北京：豬肉價(jià)格持續(xù)走低

徐秋利

據(jù)北京石門市場戰(zhàn)略信息部價(jià)格監(jiān)測顯示，進(jìn)入3月后，豬肉價(jià)格持續(xù)走低。

與上月末相比，白條豬價(jià)格為14元/公斤，下降了3.4%；排骨、豬后臀尖肉、五花肉、前肘價(jià)格分別為18.4元/公斤、18元/公斤、18.4元/公斤、17.6元/公斤，降幅為3.2%、2.2%、3.2%、5.4%。

筆者從市場內(nèi)經(jīng)營戶了解到，豬肉價(jià)格下降的主要原因有：1.與往年相同，屬于節(jié)后現(xiàn)象，市民對豬肉需求量開始下降。2.生豬養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性在逐漸增強(qiáng)，貨源充足。3.春節(jié)過后，毛豬大量上市，出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格在未來一段時(shí)期還有下降的趨勢。

（作者單位：北京順鑫石門市場）