浙教版七年級(jí)科學(xué)《升華和凝華》教學(xué)設(shè)計(jì)

齊亞坤

摘 要：升華和凝華是其他四種物態(tài)變化的延續(xù)，通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生形成完整的物態(tài)變化體系，學(xué)生也能用所學(xué)的知識(shí)解釋自然界中的一些現(xiàn)象.本節(jié)課從實(shí)驗(yàn)和生活實(shí)例入手，通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)[1]和小組討論，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓他們積極地參與到課堂中.

關(guān)鍵詞：升華；凝華；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；小組討論

1 教材分析

1.1 教材地位和學(xué)情分析

本節(jié)是浙教版七年級(jí)科學(xué)（上）第四章《物質(zhì)的特性》第7節(jié)的內(nèi)容，升華和凝華現(xiàn)象普遍存在于日常生活之中，但由于氣體不易看見(jiàn)或現(xiàn)象發(fā)生緩慢，使得學(xué)生難以直接觀察到，所以這堂課筆者從實(shí)驗(yàn)和生活實(shí)例入手，通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和小組討論等方法來(lái)突破.

1.2 教學(xué)目標(biāo)

1.2.1 知識(shí)與技能

（1）知道升華和凝華的概念及升華要吸熱，凝華要放熱.

（2）了解生活中的升華和凝華現(xiàn)象，并能用科學(xué)的語(yǔ)言進(jìn)行解釋.

（3）能利用物態(tài)變化的觀點(diǎn)說(shuō)明云、雨、雪、露、霧、霜的形成.

1.2.2 過(guò)程與方法

通過(guò)對(duì)碘升華和凝華過(guò)程的探究及升華吸熱實(shí)驗(yàn)的探究，使學(xué)生進(jìn)一步掌握科學(xué)探究的一般過(guò)程并培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和概括的能力，學(xué)生嘗試用所學(xué)的知識(shí)去解釋日常生活中的云、雨、雪、露、霧、霜的形成，培養(yǎng)其解決問(wèn)題的能力.

1.2.3 情感態(tài)度與價(jià)值

通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察分析和設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度.

1.3 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.3.1 重點(diǎn)：升華、凝華的概念和升華吸熱、凝華放熱.

1.3.2 難點(diǎn)：升華和凝華是物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)之間的直接變化，而學(xué)生易誤認(rèn)為需要通過(guò)液態(tài)這一過(guò)程.

2 教學(xué)過(guò)程

2.1 設(shè)置情景，問(wèn)題引入

寒冬沙水結(jié)冰、春暖冰雪消融、雨過(guò)天晴、濕草變干、掀開茶杯蓋水珠落下，自然界中的這些現(xiàn)象包含了前面學(xué)過(guò)的哪些物態(tài)變化過(guò)程？引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)習(xí)到的物態(tài)變化，引出物質(zhì)可以在固態(tài)和液態(tài)，液態(tài)和氣態(tài)之間相互轉(zhuǎn)換.

從這個(gè)關(guān)系表來(lái)看，固態(tài)和氣態(tài)之間的轉(zhuǎn)化要經(jīng)過(guò)液態(tài)這個(gè)過(guò)程，那么大家來(lái)猜一猜：自然界中，固態(tài)與氣態(tài)之間能否直接轉(zhuǎn)化呢？設(shè)疑導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.

2.2 實(shí)驗(yàn)演示，激發(fā)興趣

裝搭好儀器，放3—4顆米粒大小的碘粒加熱，大量紫紅色氣體出現(xiàn)后停止加熱，學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并請(qǐng)兩位實(shí)驗(yàn)觀察員到講臺(tái)前觀察.

問(wèn)題1：加熱后不久，你觀察到燒杯中有什么現(xiàn)象出現(xiàn)了？有沒(méi)有液體出現(xiàn)？

問(wèn)題2：停止加熱后，紫色氣體哪里去了？紫黑色的小晶粒是什么？

學(xué)生積極參與，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察的能力，并學(xué)會(huì)用科學(xué)的語(yǔ)言表述.

2.3 聯(lián)系生活，舉例說(shuō)明

學(xué)生小組合作探討，用所學(xué)的知識(shí)去解釋一些生活中的升華或凝華現(xiàn)象.在這過(guò)程學(xué)生會(huì)出現(xiàn)很多表述不準(zhǔn)確的地方，通過(guò)不同學(xué)生的表達(dá)，集思廣益，突破難點(diǎn).

2.4 實(shí)驗(yàn)探究，發(fā)散思維

從前面熔化、汽化均需要吸熱請(qǐng)學(xué)生猜想升華是需要吸熱還是放熱？為什么？同樣能不能用實(shí)驗(yàn)證明或是找到有力的證據(jù)呢？

學(xué)生小組討論：碘升華需要吸熱或是其他一些實(shí)例需要吸熱等，實(shí)驗(yàn)探究提供干冰等材料，學(xué)生得出升華吸熱，從凝華是其逆過(guò)程得出凝華放熱.

這個(gè)過(guò)程對(duì)學(xué)生的要求較高，可采取學(xué)生自主探究，小組合作，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，干冰至于室溫中能迅速消失等常識(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn).可能有小組可以設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)，但不夠嚴(yán)密，可小組展示，相互提問(wèn)或是補(bǔ)充，充分發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)，學(xué)生積極參與，討論中掌握并理解知識(shí)，體現(xiàn)學(xué)生的主觀能動(dòng)性.

2.5 總結(jié)六種物態(tài)變化放熱吸熱情況

學(xué)完六種物態(tài)變化以后，學(xué)生頭腦中應(yīng)該比較混亂，吸熱放熱，誰(shuí)到誰(shuí)屬于什么變化，可以先讓學(xué)生說(shuō)或是他們有什么好記憶和理解的方法，最后教師給出自己的一種方法，供學(xué)生參考比較，用上下樓梯的方法理解物態(tài)變化，把抽象知識(shí)形象化，便于七年級(jí)學(xué)生理解掌握，這也符合這個(gè)階段學(xué)生的認(rèn)知能力.

2.6 小組討論云、霧、雪等的形成

科學(xué)是研究各種自然現(xiàn)象的學(xué)科，自然界的各種現(xiàn)象都與物態(tài)變化有關(guān)，讓學(xué)生參考課本第158頁(yè)，從物態(tài)變化的角度分析它們的形成過(guò)程，達(dá)到學(xué)以致用的目的.教師最后點(diǎn)評(píng)并用框架圖總結(jié).

2.7 課堂總結(jié)，落實(shí)提高

學(xué)生在本節(jié)結(jié)束以后，自己嘗試構(gòu)建本節(jié)的框架，找到知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系和主線，培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力.

2.8 布置作業(yè)

（1）紙質(zhì)作業(yè)：作業(yè)本中相關(guān)聯(lián)系，主要是鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)以致用

（2）探究作業(yè)：家庭小實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步模擬雨， 雪， 云 ，霧， 露 ，霜 ，冰雹的形成，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到生活中去，從生活中來(lái)到生活中去，另一方便可以很好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，興趣是最好的老師，激發(fā)他們探究未知世界的沖動(dòng).

3 板書設(shè)計(jì)

4 教學(xué)反思

由于升華和凝華的一般過(guò)程都較為緩慢而且難于被直接觀察到，往往需要學(xué)生的間接分析推斷這一過(guò)程，因此物態(tài)變化過(guò)程需要逐步引導(dǎo)，層層推進(jìn)，最終揭示其中的本質(zhì).但大多數(shù)學(xué)生不能一下全搞明白，遇到問(wèn)題需要慢慢琢磨才行，本節(jié)內(nèi)容比較抽象，而七年級(jí)學(xué)生抽象思維能力相對(duì)較弱，教學(xué)過(guò)程中注重抽象知識(shí)形象化，便于學(xué)生理解，在教學(xué)過(guò)程中，要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，小組合作學(xué)習(xí).但是由于自己教學(xué)時(shí)間短，課堂把控還不是很到位，學(xué)生討論中參與度不高，包括在演示實(shí)驗(yàn)上由于碘放置過(guò)少導(dǎo)致現(xiàn)象不是很明顯等等，希望自己在以后的教學(xué)中注意課堂把控，有的放矢，課堂節(jié)奏也要控制好.

參考文獻(xiàn)：

[1]丁春海. 如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高初中生物理學(xué)習(xí)興趣[J]. 時(shí)代教育（教育教學(xué)版）， 2008，（08） .