泗陽(yáng)：龍頭引領(lǐng)擴(kuò)規(guī)模 健康養(yǎng)殖上水平

文│宋德軍（泗陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)黨委副書(shū)記）

近年來(lái)，泗陽(yáng)縣堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收”為目標(biāo)，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，取得顯著成效。2013年全縣生豬出欄141.25萬(wàn)頭，年末生豬存欄51.14萬(wàn)頭，能繁母豬存欄7萬(wàn)頭，生豬大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重68%，生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平快速提升。

一是狠抓項(xiàng)目引建，提升生豬總量。從2010年起泗陽(yáng)縣委、縣政府相繼出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策，按照泗陽(yáng)縣人民政府《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》等政策，瞄準(zhǔn)生豬企業(yè)，主攻大項(xiàng)目。幾年來(lái)，先后引進(jìn)雨潤(rùn)集團(tuán)、浙江加華等生豬養(yǎng)殖、加工項(xiàng)目11個(gè)。其中，雨潤(rùn)集團(tuán)建成年加工屠宰能力300萬(wàn)頭生豬肉類(lèi)加工企業(yè)1個(gè)，建成年出欄10萬(wàn)頭養(yǎng)殖基地2個(gè)、年出欄5萬(wàn)頭養(yǎng)殖基地2個(gè)。2012年，國(guó)家級(jí)良種豬繁育基地浙江加華種豬有限公司在泗陽(yáng)投資興建的存欄母豬1.8萬(wàn)頭種豬場(chǎng)一期項(xiàng)目已建成投產(chǎn)，年出欄30萬(wàn)頭商品豬基地有望在今年4月份建成投產(chǎn)。

二是強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)，提高增收能力。泗陽(yáng)縣以雨潤(rùn)、蘇食等企業(yè)為龍頭，通過(guò)“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶(hù)發(fā)展生豬養(yǎng)殖。公司與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，實(shí)行供種、飼料、防疫、收購(gòu)等“四統(tǒng)一”訂單養(yǎng)殖模式，設(shè)立保護(hù)價(jià)收購(gòu)，從而結(jié)成了利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體，有力促進(jìn)了全縣生豬產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)快速發(fā)展。目前，全縣生豬龍頭企業(yè)共帶動(dòng)了近1萬(wàn)農(nóng)戶(hù)從事生豬養(yǎng)殖，戶(hù)均增收2萬(wàn)元以上。

三是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)綠色發(fā)展。為增強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，與省級(jí)科研單位緊密合作，組織開(kāi)展進(jìn)村入戶(hù)工程，試驗(yàn)推廣移動(dòng)式發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)，取得較好成果。目前，在泗陽(yáng)天蓬豬場(chǎng)已建成移動(dòng)式發(fā)酵床豬棚37個(gè)，發(fā)酵床養(yǎng)殖面積達(dá)15000平方米。同時(shí)，在全縣范圍內(nèi)大力建設(shè)規(guī)模豬場(chǎng)沼氣治理工程，采取“豬—沼—糧”、“豬—沼—果”等循環(huán)種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染零排放，加快推進(jìn)全縣生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

四是狠抓兩個(gè)安全，促進(jìn)健康發(fā)展。全縣加大投入力度，完善和改進(jìn)縣鄉(xiāng)兩級(jí)實(shí)驗(yàn)室條件，提高動(dòng)物疫病診療和畜產(chǎn)品檢測(cè)水平。加快縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)防疫網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，確保重大動(dòng)物疫病免疫密度達(dá)100%。規(guī)范動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)程序，確保動(dòng)物及產(chǎn)品檢疫率達(dá)100%，病死畜禽無(wú)害化處理率達(dá)100%。深入開(kāi)展“瘦肉精”、獸用抗生素藥物專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)違禁獸藥等違法行為市場(chǎng)整治。通過(guò)狠抓動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量?jī)身?xiàng)安全，有力保障了全縣生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。