據(jù)媒體報道2014年,武漢一名3歲男童吃餅干時不慎將食品干燥劑撕開,粉末進(jìn)入眼中導(dǎo)致左眼角膜灼傷。其實,這已經(jīng)不是食品干燥劑第一次傷人了。2013年,山西一名初三學(xué)生將食品干燥劑放進(jìn)保溫杯中,結(jié)果發(fā)生爆炸,導(dǎo)致右眼失明。
食品干燥劑可以防止食品受潮、發(fā)霉,在袋裝食品中使用非常廣泛。目前主要有兩種干燥劑,一種生石灰,呈顆粒或粉末狀;另一種是硅膠干燥劑,一般是由天然礦物經(jīng)過提純加工成粒狀或珠狀。硅膠干燥劑性狀比較穩(wěn)定、吸水能力好,是目前歐盟唯一認(rèn)可的干燥劑種類。而生石灰干燥劑價格便宜,目前在我國袋裝食品中用得比較多。
看似不起眼的干燥劑,為什么會有安全隱患呢?
大多數(shù)干燥劑包裝上注明“不可食用”。如果是生石灰的話更不能遇水,應(yīng)該注明“不能遇水”,但一些小袋的干燥劑并未明確標(biāo)注。生石灰具有腐蝕性,如果被孩子誤食,可能會灼傷食道,如果進(jìn)入到眼睛,就可能灼傷眼角膜。而如果遇到水,則會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),短時間內(nèi)釋放出大量熱量,如果放置在密封的瓶子里,就有可能迅速膨脹發(fā)生炸裂。江西就曾有一位5歲男孩因為好奇,將石灰干燥劑倒入水瓶里,搖動之后發(fā)生爆裂,導(dǎo)致多處灼傷。
因此,對家長來說,要讓孩子遠(yuǎn)離有安全隱患的干燥劑,盡量買帶有硅膠干燥劑的食品。而最好的防范辦法是:打開食品袋后立馬將干燥劑扔掉,杜絕一切健康隱患。