懿豐集團(tuán)：與舌尖同步 撬動市場大份額

本刊記者 王西平

懿豐集團(tuán)：與舌尖同步 撬動市場大份額

本刊記者 王西平

“在銷售法國進(jìn)口紅酒的同時(shí)，懿豐也愿意將賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的酒莊酒銷售給全國的目標(biāo)客戶，我樂意將懿豐一切資源充分調(diào)動起來，為實(shí)現(xiàn)賀蘭山東麓葡萄酒1000億元產(chǎn)值的宏偉目標(biāo)添磚加瓦……”

近兩年來，寧夏懿豐投資控股集團(tuán)公司一直是個(gè)備受關(guān)注和熱議的企業(yè)。2013年9月公司斥資在銀川舉辦了一場6小時(shí)的音樂會，因出手闊綽而令不少人“頗有微詞”，2014年11月18日，一則“寧夏懿豐1.18億元中標(biāo)《舌尖上的中國》第三季獨(dú)家冠名”的新聞再次將懿豐推上風(fēng)口浪尖，更讓人驚訝的是，懿豐此次大手筆主推的不是公司傳統(tǒng)經(jīng)營的白酒，而是葡萄酒，這讓許多人聯(lián)想到懿豐自2009年以來在法國收購酒莊，在銀川綜合保稅區(qū)建設(shè)“葡萄酒產(chǎn)業(yè)園”，在銀川瑞銀財(cái)富中心建設(shè)紅酒全國銷售基地的種種舉動。

寧夏懿豐為什么重金競標(biāo)央視廣告？在方興未艾的葡萄酒產(chǎn)業(yè)到底要布一盤什么樣的棋局呢。

為了寧夏葡萄酒，將懿豐一切資源調(diào)動起來

了解吳首銳的人都知道，“用簡單的方法務(wù)實(shí)的態(tài)度把事情做到極致”，這是吳首銳一向的作風(fēng)和追求，作為一個(gè)從社會底層一步步打拼上來的企業(yè)家，面對記者的采訪，表現(xiàn)得極為坦率，他說：“作為一個(gè)酒品運(yùn)營業(yè)商，這么多年來見證了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展！賀蘭山東麓已成為全球公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每當(dāng)全球知名產(chǎn)區(qū)的同行給予由衷的贊譽(yù)和祝福時(shí)，身為寧夏人自然高興和自豪?！?/p>

“把事情做到極致，把寧夏葡萄酒推向世界！”這句話已經(jīng)在懿豐集團(tuán)上上下下形成了共識，在2014年12月23日召開的寧夏葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會議上，吳首銳正是帶著這樣的愿景，向所有的人表達(dá)了他的赤子之心：“……此刻，我們有一個(gè)心愿，希望能依托銀川保稅區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)園這個(gè)平臺和我們布局到全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，將在法國學(xué)習(xí)到的葡萄酒種植和釀造技術(shù)，規(guī)范法定產(chǎn)區(qū)酒莊酒可借鑒的措施，在全國先行先試的銷售經(jīng)驗(yàn)，與全國的客戶共享。從而為賀蘭山東麓葡萄酒的事業(yè)盡自己的綿薄之力?！?/p>

吳首銳告訴記者：“自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)郝林海當(dāng)天的講話既有高度，又有深度，更有溫度，作為寧夏企業(yè)取得《舌尖上的中國》第三季冠名權(quán)益，借此機(jī)會，懿豐義不容辭地將家鄉(xiāng)賀蘭山東麓的全球頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)和頂級佳釀呈現(xiàn)給全中國和全世界。在銷售法國進(jìn)口紅酒的同時(shí)，懿豐也愿意將賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的酒莊酒銷售給全國的目標(biāo)客戶，我樂意將懿豐一切資源充分調(diào)動起來，為實(shí)現(xiàn)賀蘭山東麓葡萄酒1000元億產(chǎn)值的宏偉目標(biāo)添磚加瓦?！?/p>

與“舌尖”同步，兩年內(nèi)撬動10%的份額

寧夏懿豐重金拍下《舌尖上的中國》第三季（以下簡稱“《舌尖3》”）的冠名權(quán)，有人罵吳首銳“二”，面對記者，這位80后企業(yè)家首次道出了 “二”的秘密：“這件事表面上看起來很突兀，事實(shí)上這一天我等了整整5年。也就是說，從2009年以來，我們就決定直接做全國市場，為什么，我說個(gè)事實(shí)你就明白了：進(jìn)口紅酒除掉庫存和價(jià)格理性回歸，實(shí)實(shí)在在被喝掉的，每年有三百個(gè)億。這和國產(chǎn)紅酒幾乎是平分秋色的。市場的份額是存在的，能搶多少是企業(yè)本身的問題，不是市場的問題。就是說現(xiàn)在有一個(gè)龐大的消費(fèi)規(guī)模擺在你的眼前，無論從進(jìn)口紅酒的現(xiàn)有市場規(guī)模還是未來的發(fā)展?jié)摿源笥锌蔀??！?/p>

其實(shí)拍板《舌尖3》吳首銳還有其他方面的考慮，他說：“2015年咱們的產(chǎn)品在成都糖酒會上市，然后利用一年的時(shí)間鋪渠道、鋪網(wǎng)絡(luò)。這一年剛好是《舌尖3》搭建班子拍攝制作的一年，與此同時(shí)，客戶、商家對你的品牌的預(yù)期也將逐步上升。片子制作結(jié)束后，2016年《舌尖3》將在不同的媒體平臺強(qiáng)勢播出，我們會利用這個(gè)機(jī)會加大產(chǎn)品銷售，所以我們等來的正是《舌尖3》制作、播出周期和我們市場推廣周期的吻合點(diǎn)?！?/p>

“2015-2016年共計(jì)投入6億元的推廣費(fèi)用撬動全國進(jìn)口紅酒的銷售的10%的市場份額，達(dá)成30億元的銷售額，實(shí)現(xiàn)6億元的凈利潤。這只是一個(gè)與舌尖同步的短期計(jì)劃，”吳首銳自信滿滿地說：“但是從長遠(yuǎn)看，隨著人們生活水平的逐漸提高和對葡萄酒飲用價(jià)值的不斷認(rèn)可，預(yù)計(jì)在2020年國內(nèi)紅酒的總消費(fèi)規(guī)模會突破1500億元人民幣，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展使我們對未來充滿信心和期待，我們相信通過我們的不懈努力，我們有把握在2020年可以順利實(shí)現(xiàn)100億元的產(chǎn)值?！?/p>

2015-2016年共計(jì)投入6億元的推廣費(fèi)用于撬動全國進(jìn)口紅酒的銷售的10%的市場份額，達(dá)成30億元的銷售額，實(shí)現(xiàn)6億元的凈利潤。這只是一個(gè)與舌尖同步的短期計(jì)劃

未雨綢繆，帶動寧夏葡萄酒業(yè)全面發(fā)展

2012年，吳首銳在建構(gòu)全區(qū)優(yōu)秀快速消費(fèi)品運(yùn)營渠道的同時(shí)，致力打造“懿豐名店”放心消費(fèi)平臺。他表示：“這段時(shí)間，名酒行情挺瘋狂的，瘋狂到什么程度呢？比如說，茅臺賣到兩千多的時(shí)候，有錢都不一定能買得到。后來我想，這樣瘋下去是長不了……所以，必須未雨綢繆，以便在泡沫破裂時(shí)有備無患”。

從2014年開始，懿豐實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，決定把2009年啟動的進(jìn)口葡萄酒銷售業(yè)務(wù)作為未來業(yè)績增長和獲利的重要方向運(yùn)作。同時(shí)懿豐在法國收購了一家酒莊，并與多家優(yōu)秀的合作伙伴展開合作，順利完成了進(jìn)口葡萄酒上中下游優(yōu)質(zhì)資源的整合。

在完成法國生產(chǎn)和采購基地的同時(shí)，寧夏懿豐于2014年3月在銀川綜合保稅區(qū)斥資3.5億建設(shè)“懿豐”葡萄酒產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園占地139畝，由29棟單體建筑構(gòu)成。該園區(qū)建成后是懿豐經(jīng)營的全系葡萄酒國內(nèi)的保稅、倉儲、物流基地。園區(qū)建設(shè)完成的5年內(nèi)主要以輸入技術(shù)及生產(chǎn)資料支持賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，在未來的5-10年里，在賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)趨于成熟時(shí)將是走向國際的重要平臺。

吳首銳藍(lán)圖下的葡萄酒產(chǎn)業(yè)園包括五個(gè)板塊內(nèi)容，第一個(gè)板塊包括種植、釀造技術(shù)以及苗木的引進(jìn)。第二個(gè)板塊，葡萄酒產(chǎn)業(yè)所需器械、設(shè)備、耗材進(jìn)出口，通過這個(gè)板塊，可以一站式地把全世界頂級的技術(shù)，和一些頂級的生產(chǎn)資料全部匯集在保稅區(qū)里。同時(shí)，還可以讓全球頂級的商家在保稅區(qū)設(shè)代理處。未來賀蘭山東麓所需要的所有生產(chǎn)資料都可以在產(chǎn)業(yè)園區(qū)找到，園區(qū)也可以以融資、租賃的方式提供。第三是成品酒的進(jìn)出口。第四是原漿酒的進(jìn)出口。第五是原漿酒的定向灌裝。

對于今后的發(fā)展，吳首銳充滿自信：“我們將通過以下五個(gè)渠道完成全國市場的銷售布局，一是傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道布局。招募全國有優(yōu)勢渠道資源和客戶資源的各區(qū)域大商為授權(quán)區(qū)域代理商，作為‘柏閣’及賀蘭山東麓酒莊葡萄酒最基本的供給保障。二是‘懿豐名店’電子商務(wù)平臺渠道布局。建設(shè)獨(dú)立的‘懿豐名店’電商平臺，同時(shí)依托天貓、京東、‘懿豐名店’旗艦店為廣大電商消費(fèi)者提供細(xì)分后的電商服務(wù)。三是‘柏閣酒窖’實(shí)體加盟店渠道布局。在全國范圍內(nèi)招募有良好修為和社會資源的客戶加盟‘柏閣酒窖’實(shí)體店。四是資本市場大宗商品現(xiàn)貨渠道交易布局。依托銀川綜合保稅區(qū)的專業(yè)倉儲和規(guī)?，F(xiàn)貨進(jìn)行紅酒類大宗現(xiàn)貨商品交易。五是獨(dú)立于其他渠道的大客戶渠道布局。公司組建獨(dú)立于現(xiàn)有渠道的大客戶部，在全國范圍內(nèi)服務(wù)目標(biāo)大客戶群體。”

寧夏懿豐控股投資集團(tuán)公司總裁 吳首銳

我就是個(gè)賣酒的，從來沒把自己當(dāng)回事

吳首銳從不掩飾自己的過去，他出生于寧夏一個(gè)靠天吃飯的鹽池小山村里，因體育特長，14歲被縣城一中選拔收錄。1999年，吳首銳考上了昆明理工大學(xué)，呆在家里顆粒無收的父母也隨他去了昆明。

大學(xué)畢業(yè)后，吳首銳在昆明一家大型超市干了3年的采購處長，2004年加入寧夏紅，成為中國西南大區(qū)的推廣經(jīng)理，后來又在貴州的分公司做過經(jīng)理，之后就辭職“單飛”。在這期間，他做家教、發(fā)傳單、搞市場調(diào)研，甚至進(jìn)磚廠做磚窯工。

2006年吳首銳又回到了寧夏，開始了他的“懿豐之旅”。

談到創(chuàng)業(yè)多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，吳首銳頗有感慨：“2013年，懿豐為了答謝多年來支持懿豐發(fā)展的家鄉(xiāng)人，投入了數(shù)千萬元組織明星演唱會，很多人說我投入這么多錢不值得，但我卻不這么認(rèn)為。做品牌，需要前置性投入，做品牌，就是要做增值服務(wù)。冠名《舌尖3》之后，說什么話的人也有?？撮T道的說是懿豐有什么大的布局，很多人過來找我聊風(fēng)投、私募，也有人過來為企業(yè)把脈。當(dāng)然了，也有閑人散布一些負(fù)面的信息，好在這些都影響不到咱?！?/p>

雖說外界給吳首銳戴上了諸如“80后杰出企業(yè)家”的帽子，可作為當(dāng)事人，他始終保持著清醒的頭腦。

吳首銳自嘲道：“說到底，咱不就是個(gè)賣酒的么，我從來沒把自己當(dāng)回事。

光環(huán)的背后，吳首銳還是一個(gè)孩子，一個(gè)丈夫，一個(gè)父親， 這么多年來，愣是將一個(gè)貧困的家支撐了下來 ，如今妹妹成為一名優(yōu)秀的律師，哥哥也在商海中游刃有余了，閑不下來的父母享受的天倫之樂，家里儼然成了小型的托兒所。孩子今年6歲了，那是他的未來和希望。