高校供應(yīng)鏈采購管理課程設(shè)計(jì)優(yōu)化教學(xué)分析

李君

（徐州工程學(xué)院，江蘇徐州221000）

高校供應(yīng)鏈采購管理課程設(shè)計(jì)優(yōu)化教學(xué)分析

李君

（徐州工程學(xué)院，江蘇徐州221000）

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)運(yùn)作模式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，采購管理工作也跨入了新階段，即采購供應(yīng)鏈的階段。高校原有的教學(xué)模式已不能適應(yīng)新時(shí)代的要求，本文通過分析現(xiàn)階段供應(yīng)采購鏈管理課程教學(xué)存在的問題，提出應(yīng)用基于案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)和情境教學(xué)的課程設(shè)計(jì)優(yōu)化教學(xué)法。

供應(yīng)鏈采購管理；課程設(shè)計(jì)；優(yōu)化教學(xué)

0　前言

近年來，我國各高等學(xué)校、高職院校相繼為本校物流專業(yè)開設(shè)了供應(yīng)采購管理課程。該課程實(shí)踐性比較強(qiáng)，然而在教學(xué)實(shí)踐中，由于課程目標(biāo)定位不明確、教學(xué)方式不夠靈活以及考核方式不合理等問題，導(dǎo)致課程理論與實(shí)踐出現(xiàn)嚴(yán)重脫節(jié)，不利于高校實(shí)現(xiàn)該專業(yè)既定的教學(xué)目標(biāo)。為此，筆者提出幾個(gè)基于案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)和情境教學(xué)的課程設(shè)計(jì)優(yōu)化教學(xué)法，以促進(jìn)供應(yīng)采購鏈管理教學(xué)實(shí)現(xiàn)其真正的目標(biāo)。

1　供應(yīng)鏈采購管理課程教學(xué)存在的問題

1．1課程目標(biāo)定位不明確

經(jīng)企業(yè)實(shí)踐總結(jié)出來的供應(yīng)采購鏈管理理論，涵蓋的知識面廣，且具有操作性強(qiáng)、交叉多學(xué)科等特點(diǎn)。高校對該課程的目標(biāo)定位不明確，體現(xiàn)于該門課程在不同學(xué)校的使用名稱具有差異性，如“采購與庫存控制”“采購與供應(yīng)管理”“采購管理”等［1］。在企業(yè)實(shí)踐中，供應(yīng)采購管理的思想得到越來越廣泛的應(yīng)用，現(xiàn)今的企業(yè)競爭環(huán)境和過去的已形成天壤之別，供應(yīng)鏈采購戰(zhàn)略以其優(yōu)勢，逐漸取代為庫存而采購的原始采購理念。因此在進(jìn)行課程教學(xué)時(shí)，應(yīng)該將采購管理歸入到供應(yīng)鏈管理的講授范圍，而不是將供應(yīng)鏈與采購區(qū)分開來，應(yīng)使學(xué)生對供應(yīng)鏈采購管理有著清晰的認(rèn)識。

1．2教學(xué)方式陳舊

在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)，教師通常沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，將理論知識硬生生地灌輸給學(xué)生，不注重挖掘?qū)W生的創(chuàng)造性思維和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，因此無法營造活躍的課堂氣氛，導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為該課程理論性太強(qiáng)、枯燥乏味，因而學(xué)習(xí)的積極性不高。此外，由于學(xué)校教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)施場所有限，使實(shí)踐教學(xué)的開展受到了制約，從而使學(xué)生缺乏對現(xiàn)實(shí)競爭之激烈的認(rèn)識和體驗(yàn)。

1．3考核方式不合理

傳統(tǒng)的教學(xué)模式以理論教學(xué)為主，考核方式通常是閉卷考試，并以期末考試成績來評定學(xué)生學(xué)習(xí)的優(yōu)劣，個(gè)別學(xué)校還會參考課后作業(yè)的表現(xiàn)和平時(shí)的考勤。同時(shí)，因?yàn)榭己说膬?nèi)容一般都在課本中，且老師已劃好重點(diǎn)，大多數(shù)學(xué)生會選擇在考試前突擊背記以應(yīng)付考試，確保60分就萬事大吉了。此種考核方式的局限性在于，其不僅不能反饋學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，還打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的積極性；不僅不能開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，還無法實(shí)現(xiàn)該課程教學(xué)水平的提高。

2　供應(yīng)鏈采購管理課程設(shè)計(jì)優(yōu)化教學(xué)法

為保證供應(yīng)鏈采購管理課程的教學(xué)質(zhì)量，校方需為該課程制訂正確合理的教學(xué)目標(biāo)。供應(yīng)鏈采購管理這一門學(xué)科的綜合性非常強(qiáng)，因而在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)時(shí)應(yīng)采用多樣化的優(yōu)化教學(xué)法，以全面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重培養(yǎng)學(xué)生自主思考、積極探索和創(chuàng)新能力［2］。

2．1基于案例教學(xué)的優(yōu)化教學(xué)法

學(xué)生畢業(yè)并進(jìn)入社會工作后，要面對和解決的是各種各樣的實(shí)際問題，因此在學(xué)習(xí)時(shí)期，應(yīng)該有意識、有目標(biāo)地加強(qiáng)訓(xùn)練。案例教學(xué)法即在課堂上提供具體案例，讓學(xué)生體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)工作中可能會遇到的問題，學(xué)生通過自己思考提出解決法案?；蛘邔Τ晒蚴〉陌咐M(jìn)行分析，總結(jié)成敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。這種教學(xué)方法可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，在分析具體案例、探尋解決方案的過程中鞏固對理論知識的理解。

案例教學(xué)法實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在課堂中的主體地位，而不是教師單純地教，因而有效地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的熱情及主動性。例如，在講授該怎樣選擇采購模式的章節(jié)時(shí)，可以給出通用汽車的經(jīng)典案例，讓學(xué)生進(jìn)行分組討論，見仁見智，尋找解決問題的方法。這樣既能活躍課堂氣氛，又能充分激發(fā)學(xué)生開放式、創(chuàng)新的思維進(jìn)行有效思考，同時(shí)也促進(jìn)了教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2．2基于任務(wù)驅(qū)動教學(xué)的優(yōu)化教學(xué)法

高校職業(yè)教育的最終目標(biāo)是保證學(xué)生就業(yè)，因而可提倡應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。該教學(xué)法可以讓學(xué)生在“做”中提高實(shí)踐動手能力，有利于畢業(yè)生進(jìn)入就業(yè)“零過渡”。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法以其“任務(wù)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的全新方式，改變了傳統(tǒng)的“教師說，學(xué)生聽”的死板教學(xué)模式。在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)情景，給學(xué)生分配工作（問題）任務(wù)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，必要時(shí)和他人進(jìn)行合作，分析和探討解決問題的對策［3］。例如，在評講“供應(yīng)商的選擇”時(shí)，教師可先設(shè)計(jì)出預(yù)設(shè)的企業(yè)情景，然后提出貼近的具體問題，以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、思考或分組討論。此外，還可以適當(dāng)為學(xué)生提供幾個(gè)供應(yīng)商會選擇的模式作為參考，啟發(fā)學(xué)生為企業(yè)找到最匹配的供應(yīng)商。

2．3基于情境教學(xué)的優(yōu)化教學(xué)法

情境教學(xué)法是一種比較新的教學(xué)法，它通過應(yīng)用案例或情境于教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主性和探究性學(xué)習(xí)，以提升學(xué)生分析問題的能力和有效解決實(shí)際問題的能力［4］。實(shí)行該教學(xué)法可充分利用直屬學(xué)校的企業(yè)資源，或者錄制某個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的工作場景之一，以用于多媒體教學(xué)展示。再者，可以讓學(xué)生在指定場所進(jìn)行模擬企業(yè)活動，以體驗(yàn)?zāi)硞€(gè)工作角色的真實(shí)工作情況。

情境教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)注意如下幾個(gè)方面，即設(shè)計(jì)情景、角色指導(dǎo)、情景模擬、討論分析以及總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。例如，進(jìn)行戰(zhàn)略采購，可簡單設(shè)計(jì)為班級春秋游物料采購—最優(yōu)化省錢采購賽，將學(xué)生分為若干小組，情景可設(shè)定在學(xué)校周邊的小商店，各小組分派好采購管理員、采購人員，做好采購計(jì)劃，然后進(jìn)入“市場”實(shí)行采購，最后各組討論、總結(jié)各自的采購經(jīng)驗(yàn)，并與其他小組交流、分享。在情境教學(xué)作用下，學(xué)生們經(jīng)過親歷親為，得到了切實(shí)的鍛煉，分析問題和解決問題的能力自然而然地得到了提高。

3　結(jié)語

綜上所述，各高校應(yīng)當(dāng)重視自身在供應(yīng)鏈采購管理課程教學(xué)上存在的缺陷，著力于為學(xué)生提供更好的實(shí)踐學(xué)習(xí)平臺，逐步引進(jìn)優(yōu)化的課程設(shè)計(jì)教學(xué)。在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用到案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法和情境教學(xué)法，以通過優(yōu)化的供應(yīng)鏈采購管理課程，培養(yǎng)出物流相關(guān)專業(yè)的實(shí)用型人才。

主要參考文獻(xiàn)

［1］宋璐君，彭曉斌．采購管理課程教學(xué)研究綜述［J］．物流工程與管理，2014（12）：155－156．

［2］張紅麗．《采購與供應(yīng)管理》課程教學(xué)改革研究［J］．物流技術(shù)，2012（15）：423－438．

［3］秦浩．供應(yīng)鏈管理課程新教學(xué)模式分析［J］．宿州學(xué)院學(xué)報(bào)，2014（3）：118－120．

［4］徐冰．基于高職教育的供應(yīng)鏈采購管理課程的教學(xué)方式探索［J］．黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014（3）：52－55．

10.3969/j.issn.1673-0194.2015.15.131

G642

A

1673-0194（2015）15-0234-02

2015-06-12