茶果滿(mǎn)枝“永豐”收

◇文/聶永清

金秋十月，走進(jìn)永豐縣，只見(jiàn)漫山遍野的油茶樹(shù)掛滿(mǎn)果實(shí)，顯然今年又是一個(gè)豐收年。

近年來(lái)，永豐縣緊緊抓住被列為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高產(chǎn)油茶產(chǎn)業(yè)示范縣、國(guó)家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)縣和全國(guó)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范縣的契機(jī)，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)縣富民的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，并引導(dǎo)永豐茶油成功申報(bào)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，做大做強(qiáng)了油茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了油茶增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目標(biāo)。去年，該縣油茶基地面積達(dá)54.5萬(wàn)畝，茶油總產(chǎn)量達(dá)300萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值達(dá)1.5億元，戶(hù)均增收800元。

政府推動(dòng)：油茶苗長(zhǎng)成“搖錢(qián)樹(shù)”

在瑤田鎮(zhèn)水心村千畝高產(chǎn)油茶基地上，一棵棵小樹(shù)結(jié)滿(mǎn)了果子?！安痪梦覀兙涂梢圆烧筒韫??！被貥I(yè)主陳祥根告訴筆者。

2009 年，陳祥根投資40 多萬(wàn)元，在村里建起了1300畝高產(chǎn)油茶基地?！敖衲晔⒐诿慨€油茶產(chǎn)油可達(dá)10公斤以上。油茶一次種植，多年獲益，穩(wěn)產(chǎn)收獲期可達(dá)幾十年，是名副其實(shí)的‘搖錢(qián)樹(shù)’?！标愊楦老驳卣f(shuō)。

永豐縣有著悠久的油茶種植歷史，發(fā)展油茶具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。但由于種植分散，大部分油茶林處于“人種天養(yǎng)”的半野生狀態(tài)，油茶發(fā)展始終沒(méi)有形成規(guī)模效益。

近年來(lái)，隨著“綠色、保健”理念逐漸深入人心，有“油王”美譽(yù)的茶油受到人們的青睞。該縣順勢(shì)而為，出臺(tái)《關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，制定優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)各種社會(huì)主體、各種經(jīng)營(yíng)資本以靈活多樣的經(jīng)營(yíng)方式參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；完善土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，鼓勵(lì)油茶林向有實(shí)力、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體流轉(zhuǎn)，大力培植油茶種植大戶(hù)，興辦高產(chǎn)油茶示范基地，通過(guò)典型帶動(dòng)，以點(diǎn)帶面推動(dòng)基地建設(shè)；組建油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，成立油茶專(zhuān)業(yè)合作社，引導(dǎo)農(nóng)民組成利益共同體抱團(tuán)發(fā)展。同時(shí)，設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)基金，用于油茶基地建設(shè)，對(duì)基地業(yè)主和農(nóng)戶(hù)給予每畝不低于520元的項(xiàng)目補(bǔ)助。

有了政策和資金作“后盾”，永豐縣的油茶產(chǎn)業(yè)呈燎原之勢(shì)，多種經(jīng)營(yíng)模式順勢(shì)進(jìn)軍油茶領(lǐng)域，不少在外打工的農(nóng)民也陸續(xù)回到家鄉(xiāng)承包荒山，當(dāng)起了油茶種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)，帶動(dòng)了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣新造高產(chǎn)油茶林基地5萬(wàn)畝。

科技助動(dòng)：油茶林鋪就“致富路”

走進(jìn)上溪鄉(xiāng)雙嶺村李芳濤油茶低改基地，老李喜滋滋地說(shuō)：“我家有油茶林12畝，以前最好時(shí)每畝產(chǎn)油4公斤，這兩年搞了油茶低改，換了新品種，每畝最少能產(chǎn)12公斤油，每畝增收400多元?！?/p>

李芳濤的油茶低改基地僅是永豐縣實(shí)施油茶低改工程取得實(shí)效的一個(gè)縮影。

發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，科技必須先行。為此，該縣把加大科技投入作為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，通過(guò)實(shí)施“科技培訓(xùn)、良種良法和低改新造”三項(xiàng)工程，進(jìn)一步提升油茶產(chǎn)業(yè)科技化水平。實(shí)際操作中，永豐大力實(shí)施科技培訓(xùn)工程，依托縣油茶科學(xué)研究所，每年定期開(kāi)展高產(chǎn)油茶技術(shù)培訓(xùn)，并組織技術(shù)人員、油茶大戶(hù)、農(nóng)民到省內(nèi)外參加油茶高產(chǎn)栽培培訓(xùn)，舉辦油茶專(zhuān)題技術(shù)培訓(xùn)班，受訓(xùn)農(nóng)民達(dá)1萬(wàn)余人次；實(shí)施良種良法工程，從多家權(quán)威科研單位引進(jìn)油茶優(yōu)良無(wú)性系50多個(gè)，建立油茶良種采穗圃150畝、種子園329 畝、良種繁育基地500 畝，建成沙溪林場(chǎng)、瑤田成勇2個(gè)全省高產(chǎn)油茶定點(diǎn)育苗基地，年出苗達(dá)到800萬(wàn)株；實(shí)施低改新造工程，優(yōu)先在油茶分布集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，選擇立地條件好、有較大增產(chǎn)潛力的油茶林實(shí)施以蓄水保土、修枝整形、合理施肥為主的技術(shù)措施，進(jìn)行低產(chǎn)林改造。到目前，全縣共改造油茶林31萬(wàn)畝，新建油茶高產(chǎn)示范林3.5萬(wàn)畝。

“ 劣種換良種，茶油裝滿(mǎn)桶”。經(jīng)過(guò)多年努力，昔日“老、稀、雜、病”油茶林得到了有效改造，產(chǎn)量翻番增長(zhǎng)，據(jù)對(duì)龍岡畬族鄉(xiāng)1.42萬(wàn)畝低改油茶調(diào)查，改造前畝均產(chǎn)油2.5公斤，改造后畝均產(chǎn)油10公斤。

企業(yè)帶動(dòng)：油茶籽變成“黃金果”

“在茶籽收購(gòu)上，公司與農(nóng)戶(hù)簽訂茶籽收購(gòu)合同協(xié)議，銷(xiāo)售有保證；在茶園管理上，公司全程跟蹤，技術(shù)有保障。現(xiàn)在可以放心種油茶了?！饼垖屪遴l(xiāng)芭溪村村民謝衛(wèi)星深有感觸地告訴筆者。像謝衛(wèi)星一樣，現(xiàn)在永豐縣已有2萬(wàn)多名油茶種植戶(hù)與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)簽訂了技術(shù)、產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)議。

近年來(lái)，該縣依托豐富的油茶資源興辦了吉安市首家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——江西綠海油脂有限公司，建立了一條年產(chǎn)3000噸的茶油加工精煉線，該公司是我國(guó)最早實(shí)行油茶綜合利用加工的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)之一，也是我國(guó)茶油、茶皂素和茶粕的重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和全國(guó)油茶培育與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范企業(yè)。同時(shí)，引進(jìn)了萬(wàn)山茶油、永叔公茶油等油茶加工企業(yè)，新增茶油生產(chǎn)能力1800噸，油茶加工產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。

如今，該縣充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，引導(dǎo)綠海公司采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”等方式投資入股興建油茶基地，出臺(tái)了農(nóng)戶(hù)種植油茶的扶持政策，與農(nóng)戶(hù)簽訂訂單合同，提前補(bǔ)貼種子、種苗資金，即種植面積100畝以上連片的，通過(guò)技術(shù)員驗(yàn)收，每畝按200元補(bǔ)給種植戶(hù)用于種植油茶；油茶掛果后，公司承諾優(yōu)先收購(gòu)鮮果，讓農(nóng)民吃下定心丸。

此舉使企業(yè)與農(nóng)戶(hù)成為利益同享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)利益共同體，形成原料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)一條龍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，不僅拓展了油茶產(chǎn)業(yè)鏈，也開(kāi)拓了農(nóng)民的致富路，從而助推了油茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展?，F(xiàn)在，綠海公司每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收3500多萬(wàn)元，并帶動(dòng)該縣龍岡、沙溪、上固等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民新增油茶種植面積3萬(wàn)多畝。