以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)的景區(qū)酒店軟裝飾配套設(shè)計(jì)及其意義

摘要：旅游景區(qū)酒店的室內(nèi)軟裝飾以其獨(dú)特的質(zhì)感和易于更換的特性成為酒店不可缺少的重要構(gòu)成因素，也是使酒店設(shè)計(jì)格調(diào)更與眾不同的重要陳設(shè)手段，本文根據(jù)景區(qū)酒店客戶的需求特點(diǎn)，提出關(guān)于室內(nèi)軟裝飾的配套設(shè)計(jì)用于營(yíng)造景區(qū)酒店特色的方式及其意義。

關(guān)鍵詞：旅游景區(qū) 酒店 軟裝飾 配套設(shè)計(jì)

[本文為2013年度江西省藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目：《江西旅游景區(qū)酒店陳設(shè)藝術(shù)的特色營(yíng)造研究》的階段性成果，課題編號(hào)為YG2013158。]

對(duì)于酒店而言，其廣為人知的服務(wù)理念就是要“賓至如歸”，而要想達(dá)到真正“賓至如歸”的效果，除了在服務(wù)和管理上下功夫，在其內(nèi)部的環(huán)境設(shè)計(jì)，尤其是能緩解人與建筑物間情感矛盾的室內(nèi)軟裝飾設(shè)計(jì)上，也需要有較大程度的重視。軟裝飾設(shè)計(jì)主要是在酒店硬裝修完畢之后，使用易更換、易移動(dòng)的飾物與家具，如織物、工藝品、花藝等，對(duì)室內(nèi)的二度陳設(shè)與布置。

但現(xiàn)階段，以江西省為例，全省共擁有2處世界地質(zhì)公園，11個(gè)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，25個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，8個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，22個(gè)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，39個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園，60個(gè)省級(jí)森林公園，4處世界遺產(chǎn)，12處國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，3個(gè)國(guó)家歷史文化名城，52處國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。全省各類風(fēng)景名勝區(qū)（點(diǎn)）多達(dá)2400余處，有全國(guó)最大的淡水湖鄱陽(yáng)湖和風(fēng)景如畫(huà)的拓林湖、濃淡相宜的仙女湖等 [1]?？梢哉f(shuō)，江西省旅游資源相當(dāng)豐富也各具特色，但通過(guò)調(diào)研筆者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)景區(qū)酒店設(shè)計(jì)較無(wú)特色，其軟裝飾設(shè)計(jì)還存在較多弊病。首先，表現(xiàn)為軟裝飾設(shè)計(jì)與室內(nèi)設(shè)計(jì)主題與建筑外觀的風(fēng)格定位間存在著一定差異；其次，表現(xiàn)為強(qiáng)行硬性配套，軟裝飾的設(shè)計(jì)與選擇沒(méi)有有效聯(lián)系景區(qū)整體環(huán)境。再次，缺少與酒店室內(nèi)硬裝設(shè)計(jì)的互動(dòng)，比如在酒店室內(nèi)空間中的織物陳設(shè)運(yùn)用范圍較狹窄，主要集中在窗簾、床上用品、家具蒙罩等方面，而較少用于室內(nèi)隔斷、頂棚裝飾、纖維藝術(shù)等方面，缺乏對(duì)軟裝飾材料功能的深入發(fā)掘與利用。

旅游業(yè)作為收益良好的無(wú)煙產(chǎn)業(yè)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)內(nèi)與國(guó)際形象的塑造有重要的推進(jìn)作用，并會(huì)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)呈上升趨勢(shì)。景區(qū)酒店更要注重不同風(fēng)格定位下室內(nèi)設(shè)計(jì)的整體性與系統(tǒng)性，擺脫現(xiàn)有的設(shè)計(jì)套路，根據(jù)酒店的總體風(fēng)格定位來(lái)進(jìn)行配套軟裝飾設(shè)計(jì)，關(guān)注使用者的需求，以軟裝設(shè)計(jì)的專業(yè)化和系列化來(lái)營(yíng)造一個(gè)有人情味的室內(nèi)環(huán)境，并與景區(qū)當(dāng)?shù)丨h(huán)境及酒店的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格相協(xié)調(diào)，突出景區(qū)酒店的主要特點(diǎn)。

一、與景區(qū)酒店客戶群的需求相配套的軟裝飾設(shè)計(jì)

（1）與顧客群的出行目的相配套

旅游景區(qū)酒店的顧客群按其出行目的主要有：觀景度假型，會(huì)議會(huì)展型，康體療養(yǎng)型，探親訪友型，考察學(xué)習(xí)型和宗教朝覲型六大類。根據(jù)相關(guān)資料表明探親訪友和考察學(xué)習(xí)型游客對(duì)度假酒店室內(nèi)環(huán)境的要求，在六大類顧客群中相對(duì)較低（有特殊考察任務(wù)的游客除外）；純粹的觀景度假型游客群中情侶及夫婦較多，大多數(shù)該類型游客對(duì)度假酒店的具體風(fēng)格沒(méi)有明確要求，但對(duì)其室內(nèi)整體設(shè)計(jì)品味要求較高；會(huì)議會(huì)展型游客群以商務(wù)人士性居多，大多數(shù)該類型游客一般要求景區(qū)酒店的風(fēng)格較大氣華貴，對(duì)室內(nèi)整體設(shè)計(jì)水平要求較高，希望能借此凸現(xiàn)公司的檔次以及自己的身份；康體療養(yǎng)型和宗教朝覲型游客一般情況下，其要求大多數(shù)介于前后兩類游客之間。

歡愉、興奮、期待、求知占據(jù)了游客出游心態(tài)的大部分，以進(jìn)行蜜月游顧客為例，離開(kāi)家來(lái)到期盼已久的只在書(shū)本或網(wǎng)絡(luò)上才見(jiàn)過(guò)的地方旅行，他們會(huì)因?yàn)榧磳⒚撾x日?，嵥榈氖`，接受新的體驗(yàn)而興奮不已，期待美好、與眾不同的體驗(yàn)。當(dāng)他們面對(duì)景區(qū)內(nèi)各種引人入勝的文物古跡、自然景觀與藝術(shù)形式時(shí)，會(huì)對(duì)該地區(qū)不同的自然風(fēng)貌、民風(fēng)民情、文化習(xí)俗等產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲。將這種心態(tài)與景區(qū)酒店的配套軟裝飾設(shè)計(jì)聯(lián)系起來(lái)，可以營(yíng)造出有當(dāng)?shù)孛褡濉⒌赜蛱厣拿墼轮黝}客房。比如，在客房室內(nèi)放置具有民俗特色的子孫桶；陳設(shè)寓意美好的時(shí)令鮮切花卉與植物；在家具蒙罩織物上部分使用大紅色點(diǎn)綴龍鳳、牡丹、石榴等吉祥喜慶的紋樣，配以本白色的純棉，用現(xiàn)代的處理手法將傳統(tǒng)地域裝飾元素與景區(qū)酒店軟裝飾設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái)；同時(shí)可以適當(dāng)增加主題客房室內(nèi)織物的類型，如床幔、門(mén)簾等，用以營(yíng)造具有地方特色的室內(nèi)軟環(huán)境，與游客的心理需求相配套。使用這種方式進(jìn)行軟裝飾設(shè)計(jì)，可以在室內(nèi)硬裝飾不變的前提下，把部分易于替換的織物進(jìn)行調(diào)整，營(yíng)造與不同客源需求相配套的主題客房。

江西山水資源與文化古鎮(zhèn)各具特色，丹霞地貌塑造出的三清山景區(qū)、富有道教文化特色的龍虎山景區(qū)、高山草甸與原始森林并存的武功山、贛南紅色文化根據(jù)地、匡廬奇秀甲天下的廬山、“CHINA”的源頭千年瓷都景德鎮(zhèn)、中國(guó)最美的鄉(xiāng)村婺源等等舉不勝舉，這些各具特色的景區(qū)都能為其地域內(nèi)酒店設(shè)計(jì)提供源源不絕的素材，將這些素材運(yùn)用到軟裝飾設(shè)計(jì)中，則更能為酒店的主題定位與營(yíng)造提供養(yǎng)料。

（2）與顧客群的文化背景相配套

根據(jù)抽樣調(diào)查表明，江西省國(guó)內(nèi)游客來(lái)源主要以省內(nèi)游客為主，省外游客主要集中在周邊省份的大中城市以及與本省相連的交通線上的城市。15歲-24歲，25歲-44歲的游客占游客總數(shù)的78%，65歲以上的老年游客僅占2%，暑期青少年游客比例大與全國(guó)平均水平[2]。這說(shuō)明江西旅游舒適度及旅游產(chǎn)品的吸引力偏低，學(xué)生出游率高，有消費(fèi)能力的高端游客出游率偏低，從側(cè)面反應(yīng)出酒店主題及軟裝飾陳設(shè)與景區(qū)內(nèi)涵配套設(shè)計(jì)對(duì)于提高高端游客的出游率與重游率都有很大促進(jìn)作用。

在入境游方面，排名前十位的赴贛旅行客源國(guó)為美國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、馬來(lái)西亞、澳大利亞、加拿大[3]。江西入境旅游客源市場(chǎng)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)差距逐漸減少、份額分配多元化、分散化，現(xiàn)更多國(guó)家擴(kuò)散的趨勢(shì)。

由于地理和歷史的關(guān)系日本、韓國(guó)和東南亞各國(guó)，作為與中國(guó)一衣帶水的鄰國(guó)，在其歷史發(fā)展過(guò)程中受中國(guó)文化影響深厚，所以中國(guó)的傳統(tǒng)文化并不是吸引其赴贛度假旅游的重要原因。而西方游客也正是因?yàn)槲幕尘暗牟顒e，才會(huì)對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生巨大的興趣。感受異域風(fēng)情是游客們遠(yuǎn)渡重洋赴海外進(jìn)行度假旅游的一個(gè)重要因素，沒(méi)有游客會(huì)喜歡在異國(guó)他鄉(xiāng)旅游時(shí)看到的還是熟悉的環(huán)境。所以江西省景區(qū)酒店的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)與其主要客戶群的興趣點(diǎn)相配套，位于入境游游客最為感興趣的景點(diǎn)的酒店，可以把富有當(dāng)?shù)靥厣氖止に嚻?、民間用品、藝術(shù)作品等作為室內(nèi)陳設(shè)的一部分，既可以強(qiáng)烈地展現(xiàn)地域魅力又可以給游客留下難以磨滅的文化印象，譬如可以展現(xiàn)景德鎮(zhèn)的千年陶瓷文化，龍虎山的道教文化，文人墨客的書(shū)畫(huà)詩(shī)詞還有客家風(fēng)情等等。

二、配套軟裝飾設(shè)計(jì)的現(xiàn)實(shí)意義

（1）促使景區(qū)酒店的入住環(huán)境更趨完善

景區(qū)酒店是游客們度假生活的容器，其室內(nèi)軟裝飾系統(tǒng)內(nèi)部的和諧以及室內(nèi)軟裝飾與整體室內(nèi)環(huán)境的協(xié)調(diào)配套，能促使酒店室內(nèi)空間更趨完善。

這種完善體現(xiàn)在物質(zhì)與精神兩個(gè)方面，對(duì)于酒店的物質(zhì)環(huán)境而言，軟裝飾對(duì)室內(nèi)空間的分隔，室內(nèi)色彩關(guān)系的調(diào)整，室內(nèi)裝飾效果的充實(shí)，室內(nèi)空間舒適度的增加，室內(nèi)界面質(zhì)感的對(duì)比，室內(nèi)空間內(nèi)含物間關(guān)系的調(diào)整以及使用功能的完善，室內(nèi)空間整體氣氛的體現(xiàn)等都有至關(guān)重要的作用。軟裝飾在酒店室內(nèi)的和諧配套，能使其室內(nèi)空間在實(shí)用性能上更加完善合理；并能為酒店帶來(lái)形象的擴(kuò)充，軟裝飾為室內(nèi)空間輸入的文化意味更容易被游客所接受，從而豐富室內(nèi)空間的文化意境與藝術(shù)境界。

（2）強(qiáng)化景區(qū)酒店所在景區(qū)的品牌意識(shí)和特色建設(shè)

江西省物華天寶人杰地靈、旅游資源豐富，蘊(yùn)含了豐富多樣的自然美景，每個(gè)旅游景區(qū)都有其獨(dú)特的地域和人文特色。由于景區(qū)酒店所在景區(qū)的不可復(fù)制與不可替代性，酒店的整體設(shè)計(jì)定位往往會(huì)具有獨(dú)特的風(fēng)格意向與地域特性。

而軟裝飾的設(shè)計(jì)手法多樣，往往從圖案、色彩、質(zhì)感與造型等方面強(qiáng)調(diào)其藝術(shù)語(yǔ)言與藝術(shù)風(fēng)格，是體現(xiàn)酒店風(fēng)格與地域特征的絕佳載體。借助軟裝飾的親切感能將空間與人們的內(nèi)心情感有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以物質(zhì)功能滿足游客的生理需求，以精神功能滿足游客的心理需求，從生理與心理的角度同步激發(fā)游客對(duì)酒店整體風(fēng)格的美的感受。

（3）推動(dòng)度假旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展和景區(qū)旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)

社會(huì)的不斷發(fā)展使人們更講究高品質(zhì)的生活，更重視緊張工作與閑適生活之間的平衡。能夠調(diào)整情緒、擴(kuò)大人生體驗(yàn)的度假旅行會(huì)成為人們生活中的有機(jī)組成部分，未來(lái)的社會(huì)將會(huì)發(fā)展為以休閑者為中心的社會(huì)，度假旅游經(jīng)濟(jì)將迎來(lái)巨大的發(fā)揮機(jī)遇。

景區(qū)酒店是旅游景區(qū)必備的度假設(shè)施，其室內(nèi)環(huán)境的優(yōu)良，其設(shè)計(jì)品位的高低從很大程度上決定了游客對(duì)酒店以及對(duì)該景區(qū)整體印象的好壞?，F(xiàn)今隨著度假旅游市場(chǎng)的升溫，國(guó)內(nèi)各地景區(qū)之間以及景區(qū)內(nèi)景區(qū)酒店之間，存在著越來(lái)越激烈的客源競(jìng)爭(zhēng)，景區(qū)酒店的軟裝飾設(shè)計(jì)是酒店整體環(huán)境中不可分割的一部分，其優(yōu)劣直接影響到游客對(duì)酒店的評(píng)價(jià)，影響到游客的推薦率、重游率，這些勢(shì)必會(huì)在一定程度影響到當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

此外，室內(nèi)軟裝飾是我省景區(qū)地域風(fēng)格、民俗風(fēng)情的優(yōu)良載體，若在酒店室內(nèi)空間中呈現(xiàn)有特色的軟裝飾，會(huì)促進(jìn)游客對(duì)景區(qū)文化的了解，對(duì)于旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)與銷售等都有積極的促進(jìn)意義。

三、結(jié) 語(yǔ)

酒店軟裝飾設(shè)計(jì)應(yīng)在審美與實(shí)用二個(gè)層次突出當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民風(fēng)民俗、地域特點(diǎn)、氣候條件與歷史文脈等特色，以增加其可識(shí)別性與可記憶性，將吸引游客前來(lái)的景區(qū)所在地的文化元素融入室內(nèi)軟裝飾中，借用其所特有的親切感拉近與游客的距離，讓游客體驗(yàn)到與過(guò)往生活經(jīng)歷不同的地域生活方式。因?yàn)橛慰屯哂邢蛲率挛?、民族特色、地方風(fēng)格和鄉(xiāng)土情調(diào)的共同心態(tài)，因此以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)，按照一定原則進(jìn)行酒店軟裝飾的配套設(shè)計(jì)具有積極的作用，能增加賓館在游客印象中的可識(shí)別性與可記憶性，留下良好而深刻的印象，激起日后再來(lái)的愿望，進(jìn)而促進(jìn)賓館及區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。

注釋：

[1] 閔海波.一位驢友眼中的江西旅游[J].大江周刊，2013（03）：24-26

[2] 陶春峰，諶貽慶，吳春尚.江西國(guó)內(nèi)旅游客源市場(chǎng)特征分析[J].價(jià)格月刊，2008（08）：38-39

[3] 戈冬梅.江西入境旅游客源市場(chǎng)分析及發(fā)展對(duì)策[J].當(dāng)代旅游，2012（12）：44-45

作者簡(jiǎn)介：

齊瑞文，南昌大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副教授。研究方向：建筑產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程的教學(xué)與研究。

鄭皓華，南昌大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副教授。研究方向：包裝設(shè)計(jì)、裝飾材料與表現(xiàn)的教學(xué)與研究。