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如今在很多城市街頭上有一些花店,店中擺放著不是各色鮮花、花籃,而是堆放著形態(tài)各異的玩偶(如毛絨小熊、喜羊羊等)。原來,這些花店銷售的是玩偶花束,即選用精致的玩具,通過手工制作巧妙包扎成花束,替代傳統(tǒng)的鮮花。這種花束最大的賣點是永遠不會凋謝,而且顧客還可將玩偶拆下來,當配飾、擺件、玩具使用。
成功檔案
小吳,廣州某知名玩偶花店的老板,2010年投資10萬元開始做玩偶花束生意,如今她平均每月凈利潤約6萬元,在香港、澳門、新加坡和馬來西亞等地都有她的批發(fā)商。在小吳店里,玩偶花束售價從幾十元一束到七八百元一束不等,款式超過百款。海外批發(fā)業(yè)務約占總業(yè)務量的40%,毛利潤率約50%,零售業(yè)務的毛利潤率超過100%。
為什么成功者會選擇小吳呢?現(xiàn)在玩偶花束實體店不少,網(wǎng)店也不少,但是普遍月凈利潤約幾千元,而小吳卻能做到月均凈利潤6萬元!
“半年不開張,開張吃全年”的生意
小吳向筆者透露,“半年不開張,開張吃全年”是這個生意的最大特點。玩偶花束雖名為“花束”,但實質上屬于一種創(chuàng)意禮品,有比較強的時間性,每年9月份至轉年3月份是旺季(這段時間節(jié)日比較多,如國慶節(jié)、圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、情人節(jié)……),其他時段生意比較淡。
經(jīng)營者要想獲得較為理想的收益。不在“盤外”多考慮一些,很難?,F(xiàn)在淡季時,小吳每月能有一兩萬元的純利,而旺季的時候,單月盈利至少有七八萬元。
開源——增加渠道,做批發(fā),提升單品銷售利潤
小吳透露,只有半年多的旺季,經(jīng)營者需要做的是盡可能提升銷量、提升單品銷售利潤。
首先,增加網(wǎng)店渠道。開網(wǎng)店目的是將生意由廣州擴展到外地。傳統(tǒng)開分店做法,需要大量資金,不適合自己,而網(wǎng)店讓各地距離變近,且投入只有一兩萬元,適合自己。同時,玩偶花束的目標顧客是追求時尚的年輕人,現(xiàn)在年輕人越來越青睞于網(wǎng)購商品,開網(wǎng)店也是滿足目標顧客的購物習慣。不過開網(wǎng)店存在—個問題——物流。玩偶花束不會凋謝,但是長途運輸過程中,稍有不慎就會造成造型損壞,所以小吳一直堅持使用五層K板紙箱包裝運輸,雖然成本偏高,但能保證產(chǎn)品品質,保證口碑。同時實體店的存在也能促進網(wǎng)店的銷售,現(xiàn)在她的網(wǎng)店在淘寶網(wǎng)、久久結婚網(wǎng)、飛客商城店等網(wǎng)站都是明星網(wǎng)店,銷量也不錯。旺季時銷量差不多比之前提升了50%;淡季時,網(wǎng)店的盈利能將實體店的房租、庫房房租以及水電費抹平。
其次,做批發(fā)業(yè)務。小吳直言,這個業(yè)務受顧客啟發(fā)。當時—個澳門顧客通過網(wǎng)店向她訂購100束玩偶花束,自己感覺很奇怪,這屬于個性化禮品,沒有人要過如此大的量,對方表示,內(nèi)陸玩偶花束價格比澳門便宜很多,他多進點放到店里銷售。這讓自己感覺到做批發(fā)業(yè)務是不錯的開源渠道。而且通過調(diào)查,國內(nèi)一些大型玩具企業(yè)每年也會向海外批量批發(fā)玩偶花束,不過這些企業(yè)批發(fā)量大,針對海外的大賣家。這就給自己提供了—個生存的機會——專門向海外小型賣家批發(fā)玩偶花束。于是自己專門到阿里巴巴、敦煌網(wǎng)等小型外貿(mào)交易平臺上進行宣傳,現(xiàn)在已積累了有近百名的客商資源。這個批發(fā)業(yè)務現(xiàn)在差不多占到總業(yè)務量的40%,換句話說,這40%就是增加的。
同時小吳表示,開展海外批發(fā)業(yè)務能將生意旺季時間延長,因各地節(jié)日有所不同,大約可延長2個月。另外,小吳也坦言,沒有開展網(wǎng)店業(yè)務基礎,批發(fā)業(yè)務恐怕永遠也做不了,因為現(xiàn)在海外客戶無法了解經(jīng)營者實體店的情況,只能通過網(wǎng)絡聯(lián)系。
第三,將玩偶花束送進婚慶市場。玩偶花束銷售峰值是在情人節(jié)前后,這就代表玩偶花束更多是作為愛情的禮品。這就讓小吳想到婚慶市場。小吳一邊研發(fā)新產(chǎn)品,設定花語,如泰迪小熊玩偶花束的花語是:“只要閉上我的眼睛,滿腦子都是你的身影,你的微笑,你的容貌,永遠烙在我的心里!”—邊與一些婚慶禮儀公司談合作。由于產(chǎn)品具有新奇賣點,很快小吳就與廣州多家婚慶公司簽訂了合作協(xié)議?;閼c基本上屬于沒有淡季的行業(yè),所以這無形中讓小吳的生意由以往只能做半年,變成可以做全年。同時新人們在婚慶上花費比較大方,這也為小吳提升單品銷售利潤打下基礎。雖然時下這項業(yè)務的份額不大,但是其每月至少為小吳帶來一兩萬元的凈利潤。
第四,小吳擴展白領女性為自己的目標顧客。白領女性,筆者初次聽到,以為小吳說錯了,而小吳笑答,沒有錯,就是白領女性。小吳解釋道,玩偶花束最終送到女性手里,但是女性不是主流購買者,真正購買者是男性,這些男性都是為心愛的人購買。而自己開展的新業(yè)務則是將白領女性變成直接消費者,具體而言,就是專門制作一些紀念版毛絨玩具的玩偶花束,吸引女性顧客,讓她們購買并珍藏起來。因為同樣作為女性的小吳深深知道,很多女性心中都有一個毛絨玩具心結,對一些紀念版的毛絨玩具情有獨鐘。果不其然,在小吳推出這項業(yè)務之后,女性顧客的數(shù)量直線上升,由以前不足5%上升至30%,而且由于紀念版毛絨玩具在市場中存量少,售價不菲,也算是提升單品銷售利潤?,F(xiàn)在,即使在淡季時,也有不少生意。道理雖然簡單,但是很多同行至今也沒有弄清楚,為什么小吳的店總有那么多女性顧客!
這四招說出來之后并無特別新奇之處,但是同行能想到、做到的少之又少,因此小吳賺得多也并不奇怪。
小吳友情提醒,因為海外對于玩偶花束的玩偶需求不同,更多青睞于美國和日本的公仔玩偶,如果小投資者缺乏這樣的玩偶花束很難承攬到海外批發(fā)業(yè)務。
節(jié)流——錯“期貨”方法,降低原材料成本
小吳表示,僅靠開源還不行,還需要節(jié)流,將成本降至最低,以原材料——玩偶為例,下半年受節(jié)假日較多影響,價格偏高,差不多是上半年1—2倍,由于缺乏規(guī)劃,很多同行在旺季時受原材料價格成本提升的影響,也賺不到理想的收益。那小吳是如何降低成本的呢?
首先,借助“期貨”概念。小吳在淡季時與珠三角一些毛絨玩具、玩偶、公仔網(wǎng)商簽訂長期合作協(xié)議。舉個例子,與供貨商約定先付30%的定金,一次性訂購1萬件玩偶,供貨商可按每個月2000件給自己發(fā)貨。這樣做的好處,—是可以避免價格波動造成的成本偏高;二是網(wǎng)商的供貨價格比很多代理商價格便宜很多;三是能保證一些熱門玩偶的供貨量穩(wěn)定;四是定制一些個性玩偶,費用也不會太高,這樣可將原材料成本降到最低。
可這樣,網(wǎng)商到旺季時,會失去不少賺錢機會,對方愿意嗎?小吳表示,如果是一錘子買賣,對方肯定不愿意,但是如果長期合作,比如簽訂兩三年的協(xié)議,對方合作意愿很強!
其次,采取計件加工模式。因為玩偶花束屬于手工加工產(chǎn)品,簡單講組裝一束玩偶花束并不需要多么復雜的程序。但提升產(chǎn)量,需要雇傭不少加工者,人工成本是—項較大支出。小吳應對措施則是在淡季的時候采取計件加工模式,雇傭一些家庭婦女,由她們按照自己設計的圖案,組裝玩偶花束。因為,玩偶花束不凋謝,完全可以提前備貨,而淡季的時候,計件工資要比旺季時便宜三分之一。同時計件工資讓自己省去很多其他員工工資方面的支出,比長期雇傭流水線工人至少能減少50%的支出。
這兩項舉措幫助小吳比同行約降低30%-40%的成本。
競爭——每周有創(chuàng)新品,定制服務走不同
在采訪過程中,小吳也透露出一些煩惱,這個生意的門檻不高,只要手巧的人都能從事,且玩偶造型在網(wǎng)上也有相關的教學視頻,—個生手大約學上一周就能獨立開店了。另外相關的原材料在一些較大的批發(fā)市場中都能買到。存在較強的競爭。
這就逼得小吳不得不不斷創(chuàng)新,現(xiàn)在她差不多每周都要推出兩三款新的造型,而且還有主題的設計玩偶花束,比方有專門送給情人與朋友的、有12生肖與星座的、有各種節(jié)日的……通過改變小細節(jié)使玩偶花束的設計更新穎、種類更繁多,很快吸引更多人的眼球。再比如根據(jù)市場熱點定制玩偶,走在流行風潮的前沿。另外為了更好地滿足顧客的需求,她在自己的店里設立了—個意見本,專門記錄顧客的意見,這樣更加利于自己設計新的造型。同時,由于自己已與多家頊偶經(jīng)銷商簽訂合作協(xié)議,供貨環(huán)節(jié)有保證,所以她也開展了玩偶花束定制業(yè)務,即顧客當場下單,小店或網(wǎng)店可按照顧客要求臨時制作玩偶花束。
這個舉措,確實讓小吳的店在市場競爭中處于—個領先的位置,現(xiàn)在她的花店中銷售玩偶花束基本上已經(jīng)成為南粵一帶同行競相模仿的對象。
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一家玩偶花束專賣店,最大支出就是房租,以廣州市場為例,普通地段20平方米的小店,房租約萬元/月,若算上其他開支,每月成本約兩萬元,投資者要想達到收支平衡,每天至少有七八百元的收入,差不多是四五束玩偶花束的售價。endprint