以色列節(jié)水不靠習(xí)慣靠技術(shù)飲用海水的國(guó)度

◎特約撰稿 余千里 （發(fā)自以色列海法）

以色列是全球公認(rèn)的缺水國(guó)家，怎樣解決缺水問題一直考驗(yàn)著以色列人的智慧。20世紀(jì)60年代，以色列就開始研究海水淡化技術(shù)，現(xiàn)在這方面的世界領(lǐng)先地位已毋庸置疑。以色列不但有大量的海水淡化廠，還是最先進(jìn)的海水淡化技術(shù)輸出國(guó)。作者是在位于海法市的以色列理工大學(xué)就讀的中國(guó)留學(xué)生，今年將攻讀水資源與環(huán)境專業(yè)的碩士學(xué)位，他對(duì)以色列如何處理缺水問題頗有感觸。

以色列北部哈代拉小鎮(zhèn)的海水淡化工廠，從地中海泵取的海水，經(jīng)過多層反滲透膜的處理，90分鐘后即可成為飲用水。

看到的土壤多是干裂的

以色列國(guó)土南北長(zhǎng)，東西窄。南部的內(nèi)蓋夫沙漠地區(qū)常年干旱，北部的加利利湖是以色列境內(nèi)唯一的淡水湖泊。從南到北有斷斷續(xù)續(xù)的小山，其中海法境內(nèi)的山名叫卡梅爾，山的東西兩面降雨量天差地別，山脈東部是海岸平原，降雨量相對(duì)較大，年降雨量為450 ～550毫米，極少數(shù)地區(qū)可達(dá)到900毫米。山脈以西則是死海和約旦河河谷。由于來自海洋的水汽被山脈阻擋，造成這一地區(qū)干旱少雨，每年的降雨量都在200毫米以下（與我國(guó)西北內(nèi)陸地區(qū)接近）。位于以色列最南部的埃拉特港口地區(qū)，年降雨量基本上保持在可憐的20 ～30毫米。受地中海氣候影響，以色列絕大部分地區(qū)夏天幾乎無雨，長(zhǎng)時(shí)間充足的日照使得以色列夏天的平均氣溫接近30攝氏度，而且時(shí)常達(dá)到35攝氏度。冬天降雨頻繁一些，但每月最高降雨量也不過150毫米。

筆者學(xué)習(xí)居住的城市海法是個(gè)海濱城市，按理說應(yīng)該比較濕潤(rùn)，但是夏天由于風(fēng)把陸地上的水汽帶到海洋上空，導(dǎo)致陸地上干旱少雨，除了冬天下雨的時(shí)候，一年之中絕大多數(shù)時(shí)間在海法能看到的土壤都是干裂的，因而這里的人造植被幾乎都用了節(jié)水的滴灌技術(shù)。位于以色列中部山區(qū)的耶路撒冷，由于日照充足，水分蒸發(fā)量極大，筆者在那里幾乎時(shí)刻都要喝水，否則喉嚨就干渴難受。

據(jù)以色列官方數(shù)據(jù)，天然降水只能提供以色列全年用水的一半，2013年甚至還不到一半，但是以色列用水需求卻不小，城市人均日用水量達(dá)到137升。而據(jù)天津市節(jié)水辦的數(shù)據(jù)，天津市2010年人均日用水量?jī)H為78升。

節(jié)水不在習(xí)慣而在技術(shù)

2012年，以色列居民每天需水量達(dá)到240萬噸，當(dāng)年總生活用水量為8.76億噸，并且近幾年還在持續(xù)增長(zhǎng)。另外，以色列每年還需約12億噸的農(nóng)業(yè)用水。

以色列可直接利用的淡水資源主要是加利利湖，該湖每年向以色列國(guó)家供水系統(tǒng)提供4億噸的水。此外，海岸含水層中每年也有約6億噸的淡水可用。但這些水明顯不夠用，而且都來自淺層地下水和自然降雨，受氣候影響較大，不適合作全國(guó)的穩(wěn)定水源。

盡管水資源形勢(shì)如此嚴(yán)峻，但在筆者看來，以色列本國(guó)居民的節(jié)水意識(shí)卻令人不敢恭維。在大學(xué)里，筆者經(jīng)常看到有人洗碗、刷牙的時(shí)候一直開著水龍頭，讓水白白地流走。教學(xué)樓廁所的抽水馬桶如果漏水，除清潔工外，幾乎沒人去叫管理員。普通居民沖洗地板、打掃衛(wèi)生的時(shí)候用水量也很大。

去年2月，以色列舉辦過一次較大規(guī)模的節(jié)水宣傳活動(dòng)，由該國(guó)著名歌唱家妮內(nèi)特·塔伊布、名模芭爾·拉芙莉等發(fā)起。官方表示，該活動(dòng)在一定程度上促進(jìn)以色列人養(yǎng)成節(jié)水習(xí)慣，最終節(jié)約了10%的生活用水。但筆者認(rèn)為，以色列人的節(jié)水主要體現(xiàn)在節(jié)水科技的應(yīng)用上，而不是靠平日的習(xí)慣。以色列的水龍頭幾乎都是節(jié)水型的，這種水龍頭可以將水管里原本很細(xì)小的水流分散成稀松的較大水流，這樣人們?cè)谟盟畷r(shí)就不需要把水龍頭開得太大。在公共場(chǎng)合，幾乎所有的水龍頭都是有紅外線感應(yīng)的，不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)槿送涥P(guān)水龍頭造成自來水流失的現(xiàn)象。

以色列的居民不太注意節(jié)水，還跟他們擁有高度發(fā)達(dá)的水處理和回收技術(shù)有關(guān)。

2007年，以色列國(guó)家水務(wù)集團(tuán)梅科洛特（“梅科洛特”為希伯來語“資源”的音譯）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，以色列的生活用水處理水平相當(dāng)高，有97.9%的生活用水達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。生活污水處理率為92%，再利用率高達(dá)75%，居世界首位。

傳統(tǒng)海水淡化凈水單元設(shè)備，凈化海水的膜被卷成圓筒狀安置在每一個(gè)長(zhǎng)圓筒里。然后用如圖所示的垂直支架把它們架在空中。這種設(shè)計(jì)既節(jié)省了占地面積，又可減少圓筒的長(zhǎng)度。

海水淡化技術(shù)走出國(guó)門

但是，各種節(jié)水和回收技術(shù)并不足以彌補(bǔ)水資源的巨大缺口，以色列水資源委員會(huì)認(rèn)為，解決水資源問題的根本出路只能靠淡化海水。1999年，以色列政府制定了“大規(guī)模海水淡化計(jì)劃”，根據(jù)該計(jì)劃，到2015年，淡化水將占以色列淡水需求量的22.5%，生活用水的62.5%；到2025年，海水淡化水將占淡水需求量的28.5%，生活用水的70%；到2050年，海水淡化水將占全國(guó)淡水需求量的41%，生活用水的100%。如果有多余的淡化水，還將用于以色列自然水資源的保護(hù)。

1997年，以色列的第一個(gè)反滲透海水淡化廠在埃拉特建成并投入使用。迫于干旱的壓力，從2002年開始，以色列政府開始在地中海沿岸建立新的海水淡化廠。2010年，這些廠為以色列提供了3.05億噸的淡水。據(jù)預(yù)測(cè)，2015年，該項(xiàng)數(shù)據(jù)將提升到5億噸。2012年，位于亞實(shí)基倫的海水淡化廠每小時(shí)輸出15000 ～16000噸淡水，占以色列全部生活用水的15%。

以色列IDE公司是全球領(lǐng)先的海水淡化公司，該公司專門研究熱法和膜法。在過去的40年中，IDE在全球40個(gè)國(guó)家建立了400個(gè)海水淡化工廠，每天向全世界提供300萬噸的淡化水。

世界上技術(shù)最先進(jìn)、規(guī)模最大的海水淡化廠，是位于以色列最大城市特拉維夫以北的索瑞克海水淡化廠，該廠于2013年完工，占地面積10萬平方米，每天最多提供62.4萬噸淡化水。

現(xiàn)在，以色列哈代拉、亞實(shí)基倫、索瑞克3座海水淡化廠提供的飲用水已占以色列全部飲用水的50%，預(yù)計(jì)在2050年達(dá)到70%。

海水淡化助力中東和平

海水淡化不但減少了以色列對(duì)加利利湖等水源地的依賴，還緩和了以色列與鄰國(guó)的關(guān)系。原本以色列從加利利湖抽水都不夠自己用，現(xiàn)在有了淡化水，以色列可以將一部分加利利湖的水處理后輸送給鄰國(guó)約旦。這對(duì)緩和以色列與周邊阿拉伯國(guó)家的緊張關(guān)系是很有幫助的。

筆者以為，在水處理技術(shù)和水資源管理方面，以色列周邊國(guó)家的水平遠(yuǎn)不如以色列。這些國(guó)家多數(shù)面臨缺水問題，如果以色列在水資源問題上伸出援手，對(duì)未來的中東和平進(jìn)程應(yīng)該是一大助力。

另一方面，在氣候最惡劣的年份，以色列的海水淡化廠也能提供充足的水源，但這些淡化廠也是極其重要的軍事目標(biāo)，一旦發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，這些淡化廠可能遭到攻擊。與其這樣，不如開放共享，與鄰國(guó)同飲一“廠”水。

以色列的索萊克海水淡化廠采用了垂直地面的凈水單元，單元里面是16英寸（約合40.64 厘米）淡化膜。垂直的設(shè)計(jì)不但可以減少支架的投資，還可以支撐更大規(guī)模的凈水單元，傳統(tǒng)的凈水單元直徑只有8英寸（約合20.32厘米），而垂直設(shè)計(jì)可以支撐直徑16英寸的凈水單元。每一個(gè)單元的凈水量可以增加4.3倍。

加利利湖——以色列可直接利用淡水的主要水源