對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)思考

【摘 要】進(jìn)入新世紀(jì)，隨著中國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到的作用越來(lái)越大，一些外資紛紛在中國(guó)投資建廠，許多外國(guó)人來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。我國(guó)的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)一直受“工具語(yǔ)言觀”的影響，只是根據(jù)漢語(yǔ)的傳統(tǒng)教程進(jìn)行教學(xué)，忽略了語(yǔ)言的文化特性，使教學(xué)問(wèn)題日益凸顯，已引起了許多對(duì)外教學(xué)工作者的注意。本文就對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)特性進(jìn)行詳細(xì)的闡述。

【關(guān)鍵詞】對(duì)外漢語(yǔ) 文化教學(xué) 教學(xué)思考

【中圖分類號(hào)】H195.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）24-0103-01

一 文化的定義

我們對(duì)于文化的定義一般說(shuō)來(lái)都是十分廣泛的，一些國(guó)外的學(xué)者將文化定義為將信仰、價(jià)值觀、習(xí)俗和行為舉止等形成一個(gè)共享的體系，人們通過(guò)它與其他人和外界進(jìn)行交流并傳承的一種物質(zhì)文化。我國(guó)著名的語(yǔ)言學(xué)大師季羨林先生對(duì)于文化的理解為不論是物質(zhì)層面的還是精神層面的，只要是對(duì)于人民生活有幫助的就是文化?？梢钥闯雒總€(gè)人對(duì)于文化的理解都不一樣，筆者認(rèn)為，文化的形成是不同的國(guó)家或民族在各種歷史、民族以及社會(huì)規(guī)約所形成的精神和物質(zhì)雙重方面的積極的產(chǎn)物。

二 語(yǔ)言與文化二者之間的關(guān)系

語(yǔ)言的形成最開(kāi)始是人類用來(lái)交流的，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，語(yǔ)言也得到了相應(yīng)的改進(jìn)。人類在語(yǔ)言交流的基礎(chǔ)上融入了不同地域的文化特性，在文化發(fā)展的同時(shí)，也促進(jìn)了語(yǔ)言的不斷發(fā)展。

第一，語(yǔ)言是文化的一種特殊現(xiàn)象，語(yǔ)言在史前就已經(jīng)被創(chuàng)造出來(lái)，最原始的語(yǔ)言是人們無(wú)意識(shí)創(chuàng)造出來(lái)的，它既屬于主觀世界也不屬于客觀世界，語(yǔ)言其實(shí)是文化的一種載體，它恰恰體現(xiàn)了一種文化，在某種意義上說(shuō)，語(yǔ)言是超時(shí)代、超觀念、超政治的。

第二，文化通常是依靠語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)的。文化的整體信息往往都儲(chǔ)存在語(yǔ)言中，文化需要文字來(lái)記載，文字往往只是語(yǔ)言的一種記錄符號(hào)，一個(gè)字或者一個(gè)詞代表了一個(gè)字義，而字義才是文化意識(shí)的結(jié)晶，所以說(shuō)語(yǔ)言是文化重要的載體。

第三，語(yǔ)言對(duì)文化有著很強(qiáng)的反作用力。眾所周知，文化越發(fā)達(dá)，語(yǔ)言就越豐富，當(dāng)我們的語(yǔ)言發(fā)展到可以充分表達(dá)各種文化、承載文化時(shí)，我們也應(yīng)該注意到語(yǔ)言對(duì)文化也有著很強(qiáng)的反作用力。

三 對(duì)外漢語(yǔ)與文化的結(jié)合教學(xué)

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化因素是非常重要的一部分，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，要注意文化自身的發(fā)展變化以及教學(xué)過(guò)程中的選擇性，在以教學(xué)服務(wù)為中心的原則下，還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

第一，實(shí)用性。我們要以解決實(shí)際問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，就事論事。

第二，代表性。在教學(xué)中，我們要選擇的文化因素一定是要主流的、積極的，具有很強(qiáng)的認(rèn)同感。一些學(xué)者提出，在介紹中國(guó)的文化時(shí)，要注意兩個(gè)側(cè)重點(diǎn)：（1）在受過(guò)一定教育的中國(guó)人身上反映出的具有普遍意義的文化習(xí)俗；（2）要介紹一些生動(dòng)的、具有價(jià)值的文化習(xí)俗。本文認(rèn)為，具有生命力的文化習(xí)俗大多數(shù)都是從古延續(xù)到現(xiàn)在的，是通過(guò)中國(guó)人一代又一代通過(guò)生活習(xí)俗延續(xù)下來(lái)的寶貴財(cái)富。我們可以從這方面入手，既可以讓外籍學(xué)生領(lǐng)略到東方古國(guó)的魅力，也可以讓他們感受到現(xiàn)代的氣息。

第三，循序漸進(jìn)。在教學(xué)中，我們不要急于求成，要讓學(xué)生循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)，將整個(gè)教學(xué)分為三個(gè)階段：第一階段讓學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)、積累詞匯量及一些簡(jiǎn)單的交際用語(yǔ)；第二階段要擴(kuò)大詞匯量，適當(dāng)加入一些詞匯的文化附加義；第三階段要深入、多方面地展示中國(guó)文化，有時(shí)可以舉辦一些講座，進(jìn)行專題的報(bào)告，讓學(xué)生更加深入地學(xué)習(xí)。

第四，對(duì)外籍學(xué)生講解中文與其母語(yǔ)文化之間的差異，利用一些相同點(diǎn)來(lái)穿針引線，讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，但要防止學(xué)生負(fù)遷移的發(fā)生，教師要講清楚文化之間的差異，了解不同文化所規(guī)約的不同，這樣可以幫助學(xué)生更快地融入到漢語(yǔ)學(xué)習(xí)中去。

第五，交際實(shí)踐。我們可以利用課堂的文化氛圍，創(chuàng)造一個(gè)合理的情境，讓學(xué)生進(jìn)行模擬對(duì)話，利用實(shí)際的交流，讓學(xué)生將知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用到實(shí)際的生活中去。

在課堂的實(shí)際教學(xué)中，我們要隨時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)隨時(shí)用之于課堂之上，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

四 結(jié)束語(yǔ)

筆者認(rèn)為，教師在課堂教學(xué)中要處于一個(gè)主導(dǎo)的地位，要充分發(fā)揮教育工作者組織的作用，讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，融到學(xué)習(xí)中去，更好地學(xué)習(xí)漢語(yǔ)以及了解中國(guó)的文化。只有對(duì)中國(guó)的文化有了一定層次的理解，外籍學(xué)生才會(huì)了解漢語(yǔ)言的多義性和喻義性，更加深入地了解漢語(yǔ)言的真正內(nèi)涵。語(yǔ)言學(xué)習(xí)和文化教學(xué)兩者是相輔相成的，了解中國(guó)文化可以更好地學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，學(xué)好漢語(yǔ)可以發(fā)現(xiàn)中國(guó)文化的豐富底蘊(yùn)，將這一道理融到我們的教學(xué)過(guò)程中，我們的教學(xué)過(guò)程就會(huì)輕松很多，對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)成果也會(huì)得到顯著的提高。我們要以語(yǔ)言教學(xué)為基礎(chǔ)，通過(guò)引導(dǎo)意識(shí)作為教學(xué)手段，語(yǔ)言和文化交叉進(jìn)行學(xué)習(xí)，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

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〔責(zé)任編輯：李錦雯〕