九連山高山蔬菜搭上粵港直通車

◇文/衛(wèi)農(nóng)（本刊記者）

秋意漸濃，贛粵邊界的龍南縣九連山國家級自然保護區(qū)卻依舊青綠如黛，偶有片片紅葉點綴其間，展示著自然純凈的美。從縣城沿著105國道驅(qū)車來到九連山自然保護區(qū)，盤山而上，進入一個山間盆地，綿延幾百畝地是綠油油的蔬菜基地，長勢喜人，這正是九連山林場高山蔬菜為九連山增添的另一道靚麗風(fēng)景。

近幾年來，為加快打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，龍南縣九連山林場以“一村一品”為產(chǎn)業(yè)發(fā)展主線，充分發(fā)揮獨特的區(qū)位優(yōu)勢和豐富的資源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，適時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展高山蔬菜。尤其以大丘田、墩頭、潤洞為中心的村民，目前已開發(fā)出了眾多的高山野生蔬菜，包含有甜苦小竹筍、香椿、馬齒莧、千年健、馬蘭、苦菜、蕨菜等十幾個品種。在九連山潤洞村，家家戶戶都種植蔬菜，高山蔬菜儼然成為了該村的支柱產(chǎn)業(yè)，潤洞村也因此被授予了“一村一品”示范村。而近幾年，在當?shù)卣拇罅Ψ龀窒?，九連山吸引了不少廣東、香港的蔬菜種植企業(yè)內(nèi)遷，促使高山蔬菜種植規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品俏銷粵港。

產(chǎn)業(yè)化模式為高山蔬菜開路

在九連山，經(jīng)?？梢砸姷竭\輸蔬菜的車車來車往，大面積的高山蔬菜園更是不足為奇，記者不禁產(chǎn)生疑問：這些蔬菜真的那么暢銷嗎？當?shù)卮迕窀嬖V記者，他們根本不愁銷路。

九連山林場在明確發(fā)展高山蔬菜的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思路后，大力依托龍頭企業(yè)，探索出“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”、“訂單生產(chǎn)+農(nóng)超對接”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，完善了各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的利益聯(lián)結(jié)機制。同時，通過發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的輻射帶動作用，形成了通暢、系統(tǒng)、科學(xué)、完備的高山蔬菜產(chǎn)供銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈。

此外，九連山林場還不斷提高農(nóng)民組織化程度，組建蔬菜專業(yè)合作社。通過開展社員技能培訓(xùn)，進一步規(guī)范完善合作社章程、制度，提高農(nóng)民入社率，有效地將市場、生產(chǎn)基地、人才技術(shù)培訓(xùn)等聯(lián)系起來，全力保障了高山蔬菜的銷售暢通無阻。

綠色有機為品牌護航

九連山林場通過招商引資，引進新品種、新技術(shù)、新成果，增加設(shè)施投入，積極推進蔬菜標準化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。施肥方面采用的是優(yōu)質(zhì)的生物有機肥，這些肥料全部經(jīng)權(quán)威認證機構(gòu)認證，不采用任何化學(xué)制品及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品；設(shè)施方面多采用防蟲網(wǎng)、殺蟲燈、粘蟲板，做到蔬菜采收前10天不使用生物制劑，并對采收的蔬菜進行抽樣檢驗；病蟲防治方面杜絕使用化學(xué)農(nóng)藥，且嚴格控制安全間隔期，注重生物防治和農(nóng)業(yè)防治交替進行，確保了有機蔬菜的優(yōu)質(zhì)和安全。通過這些方法和措施，高山蔬菜在品質(zhì)和食用安全上都取得了一定的成效，同時也為九連山的“高山蔬菜”品牌保駕護航。

目前，九連山種植的十幾個蔬菜品種，因土質(zhì)好、水質(zhì)好、溫差大、無工業(yè)污染，加上按標準化生產(chǎn)，深受廣大消費者青睞。盡管每天都有新鮮蔬菜源源不斷地運往香港、深圳等地，但產(chǎn)品還是供不應(yīng)求。在下山的路上，記者遇到菜農(nóng)李勇明，他正開著拖拉機準備把一車菜拉下山，他告訴記者，今天他有1000多筐菜，這不正趕著下山裝貨，好早點拉到香港去。在開車前，他笑著補充道：“這些可都是剛剛從菜地采摘的生鮮、水靈的蔬菜，我們要讓大伙兒都吃到帶有九連山純凈自然氣息的綠色有機蔬菜?！?/p>