聚焦云咖定價(jià)權(quán)不應(yīng)旁落

本刊編輯部

編者按：10月28日，由云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、云南省精品咖啡學(xué)會(huì)、云天化集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起，云南省30多家咖啡企業(yè)參與的昆明咖啡交易中心（籌備委員會(huì)）在昆明掛牌。目前昆明咖啡交易中心各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，但運(yùn)營(yíng)許可還未拿到。而11月11日，意大利國(guó)際知名倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)商Pacorini在上海宣布，將與上海大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)攜手，在上海自由貿(mào)易區(qū)設(shè)立亞洲首個(gè)咖啡交易所。該消息一出便讓眾多云南咖啡企業(yè)負(fù)責(zé)人如坐針氈，若咖啡交易中心旁落他地，這將成為云南咖啡行業(yè)永遠(yuǎn)的痛。

云南咖啡的發(fā)展現(xiàn)狀

歷史上，中國(guó)以出產(chǎn)茶葉聞名于世。如今，中國(guó)正在崛起成為另外一種飲料作物——咖啡的亞洲重要產(chǎn)地。在過去的10年里，中國(guó)咖啡出口量一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)，其中以云南為主要產(chǎn)區(qū)。整個(gè)云南地區(qū)以草木繁盛的山丘而聞名，在德宏、臨滄、普洱、保山等云南咖啡主產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入每年10月后，部分海拔相對(duì)較低的咖啡已經(jīng)成熟并開始采收。據(jù)云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)介紹，截至2014年11月底，云南咖啡種植面積超過160萬(wàn)畝，在沒有自然災(zāi)害的情況下，這一采收季節(jié)，預(yù)計(jì)云南咖啡產(chǎn)量將達(dá)到12萬(wàn)噸左右。

云南咖啡過去一直以原料出口貿(mào)易為主，咖啡產(chǎn)品附加值低，咖啡貿(mào)易不夠規(guī)范，直至目前整個(gè)云南還沒有一家交易市場(chǎng)，無(wú)論是咖啡貿(mào)易還是倉(cāng)儲(chǔ)，都處于散亂狀態(tài)。但與其他作物相比，種植咖啡的收益更高。因此，越來(lái)越多的云南農(nóng)民轉(zhuǎn)種咖啡，全省種植咖啡的農(nóng)民約有8萬(wàn)人。雖然存在咖啡產(chǎn)業(yè)還不成熟等諸多因素，但咖啡產(chǎn)業(yè)依然在云南穩(wěn)步發(fā)展，越來(lái)越多的機(jī)會(huì)在光顧著云南，世界也將目光投向了這片風(fēng)水寶地。為采購(gòu)咖啡，國(guó)際咖啡集團(tuán)和大宗商品交易商正著手在與云南省毗鄰的越南、老撾和緬甸設(shè)立業(yè)務(wù)。最新一家與云南當(dāng)?shù)仄髽I(yè)達(dá)成咖啡采購(gòu)和加工合資協(xié)議的企業(yè)是瑞士的沃爾咖啡公司。該公司是大宗商品交易商ED&F Man旗下的咖啡交易公司。和它達(dá)成合資協(xié)議的云南當(dāng)?shù)仄髽I(yè)名為思茅阿拉比卡星咖啡公司。在它們之前，星巴克在2012年與云南愛伲農(nóng)牧集團(tuán)組建了合資公司。就在咖啡產(chǎn)量迅猛增長(zhǎng)的同時(shí)，中國(guó)的咖啡飲用量也在以每年約15%的幅度快速增長(zhǎng)。相比之下，全球咖啡飲用量的增速只有大約2%。這些良好的前景，為云南咖啡的發(fā)展帶來(lái)了商機(jī)和希望。

阿拉比卡咖啡豆亦稱小?？Х?，這種咖啡豆以輕巧的形體和芬芳的果香聞名于世。目前，亞洲生產(chǎn)的咖啡主要產(chǎn)自越南和印尼，以羅布斯塔咖啡豆為主，這是一種用來(lái)生產(chǎn)速溶咖啡的較低品質(zhì)咖啡豆。相比之下，阿拉比卡咖啡豆則主要用于制作卡布奇諾和濃縮咖啡。這種咖啡豆是在19世紀(jì)80年代末，由一位法國(guó)傳教士引入云南的。然而，直到一百年后，咖啡產(chǎn)量才在中國(guó)政府和聯(lián)合國(guó)的投資下迅速提高起來(lái)。云南出產(chǎn)高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡，俗稱小粒種，因而云南咖啡又叫“云南小?？Х取?。云南咖啡成熟一般在每年的10月底，采收一般延續(xù)到第二年的3月左右才結(jié)束。

國(guó)際大宗商品交易商和烘焙商表示，產(chǎn)自中國(guó)云南省的咖啡以低稠度和果香味聞名，已成為歐洲阿拉比卡混合咖啡的重要原料。雀巢在華咖啡農(nóng)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)主管沃特·德梅表示：“那種清淡的口感和芳香與產(chǎn)自洪都拉斯和危地馬拉的咖啡豆十分類似?！备咂焚|(zhì)是云南咖啡的特點(diǎn)，隨著市場(chǎng)的成熟，云南咖啡在全球市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)會(huì)更加凸顯。

云南咖啡定價(jià)權(quán)任重而道遠(yuǎn)

云南是中國(guó)最大的咖啡產(chǎn)區(qū)，云南咖啡占中國(guó)咖啡產(chǎn)量的99%?，F(xiàn)在，從普洱、保山，到德宏、臨滄、紅河，都有大面積的咖啡種植。這種被寄予厚望的經(jīng)濟(jì)作物的種植面積已從2008年的30多萬(wàn)畝發(fā)展到目前的140多萬(wàn)畝，并將于2020年達(dá)到250萬(wàn)畝。看好行業(yè)發(fā)展的人甚至已經(jīng)宣稱這一國(guó)際化產(chǎn)品的未來(lái)，是頂替日益在全球不受歡迎的煙草，成為云南的經(jīng)濟(jì)支柱。云南各地對(duì)自己的咖啡品質(zhì)也充滿自信，至少國(guó)際巨頭的行動(dòng)證實(shí)了這一點(diǎn)。雀巢收購(gòu)云南咖啡已有多年的歷史，并且咖啡的收購(gòu)量逐年增長(zhǎng)。據(jù)了解，到2015年雀巢的收購(gòu)計(jì)劃是1.5萬(wàn)噸咖啡豆。當(dāng)然，不僅雀巢，星巴克、麥斯威爾等國(guó)際品牌也正在云南一步步放開胃口。就目前的情況看，它們的收購(gòu)量已占據(jù)了云南咖啡產(chǎn)量的三成。

云南雖然是世界咖啡的主產(chǎn)區(qū)之一，但是云南的咖啡價(jià)格長(zhǎng)期受制于美國(guó)紐約交易所期貨交易價(jià)格。受國(guó)際咖啡期貨價(jià)格的影響，云南近年來(lái)的咖啡價(jià)格的暴跌暴漲猶如過山車，一直處于動(dòng)蕩局面，無(wú)論從種植者到采購(gòu)商都很難預(yù)料。這也暴露出云南咖啡大量依賴平價(jià)出口面臨著極大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

云南咖啡的終極夢(mèng)想是擁有牙買加藍(lán)山咖啡那樣的地位，能夠以很少的產(chǎn)量被極其尊貴地追捧。但現(xiàn)實(shí)是，2013年接近75%的云南咖啡以生豆這一初級(jí)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。目前，由于云南咖啡產(chǎn)品附加值極低，在咖啡深加工中缺乏大型綜合龍頭企業(yè)和品牌，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)評(píng)價(jià)都遠(yuǎn)沒有起到引領(lǐng)作用，對(duì)國(guó)際知名的咖啡企業(yè)依賴仍較強(qiáng)，云南沒有咖啡的定價(jià)話語(yǔ)權(quán)，這成為云南咖啡行業(yè)動(dòng)蕩的主要原因之一。更讓行業(yè)苦惱的還在于，這些創(chuàng)匯咖啡，最終可能會(huì)被拼配并冠以南美、非洲地區(qū)的名字，而云咖品牌則湮滅無(wú)聞。

為此，云南在追求咖啡種植面積擴(kuò)大的同時(shí)更應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到云南咖啡必須走精深加工和品牌營(yíng)銷的道路，提升云南咖啡附加值，延伸咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，最重要的是謀求自己的定價(jià)話語(yǔ)權(quán)。

云南咖啡引發(fā)多地籌建咖啡交易中心

隨著中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)潛力的顯現(xiàn)以及咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，今年，由云南咖啡引發(fā)的咖啡交易場(chǎng)所籌建熱潮席卷全國(guó)，多地爭(zhēng)先籌建咖啡交易場(chǎng)所。

多地爭(zhēng)建交易所刺痛云南咖啡人

2014年7月9日，以普洱城投、錦苑花卉為主的投資主體倡導(dǎo)的“云南咖啡交易中心”在普洱掛牌。2014年7月12日，以咖啡行業(yè)企業(yè)為主的“云南咖啡現(xiàn)貨交易中心”在昆明掛牌。就在2014年10月28日由云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、云南省精品咖啡學(xué)會(huì)和云天化3家發(fā)起的“昆明咖啡交易中心”掛牌后不久，2014年11月10日，意大利國(guó)際知名倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)商Pacorini在上海宣布，將與上海大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)攜手，在上海自由貿(mào)易區(qū)設(shè)立亞洲首個(gè)咖啡交易所。據(jù)悉，廣西等多地也在蠢蠢欲動(dòng)。此外，謀劃建設(shè)咖啡交易中心的地區(qū)和企業(yè)還有很多。

直到現(xiàn)在，昆明咖啡交易中心的運(yùn)營(yíng)許可還未拿到。云南，似乎有“說人前，落人后”的嫌疑。在得知上海準(zhǔn)備建設(shè)咖啡交易所的消息后，云南咖啡行業(yè)人士一片嘩然。云南作為中國(guó)咖啡主要產(chǎn)區(qū)，種植面積和產(chǎn)量都占到全國(guó)的99%左右，若咖啡交易中心旁落他地，這將成為云南咖啡行業(yè)永遠(yuǎn)的痛。他們擔(dān)心籌備了很久、快要形成的咖啡產(chǎn)業(yè)格局主導(dǎo)權(quán)將被外地奪去。“如果上海自貿(mào)區(qū)建起了亞洲首個(gè)咖啡交易所，那么云南作為咖啡主產(chǎn)地只能永遠(yuǎn)做農(nóng)民做的事，云南就只能停留在咖啡原材料買賣地的階段，云南仍然沒有定價(jià)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)?！比涨?，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)胡路說起此事時(shí)不禁有些黯然，因此呼吁政府盡快批復(fù)昆明咖啡交易中心的運(yùn)營(yíng)許可，改變?cè)颇峡Х荣Q(mào)易和倉(cāng)儲(chǔ)散亂狀態(tài)，保護(hù)咖農(nóng)利益。

據(jù)胡路介紹，除了上海自貿(mào)區(qū)以外，廣西、廣東、重慶、貴陽(yáng)等多地都與他們接洽過，欲利用云南咖啡優(yōu)勢(shì)建立交易場(chǎng)所。但守著云南這么好的資源，咖啡企業(yè)不愿意背井離鄉(xiāng)，放棄在本地建立交易所的愿望?！翱Х瓤梢哉f是非常具有云南高原特色的產(chǎn)品，現(xiàn)在好不容易到了這個(gè)發(fā)展規(guī)模，是可以為云南經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)很大力量的?！焙氛f，哥倫比亞的咖啡價(jià)格至少是云南小?？Х鹊?倍，因?yàn)樗麄冏鼍罚凶约旱臉?biāo)準(zhǔn)，中國(guó)就吃虧在沒有交易中心，無(wú)法制定自己的標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)受控于外資企業(yè)，2012年時(shí)國(guó)內(nèi)8成壓榨企業(yè)因?yàn)楦鞣N原因停工，大豆產(chǎn)業(yè)鏈深陷發(fā)展困境。如果Pacorini在上海自貿(mào)區(qū)建起了亞洲首個(gè)咖啡交易所，云南咖啡會(huì)不會(huì)變成這樣？胡路說，一旦上海自貿(mào)區(qū)交易所首先建立起來(lái)，可能中國(guó)咖啡的標(biāo)準(zhǔn)就將為別人所制定，云南咖啡品質(zhì)再好，但不符合別人的標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被徹底擠出市場(chǎng)。而要取得云南咖啡的話語(yǔ)權(quán)、定價(jià)權(quán)，建立交易中心無(wú)疑是最好的方法。

那么，上海倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用如此高，距離咖啡產(chǎn)地遙遠(yuǎn)，尚有爭(zhēng)奪咖啡交易中心建設(shè)的勇氣和決心，云南為何推進(jìn)速度如此慢呢？是咖啡行業(yè)不夠努力、咖啡企業(yè)不夠積極、咖啡市場(chǎng)潛力不夠巨大，還是別的什么原因？有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為：云南盡管有其他地區(qū)“羨慕嫉妒恨”的咖啡資源優(yōu)勢(shì)，但云南地處邊遠(yuǎn)地區(qū)，人才匱乏、意識(shí)落后，缺乏遠(yuǎn)見，很大程度上制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

咖啡產(chǎn)業(yè)鏈期盼期貨交易所

目前，云南咖啡交易還處于初級(jí)階段，咖啡交易僅依靠企業(yè)主動(dòng)尋找買家，云南咖啡知名度不高，咖啡交易缺乏完整性和規(guī)范，沒有統(tǒng)一的出口和交易標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)于云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)形成貿(mào)易壁壘;要打破云南咖啡交易現(xiàn)狀，建設(shè)咖啡交易市場(chǎng)，設(shè)立品控中心、檢測(cè)中心，建立云南咖啡進(jìn)出口和交易規(guī)則，這對(duì)于云南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著極其重要的作用。

據(jù)胡路介紹，昆明咖啡交易中心的建設(shè)，有利于將云南特有的小?？Х荣Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì);有利于將昆明良好的氣候優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為資本優(yōu)勢(shì)（昆明擁有良好的干燥氣候，咖啡豆在常規(guī)條件下可儲(chǔ)存3～5年），降低了儲(chǔ)存成本。越南、印尼咖啡產(chǎn)量總和超過200萬(wàn)噸，但兩國(guó)氣候潮濕，不具備咖啡倉(cāng)儲(chǔ)條件，云南昆明是天然的咖啡儲(chǔ)藏地。把昆明建設(shè)成為亞洲咖啡倉(cāng)儲(chǔ)交易中心，有著天然的條件優(yōu)勢(shì)。昆明咖啡交易中心的建設(shè)將促進(jìn)中國(guó)與越南、緬甸、印尼、老撾等周邊國(guó)家的咖啡交易往來(lái)，讓云南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展參與世界經(jīng)濟(jì)循環(huán)。

目前，保護(hù)種植者的利益逐漸成為主流意識(shí)，這也是云南越來(lái)越傾向于發(fā)展“公司+基地+合作社”模式的一個(gè)重要?jiǎng)右?。龍頭企業(yè)牽頭合作社組織被認(rèn)為是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要途徑，它將有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通走上全面的市場(chǎng)化，不僅來(lái)自于更現(xiàn)代化的技術(shù)牽引以保證品質(zhì)、做強(qiáng)品牌，更重要的是為農(nóng)民分解了現(xiàn)貨市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，減輕了農(nóng)民的后顧之憂。目前，在臨滄，凌豐咖啡正按這種方式進(jìn)行。在組織管理上，支持這種方式的政府甚至推動(dòng)基層行政組織與合作社有機(jī)結(jié)合。

雖然資金雄厚的咖啡企業(yè)轉(zhuǎn)移了普通種植者的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)本身還會(huì)停留在行業(yè)內(nèi)部，同樣是任何一個(gè)咖啡企業(yè)絕對(duì)承受不了的。這是云咖行業(yè)寄望成立一個(gè)咖啡期貨交易所的重要?jiǎng)訖C(jī)。用胡路的話說，就是“最終要通過金融手段來(lái)抵御各種風(fēng)險(xiǎn)”。在胡路看來(lái)，如果在具備期貨市場(chǎng)的情況下，“企業(yè)可以將與合作社簽訂的合同放到期貨市場(chǎng)進(jìn)行套期保值，這樣的過程實(shí)際上是把價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移到期貨市場(chǎng)”。

昆明有望打造亞洲咖啡之都

若昆明咖啡交易中心成功建設(shè)，這將是中國(guó)第一家真正意義上的咖啡交易市場(chǎng)。不僅可以成功進(jìn)行云南咖啡交易，還可以把東盟各國(guó)的咖啡原料統(tǒng)籌到這一交易平臺(tái)上來(lái)，咖啡交易總量預(yù)計(jì)會(huì)突破100萬(wàn)噸，超過世界咖啡總產(chǎn)量的10%，這對(duì)于把昆明打造為“亞洲咖啡交易中心”有著積極影響。此外，隨著云南咖啡產(chǎn)量的不斷增加、統(tǒng)籌東盟各國(guó)咖啡在這一交易平臺(tái)進(jìn)行交易，咖啡實(shí)物交易體量增加，建設(shè)“以昆明為核心的世界第三大國(guó)際咖啡期貨交易中心”的愿望將會(huì)水到渠成。屆時(shí)咖啡期貨交易中心就會(huì)華麗變身為金融產(chǎn)品。那時(shí)候，世界咖啡期貨交易格局將形成世界三大咖啡期貨交易中心：美國(guó)紐約、英國(guó)倫敦和中國(guó)昆明。這也更加符合建設(shè)南亞大通道和國(guó)際區(qū)域化戰(zhàn)略的實(shí)施，還是云南幾十年來(lái)繼煙草之后的又一支柱型產(chǎn)業(yè)的打造，是對(duì)云南省委、省政府發(fā)展 “高原特色產(chǎn)業(yè)”的有力支撐。

胡路告訴記者，昆明咖啡交易中心的建設(shè)將依托由政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)參股而成立的“昆明咖啡交易中心有限公司”運(yùn)營(yíng)，注冊(cè)資本1億元。股東結(jié)構(gòu)為德宏后谷咖啡有限公司占28%，云南云天化聯(lián)合商務(wù)有限公司占28%，臨滄凌豐產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司占15%，保山市亞通咖啡商貿(mào)有限責(zé)任公司占7%，其他咖啡企業(yè)等占22%。對(duì)于建設(shè)昆明咖啡交易中心的規(guī)劃是：先行建設(shè)昆明咖啡交易中心，先搞現(xiàn)貨交易，再搞咖啡期貨交易;依托“昆明咖啡交易中心”平臺(tái)，將云南咖啡一盤棋統(tǒng)籌考慮;先就云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今沒有咖啡交易市場(chǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行初步改善，依托云南咖啡企業(yè)入駐，國(guó)內(nèi)、國(guó)際咖啡企業(yè)進(jìn)行咖啡實(shí)物交易;在普洱設(shè)立分交易中心（因?yàn)槠斩Х确N植面積和產(chǎn)量均占到全省種植面積和產(chǎn)量的一半左右），類似美國(guó)紐約咖啡交易中心和芝加哥咖啡交易分中心的格局。此外，再建立以昆明為主的咖啡倉(cāng)儲(chǔ)中心，產(chǎn)區(qū)為主分倉(cāng)儲(chǔ)中心（普洱、保山、德宏、臨滄）的云南咖啡大倉(cāng)儲(chǔ)物流中心（也可考慮在版納、文山、紅河設(shè)立分倉(cāng)儲(chǔ)交易點(diǎn)）。

中國(guó)信保云南分公司多措并舉支持在滇咖企走出去

云南省是中國(guó)最大的咖啡產(chǎn)區(qū)，種植面積和產(chǎn)量都占中國(guó)咖啡的99%左右，近年來(lái)云南咖啡成為雀巢、星巴克等國(guó)際知名企業(yè)的原料主產(chǎn)地之一。據(jù)云南咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2012-2013產(chǎn)季，云南咖啡豆總產(chǎn)量約為8.2萬(wàn)噸，2013-2014產(chǎn)季產(chǎn)量預(yù)計(jì)將接近10萬(wàn)噸，云南咖啡產(chǎn)業(yè)將成為云南繼煙草、茶葉、蔗糖之后的第四大產(chǎn)業(yè)。然而，云南咖啡業(yè)還存在產(chǎn)品附加值低、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱;產(chǎn)業(yè)鏈短，缺乏信息交流和資源互補(bǔ)的平臺(tái)以及咖企融資難等問題。

中國(guó)出口信用保險(xiǎn)公司（簡(jiǎn)稱中國(guó)信保）作為我國(guó)唯一的國(guó)有政策性保險(xiǎn)公司，專業(yè)承辦政策性出口信用保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，主要任務(wù)是支持我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展與合作。中國(guó)信保云南分公司近年來(lái)一直關(guān)注云南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過風(fēng)險(xiǎn)保障平臺(tái)、融資促進(jìn)平臺(tái)、市場(chǎng)開拓平臺(tái)，采取了積極有效的措施促進(jìn)云南咖企走出去。為了解今年云南咖企發(fā)展困境以及探尋突圍之路，本刊記者近日采訪了中國(guó)信保云南分公司副總經(jīng)理周東，聽她講述該公司近年支持咖啡企業(yè)的舉措，為云南咖啡產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展分享經(jīng)驗(yàn)。

周東說：“咖啡企業(yè)走出去會(huì)遇到國(guó)外老客戶出現(xiàn)變數(shù)、新客戶難以把握的問題，中國(guó)信保依托資信渠道和數(shù)據(jù)資源優(yōu)勢(shì)，可以幫助企業(yè)識(shí)別國(guó)外客戶，并支持以靈活的結(jié)算方式，從而利于抓住市場(chǎng)機(jī)遇，提高競(jìng)爭(zhēng)力?！彼硎荆颇鲜〉陌⒗瓤Х仍谑澜缟隙枷碛幸欢ǖ拿雷u(yù)，但一直以來(lái)，云南省的咖啡企業(yè)以出口咖啡豆為主，主要集中在行業(yè)鏈條的上游，鮮有企業(yè)敢于涉足行業(yè)的終端市場(chǎng)。2009年，云南省某咖啡企業(yè)開始引進(jìn)咖啡粉生產(chǎn)線，并創(chuàng)立自主品牌，逐步走入終端消費(fèi)者的視線。然而面對(duì)國(guó)際知名的一線咖啡品牌，該咖啡企業(yè)的咖啡粉業(yè)務(wù)要走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)步履維艱。中國(guó)信保云南分公司了解到企業(yè)困境，依托資信渠道優(yōu)勢(shì)，為該企業(yè)提供買方資信調(diào)查服務(wù)，該企業(yè)的咖啡粉逐步闖進(jìn)了韓國(guó)、以色列、印尼、克羅地亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等市場(chǎng)，市場(chǎng)份額及品牌影響力不斷擴(kuò)大。

另外，該企業(yè)還通過中國(guó)信保對(duì)合作伙伴的資信調(diào)查，逐步篩選出一批較為優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商，與優(yōu)質(zhì)客戶建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，大大提升了該企業(yè)在行業(yè)中的地位。并且在中國(guó)信保的支持下，企業(yè)還突破性地嘗試180天長(zhǎng)賬期的出口業(yè)務(wù)，進(jìn)一步提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，鞏固與合作買方的長(zhǎng)期合作關(guān)系。

針對(duì)一些咖啡企業(yè)擔(dān)心出口面臨的風(fēng)險(xiǎn)，存在“有單不敢接”的問題，中國(guó)信保云南分公司則量身定制承保方案，通過信用額度的把控，幫助咖啡企業(yè)管控好國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

周東告訴記者，云南省得天獨(dú)厚的氣候條件，使得德宏、保山、普洱等地出產(chǎn)的咖啡豆擁有較高的品質(zhì)，但是面對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，以及2008年美國(guó)次貸危機(jī)后，外部環(huán)境的持續(xù)低迷，咖啡企業(yè)的利潤(rùn)空間不斷被擠壓。在賠付率居高不下的情況下，中國(guó)信保云南分公司更多地從企業(yè)的生存和發(fā)展角度考慮，希望盡可能降低企業(yè)的投保成本，擴(kuò)大信用保險(xiǎn)的保障與支持力度。近年來(lái)，中國(guó)信保云南分公司與幾家咖啡出口企業(yè)實(shí)現(xiàn)了全面合作，也為企業(yè)量身制定承保方案，讓企業(yè)以鎖定的成本控制無(wú)法預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)了解，該公司還通過積極為國(guó)外買方批復(fù)信用限額，增加咖啡企業(yè)開拓海外市場(chǎng)，特別是新興市場(chǎng)的信心與底氣。周東說：“經(jīng)過努力，我們公司大大提高了對(duì)咖啡出口業(yè)務(wù)賒銷買方的限額批復(fù)率，支持云南省企業(yè)穩(wěn)步擴(kuò)大交易額。當(dāng)然對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的買方，中國(guó)信保則通過限額批復(fù)的尺度指導(dǎo)并建議咖啡合理的進(jìn)行出貨安排、控制應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

另外，中國(guó)信保云南分公司還積極幫助企業(yè)承接因買方或銀行的商業(yè)原因及國(guó)別的政治原因?qū)е碌氖諈R風(fēng)險(xiǎn)，提振企業(yè)開展外向型經(jīng)營(yíng)的信心和能力。

周東告訴記者一個(gè)案例，2011年年底，受歐洲債務(wù)危機(jī)的影響，某咖啡企業(yè)的重要咖啡粉合作方克羅地亞買家出現(xiàn)拖欠貨款的情況，先后出運(yùn)的4筆貨物，近50萬(wàn)美元的應(yīng)收賬款面臨無(wú)法收匯的風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后，中國(guó)信保第一時(shí)間前往企業(yè)了解案情，一邊積極幫助企業(yè)整理單證定損核賠，一邊采用國(guó)外追償渠道與買方溝通。最終中國(guó)信保補(bǔ)償了因買家拖欠造成企業(yè)的經(jīng)營(yíng)損失，緩解了企業(yè)資金嚴(yán)重不足的問題，之后中國(guó)信保與國(guó)外拖欠買方進(jìn)行了海外追償，取得了較好的效果。

據(jù)介紹，針對(duì)一些咖啡企業(yè)融資困難、存在“有單無(wú)力接”的問題，該公司為咖啡企業(yè)提供融資便利服務(wù)，開拓融資新渠道，幫助企業(yè)破解融資難題。

周東表示，咖啡出口企業(yè)大多存在融資難題，一些企業(yè)因?yàn)闆]有足夠的抵押物，難以獲得銀行融資。尤其是咖啡出口季節(jié)性較強(qiáng)，企業(yè)在收購(gòu)季節(jié)需集中大量收購(gòu)資金，多數(shù)出口企業(yè)存在資金緊張狀況，這在很大程度上導(dǎo)致了“有單無(wú)力接”的現(xiàn)象。為有效解決這個(gè)難題，中國(guó)信保充分運(yùn)用出口信用保險(xiǎn)保單融資功能，幫助企業(yè)獲得銀行融資。具體做法是，咖啡出口企業(yè)通過投保出口信用保險(xiǎn)，通過與中國(guó)信保和銀行簽署三方《賠款轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，在企業(yè)報(bào)關(guān)出口后，憑中國(guó)信保出具的《承保情況通知書》，企業(yè)貿(mào)易債權(quán)得到保障進(jìn)而保障了銀行信貸資金的安全，即可在銀行獲得融資的支持。

近年來(lái)，中國(guó)信保針對(duì)咖啡行業(yè)的特點(diǎn)，還嘗試了出“運(yùn)前+出運(yùn)后”的承保業(yè)務(wù)，配合銀行的物流及資金流監(jiān)管措施，幫助咖啡業(yè)務(wù)在簽訂合同后就獲得銀行融資，把貿(mào)易融資的功能做了前移，這為咖啡出口融資提供了新的途徑。

周東還介紹說，分公司還通過鏈?zhǔn)椒?wù)，解決了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中原材料、銷售渠道、資金等需求，未來(lái)公司還將服務(wù)于咖啡交易平臺(tái)。

據(jù)了解，和大企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈合作模式是中國(guó)信保為了充分發(fā)揮信用保險(xiǎn)的政策性作用，支持云南咖啡走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，在與企業(yè)合作中探索出的新業(yè)務(wù)。首先，咖啡企業(yè)在種植期間，資金壓力較大的是化肥的采購(gòu)，而大企業(yè)可以統(tǒng)一供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化的咖啡專用肥，并給予適當(dāng)?shù)倪€款期，緩解咖啡企業(yè)資金壓力。其后，在咖啡的收儲(chǔ)季節(jié)，由大企業(yè)幫助咖啡企業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上收購(gòu)部分咖啡豆，增加企業(yè)的貿(mào)易機(jī)會(huì)。最后，由于缺乏國(guó)際市場(chǎng)的開發(fā)能力，在信保的推動(dòng)下部分咖啡企業(yè)可以把貨物交由大企業(yè)或大企業(yè)的海外公司銷售，并實(shí)現(xiàn)即期收款，然后在中國(guó)信保的保障下再由大企業(yè)通過較強(qiáng)的國(guó)際銷售渠道將貨物賣到終端。中國(guó)信保用國(guó)內(nèi)和出口的信用保險(xiǎn)產(chǎn)品鎖定了各個(gè)貿(mào)易環(huán)節(jié)中的風(fēng)險(xiǎn)，降低了整個(gè)企業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)。

2014年4月30日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議通過的《關(guān)于支持外貿(mào)穩(wěn)定增長(zhǎng)的若干意見》，對(duì)出口信用保險(xiǎn)提出了明確要求：“加大出口信用保險(xiǎn)支持力度。擴(kuò)大出口信用保險(xiǎn)規(guī)模和覆蓋面，加大對(duì)自主品牌產(chǎn)品、服務(wù)貿(mào)易、國(guó)際營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和小微企業(yè)的支持力度?！敝軚|表示，為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議精神，作為我國(guó)惟一的國(guó)有政策性保險(xiǎn)公司，中國(guó)信保將繼續(xù)針對(duì)云南省咖啡企業(yè)的實(shí)際情況，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，加大服務(wù)支持力度，更好促進(jìn)云南咖啡出口和支持咖啡行業(yè)的發(fā)展。

總把關(guān)：蘇麗霞

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