高職工學結合實訓教材開發(fā)的探討——以外貿(mào)會計實訓教材為例

李向紅

天津商務職業(yè)學院，天津 300350

一、外貿(mào)會計實訓教材的現(xiàn)狀

外貿(mào)會計是一門實踐性、專業(yè)性很強的技能型課程，由于對外貿(mào)易行業(yè)的特點，外貿(mào)會計涉及了國際結算、國際貿(mào)易術語、外匯匯率、出口退稅等行業(yè)特殊業(yè)務的會計核算。因此，外貿(mào)會計是學生未來從事涉外經(jīng)濟工作所必須具備的知識和技能。目前，外貿(mào)會計教材種類較少，形式也比較單一，而作為高等職業(yè)教育校企合作開發(fā)的實訓教材則更是一項空白，這與對外貿(mào)易在我國國民經(jīng)濟中的重要地位及其對會計人才的需求不相吻合。據(jù)調(diào)查，不少外貿(mào)會計教材體系仍然以學科知識結構為主，教材體系大而全，不是少而精；教材的行業(yè)特色不突出，職業(yè)教育的特點不夠鮮明，不能反映出學生核心職業(yè)能力的培養(yǎng)過程；教材內(nèi)容陳舊，不能緊跟我國外經(jīng)貿(mào)形勢的發(fā)展步伐，新的財務稅收制度沒有納入實訓教材中。

二、實訓教材的開發(fā)思路

總體思路是以學生職業(yè)能力訓練與拓展為目標，以學生學習為中心，根據(jù)外貿(mào)企業(yè)的主要經(jīng)營業(yè)務和會計崗位設計訓練項目。讓學生在模擬訓練中了解會計崗位職責，熟悉具體工作流程，增強實踐技能，拓寬專業(yè)知識。將學習過程與工作過程相結合，學習任務與工作任務相結合。在完成訓練項目的同時掌握會計核算技能，培養(yǎng)學習興趣，學會積極主動地學習，進一步拓寬職業(yè)能力。

具體思路是在對外貿(mào)企業(yè)會計工作崗位和實際業(yè)務流程進行調(diào)查分析的基礎上，確定每個會計崗位所需的基本技能?；诠ぷ鬟^程整合序化實訓內(nèi)容，做到實訓教材體系模塊化，實訓案例項目化。每個會計核算崗位都按照明確崗位職責——熟悉工作流程——處理實訓項目這樣一個程序進行訓練，讓學生在實訓中體會完整的工作過程。

實訓教材具體設計思路如圖：

具體設計思路中體現(xiàn)以下幾點。

1.實訓項目的真實性

教材中的實訓模塊就是企業(yè)中的工作崗位；教材中的實訓案例就是企業(yè)發(fā)生的真實的經(jīng)濟業(yè)務；實訓案例中的訓練要求，就是各個會計崗位的工作任務。真實的實訓項目營造出真實工作情境，使學生自覺規(guī)范工作行為，養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣，提升學生職業(yè)素質(zhì)。

2.核算流程的完整性

實訓項目中將進出口業(yè)務流程和會計核算流程有機結合。從原始憑證的審核、辨識、填寫到記賬憑證的填制、登記賬簿、進出口盈虧表的編制等，學生每完成一個會計崗位的工作就體會一次完整的會計核算流程。這樣有助于學生熟悉會計日常工作內(nèi)容，了解各核算環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，為今后更快適應工作奠定基礎。

3.能力培養(yǎng)的遞進性

每個會計崗位一般安排兩個實訓項目，從簡單到復雜、從單一到綜合，符合學生的認知規(guī)律。教師從手把手教到放開手練，體現(xiàn)對學生能力培養(yǎng)的遞進性。

三、工學結合實訓教材的開發(fā)過程

工學結合實訓教材的開發(fā)過程是校企深度融合的過程，實訓教材應從教材結構的安排、實訓目標的確定、實訓案例的選擇、師資隊伍的培養(yǎng)等方面體現(xiàn)工學結合。

1.根據(jù)外貿(mào)企業(yè)會計工作崗位確定模塊化的實訓教材結構

實訓教材結構打破學科體系，實行模塊化的教材結構。教材中的各個訓練模塊與外貿(mào)企業(yè)主要會計工作崗位相吻合。教材中開設了5個會計核算崗位作為訓練模塊，分別是自營出口核算崗、代理出口核算崗、出口退稅核算崗、自營進口核算崗和代理進口核算崗。實訓教材模塊基本上涵蓋了中小外貿(mào)企業(yè)95%以上的業(yè)務核算。這種模塊化的教材結構，使學生能夠在各自獨立的崗位化模塊中體會實際業(yè)務核算流程，瞄準未來就業(yè)崗位確定實訓內(nèi)容。

模塊化的教材結構中，體現(xiàn)以訓為本的設計思路。教材中每個訓練模塊（崗位）按照認識崗位、明確實訓目標、熟悉崗位流程、學生自主完成訓練項目、深度思考、拓展閱讀這一順序設計。其中深度思考是學生完成實訓項目后，根據(jù)實訓項目內(nèi)容提出一些具有啟發(fā)性、思考性的問題，這些問題往往是訓練項目的延伸。拓展閱讀則補充了一些與本崗位會計核算任務有關的閱讀類的材料，旨在拓寬學生的視野及知識面，讓學生了解外經(jīng)貿(mào)行業(yè)的前沿問題和目前的一些熱點問題。

2.根據(jù)外貿(mào)企業(yè)會計崗位工作職責確定項目實訓目標

通過對多家外貿(mào)企業(yè)實際調(diào)研，深入了解并歸納了各個會計崗位的崗位職責，結合學生實訓的需要將實際工作中的崗位職責轉化為每個模塊的訓練目標。有了明確的實訓目標，學生在實訓之前可以了解實訓所需的知識點和技能點，增強學生實訓的目的性和主動性。

3.選取真實業(yè)務案例作為實訓項目

真實的實訓項目是工學結合實訓教材的核心內(nèi)容，不僅決定著實訓教材的質(zhì)量，還決定著學生實踐能力的培養(yǎng)。實訓指導教師與企業(yè)一線的財務人員一起搜集并整理大量的真實業(yè)務案例，這些真實背景下的實訓案例及相關的單據(jù)，構成了工學結合實訓教材的基礎，也是學生進行校內(nèi)會計實訓的保障。這些單據(jù)有財務部門與業(yè)務部門往來作為記賬憑據(jù)的單據(jù)，如出口發(fā)票和出、入庫單等；也有財務部門與銀行之間傳遞的記賬單據(jù)，如銀行的購匯申請書、結匯申請書、境外匯款申請書等。教師按照業(yè)務流程及時間先后順序，將各種真實的原始單據(jù)，序化為學生實訓的案例資料。每個實訓項目都包括業(yè)務背景資料、業(yè)務順序和實訓要求。學生在教師的指導下按照實訓要求進行實訓，學生每完成一個案例的實訓就能夠體驗一個完整的工作過程。

依照學生學習規(guī)律設計實訓項目，體現(xiàn)能力遞進的培養(yǎng)原則。即每個模塊設計兩個實訓項目，兩個實訓項目的差別就在于項目一附有業(yè)務流程提示，由教師指導學生完成實訓；項目二則只提供原始單據(jù)，由學生自己利用項目一學到的技能知識，獨立分析業(yè)務內(nèi)容，按照業(yè)務流程自行完成實訓。實訓項目的安排由淺入深、由易到難，使學生的會計核算能力不斷提升。

4.吸引企業(yè)高素質(zhì)財務人員加入實訓教材建設和課程教學

工學結合實訓教材本著走出去、請進來的原則開發(fā)建設和實施。走出去是指校內(nèi)實訓指導教師應堅持長期深入企業(yè)一線，在企業(yè)財務部門各個崗位實習或者兼職，提高教師的專業(yè)水平和實踐能力，教師把實踐學習的成果帶進課堂可以進一步提高實訓課教學水平。請進來就是要聘請企業(yè)一線具有較高素質(zhì)的財務人員，參與教材的建設、開發(fā)和課程教學。作為兼職教師的企業(yè)財務人員應該具有較高學歷、較高職稱和較強業(yè)務能力，具有多年的財務工作經(jīng)驗和較強語言表達能力。企業(yè)財務人員參與實訓課的教學，一方面可以結合實際工作對學生進行職業(yè)和技能上的指導，另一方面對于已開發(fā)的工學結合實訓教材在課堂教學中的使用中，提出進一步改進建議，確保實訓教材的質(zhì)量。

四、工學結合實訓教材的開發(fā)收獲

實訓教材是學生進行校內(nèi)實習、實踐的重要實訓資源，它不同于一般的“練習冊”、“習題集”，它給學生展示了一個真實的、直觀的會計工作過程，是學生未來所從事工作的縮影。通過實訓教材的開發(fā)，主要有以下收獲。

1.帶動了原有傳統(tǒng)的教學模式的改變

將課堂設計成會計工作崗位，將實訓項目設計成會計工作內(nèi)容，將學生的學習過程設計成會計工作流程的體驗過程。由實訓教材改革帶來的新型教學模式，把課堂還給學生，使其成為課堂的主人，變被動接受為主動學習。這種參與體驗式的學習模式更加符合職業(yè)教育的特點，也有利于“工學結合”教學模式的有效實施。

2.實訓教材改革促使課堂上師生角色的互換

實訓教材的改革極大的調(diào)動學生學習的積極性，他們主動參與、親手實踐、互相討論，親歷完整的工作過程。實訓后的學習成果，則更容易讓學生體會到實訓學習所帶來的快樂。教師則由課堂的主導者轉變成實訓項目的設計者和指導者。教師可以深入到學生中間，發(fā)現(xiàn)問題給予近距離的指導和幫助，這樣有助于學生學會思考、學會工作。

3.提升教師的科研能力

實訓教材的開發(fā)促使教師深入企業(yè)，獲取第一手資料。教師對這些實訓資料的整理、歸納和序化的過程，也是提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)能力的過程。這種理論聯(lián)系實際的學習方法帶動了教師科研能力的提升，最終提高了實訓課的課堂教學質(zhì)量，學生成為最大的受益者。

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