寒露：一代茶人一代茶

王旭烽

寒露：一代茶人一代茶

王旭烽

一候鴻雁來賓；

二候雀入大水為蛤；

三候菊有黃華。

把盞話白茶。

——題記

寒露時(shí)節(jié)，原該是離情別意的季歲啊，想起了那膾炙人口的詞章：碧云天，黃花地，西風(fēng)緊，北雁南飛。曉來誰染霜林醉？總是離人淚……然而茶，卻將離人的季節(jié)融合成了一次小小的聚會(huì)，寒露時(shí)光，我又見到了賴建紅。

在白茶圈子里大名鼎鼎的賴建紅女士，實(shí)際上是細(xì)細(xì)巧巧的一位，臉兒生得白白的，眉兒畫得細(xì)細(xì)的，頭發(fā)打理得柔柔的，江南女子一個(gè)，您看不出前一陣子她有多辛苦。今年夏天的酷暑讓安吉白茶經(jīng)歷了嚴(yán)重考驗(yàn)，八月份連續(xù)九天最高溫度都超過40℃，那薄薄的茶片怎么經(jīng)受得起這般毒日，八萬畝茶園遭受不同程度的“傷害”，茶農(nóng)們看著茶山枯葉，急得坐在焦土上哇哇地拍著巴掌大哭，那些天我知道賴建紅有多少日子是在安吉茶山中度過。

其實(shí)茶樹抗旱災(zāi)的辦法，以往賴建紅他們也不是沒有講過，她可是安吉白茶協(xié)會(huì)秘書長、經(jīng)作站站長啊。安吉白茶固然有許多優(yōu)點(diǎn)，但也是有它很致命弱點(diǎn)的，那就是葉薄經(jīng)不起炎熱與嚴(yán)冬。當(dāng)然她知道古老的陽崖陰林是好辦法，知道鋪好水管是好辦法，可教育農(nóng)民是個(gè)大問題，經(jīng)濟(jì)條件不好的茶農(nóng)做不起來，條件好的茶農(nóng)也會(huì)有僥幸心理，總以為百年一遇的災(zāi)害到不了他們身上。誰知今年就碰上了，這下子吃了大虧，有錢沒錢，人人都想著要亡羊補(bǔ)牢了。

前幾天，安吉縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)廣校在梅溪鎮(zhèn)馬村村開辦了白茶災(zāi)后自救培訓(xùn)班，85名茶農(nóng)趕來參加，賴建紅為他們講解了安吉白茶災(zāi)后自救的技術(shù)和方法，要他們根據(jù)旱情損害，分別對(duì)茶樹進(jìn)行不同程度的修剪，對(duì)樹勢的恢復(fù)采取綜合技術(shù)措施，對(duì)部分茶園進(jìn)行改造。專家們的建議讓茶農(nóng)放寬心了，茶農(nóng)說：“等下了一場秋雨后，我們就按專家意見，給茶樹剪枝、除草、施肥，盡快復(fù)苗壯苗。”

對(duì)老百姓而言，國家往往由兩部分人組成，一部分人是基層第一線工作的同志們，長年累月貼著底層百姓們的心日夜忙碌；另一部分是看不見摸不著的上層某些貪官污吏，往往他們被揭露上法庭了，老百姓們才見到。這兩撥子人其實(shí)是在較量著的，甚至互相消解著的，賴建紅就在那個(gè)代表正能量的階層中。

吃過中飯，搭上了賴工的車，開往遞鋪，這次采訪賴工是春江預(yù)約的，賴工是以前的杭州農(nóng)校茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)，是春江媽媽的同班同學(xué)，這次采訪任務(wù)的預(yù)約自然就由他來完成了。

春江是我的研究生，我們稱他為茶二代，他母親郭亞敏是賴建紅杭州茶校的同班同學(xué)，也是我在茶葉博物館時(shí)的同事。春江爸爸周文棠當(dāng)時(shí)也是我的同事，他是浙江大學(xué)茶學(xué)系的茶學(xué)碩士，這兩位都在茶博館。記得我在茶博館工作時(shí)，郭亞敏懷孕生子，春江出生時(shí)就那么小不點(diǎn)的一個(gè)，周文棠把他抱到單位里來，在茶史廳后門口的臺(tái)階上，我第一次見到春江，也就一歲左右吧，還淌著口水呢，我從他爸爸懷里輕輕一撈，他就到我懷里了。以后我調(diào)離了茶葉博物館，就再也沒有見到過這孩子，倒是他的父母，我有時(shí)回茶博館娘家還會(huì)看到的。

許多年以后，具體地說應(yīng)該是七年前的初秋，2007年9月初的一天下午，我正在辦公室備課，突然就冒出來一張熟悉的面容，他眉開眼笑地從門口進(jìn)來，老遠(yuǎn)就向我伸出雙手，這不是周文棠嗎？周文棠這些年已經(jīng)以公劉子著稱了，認(rèn)了老祖宗三代周族的領(lǐng)袖為祖庭，也在熱火朝天地做著茶文化。久不見了，怎么那么開心啊。正這么想著，但見他身后就晃著身子低頭進(jìn)來了一位細(xì)高個(gè)子的小伙子，秀氣的五官，小巧的小巴，要是往韓潮里打份一下，是有幾分中性美的了。倒是公劉子大變，以前挺嚴(yán)峻的一個(gè)，此刻一臉笑意，緊緊握住我的手，開心地說：王老師，我把我兒子交到你手里來了。我一聽長舒一口氣說：天哪，你兒子啊，我那時(shí)還抱過他呢，一眨眼工夫怎么就長成大人了。

這個(gè)我抱過的小伙子就是周春江，長得倒是更像郭亞敏一些，小伙子一看就是個(gè)讀書胚子，渾身上下也沒有什么時(shí)尚的侵襲，懵懂少年一個(gè)，倒讓我有一種做夢般的感覺，我們把像他這樣出身的人稱之為茶二代。嚴(yán)格地說也不是二代，因?yàn)榍懊孢€有好多代呢，這是比較著富二代來的吧。

隔不多久又去了茶博館，見到了郭亞敏。她倒是比年輕時(shí)富態(tài)不少。我說郭亞敏，你兒子成我學(xué)生了。她說：王老師啊，兒子歸你管了，你要罵就罵，要訓(xùn)就訓(xùn)??！我感覺她差點(diǎn)要說“要打就打”了，趕緊地說：春江是個(gè)好孩子呢，哪里要我訓(xùn)??！

周春江的確是個(gè)好孩子，大二時(shí)他突然給我發(fā)短信，要與我進(jìn)行一場談話。我們?cè)趯W(xué)校露天花壇前進(jìn)行了交流，他就鄭重地跟我說，要報(bào)考我的研究生。我一聽自然是高興，看他那張一本正經(jīng)的稚嫩的臉，就忍不住問他有沒有跟父母商量，他說商量了，父母說聽王老師的意見。我一聽這話，突然感覺身上有了茶人的責(zé)任，突然意識(shí)到茶二代意味著什么。我上了心，一步步陪著春江走到了大四，他開始考研了，然后就順利考上了，還當(dāng)了班長。這會(huì)兒呂聃拉上他一起來與我做安吉白茶的田野報(bào)告，正好就用上他了。

一見賴工我就說：今天可是把您老同學(xué)的兒子帶過來了，您看看吧，什么是長江后浪推前浪啊。

賴建紅看了春江那是真親熱的，說：你是正宗繼承你父母的衣缽了，你可是正宗茶二代啊。

我告訴賴工，學(xué)院里還有一個(gè)茶二代，葉青青，潮州功夫茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承者葉漢鐘的女兒。那次他也是帶著孩子一路從潮州過來見我的。青青是個(gè)可愛的年輕姑娘，葉漢鐘早就決定

了要讓她繼承他的茶業(yè)，做茶的大人往往是非常喜歡自己的孩子從事茶行業(yè)的，因?yàn)檫@個(gè)事情真是干凈得很。我天南海北地行走，見過很多事茶人，一問，往往他們的孩子也喜歡事茶。青青跟我們學(xué)了幾年茶文化，越發(fā)地愛茶了，前不久我們做了一趟茶禮，由中日韓英四國茶禮組成，其中中國茶禮就是由青青主泡的。青青在臺(tái)上亮相之時(shí)，后面的天幕上打出的正是他的父親，在《茶，一片樹葉的故事》中，葉漢鐘作為功夫茶的傳人精彩亮相。屏幕上的父親和屏幕下的女兒相互輝映，也正是相得益彰。

其實(shí)我的女兒七月，我的兩個(gè)外甥女兒也都考出了中級(jí)茶藝師，七月出國留學(xué)前，我專門給她去挑選了一套茶具，精致而小巧，還給她的旅行包中塞入了茶。我的女兒平時(shí)很怪，我喝茶，但她喜歡喝咖啡，好像成心要與我對(duì)著干。雖然考出了茶藝師，平時(shí)在學(xué)校里也擔(dān)任著茶使者，但平時(shí)在家里并不喝茶。我只記得曾經(jīng)有一次她還很小，剛剛四五歲，突然給我泡了一杯茶，用一次性的紙杯，小心翼翼地給我端過來，把我感動(dòng)得哽噎無語。這種體會(huì)，歐洲母親是體會(huì)不到的，英國盡管是一個(gè)喝下午茶的地方，但他們并沒有形成普遍地客來敬茶的禮儀，一般的生人來訪，我發(fā)現(xiàn)他們并不注重泡茶，不像我們這兒泱泱中華，不管何人進(jìn)門，先上一盞茶再說。而以給父母親戚上茶來顯示孝順或親熱，更是我們這個(gè)民族的傳統(tǒng)手勢，仿佛不這樣做，我們的手腳就會(huì)無處安放的。因此小小七月的一盞茶，做媽媽的記到永遠(yuǎn)。就算她以后不怎么喝茶，我也知道她心中是有茶的。

到國外第一天住下，七月就向住家表演了茶藝，還拍回了圖片。而我的外甥女曹琳在育華中學(xué)工作，也幫著教習(xí)茶文化，另一個(gè)外甥女兒張吉，都把茶藝呈現(xiàn)搬到巴黎的駐法大使館去了。

我聽葉漢鐘先生說，他的女兒葉青青要考我的研究生，如果真是這樣，豈非茶二代中又要出現(xiàn)一個(gè)女周春江了。

春江和我的七月最不一樣的地方，就是他很懂茶，很適應(yīng)茶，而且他從來沒有表現(xiàn)出一種對(duì)茶的癡迷狀態(tài)，就好像茶是空氣、陽光和水，是不需要刻意去喜歡的。在茶面前，他有一種淡定的氣質(zhì)，我發(fā)現(xiàn)葉青青也是這樣，面對(duì)茶藝，無論呈現(xiàn)還是解說，他們都有一種從容不迫的姿態(tài)，我從來沒有見過這些茶二代身上有過歇斯底里的披頭散發(fā)的樣子，我想，這是因?yàn)楸徊璧难瞻?。電影電視里提到那些?、九0后，總有一種渾不悋的架勢，特別是那些姑娘們，一個(gè)個(gè)野蠻女友，一驚一乍的，我真覺得這是不符合事實(shí)的。如果這個(gè)時(shí)代的兒女們都成了野蠻粗魯之輩，怎么辦呢，喝茶吧，多少會(huì)有些幫助。

我的學(xué)生們從入大學(xué)的第一天開始，就知道了上課要為老師上一盞茶，這個(gè)規(guī)矩已經(jīng)多年了，那些新生的同學(xué)們，起初都不知道一杯茶是怎么端上去的，老師還沒有到，茶已經(jīng)到了。我想起我跟他們說過，上茶并非老師渴了，而是表達(dá)對(duì)老師的敬意，老師都還沒到，你怎么表達(dá)？還有的同學(xué)上去時(shí)七扭八歪，躬著背駝著腰旋著腿，毫無美感，我對(duì)他們說過，如果上茶的人這樣一副吃相，喝茶的人還有什么心情，辜負(fù)天生一盞好茶。還有的人上去時(shí)像模像樣，下去時(shí)七沖八跌，我告訴他們什么是善始善終，什么是背影的美感，我甚至為此給他們說過李叔同撐一把傘的背影……如今，我的學(xué)生甚至有的已經(jīng)是兩個(gè)孩子的媽媽了，他們也會(huì)有茶二代嗎？我看著春江那張茶氣充沛的臉，想象著如果有一天他手里也抱著一個(gè)孩子，就像他父親當(dāng)年抱著他一樣，這個(gè)孩子會(huì)是怎么樣的呢？茶三代！必須的，茶三代！

此刻，茶二代張春江對(duì)賴建紅開了口：“昨天晚上我跟我媽還聊過您，這個(gè)安吉白茶和您關(guān)系大著呢。”

賴建紅也跟春江回憶起往事來了，說：“1984年，我們一個(gè)班的同學(xué)畢業(yè)了，基本上都回了原籍，我是安吉人，就被分配到了這邊，你媽媽就被分到了蕭山農(nóng)技站，那時(shí)候我還去蕭山看過你媽媽。中國茶葉博物館引種的那一批安吉白茶，也就是你媽媽過來到我這里拿過去的呢?！?/p>

這話好親切啊，那時(shí)我也還在茶博館工作呢，那批白茶種下去的樣子，至今想起來，真是歷歷在目啊。