江蘇省健身俱樂部經(jīng)營現(xiàn)狀與對策研究

丁玲 華超

(南京師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院 江蘇南京 210023)

人們生活質(zhì)量提升、運動健身意識增強,體育健身俱樂部隨之應(yīng)運而生,但健身俱樂部在我國發(fā)展的時間較短,經(jīng)營水平參差不齊,其作為一種新開發(fā)的體育產(chǎn)業(yè),在發(fā)展過程中存在著一些問題。從縱向研究層次看,從國外發(fā)達(dá)國家和我國體育健身俱樂部宏觀發(fā)展情況的角度對體育健身俱樂部的概念、經(jīng)營類型、教練員狀況和消費者狀況等做了研究,內(nèi)容較為豐富,涉及面也較廣,但缺少針對性較強的區(qū)域的體育健身俱樂部的發(fā)展研究;從橫向研究視角看,往往從體育健身俱樂部經(jīng)營者角度或消費者角度展開調(diào)研,而缺少從多個視角展開的全方位對比研究。

1 健身俱樂部的經(jīng)營項目

經(jīng)調(diào)查得知,目前江蘇省健身俱樂部經(jīng)營的項目呈多元化,如揚州的金仕堡國際健身俱樂部的經(jīng)營項目有:街舞、有氧拉丁、爵士、萊美踏板、瑜伽、萊美杠鈴、萊美搏擊等,還有大型操房、動感單車房、乒乓球室;揚州的奇跡健身還設(shè)有鋼管舞健身、腰腹等特色健身項目;再如無錫的加州俱樂部的經(jīng)營項目以形體操、踏板操、瑜伽、拉丁舞等特色項目以滿足不同人群的需要,還有乒乓區(qū)、桑拿淋浴、溫馨水吧、高速晚上沖浪供消費者使用;在調(diào)查南京的俱樂部時發(fā)現(xiàn):英派斯健身俱樂部龍江店的動感單車就多達(dá)50臺,器械數(shù)量較多,而且器械項目也很多;浩沙國際健身俱樂部主要是面向大眾,以社區(qū)為主,價格處于中低檔次;鹽城的皇仕堡健身俱樂部有斯諾克中心、網(wǎng)吧、營養(yǎng)餐吧、兒童樂園、跆拳道、高低沖擊等健身項目。

2 健身俱樂部的基本情況

如今新的健身俱樂部越來越多,因交通便利,地理位置變得優(yōu)越,便于市民健身,更多市民積極參加到體育健身的隊伍中來,整個健身市場不斷發(fā)展,健身俱樂部的經(jīng)營模式由單店變?yōu)槿珖B鎖經(jīng)營,隨著體育市場的高要求,健身管理者素質(zhì)逐漸提高,經(jīng)營管理和教練培訓(xùn)也變得系統(tǒng)全面。

調(diào)查顯示,江蘇省健身俱樂部的經(jīng)營形式主要是會員制和非會員,即消費者定期交納一定的會員費用即可享受俱樂部的優(yōu)惠政策,如提供的一些體適能測試、私教服務(wù)、免費儲物柜等服務(wù)。但部分消費者因工作繁忙不能堅持參加健身鍛煉,針對此現(xiàn)象,俱樂部實施了次卡的消費方式,同時提供一些優(yōu)惠卡種:如集體卡、情侶卡、家庭卡、學(xué)生卡等。這多種多樣的經(jīng)營消費方式基本上適合了多層次人群的健身消費,利于健身俱樂部的發(fā)展。

現(xiàn)在商家為了提高盈利,已經(jīng)不光光是呆在店里坐等顧客,而是走出去進行宣傳推廣。如口碑宣傳和發(fā)放宣傳單在健身俱樂部就是常用的宣傳手段。部分俱樂部使用報紙、報刊、拍成電視短片、廣場表演進行宣傳推廣,起到了一定的作用。在調(diào)查走訪中了解到:在鹽城地區(qū)通常是網(wǎng)絡(luò)和書籍報刊較為流行;在南京、揚州地區(qū)是多媒體廣告和在廣場表演活動,用新穎的宣傳方式吸引顧客的眼球;而無錫地區(qū)的推銷方式主要是表演活動,在廣場、超市門口搭舞臺進行與觀光者健身互動的方式推銷俱樂部的健身效果,但從整體上來看,口碑宣傳手段成本較低而且效果最好,更加受經(jīng)營管理者的青睞。由此可見,江蘇省健身俱樂部的廣告宣傳手段多種多樣,但也存在著區(qū)域性差別。

3 江蘇省健身俱樂部發(fā)展對策研究

目前我省健身俱樂部尚處于發(fā)展階段,還沒有形成有效的體育健身市場,人們的消費水平有待提高,俱樂部的經(jīng)營管理也需進一步完善。由于我國體育健身俱樂部發(fā)展時間短,經(jīng)營經(jīng)驗不豐富,相關(guān)的教練員資歷證書考證不嚴(yán)格,教練的水平不高,這一系列使我省健身俱樂部的經(jīng)營管理存在著問題。

消費者對于俱樂部比較滿意,健身項目能夠引起鍛煉欲望、激發(fā)激情。在大量的健身運動后會出一身的汗,身體疲乏,俱樂部提供的桑拿浴、淋浴、運動恢復(fù)按摩等可以很好幫助消費者放松身心。在健身運動后感覺良好,工作壓力得到緩解,精力也充沛,自信心也提高了,整個人更加的健康活力。

但在調(diào)查也發(fā)現(xiàn),消費者認(rèn)為俱樂部的規(guī)模不夠大,管理不夠完善,健身教練員的服務(wù)態(tài)度有待提高,部分項目的價格過高,希望俱樂部能夠改善,更好為從消費者的消費水平和身體健康方面出發(fā),加快俱樂部的經(jīng)營發(fā)展。

3.1 健身俱樂部應(yīng)增加健身項目,加強宣傳力度

經(jīng)訪談得知,雖然俱樂部有較好的健身設(shè)施,有一些新穎特色的健身服務(wù),如桑拿沐浴室、洗衣中心、體能測試中心、休閑商務(wù)中心等,但只是對那些金年卡的消費者開放,對于一些普通的會員卡消費者不享受這些服務(wù)。大多的健身俱樂部的主要開設(shè)健身器材類、形體操類的項目,其他項目開設(shè)課次少,項目單一,且缺乏相應(yīng)的專業(yè)教練和配套設(shè)施,具有特色的健身課程開設(shè)較少,且針對兒童和老年人特點的健身項目寥寥無幾。因此,健身俱樂部應(yīng)根據(jù)各種人群的特點需要開設(shè)相應(yīng)的健身項目和營銷計劃,采取多種方式,如開設(shè)搏擊操、踏板操以及杠鈴操等體現(xiàn)力量的課程,吸引男性消費者,使更多的男性參與到健身俱樂部中來,更多的高檔次的健身服務(wù)項目也讓普通會員定期享受,以此刺激普通消費者的消費。

健身俱樂部的宣傳手段雖然多樣化,但都較為傳統(tǒng)。在調(diào)查中,52.9%的健身消費者是通過朋友、同事和同學(xué)介紹去俱樂部健身的,而通過網(wǎng)絡(luò)媒體了解健身俱樂部經(jīng)營項目的消費者少之甚少。有些市民甚至都不知道健身俱樂部的存在。由此可見,健身俱樂部的宣傳工作尚未做到位,光靠發(fā)放宣傳單,網(wǎng)上多媒體宣傳不能夠引起消費者的注意力,消費者的消費動力小。

健身市場應(yīng)該多開發(fā)適合于中低檔層次的消費者,讓他們也能夠到健身俱樂部中健身。俱樂部可以開設(shè)一些具有創(chuàng)新性、獨特性的健身項目,以滿足消費者的好奇心和健身欲望。此外應(yīng)該對健身器材進行講解鍛煉,對一些操類項目,教練員可以編排新穎動作,既能達(dá)到健身效果,又能愉悅消費者身心。當(dāng)然俱樂部在開設(shè)器械或健身操活動之外,也可以增加一些其他的附加服務(wù)活動以滿足消費者的健身需求,如為普通消費者會員提供淋浴、休閑、洗衣服務(wù)、體能測試等高檔服務(wù),定期的組織健身消費者出去旅游,以促進教練與消費者、消費者與消費者之間的交流。為有效擴大消費者潛在市場,讓更多的人喜愛健身這項運動,管理者不僅僅需要通過口碑宣傳和傳單宣傳來推銷俱樂部,還需要利用多媒體高科技進行宣傳,如報紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等,周末在超市或廣場開展推展活動,讓市民親自體驗健身樂趣,以吸引更多的消費者加入健身俱樂部。

3.2 經(jīng)營管理者需提高經(jīng)營水平

從健身俱樂部經(jīng)營管理者的調(diào)查中得知,雖然經(jīng)營管理者中有大部分的人員具備大學(xué)本科及以上學(xué)歷,還有部分人員具備大專學(xué)歷,但是他們具備經(jīng)營管理、營銷方面專業(yè)知識以及體育專業(yè)知識于一體的較少,大多數(shù)經(jīng)營管理者是學(xué)管理專業(yè)的,缺乏體育專業(yè)方面的知識;雖然有的是體院畢業(yè)的或是運動員出生,有一定的健身理論知識,但缺乏經(jīng)營管理和營銷方面的知識和實踐。所以,目前既有高學(xué)歷、豐富專業(yè)知識面和管理經(jīng)驗的管理者少之甚少,致使俱樂部的經(jīng)營管理不善,不利于健身俱樂部的長期有效發(fā)展。

俱樂部管理者的經(jīng)營管理技能、業(yè)務(wù)知識、綜合文化素質(zhì)等因素對俱樂部的經(jīng)營狀況有重大的影響。所以體育產(chǎn)業(yè)市場可以定期組織俱樂部管理者進行在職培訓(xùn),讓他們走出去進行在職進修學(xué)習(xí)和深造,及時了解健身市場的需求,學(xué)習(xí)經(jīng)營管理方面的知識。在招聘經(jīng)營管理者時,盡量引進健身市場需要的高層次人才,以改善管理者的經(jīng)營水平,提高體育健身市場的整體水平,更好的促進俱樂部高效穩(wěn)定的發(fā)展。

3.3 教練員要提升服務(wù)質(zhì)量

部分健身俱樂部的健身教練員雖然普遍具有較高的學(xué)歷層次,但從事教練員的工作年限較短,工作經(jīng)驗不豐富,較少的健身俱樂部為教練員提供定期的健身培訓(xùn)。教練員應(yīng)該提高服務(wù)質(zhì)量,更多地從多層次消費者的角度出發(fā),推廣適合大眾健身的器械設(shè)備,在健身指導(dǎo)過程中,耐心講解指導(dǎo)健身方法,并提醒消費者在健身中注意安全,在健身時注意適量而行,不要為了快速達(dá)到健身效果而盲目加量鍛煉。教練員應(yīng)該為每個消費者建立個人檔案,及時記錄消費者的基本信息和健身效果,對個人安排健身課程和進度,以便消費者時刻了解自己健身的情況。

3.4 健身行業(yè)應(yīng)擴大潛在消費者市場

調(diào)查中了解到健身消費者女性多于男性,而且大多都是月收入在3001～5000元的企業(yè)單位和事業(yè)單位的人,消費者人群較密集,青少年和中老年人在健身俱樂部幾乎看不見,俱樂部應(yīng)該擴大消費者市場,多開設(shè)適合于青少年和中老年人的中低檔消費的健身項目,以吸引更多層次的消費者。在一段時間的健身后。消費者看不到效果,女性未見身體苗條,而男性也未見筋肉發(fā)達(dá),消費者不愿意再繼續(xù)健身下去。所以俱樂部應(yīng)該為消費者提供多種優(yōu)惠享受服務(wù),定期給消費者進行健身知識講解,觀看健身影片,制定健身計劃,讓消費者長期的在俱樂部進行健身。

[1]孫玲玲.成都市商業(yè)健身俱樂部發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究[J].改革與戰(zhàn)略,2012(2).

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[3]邊鋒.21世紀(jì)以來商業(yè)健身俱樂部發(fā)展研究[D].山東大學(xué),2012.

[4]許慶華.義烏商業(yè)健身俱樂部員工滿意度研究[D].浙江師范大學(xué),2012.