冰咖啡

◎馬澄澄

冰咖啡

◎馬澄澄

冰咖啡，如果不加奶精或糖的話，味道很酸澀，沒有熱咖啡那么香濃，口感也沒有那么香滑。

“叮鈴……”玻璃門上的銅鈴清脆的響聲和從門縫中溜進(jìn)來的寒風(fēng)打斷了某個(gè)人的思緒。

“歡迎光臨！需要點(diǎn)兒什么？”多娜直起身，用手拽了拽沾了咖啡漬的圍裙。

“熱拿鐵，唔……不加糖?！?/p>

“好的，您里面坐，我馬上給您送過去?！?/p>

這天清晨剛開門不久，就來了顧客，是個(gè)中年男人。一襲黑衣，夾著一個(gè)黑色公文包，在最里面的角落里坐下了。多娜一邊打著奶泡，一邊從咖啡機(jī)和墻壁間的縫隙中瞥著他。男人上身微駝，面無表情，頭發(fā)和胡子看起來很久沒有修剪過。應(yīng)該是獨(dú)身吧，多娜想。之前一直以為咖啡店是情侶約會(huì)或是白領(lǐng)忙中偷閑的地方，但來這里工作后才發(fā)現(xiàn)，像這樣的顧客并不少見?；蛟S是太過寂寞來到這里期待一場(chǎng)稍稍遲到的美麗的邂逅？抑或是將心中的苦悶寄托在咖啡的苦澀中？還是僅僅因?yàn)楹溥M(jìn)來喝杯熱乎的東西，享受舒適的暖風(fēng)？

多娜捏著一個(gè)小巧精致的奶壺，將奶泡緩緩倒入盛著黑咖啡的馬克杯中，巧妙地勾勒出一個(gè)完美的心形，不透明的乳白色的液體與咖啡交融成漸變的咖色。給他帶些好運(yùn)吧，多娜不禁對(duì)角落里的男人有了些同情和憐憫。

多娜來咖啡店將近一個(gè)月，逐漸適應(yīng)了這里的工作。由一開始負(fù)責(zé)外場(chǎng)到現(xiàn)在已經(jīng)可以在客人不多的時(shí)候慢慢地打杯咖啡和挖冰激凌球了。

咖啡店是一個(gè)在當(dāng)?shù)赜忻男W(xué)的一個(gè)歷史老師開的，曾經(jīng)是SPR的加盟連鎖店，前幾年獨(dú)立出來自己經(jīng)營，就改名為“香雅閣”，但店里的設(shè)備還是之前作為連鎖店所使用的，甚至牙簽的紙?zhí)咨线€印有“SPR COFFEE”的字樣。

老板本人長得很儒雅，書卷氣很濃，也很溫和，無奈娶了一個(gè)“庫依拉”（動(dòng)畫片《101忠狗》中丑惡的女主角）式的老婆。老板娘經(jīng)常穿一件過膝的狐毛大衣，柴禾棍一樣細(xì)的腿和兔毛高跟鞋讓人聯(lián)想到了剛從寵物美容院出來的貴婦犬。個(gè)子不高但總是把下巴揚(yáng)得高高的，好像要架到別人頭頂上。自從上次聽到“庫依拉”當(dāng)著一些客人和店員摔了一個(gè)因故不能來修理咖啡機(jī)的師傅的電話，惡狠狠地罵了一句“傻X”后，多娜越來越覺得“雅香閣”這個(gè)名字就像是插在庫依拉帽子上的孔雀毛一樣俗不可耐。

“多娜！可以打水了?！焙八氖橇硗庖粋€(gè)店員，大家都叫她“平姐”。她有一個(gè)不到一歲的兒子，心情好的時(shí)候會(huì)用手機(jī)給多娜她們看她兒子的照片，但大多時(shí)候她就悶悶地磨著咖啡豆，緊縮的眉尖深處仿佛有說不完的愁苦。

“好的。”多娜心里想的卻是，你自己怎么不去打。

多娜披上外套，一手拎一個(gè)暖瓶，出門右轉(zhuǎn)，穿過整個(gè)商場(chǎng)，一層是賣珠寶飾品的，這時(shí)商場(chǎng)還沒開門，但柜臺(tái)的銷售人員基本已經(jīng)就位了，有的對(duì)著化妝鏡涂著口紅，有的趴在柜臺(tái)上睡眼惺忪，哈欠一個(gè)接一個(gè)。出了商場(chǎng)后門，是一條窄窄的柏油路，邊上擠著幾輛冷藏貨車。路面有幾灘污水已經(jīng)凍上了，多娜小心翼翼地踩過冰碴，來到員工宿舍的水房。插水卡，撥開水龍頭，等接滿的空當(dāng)兒，多娜總喜歡把手放在瓶口上方，蒸汽會(huì)把雙手熏得暖乎乎，濕漉漉的。

多娜以最快的速度走回店里，在感受到暖風(fēng)的一瞬間不由得一個(gè)激靈，仿佛身上每個(gè)毛孔都張開了。

“外面太冷了，凍死我了！”這是事實(shí)，夾雜著自己小小的不滿。自從多娜來到店里，幾乎每天都是她打水。

“噢，是啊，降溫?！辈煌床话W地算是回應(yīng)了。

有時(shí)候多娜也會(huì)猜想，之前是哪個(gè)可憐蟲負(fù)責(zé)這個(gè)倒霉的差事呢？

“三號(hào)桌一杯木瓜汁?！?/p>

“木瓜在哪？”

“唔……看看柜臺(tái)底下還有沒有，昨天好像還剩了半個(gè)?！逼浇阏诤藢?duì)賬目，專注的目光足以把賬本燒出個(gè)洞來。

柜臺(tái)底下的紙箱里果然有半個(gè)木瓜，隔了一個(gè)晚上顯然不怎么新鮮了?！笆且コ芍?，又不是做水果拼盤?！倍嗄认肫鹪瓉砥浇阏f過的話。自從有點(diǎn)胖胖的女店長上周辭了職，員工里面就數(shù)平姐資歷最老了，她也逐漸學(xué)會(huì)了對(duì)我們發(fā)號(hào)施令，承擔(dān)起了店長的職責(zé)，儼然做好了被任命的準(zhǔn)備。

多娜正卷起袖子準(zhǔn)備洗手，也不知道平姐哪只眼睛瞄到了她，淡淡地說了一句：

“不用洗了，切吧。”

詫異地看了她一眼，

“哦?！边€是撥開龍頭，水流小得像蠶絲。

剔木瓜籽的時(shí)候，多娜覺得一顆顆包著半透明粘液的籽就像是蟾蜍卵，沾了一手。

上完果汁回吧臺(tái)的時(shí)候，聽見母親提醒年幼的女兒：

“手臟，別往里伸?！?/p>

工作日的時(shí)候生意少，多娜站了一會(huì)兒覺得無聊，就靠在吧臺(tái)上隨手翻起了一本提供給客人的雜志。

“下午就別看了，大姐來了該說了。”平姐幽幽的聲音不知道從哪飄來。

“嗯哼……”

“大姐”是老板的表姐，平時(shí)老板和老板娘不怎么來店里，全靠大姐照料。大姐一頭短黑發(fā)，長得很精明，總穿墨綠色套頭毛衣。從其他店員那里聽來，大姐很嚴(yán)厲，對(duì)什么都要求得很苛刻，還總是訓(xùn)斥員工，她們私下里叫她“嬤嬤”。但是當(dāng)大姐知道多娜是T大的高材生后，對(duì)多娜的態(tài)度明顯有別于其他店員，雖然其他人意識(shí)到這一點(diǎn)后感到很不舒服，多少有些嫉妒多娜，但并沒有因此疏遠(yuǎn)她，基本上還能保持友好關(guān)系，畢竟工作在同一個(gè)屋檐下，再說多娜打的又是短工，犯不著。

店面不大，所以只有四個(gè)店員，而且分兩個(gè)時(shí)段上班。除了多娜和平姐，還有阿冉和旭。

阿冉不僅在咖啡店里工作，還在馬路對(duì)面的一家面包房里做兼職。阿冉人很親切，她男朋友經(jīng)常會(huì)到店里看她，大家都很羨慕。多娜跟她關(guān)系最好，尤其喜歡她一笑就會(huì)露出的兩顆小虎牙和一對(duì)酒窩。每次遭到大姐呵斥，阿冉總是低頭作痛苦狀，大姐一走，就轉(zhuǎn)過頭對(duì)多娜做個(gè)吐舌頭的鬼臉，可愛極了。

旭年紀(jì)比多娜還小，好像還沒成年。家在四川，自己一個(gè)人來北京讀大專。聽說多娜在北京長大，旭幾次當(dāng)著其他店員的面央求多娜說要她帶著自己玩北京。雖然多娜每次都滿口答應(yīng)，但是直到多娜離開咖啡店，也沒有實(shí)踐過。起初多娜感到很不安，但后來旭也沒再提這件事，好像忘了一樣，多娜才稍稍安了心，也許她不是那么想玩呢。其實(shí)旭和多娜年紀(jì)最相仿，但多娜總覺得旭身上隱約顯露出與實(shí)際年齡不相稱的成熟，在粉白的面頰下，說不清楚。

“您來啦，今天喝點(diǎn)什么？”平姐殷勤的問候打破了店里的沉靜。

“啊，今天真夠冷的！來杯紅棗奶茶吧。”

多娜斜著身子往門口看，是個(gè)謝了頂?shù)哪腥?。男人好像也看到了多娜，“咦”了一聲?/p>

“是新來的嗎？以前沒見過呢?！蹦腥祟^扭向平姐，身子卻往多娜這邊走來。

聽見有人提到自己，多娜合上書，禮貌地站起來。

“這個(gè)月剛來的，大學(xué)生?！?/p>

“喲，大學(xué)生吶，真不賴?！倍d頂男人笑起來像蛤蟆。

“您好，歡迎光臨?！倍嗄炔恢勒f什么，這樣算是默認(rèn)了平姐對(duì)自己的介紹吧。

男人張開嘴，像是要說什么，但最后還是閉上了，可能是想到了些什么，“嘿嘿”一笑，就邁著八字步從多娜身邊晃過去了。

店里經(jīng)常會(huì)有老顧客，除了這一位，多娜還知道有一對(duì)上了歲數(shù)的老夫婦，他們每周都會(huì)來。兒子和兒媳把老人安頓在這里就去逛商場(chǎng)了，大約三四個(gè)小時(shí)后才會(huì)回來。每次老頭都會(huì)要中杯的美式咖啡，老太太只要一杯溫白開。他們最喜歡坐在靠墻沙發(fā)上，那里很暗，昏黃的燈光照在臉上，臉上的溝壑，眼角的皺紋也變得柔和起來，呈現(xiàn)出一種氤氳的安詳。他們也不怎么說話，只是偶爾啜飲一口，但旁人看了，仿佛可以感受到一對(duì)恩愛夫妻攜手走過的酸甜人生，一種莫名的溫暖油然而生。這周他們還沒有來過，什么時(shí)候來呢？想到這兒，多娜的心情好了起來。

上午很快過去了，午飯時(shí)間通常不會(huì)有客人，于是多娜她們便能從容地在店里吃午餐，只要錯(cuò)開時(shí)間，保證有一個(gè)人在吧臺(tái)照應(yīng)就可以了。

老板不負(fù)責(zé)員工伙食，于是多娜從商場(chǎng)頂層買了吉野家的溫泉玉子牛肉飯。雖然一小時(shí)八塊的工資少得可憐，甚至一天的工資可能還不夠抵一頓飯，但多娜也決不會(huì)虧待自己的肚子。民以食為天，天要是塌了可不得了，多娜常常這樣說。

站了一上午，多娜早就感到餓了，狼吞虎咽地吃了起來?？吹狡浇銜r(shí)不時(shí)往這邊瞟，多娜想她一定也是很餓了，就說：

“我馬上吃完?！?/p>

平姐沒回話，只是緩緩地擦著咖啡機(jī)，若有所思。

收拾完殘?jiān)嗄热ソ犹嫫浇恪?/p>

“我的飯還沒來?！?/p>

“不上去買嗎？”

“叫了外賣?！?/p>

“哦?！?/p>

那是種多娜從來沒叫過的外賣。一個(gè)穿著臟兮兮摩托外套的人把一個(gè)劣質(zhì)塑料袋遞給平姐。

“十塊?！?/p>

塑料袋里裝著一個(gè)像是撕了外包裝紙的方便面桶，一坨米線浸在棕色的浮著油光的湯料里。平姐就坐在咖啡桌旁，用粗糙得掉渣的一次性木筷吃了個(gè)精光。

多娜看著，心里五味雜陳。她不僅看見了平姐，好像也看見了她的兒子，還有可能也是如此打工持家的她的丈夫。

那天多娜一直在思考一個(gè)問題。所謂的以接觸社會(huì)，體驗(yàn)人生為目的打工到底能給自己帶來什么。這種有退路的工作方式到底能不能使自己成長。

其實(shí)將近一個(gè)月的工作也并不是沒有好處。起碼讓身居象牙塔的學(xué)生見識(shí)了形形色色的社會(huì)人，從一個(gè)旁觀者的角度探出了融入社會(huì)的第一步，輕觸到了人際關(guān)系的脈搏，并切身地感受到了世間的冷暖。

電影里的咖啡廳總是飄蕩著充滿小資情調(diào)的爵士樂，動(dòng)作優(yōu)雅的侍者為正在閱讀的紳士端上一杯卡布奇諾。

但是熒幕上的東西大多是假的。

下午三點(diǎn)多的時(shí)候，一下子來了七個(gè)人，其中有一個(gè)又矮又小，頭發(fā)銀白的老太太，其余的都是中年人，有兩對(duì)好像還是夫妻。那些人有說有笑地走進(jìn)來，挑了靠窗的一個(gè)大圓桌坐。多娜遞去咖啡單，他們點(diǎn)了幾杯咖啡，奶茶和幾塊蛋糕。不一會(huì)兒，走了四個(gè)，隱約聽到好像要去中友百貨，剩下兩個(gè)三四十歲樣子的女人和老太太。她們說了很多話，多娜就在展柜后面站著，多少聽到了一些。

其中一個(gè)年紀(jì)稍大的女人從腳邊的購物袋里拽出一件深紫色的羽絨外套，讓老太太試穿。老太太一邊穿，那女人一邊笑著說：“太合身啦，太合身啦，多好看！是吧？”旁邊那個(gè)稍年輕的女人也微笑著隨口附和。

又陸續(xù)進(jìn)來兩三個(gè)客人，多娜就忙著去招呼了。

再回到展柜旁，是因?yàn)橐粋€(gè)女人的吼罵聲。不止多娜，平姐，剛進(jìn)來不久的大姐和附近桌上的客人都側(cè)目望去。

“你還把我們當(dāng)女兒嗎？”是之前那個(gè)還笑嘻嘻拿衣服給母親試的女人?？赡苡捎谔^激動(dòng)，濃重口音毫無保留地告訴聽者這是一個(gè)何等潑辣的湖南妹子。

“我平時(shí)怎么待你的，給你吃好的穿好的，你反過來坑我！知不知道好歹啊你！”聽到這兒，多娜不禁倒吸了口涼氣，渾身覺得不自在。那個(gè)年紀(jì)稍輕的女孩意識(shí)到大家都在看她們，悄悄地拉了拉姐姐的衣襟，那女人正亢奮，粗暴地?fù)荛_了妹妹的手，索性站起來指著老人。

“你給了他多少錢？”

“……”

“我問你呢！倒是說?。　?/p>

老人背對(duì)著多娜，看不到她的表情。老人像是說了些什么，但是聲音太過微弱，多娜聽不清。

這時(shí)所有人的注意力都已經(jīng)在她們身上了。平姐依舊一副抹不平的愁眉，雖然看著她們，但眼眸就像無風(fēng)的湖面，透著冷漠。大姐斜坐在吧臺(tái)上喝著熱茶，活脫一個(gè)看客。多娜幾次看向她，意思是要不要過去勸勸。大姐卻低聲說：“這種事兒，誰管得了呢。”甚是不以為意。

那女人又說了很多不堪入耳的話，旁邊的妹妹雖一副難為情的樣子，但看得出，姐姐的話其實(shí)也道出了她內(nèi)心的想法。

若是年輕人聽了這些也會(huì)受不了，何況是一個(gè)面對(duì)著自己的孩子的老母親。老人撐著椅子扶手，顫顫巍巍地站起來，肩膀一聳一聳地，哭了。

女人不知道是罵得累了還是看到母親哭了而有所收斂了，“嗵”地一下坐回椅子上去，卻叉著胳膊，將頭扭向一邊，故意不看老人，依舊一副不饒人的樣子。

此時(shí)的場(chǎng)景十分詭異：女兒氣勢(shì)洶洶，母親卻像是犯了錯(cuò)的孩子，就那么惶恐地站著，流著淚，單薄的背影透著凄涼。

最耐人尋味的是，等之前出去的那四個(gè)人回來后，看到這副場(chǎng)景，聽了那女人的抱怨后，大家七嘴八舌地一通解釋勸說。不到十分鐘，女人仿佛什么事都沒有發(fā)生過，像剛來時(shí)一樣笑呵呵地?cái)v著母親的手臂，其他人也都如釋重負(fù)般跟在后面，走了。

多娜隱約聽到那女人說了一句：“明天再給您挑一件風(fēng)衣?！?/p>

多娜自始至終都沒有看到老人的臉，幸好沒看到。

一個(gè)周六的下午，喝咖啡的人很多，盡管阿冉和旭她們都在，但幾乎忙不過來。由于店內(nèi)規(guī)定生意繁忙的時(shí)候拒絕只歇腳不點(diǎn)單的客人，所以阿冉向一個(gè)戴著茶色蛤蟆墨鏡，衣著顏色過于鮮艷的中年婦女走去。她在窗邊坐了很久，時(shí)不時(shí)地向外張望，又低頭鼓弄著手機(jī)。

“您好，需要點(diǎn)兒什么嗎？”阿冉禮貌地問。

“??！不用！我等個(gè)人。”嗓門可真夠大的。

“實(shí)在抱歉，我們店在周末是有最低人均……”阿冉話還沒說完，那婦女的手機(jī)就響起來。

“你到了？我在天橋這邊的咖啡店里！”

“就在你下車那兒的對(duì)面?。　?/p>

“眼瞎啦？！哎呀！我都看見你了，這邊！這邊！”她大叫著，踮起腳尖用力地?fù)]舞著另一只沒拿著手機(jī)的手，掛在小臂上的挎包差點(diǎn)打到阿冉臉上，還好她躲得及時(shí)。

透過玻璃窗向外望去，一件污漬斑斑，滿是破洞的衣服架著一頂滋著線頭的藏青色毛線帽正緩慢而費(fèi)力地倚著天橋樓梯的扶手往下走。婦女和阿冉站在玻璃這邊望著他，站了很久，因?yàn)樗苈Ｄ菋D女冷不丁嘟囔一句：

“這腿腳不靈光了呀?！庇滞蝗幌氲搅耸裁此频?，向阿冉道：

“咖啡多少錢一碗？”第一次聽到有人這樣問，阿冉忍住沒笑，而是說：

“您要美式咖啡，拿鐵，摩卡還是卡布奇諾？”

“這還分吶！哪個(gè)最便宜？”

“美式，中……中的二十，大的二十四?！?/p>

“沒有小碗？”

“不好意思，沒有?！?/p>

“噢……那就來個(gè)中碗?！?/p>

多娜在一旁邊聽著邊捂著嘴笑。阿冉拿著單子走回來的時(shí)候，多娜朝那婦女眨了眨眼睛，阿冉會(huì)心地一笑，走了過去。

“叮鈴……”

一個(gè)灰乎乎的影子笨拙地?cái)D了進(jìn)來。仔細(xì)辨認(rèn)，原來是個(gè)臟兮兮的老頭。

“歡迎光臨！”多娜像往常一樣面帶微笑地問候。

最先感覺到的是旭，那小家伙的鼻子最尖。她拽了拽阿冉，悄悄說：

“聞沒聞見一股騷味？”

阿冉使勁嗅了嗅，果然。

“是下水道吧……”

“不是，是從那邊傳過來的?！毙裰钢看暗姆较颉?/p>

“不會(huì)是那個(gè)老頭尿了吧？”阿冉擔(dān)憂地說。

“噫！太惡心了！”旭皺皺眉，快步走到離老頭最遠(yuǎn)的墻角邊，捂著鼻子，一臉厭惡。

不僅她們倆，多娜，平姐，周圍的客人也都聞到了異樣的氣味，那是一種刺激性非常強(qiáng)的尿液的味道。

婦女一開始跟老人坐在一起，在說什么事情，多娜無意間看到老人幾次把手搭在婦女的手上或者皮包上，但都被婦女嫌惡地甩開了。中間老人接了一個(gè)電話，響著尖銳鈴音的手機(jī)在有些顫抖的厚手掌上躺著，老人努力瞇著眼睛，發(fā)紅的粗糙的手指在鍵盤上摸索著，試圖按下接聽鍵。半天，緩緩地舉到耳邊。

不知道電話那頭說了什么，老人情緒越來越激動(dòng)，手也顫抖得越發(fā)厲害，甚至臉上松弛的肌肉都有些痙攣，音調(diào)怪里怪氣的。

老人接電話的時(shí)候，阿冉把咖啡端了過去，放在婦女面前。

“沒勺??？”

女人聲音太大，以至于老人聽不清楚電話那頭，“??？你說什么？”

“紙巾里面有一個(gè)攪拌棒。”

“攪拌什么？噢，不用勺喝啊！啊哈哈！”

“?。磕阍僬f一遍！”

老人的最后一句話是：“我跟你們沒完，我……我傾家蕩產(chǎn)也要討個(gè)公道！”就痛苦地掛了電話。

多娜走到吧臺(tái)前，平姐正在里面洗咖啡杯。

“聞到了嗎？”

“嗯，糖尿病。”平姐用毛巾小心地擦著杯子，扭過頭平靜地看著多娜，

“糖尿病人身上都這個(gè)味兒，我丈人就是這樣?！?/p>

多娜本來一肚子話，但現(xiàn)在什么也說不出來，沒來由地難過。但過了一會(huì)兒又想，幸好不是什么傳染病。

周圍的客人已經(jīng)不能忍受了，不是匆匆買單就是換到更遠(yuǎn)的座位。多娜逐一向客人解釋道歉后，走過去問他們：

“你們還需要點(diǎn)什么嗎？”

老人的頭低著，摳著積著淤泥的長指甲。

“不要啦！”婦女大聲說。

多娜輕輕地“哦”了一聲，給剛進(jìn)來的客人點(diǎn)單去了。

后來，好像是要談的事都說完了，女人就端著咖啡坐到旁邊的一個(gè)桌子上去了。翹起二郎腿，喝了一大口咖啡，猛地皺了一下眉，艱難地咽了下去，就把杯子放到桌子上，再也沒動(dòng)過了。

大姐走過去，客氣地說：

“您能不能坐回去，或者讓老人家坐過來？您看您兩個(gè)人占了四個(gè)人的位置，這會(huì)兒客人挺多的……”

“我花錢了為什么不能坐啊？！等有人來了我再騰地兒唄！”婦女打斷了她。

“剛才已經(jīng)有兩個(gè)客人進(jìn)來看到?jīng)]有座兒就走了。”

“那又不關(guān)我的事！”

“那您看您既然占了兩桌，就得再點(diǎn)一杯東西吧？”看到這不是個(gè)善主兒，大姐也就不費(fèi)力跟她掰扯了。

“還得點(diǎn)？”婦女猶豫著。

“要不您就讓老人家坐過來吧?！贝蠼愠脵C(jī)說。

婦女一聽，表情立刻就堅(jiān)定了，隔著桌子沖老頭喊道：

“誒！你還喝點(diǎn)什么嗎？不喝了吧？！你沒什么事就走吧！再晚了該堵車了?！?/p>

老人倒是很聽那婦女的話，真的拾起帽子一瘸一拐地走出去了，緩緩地爬上天橋，在人海中消失了。女人又坐了一會(huì)兒，也走了。

店里很快恢復(fù)了常態(tài)。

那是多娜在咖啡店工作的最后一個(gè)下午。第二天一早她就結(jié)了工資，三十六天，春節(jié)期間加班按三倍算，一共一千七。接過錢的時(shí)候，多娜覺得從那一刻起自己跟這個(gè)店再也沒有了任何關(guān)系，也沒有絲毫留戀，甚至即使是以后以顧客的身份來這里喝杯咖啡也都是不可能的，實(shí)際上也是。

假期的后半段，多娜用工錢報(bào)了一個(gè)英文學(xué)習(xí)班。還有就是，她以后再也沒有在外面買過鮮榨果汁或是水果沙拉。

(責(zé)任編輯 劉月嬌)