大鯢的疾病防治

鄧捷+王中乾+張紅星+姜維+王啟軍+趙虎

摘 要：中國大鯢是國家二級保護(hù)動物，具有很高的藥用價值和特殊的進(jìn)化地位，人工繁育和養(yǎng)殖大鯢具有科學(xué)研究和經(jīng)濟(jì)學(xué)雙重意義。但多種高傳染、高致死性疾病成為大鯢養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，這些疾病的病原體包括細(xì)菌、真菌、寄生蟲和病毒等。本文就目前大鯢多種病害的發(fā)病原因、臨床特征及相應(yīng)的治療方法進(jìn)行簡單綜述，為中國大鯢疾病的深入研究提供必備的科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：大鯢；疾??；防治

中國大鯢（Andrias davidianus），俗稱娃娃魚，是世界上最大的兩棲動物之一，長度可達(dá)180 cm（約6英尺），被稱為“活化石”。其一般生長在涼爽（10～23 ℃ ）、海拔100～1 200 m、水流湍急的溪河邊石洞或高山湖泊的溝縫中。石洞內(nèi)光滑平坦，無泥沙，洞內(nèi)能使其自由擺動為宜。成年個體一般單獨生活在深水區(qū)域，幼稚鯢則聚集生活在較淺的縫隙中。大鯢畏光，白天多靜匿于巢穴內(nèi)，頭向洞外，以抵御天敵侵襲，夜晚相對活躍，常出洞覓食，一般是靜等食物靠近或緩慢接近獵物，繼而發(fā)起突然襲擊，張口將食物咬住，整個吞咽。大鯢為肉食性動物，其天然的食物主要以魚類、蛙類、蛇類、水蜈蚣、小龍蝦和螃蟹等甲殼類動物為食。大鯢食量較大，單尾可一次攝入約占體重三分之一的食物，此后一周可再不進(jìn)食。大鯢同時也是名貴的藥用動物，具有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益氣的良好功效，對霍亂、痢疾、瘧疾等疾病有顯著療效。然而近年來，由于棲息地喪失，環(huán)境污染和人類過度捕撈等原因，該物種已處于極度瀕危的邊緣，于2008年被英國倫敦動物學(xué)會列為“具有特殊進(jìn)化意義的瀕危物種”（Evolutionarily Distinct and Globally Endangered ，EDGE）。為了有效保護(hù)物種多樣性，我國很多地方開始規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化地進(jìn)行大鯢的人工繁育與養(yǎng)殖。但是，隨著養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增多，隨之而來的多種病害對大鯢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成嚴(yán)重威脅。因此，本文就大鯢病害的產(chǎn)生原因、相關(guān)致病機(jī)理、臨床表現(xiàn)及對應(yīng)的防控技術(shù)研究做以簡單綜述[1-3]。

1 大鯢的發(fā)病原因

大鯢的發(fā)病原因主要有內(nèi)因和外因兩方面。

1.1 內(nèi)因

大鯢個體間質(zhì)量的差異是疾病產(chǎn)生的重要內(nèi)因。大鯢機(jī)體具有一定的抗病性，但有些鯢卵由于母體或環(huán)境因素影響質(zhì)量不佳，孵化后的稚鯢體質(zhì)較差，機(jī)體的非特異性或特異性免疫能力減弱消退，降低或喪失對病原的免疫力，從而極易感染病癥。有相關(guān)研究表明，在整個養(yǎng)殖周期中，自身素質(zhì)較差的大鯢生長速度緩慢，容易感染水霉病、赤皮病、腐皮病及應(yīng)激性疾病等，且死亡率較高。

1.2 外因

1.2.1 水質(zhì)水溫 水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)由水體潔凈度、營養(yǎng)化程度和化學(xué)成分含量（氮、磷等）等指標(biāo)來衡量。大鯢喜歡潔凈陰涼的生活環(huán)境，若水質(zhì)受到污染，水體中滋生的微生物病原體容易沉積在大鯢身體表面或通過體表的傷口創(chuàng)面侵入大鯢體內(nèi)，從而導(dǎo)致感染水霉菌等疾病的概率大大提高。大鯢屬于變溫動物，水溫的變化直接影響其呼吸頻率和新陳代謝速率。當(dāng)水溫變化較大時，會引起大鯢個體的代謝紊亂，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，引起劇烈的應(yīng)激反應(yīng)或引發(fā)疾病。大鯢在中性水中最適生長，過酸或過堿均會影響其發(fā)育過程，誘發(fā)疾病。對大鯢而言，溶氧量5 mg/L左右能正常生長，低于2 mg/L時發(fā)育不良、誘發(fā)畸形，高于10 mg/L則會引起如氣泡病等疾病。同時，若水體營養(yǎng)化程度較高，水中的有毒化學(xué)成分超標(biāo)等，同樣會引起大鯢發(fā)病，嚴(yán)重時直接導(dǎo)致個體的中毒死亡。因此水體中各項理化指標(biāo)如潔凈度、水溫、pH、溶氧量、營養(yǎng)化程度等，均對大鯢的健康繁育產(chǎn)生重大影響[4]。

1.2.2 餌料 大鯢餌料一般以魚蝦等為主，通常食用的裸腹溞或赤線蟲等多生長在江河池塘的淤泥中，自身可能攜帶多種致病菌，因此對于此類活餌料，撈取投喂前應(yīng)徹底清洗，并進(jìn)行消毒處理，同時控制消毒用藥的劑量，避免引起不必要的食物中毒。在日常餌料處理過程中，若長期投食單一餌料，可能會引起某些營養(yǎng)缺乏疾病如脊椎彎曲病等的發(fā)生，因此在保證正常投喂的同時，可適量增加餌料的多樣性或添加某些微量元素。

1.2.3 媒介因素 養(yǎng)殖室空氣不潔凈，有害病菌與粉塵顆粒物等混雜，導(dǎo)致稚鯢的培育環(huán)境被污染；相關(guān)培育設(shè)施消毒滅菌不徹底，滋生有害細(xì)菌，誘發(fā)疾?。荒承﹤魅拘詷O強(qiáng)的致病菌，由于撈撿器具接觸過染病個體后，未經(jīng)消毒再次接觸其他健康大鯢，可能增加患病幾率。

1.2.4 其他 在日常管理過程中，大鯢個體間的打斗或與養(yǎng)殖池四壁的碰撞摩擦均可能使水中的有害病原菌通過劃刺、夾咬等造成的機(jī)體表面損傷侵入機(jī)體，引起傷口感染，誘發(fā)疾病?？蛇m當(dāng)控制飼養(yǎng)密度，保證每個個體的活動空間。

2 大鯢的常見疾病

2.1 細(xì)菌性疾病

大鯢的細(xì)菌性病害是人工養(yǎng)殖過程常見且危害極大的一類疾病，主要有：腹脹?。ㄓ址Q腹水病）、赤皮病、打印?。ㄋ追Q紅梅斑?。⒏げ。ㄓ址Q皮膚潰爛病）、爛尾病、爛嘴?。ㄓ址Q口腔潰爛病）、腸炎病、敗血病、白眼病、顫抖病等。已知的病原菌有：氣單胞菌、假單胞菌和屈撓桿菌屬中的一些革蘭氏陰性細(xì)菌等[5]。

赤皮病由單一病原菌導(dǎo)致，有研究者利用病鯢的血液和肝、腎、脾等患病組織分離得到病原菌，進(jìn)行菌落純培養(yǎng)和人工感染試驗后鑒定發(fā)現(xiàn)，該病的致病菌為I -型熒光假單胞菌（Pseudomonas fluorescens ）。發(fā)病個體全身腫脹，體表出現(xiàn)充血發(fā)炎的紅斑塊、不規(guī)則的紅色腫塊或化膿性潰瘍。發(fā)病初期紅色腫塊中心位置有米粒大小的淺黃色膿包，并逐漸向四周皮膚組織擴(kuò)散增大。當(dāng)膿包穿破后，便形成較大的潰爛病灶。解剖檢查顯示，肝臟腫大并伴有多處出血點，腸糜爛，腹水增多[6]。

腐皮病的病原菌可能為3種：維氏氣單胞菌（Aeromonas veronii）、嗜水氣單胞菌（Aeromonas hydrophila）和點狀產(chǎn)氣單胞菌（Aeromonas punctata）。發(fā)病個體體表粘液脫落，出現(xiàn)多個油菜籽或綠豆大小的白點或白斑區(qū)域。隨著病情進(jìn)一步惡化，白斑腐爛成一個個潰瘍病灶，部分可見深層肌肉，尤以四肢最為嚴(yán)重。病鯢口腔、尾部、頭部充血。病鯢臥伏于池中不再攝食，死亡率高達(dá)95%以上。剖檢發(fā)現(xiàn)，病鯢肝臟腫大充血，呈紫紅色，胃、腸壁有出血點，心臟色澤變淡，肺紫紅色[7-8]。

敗血病的病原菌至少有3種：嗜水氣單胞菌（Aeromonas hydrophila）、弗式檸檬酸桿菌（Citrobacter freundii）和柱狀黃桿菌（Flavobacterium cloumnare）。有研究者認(rèn)為，嗜水氣單胞菌可產(chǎn)生B-溶血環(huán)，具有蛋白酶活性，這可能是導(dǎo)致大鯢死亡的重要原因?；疾€體的臨床表現(xiàn)為皮膚潰爛，以四肢、腹側(cè)最為嚴(yán)重；前、后肢嚴(yán)重腫脹、潰爛；口腔黏膜彌漫性出血；肝臟、肺臟、膽囊等內(nèi)臟器官及腸道腫大出血[9-11]。

腹水病的病原菌較多，包括溫和氣單胞菌（Aeromonas sobria）、嗜水氣單胞菌（Aeromonas hydrophila）、腐敗斯瓦尼菌（Shewanella putrefaciens）、熒光假單胞菌（Pseudomonas fluorescens ）、布魯氏桿菌（Brucellaceae bacterium）和嗜麥芽窄食單胞菌（Stenotrophomonas maltophilia）等。該病在夏季尤其水溫高于25°C時最為嚴(yán)重。患病個體浮于水面，行動遲鈍，眼球混沌，腹部膨脹，拒絕進(jìn)食。解剖發(fā)現(xiàn)病鯢主要表現(xiàn)為腹腔積水，部分個體肺部紅腫充血。水溫變化導(dǎo)致的水質(zhì)惡化可能是產(chǎn)生此病的主要原因[12]。

顫抖病可能的病原菌為腸毒素（Staphylococcal enterotoxins，SE），該毒素是一種引起葡萄球菌食物中毒的致病物質(zhì)。該病的臨床表現(xiàn)為：染病個體在水中左右搖擺，全身不斷顫動，不進(jìn)食，行動緩慢遲鈍，并伴有腹水腹脹等癥狀。有研究者認(rèn)為病鯢的不斷抖動可能是由于毒素作用于腸道神經(jīng)受體后，刺激相應(yīng)神經(jīng)中樞所致。該病傳染性較強(qiáng)，死亡率高。

2.2 真菌性疾病

目前研究較多的真菌性疾病為水霉病，該病傳染性極強(qiáng)。引起我國淡水水產(chǎn)動物水霉病的水霉菌已知有10余種，主要屬于水霉屬（Saprolegnia）、綿霉屬（Achlya）、細(xì)囊霉屬（Leptolegnia）和絲囊霉屬（Aphanomyces）等。水霉菌的活動孢子主要附著于體表受傷處，以頭部、軀干部和尾部較常見，卵黃囊處少有，發(fā)病初期可見局部白色菌落斑點，而后分別向四周長出內(nèi)、外菌絲。內(nèi)菌絲分泌蛋白酶，加劇破壞大鯢表皮和組織，造成肌肉組織裸露，擴(kuò)大病灶面積并從體內(nèi)吸收養(yǎng)分，繼而誘發(fā)其他疾??；外菌絲向體外不斷生長，產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖。病鯢個體表面生出的灰白色菌絲長度可達(dá)3～5 cm，如棉花絮在水中呈放射狀。嚴(yán)重時病鯢行動遲緩，活力下降，身體消瘦，最終死亡[13]。

2.3 病毒性疾病

目前已報道的大鯢病毒性疾病病原體僅有一種，暫時命名為大鯢虹彩病毒（Andrias davidianus iridovirus，簡稱ADIV） 。虹彩病毒科（Iridoviridae） 目前有5 個屬。其中虹彩病毒屬（Iridovirus） 和綠虹彩病毒屬（Chloriridovirus） 一般只感染無脊椎動物。淋巴囊腫病毒屬（Lymphocystivirus） 和巨大細(xì)胞病毒屬（Megalocytivirus） 感染各種淡水和海水魚類。蛙病毒屬（Ranavirus） 通常只感染兩棲動物，少數(shù)情況也存在于魚類或爬行動物中。電鏡觀察染病個體淋巴細(xì)胞的病毒顆粒發(fā)現(xiàn)，有大量的六角形病毒顆粒成晶格狀排列于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，病毒顆粒直徑約150 nm。該病毒對氯仿、熱、酸（pH=3）、堿（pH=10）敏感，DNA 抑制劑5-氟- 2-脫氧尿苷（5- fluro- 2- deoxyuridine，F(xiàn)UDR） 能抑制病毒在細(xì)胞中的增殖，預(yù)測該病毒為有囊膜的DNA病毒。患病個體眼瞼充血或者水腫；嘴袋處有紅斑；口腔瘀斑；背側(cè)、腹側(cè)的身體表面及四肢潰瘍；腳趾壞死；消瘦。解剖發(fā)現(xiàn)肝臟易脆且成灰黑色；腎臟和脾臟易脆損傷且有斑點。該疾病傳染性較強(qiáng)，發(fā)病致死率高達(dá)90%[14-16]。

2.4 寄生蟲病

目前已知的大鯢寄生蟲病主要有4種：線蟲病、吸蟲病、車輪蟲病和艾美耳球蟲病。線蟲蟲體成白色，主要寄生在大鯢的四肢、背部、腹部、尾部、腸道等部位，肉眼可見，蟲體可達(dá)10～15 cm。早期有研究者從病鯢腸道中分離得到3個卷尾屬線蟲新種，分別是大鯢卷尾線蟲新種（Spironoura andria sp.nov）、佛坪卷尾線蟲新種（S.fopingensis sp.nov）和城固卷尾線蟲新種（S.chengguensis sp.nov）。大鯢感染線蟲后，不喜進(jìn)食，行動遲鈍，消瘦，部分有皮膚腫脹充血、發(fā)炎甚至腐爛的現(xiàn)象，嚴(yán)重時會導(dǎo)致大鯢死亡。吸蟲大多寄生在大鯢體內(nèi)，病鯢體質(zhì)消瘦，體表粘液過多，行動遲滯。車輪蟲多寄生在體表和鰓上，有時膀胱和輸尿管中也有寄生。寄生于大鯢體表的車輪蟲在皮膚表面來回滑動，剝?nèi)∷拗鞯钠つw組織細(xì)胞作為養(yǎng)料，破壞皮膚和鰓組織，影響其正常的呼吸和活動，嚴(yán)重時導(dǎo)致死亡。發(fā)病個體多表現(xiàn)為離群獨游或極端躁動不安，有一定的傳染性。艾美耳球蟲中除斯氏艾美耳球蟲寄生于膽管上皮細(xì)胞內(nèi)之外，其余各種都寄生于腸黏膜上皮細(xì)胞內(nèi)，腸壁內(nèi)可見灰白色的小結(jié)節(jié)，顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，該結(jié)節(jié)為艾美蟲卵囊群集形成，?；旌细腥綶17]。

2.5 其他疾病

脊椎彎曲病從幼苗種到成年個體均有發(fā)生，外觀表現(xiàn)為身體呈“S”形彎曲，行動能力減弱，仍可進(jìn)行簡單進(jìn)食。解剖結(jié)果顯示，病鯢除脊椎彎曲外其余部位無明顯異常，病因可能是某種微量元素缺乏或個體基因病變造成的。苗種期發(fā)生該病后，大部分未到成鯢均已死亡，成鯢發(fā)病后行動緩慢，逐漸瘦弱，一般不會大面積感染并迅速死亡。

氣泡病大多在幼鯢中出現(xiàn)，臨床表現(xiàn)為：皮膚表面出現(xiàn)大小不等的氣泡，但解剖病鯢后在內(nèi)臟等部位均未發(fā)現(xiàn)明顯病變。發(fā)病時間一般為換水1～2 h后，大鯢首先表現(xiàn)為躁動不安，四肢無力，尾向上、頭向下，出現(xiàn)側(cè)翻，無法保持身體平衡，很快因無法正常呼吸死亡。該病可能是由于水體溫差過大或水體中的氧、氮等含量過飽和引起的。監(jiān)控水中氣體含量，防止水體中浮游生物過度繁殖，杜絕水中氣體過飽和現(xiàn)象，可有效阻止該病害的發(fā)生[18]。

3 大鯢病害的防治措施

3.1 早期預(yù)防

3.1.1 加強(qiáng)對環(huán)境的控制 定期對大鯢池消毒滅菌，清除潛在病原菌。保持空氣清潔，保證水質(zhì)水溫，定期監(jiān)測水體的各項理化指標(biāo)，勤打掃、勤觀察、勤記錄。

3.1.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 活餌料可在人工投喂前切至碎塊，用2%～3%食鹽水浸泡0.5 h以上后投喂，可有效殺滅水霉菌等致病菌。平時在餌料中添加一些抗病毒、抗菌、提高機(jī)體免疫力的藥物，如：“病毒靈”、“病毒唑”、“呼腸舒”、“維力康”等。

3.1.3 定時接種疫苗 當(dāng)針對大鯢病毒性疾病的疫苗批量生產(chǎn)后，可在適當(dāng)?shù)臅r間、部位注射疫苗，是目前預(yù)防病毒性疾病的主要措施。

3.1.4 其他 在日常運輸、搬移過程中應(yīng)注意防止損傷大鯢的皮膚。在引種時，盡量挑選機(jī)體健壯、無病無傷的大鯢，集中放養(yǎng)前用1%～2%食鹽水浸泡10～15 min，可達(dá)到提前預(yù)防疾病的作用。

3.2 病害治療

對于患病初期尚能正常進(jìn)食的病鯢，可將藥物直接口服或注射入活餌料體內(nèi)，通過進(jìn)食進(jìn)行治療。若病情惡化至不能進(jìn)食，則采取肌肉注射的方法。由于一般細(xì)菌性疾病的病原菌對慶大霉素、卡那霉素等抗生素均高度敏感，在患病初期可注射少量硫酸慶大霉素進(jìn)行治療，劑量以1萬～2萬IU/kg為宜，連續(xù)注射一周可見好轉(zhuǎn)。有研究者發(fā)現(xiàn)，嗜水氣單胞菌（Aeromonas hydrophila）、布拉克枸櫞酸桿菌（Citrobacter braakii）和洛菲不動桿菌（Acinetobacter lwoffi）對哌拉西林/他唑巴坦和美洛培南敏感，對慶大霉素有一定程度的耐藥性，因此當(dāng)廣譜抗生素效果不理想時，可適當(dāng)選擇其他藥物。對于潰瘍面較大的病鯢，可將藥物粉劑直接涂抹于患處，有利于吸收治療，上述治療進(jìn)行的同時，可輔助以適當(dāng)藥劑的浸泡[19-21]。

腐皮病治療：每日換水，連續(xù)消毒3 d。每日口服環(huán)丙沙星100 mg/kg和維生素150 mg/kg，連續(xù)口服5 d或肌肉注射慶大霉素1 000 IU/kg，隔1 d后復(fù)注1次。同時輔助以2～4 mg/L慶大霉素、新霉素、紅霉素、環(huán)丙沙星或恩諾沙星等浸泡，每日浸泡5～10 h。

腹水?。焊綦x病鯢，放淺池水，使其腹部能著底，保證水質(zhì)清新?？蓪⒍“房敲顾刈⑷牖铕D料腹腔進(jìn)行投喂，不進(jìn)食個體可肌肉注射丁胺卡那霉素20 mg/kg、卡那霉素1萬IU /kg或慶大霉素2萬IU /kg，連續(xù)注射1～2周，每天定時注射一次。氯霉素和新霉素對此病也有較好療效。同時每周對養(yǎng)殖池水用季胺鹽絡(luò)合碘消毒1～2次。若僅由于消化不暢造成的腹部脹氣，停食1～2 d即可。

爛尾病、爛嘴病、打印?。河眉t霉素軟膏涂敷患病部位或注射青霉素5萬～10萬IU/kg，注射次數(shù)因病情而定，同時在傷口處涂抹四環(huán)素軟膏、消治龍軟膏或硫磺軟膏等[22]。對打印病每天每m3以1 g蟾酥加0.8 g大黃粉合劑的濃度浸泡病鯢20～30 min，一周即可治愈。

水霉?。涸摬≈饕l(fā)現(xiàn)在孵化早期，可通過及時換水或換池進(jìn)行控制，卵和幼鯢可用3%～4%食鹽水浸泡5～10 min。

顫抖病：用1%濃度的高錳酸鉀對養(yǎng)殖池進(jìn)行定期消毒。病鯢每天用1%的食鹽水溶液浸泡2～3 h，一周內(nèi)可初見效果。

吸蟲病、線蟲?。簩⒓妆竭溥?、丙硫咪唑等藥物包埋在餌料中投喂大鯢，即可達(dá)到打蟲驅(qū)蟲的效果。

病毒性疾?。耗壳俺Ｓ每股鼐鶡o效，已報道的針對此類疾病的藥物有板藍(lán)根、嗎啉胍等，但由于個體差異或病毒變異等原因，藥效十分有限。

4 結(jié)語

隨著物種多樣性研究關(guān)注度的不斷提高，大鯢的人工繁育意義重大。早期的零散粗放型養(yǎng)殖將逐漸被集約型標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式所取代，實行統(tǒng)一水源處理、養(yǎng)殖生態(tài)養(yǎng)護(hù)、優(yōu)良種苗和飼料提供、疫苗接種、疫病監(jiān)測等全方位的技術(shù)支持，同時全面提升養(yǎng)殖者的綠色生產(chǎn)意識和技能，加強(qiáng)監(jiān)管，建立規(guī)范的管理體制。

隨著中國大鯢養(yǎng)殖技術(shù)的成熟，其產(chǎn)量將會飛快增長，相關(guān)疾病研究的意義將更為凸顯。與魚類和其他兩棲類如蛙類相比，中國大鯢的病原體研究起步較晚，主要針對養(yǎng)殖戶反應(yīng)的臨床表現(xiàn)進(jìn)行經(jīng)驗性的診斷和預(yù)防，對于病原體的分離鑒定也較簡單，并未對致病的分子機(jī)理開展更加深入的研究。對于病毒類疾病，未來可通過進(jìn)一步了解病毒株的生理生化反應(yīng)機(jī)理，從而靶向性的生產(chǎn)疫苗或藥物，進(jìn)行更加定點有效的治療。因此進(jìn)一步研究中國大鯢感染的病原體在動物病原學(xué)、免疫學(xué)和分子生物學(xué)機(jī)制研究中均具有重要的意義。

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