)現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，酒店設(shè)計(jì)的基本要求就是舒適性，在滿足人們的精神追求基礎(chǔ)上，為人們提供優(yōu)美舒適的生活環(huán)境。應(yīng)該以人性作為設(shè)計(jì)的中心思想，堅(jiān)持為人們提供最舒適的服務(wù)為發(fā)展目標(biāo)，不斷提高自身的全方位功能，發(fā)展酒店的藝術(shù)文化內(nèi)涵，增加創(chuàng)新意識(shí)，更好的體現(xiàn)出酒店的裝飾設(shè)計(jì)文化。

酒店設(shè)計(jì)的根本是跟隨時(shí)代發(fā)展的腳步，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)日新月異，為酒店裝飾設(shè)計(jì)提供了更多更好的設(shè)計(jì)材料和資源。應(yīng)該通過各類設(shè)計(jì)材料的合理搭配，更好的體現(xiàn)出酒店環(huán)境的整體藝術(shù)美感。智能科技的出現(xiàn)和發(fā)展，徹底改變了人們的思想和生活方式，因此現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)該在選擇合理的設(shè)計(jì)材料前提下，充分利用智能服務(wù)系統(tǒng)，從而大大提供酒店的服務(wù)質(zhì)量，為人們提供更好的生活環(huán)境。

我國(guó)現(xiàn)代酒店建設(shè)大力發(fā)展，酒店藝術(shù)形式也越來越多，但是由于外來文化的巨大影響，我國(guó)酒店藝術(shù)設(shè)計(jì)大多數(shù)是模仿外國(guó)的設(shè)計(jì)風(fēng)格，因此必須認(rèn)真考慮我國(guó)酒店藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展方式和發(fā)展方向。針對(duì)不同地域環(huán)境下的酒店裝飾設(shè)計(jì)，應(yīng)該體現(xiàn)出其獨(dú)特的地域文化特色，深入發(fā)現(xiàn)不同地域的藝術(shù)文化個(gè)性，然后科學(xué)的融入到酒店裝飾設(shè)計(jì)中，這樣不僅可以呼應(yīng)具體的地域環(huán)境，也能夠突出自身的特色。現(xiàn)代酒店的功能也在不斷發(fā)展，出現(xiàn)了多種多樣的新型酒店經(jīng)營(yíng)模式，例如海灘酒店、賭城酒店、溫泉酒店等等。不同酒店經(jīng)營(yíng)模式都具有各自獨(dú)特的裝飾效果和酒店項(xiàng)目設(shè)計(jì)，這種多層次、規(guī)律性的新型酒店裝飾設(shè)計(jì)模式是今后酒店設(shè)計(jì)的主要發(fā)展方向。

6 現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)的配套設(shè)施

現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)是包括餐飲、娛樂、商務(wù)、住宿、辦公等多方面的綜合設(shè)計(jì)工作。在酒店設(shè)計(jì)過程中應(yīng)該根據(jù)不同功能和區(qū)域，全面規(guī)劃酒店的大堂、餐廳、會(huì)議室、客房等相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)。目前比較通用的就是通過星級(jí)制度劃分酒店的不同等級(jí)，星級(jí)越高代表酒店的級(jí)別越高，一星和二星是經(jīng)濟(jì)型酒店，三星是中檔酒店，四星是高級(jí)酒店，五星是豪華型酒店。根據(jù)星級(jí)不同，酒店提供的服務(wù)也不同，從一星到五星，酒店服務(wù)也從基本的提供食宿等簡(jiǎn)單服務(wù)上升到餐飲、住宿、健身、娛樂和社會(huì)等各方面的高級(jí)服務(wù)。

而酒店星級(jí)的確定主要是根據(jù)酒店的裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)水平和酒店相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)水平?jīng)Q定的。酒店等級(jí)越高，其相關(guān)的配套設(shè)施也就越完善，三星以上的酒店餐廳就分為中餐、西餐、酒吧、茶廳等，每個(gè)餐廳都有自己鮮明的特點(diǎn)。酒店等級(jí)越高，酒店環(huán)境裝飾也就越豪華，對(duì)于酒店藝術(shù)設(shè)計(jì)的要求就越高。

7 結(jié)語

綜上所述，我國(guó)現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)需要學(xué)習(xí)和發(fā)展的內(nèi)容還很多，應(yīng)該不斷的完善和豐富酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的資源和形式，循序漸進(jìn)的提高我國(guó)酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)水平。應(yīng)該閱讀酒店裝飾設(shè)計(jì)方面的專業(yè)圖書資料，根據(jù)各類酒店實(shí)地建筑的特點(diǎn)和情況，提高自身對(duì)于酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真研究和掌握不同酒店裝飾設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)和特色，學(xué)會(huì)運(yùn)用各種新型裝飾材料和裝飾設(shè)計(jì)工藝，通過對(duì)各類裝飾藝術(shù)品的形態(tài)、裝飾效果進(jìn)行觀摩研究，增加自身的資源積累，創(chuàng)新酒店設(shè)計(jì)藝術(shù)方面的思維模式，提高自己的綜合設(shè)計(jì)水平，從而創(chuàng)作出更加優(yōu)秀的酒店裝飾設(shè)計(jì)作品。

[1]俞亦錄.淺談現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)[J].中小企業(yè)管理與科技，2012 （12）：178～179.

[2]鄧柴龍.淺談現(xiàn)代酒店裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)[J].科學(xué)之友，2010（15）：127～128.

[3]胡國(guó)剛.淺談酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中功能和審美的融合表現(xiàn)[J].新材料新裝飾，2014（4）：439，441.

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2015-5-20