海歸女孩開植物館，多點(diǎn)文藝好賺

張臨軍

■留法女孩回國(guó)開文藝花店

在南京大學(xué)附近的陶谷新村的一條小巷子里，一家四葉草標(biāo)志的小店很有文藝氣息，推開玻璃小門——風(fēng)鈴叮咚作響，滿眼綠色。店的名字叫“易格”，英文名更可愛：EC0ECOHO——屬于生態(tài)的回聲。

小店的主人是一對(duì)從歐洲歸來(lái)的留學(xué)生夫妻。美女老板名叫呂蕊，是典型的森林系女生。學(xué)園林景觀相關(guān)專業(yè)的她，大學(xué)畢業(yè)后又到法國(guó)深造，成了一名環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)師。在那里她和同樣熱愛植物的園藝師丈夫相識(shí)?；貒?guó)之后，兩人原本都有各自的工作，生活也很安逸。但設(shè)計(jì)專業(yè)出身的呂蕊在工作中不得不屈從于老板和客戶的想法，失去了表達(dá)的自由。

“我很希望能有一片自己的天地，做自己喜歡的東西?！?/p>

呂蕊養(yǎng)的一對(duì)名貴金魚死了，夫妻倆想弄明白死因。在這過(guò)程中，他們接觸到了一種全新的淡水生態(tài)造景魚缸。它有一個(gè)名字——水立方中的大自然。魚缸里就是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，有生物及微生物。

“水立方中的大自然”起源于日本，后來(lái)在歐美非常流行。夫婦倆對(duì)此特別有興趣，他們不僅自己學(xué)習(xí)了技術(shù)，還打算開個(gè)店和大家分享。

“在我們看來(lái)這是一種很好的生活理念，環(huán)保又生態(tài)。每個(gè)魚缸都有自己的名字，根據(jù)景觀的不同，有的叫‘綠野仙蹤、有的叫‘夢(mèng)境之樹……魚缸里有了植物、蝦以及各種微生物后，就不再是一盆死水，而變成了活的，里面的魚也生活得更好了……”

夫妻倆花了一年的時(shí)間做開店準(zhǔn)備，店鋪選在陶谷新村安靜又文藝的小路上。小店面積不大，他們?cè)陂T口以原木打造了一間小房子并種上鮮花?！熬拖裎覀兊聂~缸一樣，店中任何一個(gè)角落我們都用心布置，門口的小房子呈現(xiàn)出很溫馨的氣息。而門前的兩片小小的花圃則是我們愛的小花園，里面種上了瑪格麗特、薰衣草等植物?！?/p>

2011年4月EIcoecho植物館就這樣誕生了。呂蕊在“水立方中的大自然”中融入了卡通元素。不管是龍貓、小丸子還是馬里奧和叢林仙女，所有的卡通在水中植物的微型世界都快樂地生活著?！白屩参锊粌H僅是植物，要讓它們會(huì)說(shuō)話、會(huì)表達(dá)?！彼褪侵参锏拿廊輲?，讓這些動(dòng)人的綠色以更為親和、貼近生活的面貌出現(xiàn)在人們的視線中。呂蕊會(huì)在花季階段引入一些山野花草。她相信花卉市場(chǎng)見不到的新鮮面孔，會(huì)給在都市的陰霾中艱難喘息的人們更多的清新與驚喜。

朋友的拉布拉多犬死了，呂蕊做了一款與拉布拉多有關(guān)的“植物生態(tài)瓶”紀(jì)念心愛的狗狗。這份“天堂的禮物”，里面有各種花草，還有狗狗的模型。結(jié)果這種定制大受歡迎，也讓呂蕊愛上了這種個(gè)性化方式?！巴ǔ８拍钪兄参锞蛢H是一個(gè)裝飾，一個(gè)凈化空氣的工具，但我們希望用不同植物的不同姿態(tài)來(lái)表達(dá)一個(gè)場(chǎng)景，分享一份環(huán)保的觀念?！?/p>

ElcoecHo主題創(chuàng)意特色是將一般的植物種植用在特定的主題環(huán)境中，根據(jù)客人的需求選擇相應(yīng)的主題來(lái)制作?？腿讼鹊降昀镱A(yù)定主題，一周左右就能取到貨物。呂蕊說(shuō)，店里沒有展示的現(xiàn)貨，都是有客人來(lái)預(yù)定，絕無(wú)雷同。EcoecHo的顧客都是二三十歲的年輕人。

“水立方中的大自然”在Ecoecho植物館里很特別，也占有重要地位。它是如何實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)的呢？它是一套微縮在水立方中的小生態(tài)系統(tǒng)，利用合理的燈光、二氧化碳、種植土、底肥、硝化細(xì)菌等原料，讓水草進(jìn)行光合作用，放出氧氣提供給小魚、小蝦；魚蝦的糞便落入土壤中被分解，再被植物吸收，從而形成循環(huán)。

■文藝青年驚呼“太萌了”

店中除了每件1000多元的“水立方中的大自然”定制產(chǎn)品，還出售盆栽的多肉植物、各類香草，以及大名鼎鼎的“植物生態(tài)瓶”。這些東西都以綠色為主，讓Ecoeccho植物館充滿了生機(jī)。

呂蕊和老公特別推崇環(huán)保的生活，所以他們的各類香草也從不用農(nóng)藥，“長(zhǎng)了蟲子我們也是用大蒜水或是辣椒水來(lái)殺蟲?！钡曛械南悴莶簧?，其中包括比較常見的薰衣草、驅(qū)蚊草、米蘭、茉莉，還有常常用于美食烹飪的迷迭香、羅勒、薄荷。值得一提的是，在他們家買到的這些植物可以直接食用，“渴了就摘一片薄荷泡茶，餓了可以做一道迷迭香煎羊排，在國(guó)外很多人家都是養(yǎng)著這些植物用于烹飪的?！?/p>

呂蕊是個(gè)心靈手巧的女子，以前家里種的香草她隨手取下來(lái)做菜。掉落的薰衣草、迷迭香，她收拾起來(lái)曬干，裝進(jìn)網(wǎng)袋、放在枕頭里?，F(xiàn)在店里養(yǎng)的香草多了，她準(zhǔn)備今后將干花做成香囊出售。

此外，呂蕊還是一位多肉植物愛好者。店里看起來(lái)肥嘟嘟的多肉植物都有屬于自己的名字，特別討喜：初戀、小天狗、愛之蔓……Ecoecho植物館里的多肉植物多達(dá)數(shù)十種，精巧浪漫的布置和多肉植物的可愛，讓文藝青年驚呼“太萌了”。

呂蕊還特別開辟了一個(gè)個(gè)小花盆做實(shí)驗(yàn)。她說(shuō)：“這個(gè)實(shí)驗(yàn)展示區(qū)的目的是想向大家展示一下多肉植物的易存活，一片葉子，只給一點(diǎn)空間、一點(diǎn)水它就可以頑強(qiáng)地活下來(lái)。”在這個(gè)實(shí)驗(yàn)展示區(qū)里很多小葉子已經(jīng)長(zhǎng)出了根莖，雖然弱小卻很頑強(qiáng)?！皫着杌盍Π蝗坏木G色多肉植物，就可以驅(qū)散壞心情。這么厲害的小東西，你怎么能不為它著迷？”因此，近兩年它們受到了很多忙碌上班族的偏愛。把它們擺放在餐桌、茶幾或者辦公桌上，都透著幾分小蘿莉的可愛和小資的浪漫情調(diào)。

在EcoecHo植物館，客人除了可以選擇單個(gè)盆栽，還可以自己選擇喜歡的植物DIY成盆栽組合。每個(gè)喜歡動(dòng)手?jǐn)[弄植物的人在這里都能發(fā)現(xiàn)美好的力量，都能在狹小的城市空間內(nèi)打造一片屬于自己的心靈小花園。

夫妻倆特別設(shè)計(jì)了一種“植物生態(tài)瓶”生態(tài)瓶，就是“將少量的植物，以這些植物為食的動(dòng)物和其它非生物物質(zhì)放入一個(gè)密閉的廣口瓶中，形成的一個(gè)人工模擬的微型生態(tài)系統(tǒng)”。呂蕊介紹說(shuō)，在歐美科學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，生態(tài)瓶是一種有趣、充滿活力且十分有用的工具。很多孩子都喜歡飼養(yǎng)、觀賞生態(tài)瓶中的魚和其它各種水生生物，這可以增長(zhǎng)知識(shí)，促進(jìn)探究，增進(jìn)理解，并帶來(lái)美的享受。

將植物種植在造型多樣的瓶器中，既精巧別致又干凈美觀，起到了普通盆栽在特定空間無(wú)法達(dá)到的美化心靈與凈化空氣的作用。每個(gè)“植物生態(tài)瓶”都有自己的名字，并且都很美。比如“若歌詩(shī)”長(zhǎng)得像一個(gè)個(gè)小音符，“月兔兒”就像月兔一樣有著白色的耳朵，“翡翠珠”像一顆顆圓潤(rùn)的翡翠……如果顧客決定購(gòu)買植物回家，夫妻倆還會(huì)把照顧植物應(yīng)該注意的事項(xiàng)悉心告知，把每一個(gè)植物都包裝得很精美。

“我希望每一個(gè)買植物回家的人，都能用愛照顧好它們?！边@些綠色植物非常走俏，最多的一個(gè)月，呂蕊僅在網(wǎng)上就賣出1萬(wàn)個(gè)“植物生態(tài)瓶”。

■環(huán)保絕非可有可無(wú)的小事

現(xiàn)在，這對(duì)潮夫妻經(jīng)營(yíng)的Ecoecho植物館，每月純利潤(rùn)已從當(dāng)初的不足1萬(wàn)元增加到8萬(wàn)元以上。呂蕊說(shuō)他們不僅僅賣植物，也是在賣生態(tài)的理念。雖然無(wú)法精確計(jì)算這樣一個(gè)生態(tài)瓶對(duì)環(huán)境貢獻(xiàn)的具體數(shù)值，但在呂蕊心里，植物和人類、動(dòng)物一樣在“地球上發(fā)揮各自的特長(zhǎng)。”尊重它們的特長(zhǎng)，才有更為和諧安寧的世界。

“對(duì)植物來(lái)說(shuō)這是一個(gè)最壞的時(shí)代，全球有3.4萬(wàn)種植物瀕臨滅絕；同時(shí)這也是一個(gè)最美好的年代，因?yàn)槿藗兦八从械刂匾暰G化?！?/p>

愛植物的呂蕊養(yǎng)成了一些好習(xí)慣，比如垃圾分類、廢物利用、以非機(jī)動(dòng)車代步、節(jié)約身邊的不可再生資源等?！拔覀兯龅纳鷳B(tài)瓶是環(huán)保行動(dòng)的一種，讓它們成為人們崇尚綠色、愛護(hù)環(huán)境的起始地。”在她看來(lái)，制作植物主題的造景不僅是夢(mèng)想和職業(yè)的完美結(jié)合，也凝聚了她對(duì)自然的呵護(hù)與熱愛。

生態(tài)瓶、水立方等產(chǎn)品流行，讓她越發(fā)覺得：“環(huán)保無(wú)小事，每個(gè)人為之付出一點(diǎn)，回報(bào)將是無(wú)法估量的。可能單個(gè)生態(tài)瓶的植被覆蓋率只能以立方厘米來(lái)計(jì)量，但是無(wú)數(shù)的小厘米聚合起來(lái)，便可以改造荒漠、營(yíng)造綠洲?！钡珔稳镎J(rèn)為要從根源上改變環(huán)境窘境，無(wú)污染新能源的開發(fā)和使用將會(huì)是更加直接的途徑，而環(huán)保產(chǎn)品也可以從這方面尋找靈感。

雖然主題新穎、創(chuàng)意獨(dú)特的生態(tài)瓶得到了不少好評(píng)，但它畢竟還是一個(gè)新生兒，擁有活力卻仍存瑕疵。“有人建議我們可以在瓶器上多花點(diǎn)心思?！睂?duì)于這些來(lái)自植物迷細(xì)致入微的想法，她總是樂于接受，“希望這些微型的綠色童話世界，能以更完美的外形點(diǎn)綴大家的生活?！?/p>

因?yàn)槭侨氃谧鲞@樣一件“小事”，前行的路上自然有諸多坎坷，但呂蕊沒辦法割舍這份對(duì)植物的狂愛。她希望用雙手筑造夢(mèng)幻的自然景色，讓人們永葆一顆親近自然與萬(wàn)物的童心，“雖然對(duì)于飽受爭(zhēng)議的PM2.5不會(huì)有立竿見影的效果，但是多一個(gè)人愛上生態(tài)瓶，就有可能多一個(gè)人愛上植物?！彼f(shuō)愛這種感情，就是世界上最強(qiáng)的力量。endprint